DA

Kalorier i Frø, sesamfrø, hel, brændt og ristet

Generisk fødevare Tilberedt Nødder og frø

Frø, sesamfrø, hel, brændt og ristet indeholder 565 kcal pr. 100 g. En typisk portion på 1 oz (28,4 g) giver ca. 160 kcal.

Omkring 72 % af kalorierne kommer fra fedt, og 17 % fra kulhydrat og 11 % fra protein (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for møtrik og frøprodukter på FoodFactly (574 kcal pr. 100 g).

100 g giver 274 % af referenceindtaget for kobber, 109 % af referenceindtaget for mangan og 85 % af referenceindtaget for magnesium.

Værdierne gælder for fødevaren i tilberedt tilstand. Rå og andre tilberedninger har deres egne værdier, som står for sig nedenfor.

Data kommer fra USDA FoodData Central: SR Legacy.

565kcal pr. 100 g
17 gprotein
25,7 gkulhydrat
48 gfedt
160kcal i 1 oz (28,4 g)

Næringsindhold

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier C 565 kcal
Fedt i alt ? 48 g 62 %
Mættet fedt ? 6,7 g 34 %
Kolesterol Z 0 mg 0 %
Natrium ? 11 mg 0,5 %
Kulhydrat i alt C 25,7 g 9 %
Kostfibre ? 14 g 50 %
Sukkerarter i alt ikke oplyst
Protein ? 17 g 34 %
Vitamin A C 0 µg0 %
C-vitamin ? 0 mg0 %
Vitamin D Z 0 µg0 %
Thiamin (B1) ? 0,8 mg67 %
Riboflavin (B2) ? 0,25 mg19 %
Niacin (B3) ? 4,6 mg29 %
Pantothensyre (B5) ? 0,051 mg1 %
Vitamin B6 ? 0,8 mg47 %
Folat (B9) C 98 µg25 %
Vitamin B12 Z 0 µg0 %
Calcium ? 989 mg76 %
Jern ? 14,8 mg82 %
Magnesium ? 356 mg85 %
Phosphor ? 638 mg51 %
Kalium ? 475 mg10 %
Zink ? 7,2 mg65 %
Kobber ? 2,5 mg274 %
Mangan ? 2,5 mg109 %
Selen I 34,4 µg63 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 11 %Kulhydrat: 17 %Fedt: 72 %565kcal / 100 g
  • Protein 11 %
  • Kulhydrat 17 %
  • Fedt 72 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Kobber274 %Mangan109 %Magnesium85 %Jern82 %Calcium76 %Thiamin (B1)67 %Zink65 %Selen63 %Phosphor51 %Vitamin B647 %

Indsigt i næringsindhold

  • Protein17 gover medianen for møtrik og frøprodukter (median 16,1 g)
  • Kostfibre14 gi den øverste fjerdedel af møtrik og frøprodukter (median 8,4 g)
  • Fedt48 gunder medianen for møtrik og frøprodukter (median 48,8 g)
  • Mættet fedt6,7 gover medianen for møtrik og frøprodukter (median 5,6 g)
  • Natrium11 mgunder medianen for møtrik og frøprodukter (median 18 mg)
  • Protein pr. 100 kcal3 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
  • Vand3,3 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Fedt og kolesterol (2)
Engangsmættet fedt ?18,1 g
Polyumættet fedt ?21 g
Aminosyrer (18)
Tryptophan Formand ?0,37 g
Threonin ?0,7 g
Isoleucin ?0,73 g
Leucin ?1,3 g
Lysin ?0,54 g
Methionin ?0,56 g
Cystin ?0,34 g
Phenylalanin ?0,9 g
Tyrosin ?0,71 g
Valine ?0,95 g
Arginin ?2,5 g
Histidin ?0,5 g
Alanin ?0,89 g
Asparaginsyre ?1,6 g
Glutaminsyre ?3,8 g
Glycin ?1,2 g
Proline ?0,77 g
Serine ?0,93 g
Enkelte fedtsyrer (8)
Linolsyre (omega- 6, 18: 2) ?20,7 g
SFA 14:0 ?0,12 g
SFA 16:0 ?4,3 g
SFA 18:0 ?2 g
MUFA 18:1 ?17,9 g
PUFA 18:3 ?0,36 g
MUFA 16:1 ?0,14 g
MUFA 20:1 ?0,067 g
Carotenoider (2)
Retinol Z0 µg
D-vitamin (D2 + D3), internationale enheder Z0 IU
Andre bestanddele (6)
Vand ?3,3 g
Aske ?6 g
Energi ?2.364 kJ
A-vitamin, IE ?9 IU
Folinsyre Z0 µg
Folat, mad ?98 µg

Andre former for Frø

Rå, tilberedte, tørrede og forarbejdede versioner er separate poster med deres egne målte værdier.

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Frø, sisymbrium sp. seeds, hel, tørret Tørret 318 12,1 g 58,3 g 4,6 g
Frø, krydderier i form af frøkapper, rå Rå 89 4,1 g 17,3 g 0,53 g
Frø, krydderier i form af frø, ristede olier, med tilsat salt Tilberedt 592 20,1 g 22,9 g 51,3 g
Frø, krydderier i form af frø, ristet, med tilsat salt Tilberedt 619 17,2 g 20,6 g 56,8 g
Frø, solsikkefrøsmør, med tilsat salt 617 17,3 g 23,3 g 55,2 g
Frø, græskar- og squashfrø, hel, ovnstegt, med tilsat salt Tilberedt 446 18,6 g 53,8 g 19,4 g
Frø, sesamsmør, tahini, type kerner uspecificeret 592 17,4 g 21,5 g 53 g
Frø, sesamsmør, tahini, fra ikke-ristede kerner (ikke-kemisk fjernet frøfrakke) 607 18 g 17,9 g 56,4 g
Frø, krydderier i form af frø, tørret Tørret 557 28,3 g 15,3 g 47,4 g
Frø, sesamsmør, tahini, fra rå og stenholdige kerner Rå 570 17,8 g 26,2 g 48 g
Frø, krydderier i form af frø, tørret (dekoreret) Tørret 631 20,5 g 11,7 g 61,2 g
Hørfrø 534 18,3 g 28,9 g 42,2 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Fødevarer med lignende næringsprofil

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Nødder, mandler, brændt honning, unblanched Tilberedt 594 18,2 g 27,9 g 49,9 g
Nødder, mandler, tørristet, uden tilsat salt Tilberedt 598 21 g 21 g 52,5 g
Nødder, blandet nødder, tørristet, med jordnødder, med tilsat salt Tilberedt 594 17,3 g 25,4 g 51,5 g
Nødder, pistacienødder, tørristet, med tilsat salt Tilberedt 569 21,1 g 27,6 g 45,8 g
Nødder, pistacienødder, tørristet, uden tilsat salt Tilberedt 572 21,1 g 28,3 g 45,8 g
Nødder, mandler, blanched Tilberedt 590 21,4 g 18,7 g 52,5 g
Solsikkefrø, naturel, saltet 575 19,1 g 23,8 g 49,2 g
Solsikkefrø, naturel, usaltet 582 19,3 g 24,1 g 49,8 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • USDA FoodData Central: SR Legacy, post 170151. Licens: CC0 1.0 (U.S. public domain). Kildeposten er dateret 1. april 2019. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i tilberedt frø?

100 g tilberedt frø har 565 kcal. 1 oz (28,4 g): ca. 160 kcal.

Indeholder tilberedt frø meget protein?

Tilberedt frø indeholder 17 g protein pr. 100 g (34 % af referenceindtaget på 50 g), eller 4,8 g i 1 oz (28,4 g). Ca. 11 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre møtrik og frøprodukter ligger det over medianen (median 16,1 g).

Hvor meget kulhydrat er der i tilberedt frø?

Tilberedt frø har 25,7 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 14 g kostfibre.

Hvor meget fedt er der i tilberedt frø?

Tilberedt frø indeholder 48 g fedt pr. 100 g, heraf 6,7 g mættet (34 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder tilberedt frø?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget kobber (274 % DV), mangan (109 % DV), magnesium (85 % DV), jern (82 % DV) og calcium (76 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i tilberedt frø?

100 g indeholder 11 mg natrium, 0,5 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Har frø samme næringsindhold tilberedt og tørret?

Nej. Pr. 100 g har frø, sesamfrø, hel, brændt og ristet 565 kcal, mens frø, sisymbrium sp. seeds, hel, tørret har 318 kcal. Tilberedning ændrer vandindholdet, så brug altid den post, der passer til, hvordan du vejer maden.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra USDA FoodData Central: SR Legacy, post dateret 1. april 2019. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.