Calorías de Frijoles, riñón, todo tipo, semillas maduras, en conserva
Alimento genérico En conserva Frijoles y legumbres
Frijoles, riñón, todo tipo, semillas maduras, en conserva contiene 84 kcal por 100 g. Una ración típica de 1 taza (256 g) aporta unas 215 kcal.
Alrededor del 69% de sus calorías procede de carbohidratos, con 25% de proteínas y 6% de grasas (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en legumbres y productos de legumbre en FoodFactly, donde la mediana es de 127 kcal por 100 g entre 312 alimentos.
100 g aportan el 15% del valor diario de copper.
Estos valores corresponden al alimento en conserva. Las versiones crudas y otras preparaciones tienen sus propios valores, que aparecen por separado abajo.
Los datos proceden de USDA FoodData Central: SR Legacy.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías C | 84 kcal | |
| Grasas totales C | 0,6 g | 0,8% |
| Grasas saturadas C | 0,14 g | 0,7% |
| Grasas trans Z | 0 g | |
| Colesterol ? | 0 mg | 0% |
| Sodio C | 296 mg | 13% |
| Carbohidratos totales C | 14,5 g | 5% |
| Fibra alimentaria I | 4,3 g | 15% |
| Azúcares totales M | 1,9 g | |
| Proteínas C | 5,2 g | 10% |
| Vitamina C ? | 1,2 mg | 1% |
| Vitamina D Z | 0 µg | 0% |
| Vitamina E M | 0,02 mg | 0,1% |
| Vitamina K M | 4,1 µg | 3% |
| Thiamin (B1) C | 0,12 mg | 10% |
| Riboflavin (B2) C | 0,051 mg | 4% |
| Niacin (B3) C | 0,41 mg | 3% |
| Ácido pantoténico (B5) C | 0,14 mg | 3% |
| Vitamina B6 C | 0,074 mg | 4% |
| Folate (B9) C | 36 µg | 9% |
| Vitamina B12 ? | 0 µg | 0% |
| Choline ? | 34,9 mg | 6% |
| Calcio C | 34 mg | 3% |
| Iron C | 1,2 mg | 7% |
| Magnesio C | 27 mg | 6% |
| Fósforo C | 90 mg | 7% |
| Potasio C | 237 mg | 5% |
| Zinc C | 0,46 mg | 4% |
| Copper C | 0,14 mg | 15% |
| Manganese C | 0,17 mg | 7% |
| Selenio M | 0,9 µg | 2% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 25%
- Carbohidratos 69%
- Grasas 6%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas5,2 gen el cuartil más bajo de legumbres y productos de legumbre (mediana 8,9 g)
- Fibra4,3 gpor debajo de la mediana de legumbres y productos de legumbre (mediana 5,3 g)
- Azúcares1,9 gpor debajo de la mediana de legumbres y productos de legumbre (mediana 2,2 g)
- Grasas0,6 gen el cuartil más bajo de legumbres y productos de legumbre (mediana 1,4 g)
- Grasas saturadas0,14 gpor debajo de la mediana de legumbres y productos de legumbre (mediana 0,21 g)
- Sodio296 mgen el cuartil más alto de legumbres y productos de legumbre (mediana 41 mg)
- Proteína por 100 kcal6,2 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua78 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada C | 0,38 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada C | 0,26 g |
Azúcares y almidón (7)
| Starch M | 8,9 g |
|---|---|
| Sucrose M | 1,9 g |
| Glucose M | 0 g |
| Fructosa M | 0 g |
| Lactose M | 0 g |
| Maltose M | 0 g |
| Galactose M | 0 g |
Aminoácidos (19)
| Tryptophan M | 0,063 g |
|---|---|
| Threonine M | 0,19 g |
| Isoleucine M | 0,25 g |
| Leucine M | 0,45 g |
| Lysine M | 0,37 g |
| Metionina M | 0,068 g |
| Cistino M | 0,049 g |
| Phenylalanine M | 0,31 g |
| Tyrosine M | 0,12 g |
| Valine M | 0,3 g |
| Arginine M | 0,29 g |
| Histidina M | 0,14 g |
| Alanine M | 0,24 g |
| Ácido aspartico M | 0,66 g |
| Ácido glutamico M | 0,84 g |
| Glycine M | 0,21 g |
| Proline M | 0,3 g |
| Serine M | 0,33 g |
| Hidroxiprolina M | 0 g |
Ácidos grasos individuales (32)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) M | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) M | 0 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) M | 0,075 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) C | 0,11 g |
| SFA 4:0 M | 0 g |
| SFA 6:0 M | 0 g |
| SFA 8:0 M | 0 g |
| SFA 10:0 M | 0 g |
| SFA 12:0 M | 0 g |
| SFA 14:0 M | 0,009 g |
| SFA 16:0 C | 0,094 g |
| SFA 18:0 C | 0,038 g |
| SFA 20:0 M | 0 g |
| MUFA 18:1 C | 0,13 g |
| PUFA 18:3 C | 0,082 g |
| PUFA 20:4 M | 0 g |
| SFA 22:0 M | 0 g |
| MUFA 14:1 M | 0 g |
| MUFA 16:1 M | 0,015 g |
| MUFA 20:1 M | 0 g |
| MUFA 22:1 M | 0 g |
| SFA 15:0 M | 0 g |
| SFA 17:0 M | 0 g |
| SFA 24:0 M | 0 g |
| TFA 18:1 t M | 0 g |
| PUFA 20:2 n-6 c,c M | 0 g |
| MUFA 18:1 c M | 0,24 g |
| PUFA 18:3 n-6 c,c M | 0 g |
| MUFA 17:1 M | 0 g |
| PUFA 20:3 M | 0 g |
| SFA 13:0 M | 0 g |
| MUFA 15:1 M | 0 g |
Carotenoides (9)
| Retinol Z | 0 µg |
|---|---|
| Vitamina D (D2 + D3), Unidades Internacionales Z | 0 IU |
| Tocopherol, beta M | 0 mg |
| Tocopherol, gamma M | 0,69 mg |
| Tocopherol, delta M | 0,02 mg |
| Tocotrienol, alfa M | 0,01 mg |
| Tocotrienol, beta M | 0 mg |
| Tocotrienol, gamma M | 0 mg |
| Tocotrienol, delta M | 0 mg |
Otros componentes (8)
| Agua C | 78 g |
|---|---|
| Ash C | 1,6 g |
| Energy C | 353 kJ |
| Vitamina A, UI ? | 0 IU |
| Vitamina K (Dihidrophylloquinona) M | 0 µg |
| Ácido fólico Z | 0 µg |
| Folato, comida C | 36 µg |
| Betaine M | 0,1 mg |
Otras formas de Frijoles
Las versiones crudas, cocinadas, secas y procesadas son registros independientes con sus propios valores medidos.
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Alimentos con un perfil nutricional similar
| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
| Frijoles fritos, en conserva, fat-free En conserva | 79 | 5,3 g | 13,5 g | 0,45 g |
| Frijoles fritos, en conserva, vegetariano En conserva | 83 | 5,3 g | 13,5 g | 0,87 g |
| Chickpeas (beans degarbanzo), gramos bengal), semillas maduras, en conserva, sólidos y líquidos, bajo en sodio En conserva | 88 | 4,9 g | 13,5 g | 2 g |
| Frijoles de Lima, grande, semillas maduras, en conserva En conserva | 79 | 4,9 g | 14,9 g | 0,17 g |
| Frijoles fritos, de la caja, reducido en sodio En conserva | 89 | 5 g | 13,6 g | 2 g |
| Frijoles fritos, en conserva, tradicionales, reducido en sodio En conserva | 89 | 5 g | 13,6 g | 2 g |
| Frijoles fritos, en conserva, estilo tradicional En conserva | 90 | 5 g | 13,6 g | 2 g |
| Chickpeas (beans degarbanzo), gramos bengal), semillas maduras, en conserva, sólidos y líquidos En conserva | 88 | 4,9 g | 13,5 g | 2 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- USDA FoodData Central: SR Legacy, registro 173741. Licencia: CC0 1.0 (U.S. public domain). Registro de origen con fecha 1 de abril de 2019. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.