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Salatdressing, Zubereitung von Blau- oder Roquefort-Käse, fettfrei: Nährwerte

Allgemeines Lebensmittel Fette und Öle

Salatdressing, Zubereitung von Blau- oder Roquefort-Käse, fettfrei enthält 115 kcal pro 100 g. Eine typische Portion von 1 EL (17 g) liefert etwa 20 kcal.

Rund 87 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 8 % aus Fett und 5 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Fette und Öle auf FoodFactly, wo der Median bei 717 kcal pro 100 g über 217 Lebensmittel liegt.

100 g liefern 13 % des Tageswerts für Riboflavin (B2) und 11 % des Tageswerts für Vitamin B12.

Die Daten stammen aus USDA FoodData Central: SR Legacy.

115kcal pro 100 g
1,5 gProtein
25,6 gKohlenhydrate
1 gFett
20kcal in 1 EL (17 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien ? 115 kcal
Fett gesamt I 1 g 1 %
Gesättigte Fettsäuren C 0,45 g 2 %
Transfette C 0,096 g
Cholesterin C 2 mg 0,7 %
Natrium I 814 mg 35 %
Kohlenhydrate gesamt ? 25,6 g 9 %
Ballaststoffe I 1,8 g 6 %
Zucker gesamt I 7,4 g
Protein I 1,5 g 3 %
Vitamin A C 5 µg0,6 %
Vitamin C I 0,5 mg0,6 %
Vitamin D Z 0 µg0 %
Vitamin E C 0,04 mg0,3 %
Vitamin K C 0,1 µg0,1 %
Thiamin (B1) ? 0,04 mg3 %
Riboflavin (B2) C 0,17 mg13 %
Niacin (B3) C 0,11 mg0,7 %
Pantothensäure (B5) C 0,44 mg9 %
Vitamin B6 C 0,045 mg3 %
Folat (B9) C 2 µg0,5 %
Vitamin B12 ? 0,26 µg11 %
Cholin C 16,4 mg3 %
Calcium I 51 mg4 %
Eisen I 0,12 mg0,7 %
Magnesium C 15 mg4 %
Phosphor ? 107 mg9 %
Kalium ? 194 mg4 %
Zink C 0,21 mg2 %
Kupfer C 0,015 mg2 %
Mangan C 0,01 mg0,4 %
Selen C 1,6 µg3 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 5 %Kohlenhydrate: 87 %Fett: 8 %115kcal / 100 g
  • Protein 5 %
  • Kohlenhydrate 87 %
  • Fett 8 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Riboflavin (B2)13 %Vitamin B1211 %Pantothensäure (B5)9 %Phosphor9 %Kalium4 %Calcium4 %Magnesium4 %Thiamin (B1)3 %Cholin3 %Selen3 %

Nährwerteinordnung

  • Protein1,5 gim obersten Viertel von Fette und Öle (Median 0 g)
  • Ballaststoffe1,8 gim obersten Viertel von Fette und Öle (Median 0 g)
  • Zucker7,4 gim obersten Viertel von Fette und Öle (Median 0 g)
  • Fett1 gim untersten Viertel von Fette und Öle (Median 80,3 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,45 gim untersten Viertel von Fette und Öle (Median 11,7 g)
  • Natrium814 mgim obersten Viertel von Fette und Öle (Median 28 mg)
  • Protein pro 100 kcal1,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser68 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)
Einfach ungesättigtes Fett C0,44 g
Mehrfach ungesättigtes Fett C0,069 g
Einzelne Fettsäuren (21)
EPA (Omega-3, 20:5 n-3) C0 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) C0 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) C0,053 g
SFA 4:0 C0,015 g
SFA 6:0 C0,007 g
SFA 8:0 C0,005 g
SFA 10:0 C0,012 g
SFA 12:0 C0,01 g
SFA 14:0 C0,067 g
SFA 16:0 C0,22 g
SFA 18:0 C0,096 g
SFA 20:0 C0,001 g
MUFA 18:1 C0,4 g
PUFA 18:3 C0,008 g
PUFA 20:4 C0 g
SFA 22:0 C0,001 g
MUFA 16:1 C0,023 g
PUFA 18:4 C0 g
MUFA 20:1 C0 g
MUFA 22:1 C0 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA) C0 g
Carotinoide (7)
Beta-Carotin C2 µg
Lycopin C0 µg
Lutein + Zeaxanthin C0 µg
Retinol C5 µg
Carotin, alpha C0 µg
Vitamin D (D2 + D3), Internationale Einheiten Z0 IU
Cryptoxanthin, beta C0 µg
Weitere Bestandteile (12)
Wasser ?68 g
Alkohol C0 g
Koffein C0 mg
Asche C3,4 g
Theobromin C0 mg
Energie ?481 kJ
Vitamin A, IE C18 IU
Folsäure C0 µg
Folat, Lebensmittel C2 µg
Betain C0 mg
Vitamin E, zugesetzt C0 mg
Vitamin B-12, zugesetzt C0 µg

Andere Formen von Salatdressing

Rohe, gegarte, getrocknete und verarbeitete Varianten sind eigene Einträge mit eigenen Messwerten.

LebensmittelKalorienProteinKohlenhydrateFett
Salatdressing, Zubereitung von Blau- oder Roquefort-Käse, light 86 2,1 g 13,2 g 2,7 g
Salatdressing, Friseurspeise, Reduzierte Kalorien 227 0,4 g 27 g 13 g
Salatdressing, Mayonnaise-artig, fettfrei 84 0,2 g 15,5 g 2,7 g
Salatdressing, Speck und Tomate 326 1,8 g 2 g 35 g
Salatdressing, Pfefferkorndressing, gewerblich, normal 564 1,2 g 3,5 g 61,4 g
Salatdressing, Italienisches dressing, Reduzierte Kalorien 200 0,3 g 6,7 g 20 g
Salatdressing, Coleslaw, fettreduziert 329 0 g 40 g 20 g
Salatdressing, Mayonnaise und Mayonnaise-Typ, kalorienarm 263 0,9 g 23,9 g 19 g
Salatdressing, Caesardressing, normal 542 2,2 g 3,3 g 57,9 g
Salatdressing, Coleslaw 404 0,85 g 22,4 g 34,5 g
Salatdressing, Grüne Göttin, normal 427 1,9 g 7,4 g 43,3 g
Salatdressing, süß und sauer 15 0,1 g 3,7 g 0 g

Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Lebensmittel mit ähnlichem Nährwertprofil

LebensmittelKalorienProteinKohlenhydrateFett
Zubereitung von Blau- oder Roquefort-Käse, fettfrei 115 1,5 g 25,6 g 1 g
Cäsardressing, fettfrei 131 1,5 g 30,7 g 0,23 g
Sahnedressing, mit saurer Sahne und/oder Buttermilch und Öl hergestellt, Reduzierte Kalorien, fettfrei 107 1,4 g 20 g 2,7 g
Ranch Dressing, fettfrei 107 1,4 g 20 g 2,7 g
Mayonnaise, fettfrei 64 0,2 g 15,8 g 0 g
Cremiges italienisches Dressing, fettfrei 56 1 g 10,4 g 1,1 g
Italienisches Dressing, fettfrei 47 0,97 g 8,8 g 0,87 g
Französisch oder Catalina Dressing, fettfrei 132 0,2 g 32,1 g 0,27 g

Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • USDA FoodData Central: SR Legacy, Datensatz 167699. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 1. April 2019. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Salatdressing?

100 g Salatdressing haben 115 kcal. 1 EL (17 g): etwa 20 kcal. 1 Tasse (265 g): etwa 305 kcal.

Wie viel Protein hat Salatdressing?

Salatdressing enthält 1,5 g Protein pro 100 g (3 % des Tageswerts von 50 g), oder 0,26 g in 1 EL (17 g). Etwa 5 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fette und Öle gehört das zum obersten Viertel (Median 0 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Salatdressing?

Salatdressing hat 25,6 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,8 g Ballaststoffe und 7,4 g Zucker.

Wie viel Fett hat Salatdressing?

Salatdressing enthält 1 g Fett pro 100 g, davon 0,45 g gesättigt (2 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Salatdressing?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Riboflavin (B2) (13 % DV) und Vitamin B12 (11 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Salatdressing?

100 g enthalten 814 mg Natrium, 35 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus USDA FoodData Central: SR Legacy, Datensatz vom 1. April 2019. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.