Aliño para ensalada, azul o roquefort queso de vestir, fat-free: información nutricional

Alimento genérico Gordas y aceites

Aliño para ensalada, azul o roquefort queso de vestir, fat-free contiene 115 kcal por 100 g. Una ración típica de 1 cucharada (17 g) aporta unas 20 kcal.

Alrededor del 87% de sus calorías procede de carbohidratos, con 8% de grasas y 5% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).

Es menos energía que lo habitual en gordas y aceites en FoodFactly, donde la mediana es de 717 kcal por 100 g entre 217 alimentos.

100 g aportan el 13% del valor diario de Riboflavin (B2) y el 11% del valor diario de Vitamina B12.

Los datos proceden de USDA FoodData Central: SR Legacy.

115kcal por 100 g
1,5 gproteínas
25,6 gcarbohidratos
1 ggrasas
20kcal en 1 cucharada (17 g)

Información nutricional

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías ? 115 kcal
Grasas totales I 1 g 1%
Grasas saturadas C 0,45 g 2%
Grasas trans C 0,096 g
Colesterol C 2 mg 0,7%
Sodio I 814 mg 35%
Carbohidratos totales ? 25,6 g 9%
Fibra alimentaria I 1,8 g 6%
Azúcares totales I 7,4 g
Proteínas I 1,5 g 3%
Vitamina A C 5 µg0,6%
Vitamina C I 0,5 mg0,6%
Vitamina D Z 0 µg0%
Vitamina E C 0,04 mg0,3%
Vitamina K C 0,1 µg0,1%
Thiamin (B1) ? 0,04 mg3%
Riboflavin (B2) C 0,17 mg13%
Niacin (B3) C 0,11 mg0,7%
Ácido pantoténico (B5) C 0,44 mg9%
Vitamina B6 C 0,045 mg3%
Folate (B9) C 2 µg0,5%
Vitamina B12 ? 0,26 µg11%
Choline C 16,4 mg3%
Calcio I 51 mg4%
Iron I 0,12 mg0,7%
Magnesio C 15 mg4%
Fósforo ? 107 mg9%
Potasio ? 194 mg4%
Zinc C 0,21 mg2%
Copper C 0,015 mg2%
Manganese C 0,01 mg0,4%
Selenio C 1,6 µg3%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 5%Carbohidratos: 87%Grasas: 8%115kcal / 100 g
  • Proteínas 5%
  • Carbohidratos 87%
  • Grasas 8%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Riboflavin (B2)13%Vitamina B1211%Ácido pantoténico (B5)9%Fósforo9%Potasio4%Calcio4%Magnesio4%Thiamin (B1)3%Choline3%Selenio3%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas1,5 gen el cuartil más alto de gordas y aceites (mediana 0 g)
  • Fibra1,8 gen el cuartil más alto de gordas y aceites (mediana 0 g)
  • Azúcares7,4 gen el cuartil más alto de gordas y aceites (mediana 0 g)
  • Grasas1 gen el cuartil más bajo de gordas y aceites (mediana 80,3 g)
  • Grasas saturadas0,45 gen el cuartil más bajo de gordas y aceites (mediana 11,7 g)
  • Sodio814 mgen el cuartil más alto de gordas y aceites (mediana 28 mg)
  • Proteína por 100 kcal1,3 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua68 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Grasas y colesterol (2)
Grasa monoinsaturada C0,44 g
Grasa poliinsaturada C0,069 g
Ácidos grasos individuales (21)
EPA (omega-3, 20:5 n-3) C0 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) C0 g
Ácido linoléico (omega-6, 18:2) C0,053 g
SFA 4:0 C0,015 g
SFA 6:0 C0,007 g
SFA 8:0 C0,005 g
SFA 10:0 C0,012 g
SFA 12:0 C0,01 g
SFA 14:0 C0,067 g
SFA 16:0 C0,22 g
SFA 18:0 C0,096 g
SFA 20:0 C0,001 g
MUFA 18:1 C0,4 g
PUFA 18:3 C0,008 g
PUFA 20:4 C0 g
SFA 22:0 C0,001 g
MUFA 16:1 C0,023 g
PUFA 18:4 C0 g
MUFA 20:1 C0 g
MUFA 22:1 C0 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA) C0 g
Carotenoides (7)
Betacaroteno C2 µg
Lycopene C0 µg
Lutein + zeaxantina C0 µg
Retinol C5 µg
Caroteno, alfa C0 µg
Vitamina D (D2 + D3), Unidades Internacionales Z0 IU
Cryptoxanthin, beta C0 µg
Otros componentes (12)
Agua ?68 g
Alcohol C0 g
Caffeine C0 mg
Ash C3,4 g
Theobromine C0 mg
Energy ?481 kJ
Vitamina A, UI C18 IU
Ácido fólico C0 µg
Folato, comida C2 µg
Betaine C0 mg
Vitamina E, añadido C0 mg
Vitamina B-12, añadido C0 µg

Otras formas de Aliño para ensalada

Las versiones crudas, cocinadas, secas y procesadas son registros independientes con sus propios valores medidos.

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Alimentos con un perfil nutricional similar

AlimentoCaloríasProteínasCarbohidratosGrasas
Azul o roquefort queso de vestir, sin grasa 115 1,5 g 25,6 g 1 g
Caesar dressing, sin grasa 131 1,5 g 30,7 g 0,23 g
Aderezo de crema, hecho con crema agria y/o leche de mantequilla y aceite, calorías reducidas, fat-free 107 1,4 g 20 g 2,7 g
Vestido de rancho, sin grasa 107 1,4 g 20 g 2,7 g
Mayonnaise, sin grasa 64 0,2 g 15,8 g 0 g
Creamy Vestido italiano, sin grasa 56 1 g 10,4 g 1,1 g
Vestido italiano, sin grasa 47 0,97 g 8,8 g 0,87 g
Vestido francés o Catalina, sin grasa 132 0,2 g 32,1 g 0,27 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • USDA FoodData Central: SR Legacy, registro 167699. Licencia: CC0 1.0 (U.S. public domain). Registro de origen con fecha 1 de abril de 2019. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene aliño para ensalada?

100 g de aliño para ensalada tienen 115 kcal. 1 cucharada (17 g): unas 20 kcal. 1 taza (265 g): unas 305 kcal.

¿Cuánta proteína tiene aliño para ensalada?

Aliño para ensalada contiene 1,5 g de proteína por 100 g (el 3% del valor diario de 50 g), o 0,26 g en 1 cucharada (17 g). Alrededor del 5% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros gordas y aceites, está en el cuartil más alto (mediana 0 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene aliño para ensalada?

Aliño para ensalada tiene 25,6 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 1,8 g de fibra y 7,4 g de azúcares.

¿Cuánta grasa tiene aliño para ensalada?

Aliño para ensalada contiene 1 g de grasa por 100 g, de los cuales 0,45 g son saturados (el 2% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene aliño para ensalada?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son Riboflavin (B2) (13% DV) y Vitamina B12 (11% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene aliño para ensalada?

100 g contienen 814 mg de sodio, el 35% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De USDA FoodData Central: SR Legacy, registro con fecha 1 de abril de 2019. FoodFactly lo comprobó por última vez el 13 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.