Wie viele Kalorien hat Gebäck (gegart)?

100 g Gebäck (gegart) haben 340 kcal. 1 großer runder Mondkuchen (138 g): etwa 469 kcal. 1 Kubikzoll (19 g): etwa 65 kcal. 1 kleiner runder Mondkuchen (46 g): etwa 156 kcal.

Wie viel Protein hat Gebäck (gegart)?

Gebäck (gegart) enthält 7 g Protein pro 100 g (14 % des Tageswerts von 50 g), oder 9,6 g in 1 großer runder Mondkuchen (138 g). Etwa 8 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Haselnüsse, Süßigkeiten, Gebäck liegt das über dem Median (Median 5,9 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Gebäck (gegart)?

Gebäck (gegart) hat 68,1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 2,7 g Ballaststoffe und 36,5 g Zucker.

Wie viel Fett hat Gebäck (gegart)?

Gebäck (gegart) enthält 4,5 g Fett pro 100 g, davon 0,84 g gesättigt (4 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Gebäck (gegart)?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Folat (B9) (27 % DV), Thiamin (B1) (26 % DV), Selen (19 % DV), Riboflavin (B2) (16 % DV) und Niacin (B3) (14 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Gebäck (gegart)?

100 g enthalten 87 mg Natrium, 4 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus USDA FoodData Central: FNDDS (Survey), Datensatz vom 31. Oktober 2024. FoodFactly hat ihn zuletzt am 11. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Kalorien in Gebäck, mit Bohnen- oder Lotussamenpasten gefüllt, gebacken

Allgemeines Lebensmittel Gegart Süßigkeiten und Desserts

Gebäck, mit Bohnen- oder Lotussamenpasten gefüllt, gebacken enthält 340 kcal pro 100 g. Eine typische Portion von 1 großer runder Mondkuchen (138 g) liefert etwa 469 kcal.

Rund 80 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 12 % aus Fett und 8 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Haselnüsse, Süßigkeiten, Gebäck auf FoodFactly (376 kcal pro 100 g).

100 g liefern 27 % des Tageswerts für Folat (B9), 26 % des Tageswerts für Thiamin (B1) und 19 % des Tageswerts für Selen.

Die Daten stammen aus der USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS), die Werte aus Rezepten der Zutaten berechnet.

340kcal pro 100 g

7 gProtein

68,1 gKohlenhydrate

4,5 gFett

469kcal in 1 großer runder Mondkuchen (138 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien C	340 kcal
Fett gesamt C	4,5 g	6 %
Gesättigte Fettsäuren C	0,84 g	4 %
Cholesterin C	49 mg	16 %
Natrium C	87 mg	4 %
Kohlenhydrate gesamt C	68,1 g	25 %
Ballaststoffe C	2,7 g	10 %
Zucker gesamt C	36,5 g
Protein C	7 g	14 %
Vitamin A C	22 µg	2 %
Vitamin C C	0,2 mg	0,2 %
Vitamin D C	0,3 µg	2 %
Vitamin E C	0,49 mg	3 %
Vitamin K C	5,4 µg	5 %
Thiamin (B1) C	0,32 mg	26 %
Riboflavin (B2) C	0,21 mg	16 %
Niacin (B3) C	2,3 mg	14 %
Vitamin B6 C	0,044 mg	3 %
Folat (B9) C	107 µg	27 %
Vitamin B12 C	0,1 µg	4 %
Cholin C	42,3 mg	8 %
Calcium C	19 mg	1 %
Eisen C	2,6 mg	14 %
Magnesium C	22 mg	5 %
Phosphor C	83 mg	7 %
Kalium C	125 mg	3 %
Zink C	0,6 mg	5 %
Kupfer C	0,093 mg	10 %
Selen C	10,2 µg	19 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 8 %
Kohlenhydrate 80 %
Fett 12 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein7 güber dem Median für Haselnüsse, Süßigkeiten, Gebäck (Median 5,9 g)
Ballaststoffe2,7 gim obersten Viertel von Haselnüsse, Süßigkeiten, Gebäck (Median 1,8 g)
Zucker36,5 gim obersten Viertel von Haselnüsse, Süßigkeiten, Gebäck (Median 21,1 g)
Fett4,5 gim untersten Viertel von Haselnüsse, Süßigkeiten, Gebäck (Median 19,4 g)
Gesättigte Fettsäuren0,84 gim untersten Viertel von Haselnüsse, Süßigkeiten, Gebäck (Median 5,6 g)
Natrium87 mgim untersten Viertel von Haselnüsse, Süßigkeiten, Gebäck (Median 304 mg)
Protein pro 100 kcal2,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser19,8 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)

Einfach ungesättigtes Fett C	1 g
Mehrfach ungesättigtes Fett C	1,9 g

Einzelne Fettsäuren (19)

EPA (Omega-3, 20:5 n-3) C	0 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) C	0 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) C	1,6 g
SFA 4:0 C	0 g
SFA 6:0 C	0 g
SFA 8:0 C	0 g
SFA 10:0 C	0 g
SFA 12:0 C	0 g
SFA 14:0 C	0,006 g
SFA 16:0 C	0,61 g
SFA 18:0 C	0,2 g
MUFA 18:1 C	0,99 g
PUFA 18:3 C	0,18 g
PUFA 20:4 C	0 g
MUFA 16:1 C	0,031 g
PUFA 18:4 C	0 g
MUFA 20:1 C	0,015 g
MUFA 22:1 C	0 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA) C	0 g

Carotinoide (6)

Beta-Carotin C	3 µg
Lycopin C	0 µg
Lutein + Zeaxanthin C	66 µg
Retinol C	21 µg
Carotin, alpha C	0 µg
Cryptoxanthin, beta C	2 µg

Weitere Bestandteile (8)

Wasser C	19,8 g
Alkohol C	0 g
Koffein C	0 mg
Theobromin C	0 mg
Folsäure C	35 µg
Folat, Lebensmittel C	48 µg
Vitamin E, zugesetzt C	0 mg
Vitamin B-12, zugesetzt C	0 µg

Andere Formen von Gebäck

Rohe, gegarte, getrocknete und verarbeitete Varianten sind eigene Einträge mit eigenen Messwerten.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Gebäck, Pastelitos de Guava (Guavengebäck)	379	5,5 g	47,8 g	18,5 g
Gebäck, fruit-filled	400	4,8 g	54,4 g	19,6 g
Gebäck, mit Bohnenpaste und gesalzenem Eigelb, gebacken Gegart	339	8,6 g	57 g	8,6 g
Gebäck, Chinesisch, mit Reismehl hergestellt	242	2,8 g	45 g	6 g
Gebäck, Cookie-Typ, frittiert Gegart	397	6 g	35,5 g	25,7 g
Gebäck, Italienisch, mit Käse	267	7,5 g	35,1 g	10,9 g
Gebäck, Puff	558	7,4 g	45,7 g	38,5 g
Gebäck, Puff, mit Pustard oder Sahne gefüllt, vereist oder nicht vereist	410	5,7 g	30,1 g	29,7 g
Gebäck, Hauptsächlich Mehl und Wasser, frittiert Gegart	434	7,8 g	59,2 g	18,1 g
Gebäck, käsegefüllt	274	9,9 g	15,4 g	19,2 g
Gebäck, Ei und Käse gefüllt	349	8,4 g	43,8 g	15,7 g
Gebäck, Fleisch/geflügelt	341	11,5 g	30,9 g	19,2 g

Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Lebensmittel mit ähnlichem Nährwertprofil

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Sirupe, Schokolade, Fudge-Typ	350	4,6 g	62,9 g	8,9 g
Topping, Schokolade	350	4,6 g	62,9 g	8,9 g
Kuchen, Schwamm	290	5,4 g	61 g	2,7 g
Frühstückssorte	385	4 g	71,8 g	9 g
Kuchen, Gelee rollen	285	3,1 g	64,5 g	1,5 g
Snackkuchen, weiß	374	3,5 g	64 g	11,5 g
Süßigkeiten, TWIZZLERS Strawberry Twists Candy	348	2,6 g	79,2 g	2,3 g
Kekse, Vanillesandwich, fettreduziert	423	4,2 g	78,2 g	10,4 g

Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

USDA FoodData Central: FNDDS (Survey), Datensatz 2708048. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 31. Oktober 2024. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 11. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.