Calorías de Pastelería, con relleno de pasta de semilla de frijol o loto, horneado
Alimento genérico Cocinado Dulces y postres
Pastelería, con relleno de pasta de semilla de frijol o loto, horneado contiene 340 kcal por 100 g. Una ración típica de 1 gran ronda de pastel de luna (138 g) aporta unas 469 kcal.
Alrededor del 80% de sus calorías procede de carbohidratos, con 12% de grasas y 8% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de donas, dulces rollos, pastas en FoodFactly (376 kcal por 100 g).
100 g aportan el 27% del valor diario de Folate (B9), el 26% del valor diario de Thiamin (B1) y el 19% del valor diario de selenio.
Los datos proceden de la USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS), que calcula los valores a partir de recetas.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías C | 340 kcal | |
| Grasas totales C | 4,5 g | 6% |
| Grasas saturadas C | 0,84 g | 4% |
| Colesterol C | 49 mg | 16% |
| Sodio C | 87 mg | 4% |
| Carbohidratos totales C | 68,1 g | 25% |
| Fibra alimentaria C | 2,7 g | 10% |
| Azúcares totales C | 36,5 g | |
| Proteínas C | 7 g | 14% |
| Vitamina A C | 22 µg | 2% |
| Vitamina C C | 0,2 mg | 0,2% |
| Vitamina D C | 0,3 µg | 2% |
| Vitamina E C | 0,49 mg | 3% |
| Vitamina K C | 5,4 µg | 5% |
| Thiamin (B1) C | 0,32 mg | 26% |
| Riboflavin (B2) C | 0,21 mg | 16% |
| Niacin (B3) C | 2,3 mg | 14% |
| Vitamina B6 C | 0,044 mg | 3% |
| Folate (B9) C | 107 µg | 27% |
| Vitamina B12 C | 0,1 µg | 4% |
| Choline C | 42,3 mg | 8% |
| Calcio C | 19 mg | 1% |
| Iron C | 2,6 mg | 14% |
| Magnesio C | 22 mg | 5% |
| Fósforo C | 83 mg | 7% |
| Potasio C | 125 mg | 3% |
| Zinc C | 0,6 mg | 5% |
| Copper C | 0,093 mg | 10% |
| Selenio C | 10,2 µg | 19% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 8%
- Carbohidratos 80%
- Grasas 12%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas7 gpor encima de la mediana de donas, dulces rollos, pastas (mediana 5,9 g)
- Fibra2,7 gen el cuartil más alto de donas, dulces rollos, pastas (mediana 1,8 g)
- Azúcares36,5 gen el cuartil más alto de donas, dulces rollos, pastas (mediana 21,1 g)
- Grasas4,5 gen el cuartil más bajo de donas, dulces rollos, pastas (mediana 19,4 g)
- Grasas saturadas0,84 gen el cuartil más bajo de donas, dulces rollos, pastas (mediana 5,6 g)
- Sodio87 mgen el cuartil más bajo de donas, dulces rollos, pastas (mediana 304 mg)
- Proteína por 100 kcal2,1 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua19,8 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada C | 1 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada C | 1,9 g |
Ácidos grasos individuales (19)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) C | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) C | 0 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) C | 1,6 g |
| SFA 4:0 C | 0 g |
| SFA 6:0 C | 0 g |
| SFA 8:0 C | 0 g |
| SFA 10:0 C | 0 g |
| SFA 12:0 C | 0 g |
| SFA 14:0 C | 0,006 g |
| SFA 16:0 C | 0,61 g |
| SFA 18:0 C | 0,2 g |
| MUFA 18:1 C | 0,99 g |
| PUFA 18:3 C | 0,18 g |
| PUFA 20:4 C | 0 g |
| MUFA 16:1 C | 0,031 g |
| PUFA 18:4 C | 0 g |
| MUFA 20:1 C | 0,015 g |
| MUFA 22:1 C | 0 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) C | 0 g |
Carotenoides (6)
| Betacaroteno C | 3 µg |
|---|---|
| Lycopene C | 0 µg |
| Lutein + zeaxantina C | 66 µg |
| Retinol C | 21 µg |
| Caroteno, alfa C | 0 µg |
| Cryptoxanthin, beta C | 2 µg |
Otros componentes (8)
| Agua C | 19,8 g |
|---|---|
| Alcohol C | 0 g |
| Caffeine C | 0 mg |
| Theobromine C | 0 mg |
| Ácido fólico C | 35 µg |
| Folato, comida C | 48 µg |
| Vitamina E, añadido C | 0 mg |
| Vitamina B-12, añadido C | 0 µg |
Otras formas de Pastelería
Las versiones crudas, cocinadas, secas y procesadas son registros independientes con sus propios valores medidos.
| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
| Pastelería, Pastelitos de Guava (pastillas de guava) | 379 | 5,5 g | 47,8 g | 18,5 g |
| Pastelería, fruta llena | 400 | 4,8 g | 54,4 g | 19,6 g |
| Pastelería, hecho con pasta de frijol y relleno de yema de huevo salado, horneado Cocinado | 339 | 8,6 g | 57 g | 8,6 g |
| Pastelería, Chino, hecho con harina de arroz | 242 | 2,8 g | 45 g | 6 g |
| Pastelería, tipo de cookie, frito Cocinado | 397 | 6 g | 35,5 g | 25,7 g |
| Pastelería, Italiano, con queso | 267 | 7,5 g | 35,1 g | 10,9 g |
| Pastelería, puff | 558 | 7,4 g | 45,7 g | 38,5 g |
| Pastelería, puff, custard o crema llena, hielo o no hielo | 410 | 5,7 g | 30,1 g | 29,7 g |
| Pastelería, principalmente harina y agua, frito Cocinado | 434 | 7,8 g | 59,2 g | 18,1 g |
| Pastelería, cheese-filled | 274 | 9,9 g | 15,4 g | 19,2 g |
| Pastelería, huevo y queso lleno | 349 | 8,4 g | 43,8 g | 15,7 g |
| Pastelería, meat / poultry-filled | 341 | 11,5 g | 30,9 g | 19,2 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Alimentos con un perfil nutricional similar
| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
| Syrups, chocolate, fudge-type | 350 | 4,6 g | 62,9 g | 8,9 g |
| Topping, chocolate | 350 | 4,6 g | 62,9 g | 8,9 g |
| Pastel, esponja | 290 | 5,4 g | 61 g | 2,7 g |
| Tarta de desayuno | 385 | 4 g | 71,8 g | 9 g |
| Pastel, rollo de gelatina | 285 | 3,1 g | 64,5 g | 1,5 g |
| Pastel de serpiente, blanco | 374 | 3,5 g | 64 g | 11,5 g |
| Caramelos, TWIZZLERS Strawberry Twists Candy | 348 | 2,6 g | 79,2 g | 2,3 g |
| Galleta, sándwich de vainilla, reducido en grasa | 423 | 4,2 g | 78,2 g | 10,4 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- USDA FoodData Central: FNDDS (Survey), registro 2708048. Licencia: CC0 1.0 (U.S. public domain). Registro de origen con fecha 31 de octubre de 2024. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.