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Kalorien in Zwiebeln, tiefgekühlt, ganz, gegart, gekocht, abgetropft, mit Salz

Allgemeines Lebensmittel Gegart Gemüse

Zwiebeln, tiefgekühlt, ganz, gegart, gekocht, abgetropft, mit Salz enthält 26 kcal pro 100 g. Eine typische Portion von 1 Tasse (210 g) liefert etwa 55 kcal.

Rund 88 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 10 % aus Protein und 2 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Gemüse und Gemüseprodukte auf FoodFactly, wo der Median bei 35 kcal pro 100 g über 866 Lebensmittel liegt.

Diese Werte gelten für das Lebensmittel im Zustand gegart. Rohe und andere Zubereitungen haben eigene Werte, die unten separat stehen.

Die Daten stammen aus USDA FoodData Central: SR Legacy.

26kcal pro 100 g
0,71 gProtein
6,1 gKohlenhydrate
0,05 gFett
55kcal in 1 Tasse (210 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien C 26 kcal
Fett gesamt ? 0,05 g 0,1 %
Gesättigte Fettsäuren ? 0,009 g 0 %
Transfette Z 0 g
Cholesterin Z 0 mg 0 %
Natrium ? 244 mg 11 %
Kohlenhydrate gesamt C 6,1 g 2 %
Ballaststoffe ? 1,4 g 5 %
Zucker gesamt I 2,9 g
Protein ? 0,71 g 1 %
Vitamin A C 0 µg0 %
Vitamin C ? 5,1 mg6 %
Vitamin D Z 0 µg0 %
Vitamin E I 0,01 mg0,1 %
Vitamin K I 0,3 µg0,3 %
Thiamin (B1) ? 0,016 mg1 %
Riboflavin (B2) ? 0,018 mg1 %
Niacin (B3) ? 0,13 mg0,8 %
Pantothensäure (B5) ? 0,078 mg2 %
Vitamin B6 ? 0,07 mg4 %
Folat (B9) C 13 µg3 %
Vitamin B12 Z 0 µg0 %
Cholin C 4,4 mg0,8 %
Calcium ? 27 mg2 %
Eisen ? 0,34 mg2 %
Magnesium ? 8 mg2 %
Phosphor ? 2 mg0,2 %
Kalium ? 101 mg2 %
Zink ? 0,09 mg0,8 %
Kupfer ? 0,024 mg3 %
Mangan ? 0,04 mg2 %
Selen M 0,4 µg0,7 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 10 %Kohlenhydrate: 88 %Fett: 2 %26kcal / 100 g
  • Protein 10 %
  • Kohlenhydrate 88 %
  • Fett 2 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Vitamin C6 %Vitamin B64 %Folat (B9)3 %Kupfer3 %Kalium2 %Calcium2 %Magnesium2 %Eisen2 %Mangan2 %Pantothensäure (B5)2 %

Nährwerteinordnung

  • Protein0,71 gim untersten Viertel von Gemüse und Gemüseprodukte (Median 2 g)
  • Ballaststoffe1,4 gim untersten Viertel von Gemüse und Gemüseprodukte (Median 2,2 g)
  • Zucker2,9 güber dem Median für Gemüse und Gemüseprodukte (Median 2,3 g)
  • Fett0,05 gim untersten Viertel von Gemüse und Gemüseprodukte (Median 0,3 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,009 gim untersten Viertel von Gemüse und Gemüseprodukte (Median 0,052 g)
  • Natrium244 mgim obersten Viertel von Gemüse und Gemüseprodukte (Median 36 mg)
  • Protein pro 100 kcal2,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser92,2 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)
Einfach ungesättigtes Fett ?0,007 g
Mehrfach ungesättigtes Fett ?0,02 g
Aminosäuren (18)
Tryptophan ?0,01 g
Threonin ?0,017 g
Isoleucin ?0,025 g
Leucin ?0,025 g
Lysin ?0,034 g
Methionin ?0,006 g
Cystin ?0,013 g
Phenylalanin ?0,018 g
Tyrosin ?0,018 g
Valin ?0,016 g
Arginin ?0,095 g
Histidin ?0,012 g
Alanin ?0,02 g
Asparaginsäure ?0,039 g
Glutaminsäure ?0,11 g
Glycin ?0,029 g
Prolin ?0,022 g
Serin ?0,021 g
Einzelne Fettsäuren (13)
Linolsäure (Omega-6, 18:2) ?0,019 g
SFA 4:0 I0 g
SFA 6:0 I0 g
SFA 8:0 I0 g
SFA 10:0 I0 g
SFA 12:0 I0 g
SFA 14:0 ?0 g
SFA 16:0 ?0,008 g
SFA 18:0 ?0,001 g
MUFA 18:1 ?0,007 g
PUFA 18:3 ?0,001 g
MUFA 16:1 I0 g
MUFA 22:1 I0 g
Carotinoide (7)
Beta-Carotin I1 µg
Lycopin I0 µg
Lutein + Zeaxanthin I3 µg
Retinol Z0 µg
Carotin, alpha I0 µg
Vitamin D (D2 + D3), Internationale Einheiten Z0 IU
Cryptoxanthin, beta I0 µg
Weitere Bestandteile (11)
Wasser ?92,2 g
Alkohol Z0 g
Koffein Z0 mg
Asche M0,89 g
Theobromin Z0 mg
Energie C108 kJ
Vitamin A, IE C2 IU
Folsäure Z0 µg
Folat, Lebensmittel ?13 µg
Vitamin E, zugesetzt Z0 mg
Vitamin B-12, zugesetzt Z0 µg

Andere Formen von Zwiebeln

Rohe, gegarte, getrocknete und verarbeitete Varianten sind eigene Einträge mit eigenen Messwerten.

LebensmittelKalorienProteinKohlenhydrateFett
Zwiebeln, roh Roh 40 1,1 g 9,3 g 0,1 g
Zwiebeln, gegart, gekocht, abgetropft, ohne Salz Gegart 44 1,4 g 10,2 g 0,19 g
Zwiebeln, getrocknete Flocken Getrocknet 349 9 g 83,3 g 0,46 g
Zwiebeln, aus der Dose, Feststoffe und Flüssigkeit Konserviert 19 0,85 g 4 g 0,09 g
Zwiebeln, gelb, geschält Gegart 123 0,95 g 7,9 g 10,8 g
Zwiebeln, Federn oder Sallionen (einschließlich Oberteile und Glühbirnen), roh Roh 32 1,8 g 7,3 g 0,19 g
Zwiebeln, Junggrüngrün, nur Oberteile 27 0,97 g 5,7 g 0,47 g
Zwiebeln, Walisisch, roh Roh 34 1,9 g 6,5 g 0,4 g
Zwiebeln, süß, roh Roh 32 0,8 g 7,6 g 0,08 g
Zwiebeln, gegart, gekocht, abgetropft, mit Salz Gegart 42 1,4 g 9,6 g 0,19 g
Zwiebeln, tiefgekühlt, gehackt, gegart, gekocht, abgetropft, mit Salz Gegart 26 0,77 g 6 g 0,1 g
Zwiebeln, tiefgekühlt, gehackt, nicht zubereitet Tiefgekühlt 29 0,79 g 6,8 g 0,1 g

Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Lebensmittel mit ähnlichem Nährwertprofil

LebensmittelKalorienProteinKohlenhydrateFett
Kürbis, Winter-, Spaghetti, gegart, gekocht, abgetropft, oder gebacken, ohne Salz Gegart 27 0,66 g 6,5 g 0,26 g
Kürbis, Winter-, Spaghetti, gegart, gekocht, abgetropft, oder gebacken, mit Salz Gegart 27 0,66 g 6,5 g 0,26 g
Paprika, süß, grün, gegart, gekocht, abgetropft, mit Salz Gegart 26 0,92 g 6,1 g 0,2 g
Karotten, aus der Dose, gegart, ohne Fettzugabe Gegart 25 0,64 g 5,5 g 0,19 g
Paprika, süß, grün, gegart, gekocht, abgetropft, ohne Salz Gegart 28 0,92 g 6,7 g 0,2 g
Kürbis, Sommer-, Kragenhals und Straightneck, tiefgekühlt, gegart, gekocht, abgetropft, ohne Salz Gegart 25 1,3 g 5,5 g 0,2 g
Kürbis, Sommer-, Kragenhals und Straightneck, tiefgekühlt, gegart, gekocht, abgetropft, mit Salz Gegart 25 1,3 g 5,5 g 0,2 g
Karotten, aus der Dose, natriumreduziert, gegart, ohne Fettzugabe Gegart 23 0,59 g 5,4 g 0,14 g

Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • USDA FoodData Central: SR Legacy, Datensatz 170507. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 1. April 2019. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Zwiebeln (gegart)?

100 g Zwiebeln (gegart) haben 26 kcal. 1 Tasse (210 g): etwa 55 kcal.

Wie viel Protein hat Zwiebeln (gegart)?

Zwiebeln (gegart) enthält 0,71 g Protein pro 100 g (1 % des Tageswerts von 50 g), oder 1,5 g in 1 Tasse (210 g). Etwa 10 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Gemüse und Gemüseprodukte gehört das zum untersten Viertel (Median 2 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Zwiebeln (gegart)?

Zwiebeln (gegart) hat 6,1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,4 g Ballaststoffe und 2,9 g Zucker.

Wie viel Fett hat Zwiebeln (gegart)?

Zwiebeln (gegart) enthält 0,05 g Fett pro 100 g, davon 0,009 g gesättigt (0 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Zwiebeln (gegart)?

100 g enthalten 244 mg Natrium, 11 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Hat Zwiebeln gegart und roh dieselben Nährwerte?

Nein. Pro 100 g hat Zwiebeln, tiefgekühlt, ganz, gegart, gekocht, abgetropft, mit Salz 26 kcal, Zwiebeln, roh dagegen 40 kcal. Garen verändert den Wassergehalt; verwenden Sie daher immer den Eintrag, der zu Ihrer Art des Abwiegens passt.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus USDA FoodData Central: SR Legacy, Datensatz vom 1. April 2019. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.