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Kalorien in Nüsse, Kokosmilch, roh (flüssig aus geriebenem Fleisch und Wasser)

Allgemeines Lebensmittel Roh Nüsse und Samen

Nüsse, Kokosmilch, roh (flüssig aus geriebenem Fleisch und Wasser) enthält 230 kcal pro 100 g. Eine typische Portion von 1 EL (15 g) liefert etwa 35 kcal.

Rund 87 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 9 % aus Kohlenhydrate und 4 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Nuss- und Saatgutprodukte auf FoodFactly, wo der Median bei 574 kcal pro 100 g über 151 Lebensmittel liegt.

100 g liefern 40 % des Tageswerts für Mangan, 30 % des Tageswerts für Kupfer und 11 % des Tageswerts für Selen.

Diese Werte gelten für das Lebensmittel im Zustand roh. Garen verändert den Wassergehalt und einige Nährstoffe, daher stehen gegarte Varianten unten separat.

Die Daten stammen aus USDA FoodData Central: SR Legacy.

230kcal pro 100 g
2,3 gProtein
5,5 gKohlenhydrate
23,8 gFett
35kcal in 1 EL (15 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien C 230 kcal
Fett gesamt ? 23,8 g 31 %
Gesättigte Fettsäuren ? 21,1 g 106 %
Cholesterin Z 0 mg 0 %
Natrium ? 15 mg 0,7 %
Kohlenhydrate gesamt C 5,5 g 2 %
Ballaststoffe ? 2,2 g 8 %
Zucker gesamt C 3,3 g
Protein ? 2,3 g 5 %
Vitamin A C 0 µg0 %
Vitamin C ? 2,8 mg3 %
Vitamin D Z 0 µg0 %
Vitamin E I 0,15 mg1 %
Vitamin K I 0,1 µg0,1 %
Thiamin (B1) ? 0,026 mg2 %
Riboflavin (B2) ? 0 mg0 %
Niacin (B3) ? 0,76 mg5 %
Pantothensäure (B5) ? 0,18 mg4 %
Vitamin B6 ? 0,033 mg2 %
Folat (B9) C 16 µg4 %
Vitamin B12 Z 0 µg0 %
Cholin I 8,5 mg2 %
Calcium ? 16 mg1 %
Eisen ? 1,6 mg9 %
Magnesium ? 37 mg9 %
Phosphor ? 100 mg8 %
Kalium ? 263 mg6 %
Zink ? 0,67 mg6 %
Kupfer ? 0,27 mg30 %
Mangan ? 0,92 mg40 %
Selen I 6,2 µg11 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 4 %Kohlenhydrate: 9 %Fett: 87 %230kcal / 100 g
  • Protein 4 %
  • Kohlenhydrate 9 %
  • Fett 87 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Mangan40 %Kupfer30 %Selen11 %Eisen9 %Magnesium9 %Phosphor8 %Zink6 %Kalium6 %Niacin (B3)5 %Folat (B9)4 %

Nährwerteinordnung

  • Protein2,3 gim untersten Viertel von Nuss- und Saatgutprodukte (Median 16,1 g)
  • Ballaststoffe2,2 gim untersten Viertel von Nuss- und Saatgutprodukte (Median 8,4 g)
  • Zucker3,3 gunter dem Median für Nuss- und Saatgutprodukte (Median 4,2 g)
  • Fett23,8 gunter dem Median für Nuss- und Saatgutprodukte (Median 48,8 g)
  • Gesättigte Fettsäuren21,1 gim obersten Viertel von Nuss- und Saatgutprodukte (Median 5,6 g)
  • Natrium15 mgunter dem Median für Nuss- und Saatgutprodukte (Median 18 mg)
  • Protein pro 100 kcal1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser67,6 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)
Einfach ungesättigtes Fett ?1 g
Mehrfach ungesättigtes Fett ?0,26 g
Aminosäuren (18)
Tryptophan ?0,027 g
Threonin ?0,083 g
Isoleucin ?0,09 g
Leucin ?0,17 g
Lysin ?0,1 g
Methionin ?0,043 g
Cystin ?0,045 g
Phenylalanin ?0,12 g
Tyrosin ?0,071 g
Valin ?0,14 g
Arginin ?0,38 g
Histidin ?0,053 g
Alanin ?0,12 g
Asparaginsäure ?0,22 g
Glutaminsäure ?0,52 g
Glycin ?0,11 g
Prolin ?0,095 g
Serin ?0,12 g
Einzelne Fettsäuren (19)
EPA (Omega-3, 20:5 n-3) ?0 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) ?0 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) ?0,26 g
SFA 4:0 ?0 g
SFA 6:0 ?0,14 g
SFA 8:0 ?1,7 g
SFA 10:0 ?1,3 g
SFA 12:0 ?10,6 g
SFA 14:0 ?4,2 g
SFA 16:0 ?2 g
SFA 18:0 ?1,2 g
MUFA 18:1 ?1 g
PUFA 18:3 ?0 g
PUFA 20:4 ?0 g
MUFA 16:1 ?0 g
PUFA 18:4 ?0 g
MUFA 20:1 ?0 g
MUFA 22:1 ?0 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA) ?0 g
Carotinoide (7)
Beta-Carotin I0 µg
Lycopin Z0 µg
Lutein + Zeaxanthin Z0 µg
Retinol Z0 µg
Carotin, alpha Z0 µg
Vitamin D (D2 + D3), Internationale Einheiten Z0 IU
Cryptoxanthin, beta Z0 µg
Sterine (1)
Phytosterine ?1 mg
Weitere Bestandteile (11)
Wasser ?67,6 g
Alkohol ?0 g
Koffein Z0 mg
Asche ?0,72 g
Theobromin Z0 mg
Energie ?962 kJ
Vitamin A, IE ?0 IU
Folsäure Z0 µg
Folat, Lebensmittel ?16 µg
Vitamin E, zugesetzt Z0 mg
Vitamin B-12, zugesetzt Z0 µg

Andere Formen von Nüsse

Rohe, gegarte, getrocknete und verarbeitete Varianten sind eigene Einträge mit eigenen Messwerten.

LebensmittelKalorienProteinKohlenhydrateFett
Nüsse, Kokosnussfleisch, getrocknet (ausgetrocknet), gerahmt Getrocknet 684 5,3 g 21,5 g 69,1 g
Nüsse, Kokosnussfleisch, getrocknet (ausgetrocknet), gesüßt, geschreddert Getrocknet 501 2,9 g 47,7 g 35,5 g
Nüsse, Mandelbutter, natur, ohne Zusatz von Salz 614 21 g 18,8 g 55,5 g
Nüsse, Kastanien, Japanisch, gekocht und gedämpft Gegart 56 0,82 g 12,6 g 0,19 g
Nüsse, Kastanien, Japanisch, gebraten Gegart 201 3 g 45,1 g 0,8 g
Nüsse, Mandeln, gerösteter Honig, ungeblankt Gegart 594 18,2 g 27,9 g 49,9 g
Nüsse, Cashew-Butter, natur, mit Salzzusatz 609 12,1 g 30,3 g 53 g
Nüsse, Macadamianüsse, trocken geröstet, mit Salzzusatz Gegart 716 7,8 g 12,8 g 76,1 g
Nüsse, Mischnüsse, trocken geröstet, mit Erdnüssen, mit Salzzusatz Gegart 594 17,3 g 25,4 g 51,5 g
Nüsse, Mischnüsse, geröstetes Öl, mit Erdnüssen, mit Salzzusatz Gegart 607 20 g 21,1 g 54 g
Nüsse, Mandeln, geröstetes Öl, leicht gesalzen Gegart 607 21,2 g 17,7 g 55,2 g
Nüsse, Mandelbutter, natur, mit Salzzusatz 614 21 g 18,8 g 55,5 g

Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Lebensmittel mit ähnlichem Nährwertprofil

LebensmittelKalorienProteinKohlenhydrateFett
Kokosnuß, frisch Roh 354 3,3 g 15,2 g 33,5 g
Erdnüsse, gekocht Gegart 318 13,5 g 21,3 g 22 g
Samen, Brotfruchtsamen, roh Roh 191 7,4 g 29,2 g 5,6 g
Samen, Lotussamen, roh Roh 89 4,1 g 17,3 g 0,53 g
Samen, Brotfruchtsamen, gekocht Gegart 168 5,3 g 32 g 2,3 g
Samen, Brotfruchtsamen, gebraten Gegart 207 6,2 g 40,1 g 2,7 g
Samen, Saflorkerne, getrocknet Getrocknet 517 16,2 g 34,3 g 38,5 g
Samen, Brotnussbaumsamen, roh Roh 217 6 g 46,3 g 0,99 g

Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • USDA FoodData Central: SR Legacy, Datensatz 170172. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 1. April 2019. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Nüsse (roh)?

100 g Nüsse (roh) haben 230 kcal. 1 EL (15 g): etwa 35 kcal. 1 Tasse (240 g): etwa 552 kcal.

Wie viel Protein hat Nüsse (roh)?

Nüsse (roh) enthält 2,3 g Protein pro 100 g (5 % des Tageswerts von 50 g), oder 0,34 g in 1 EL (15 g). Etwa 4 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Nuss- und Saatgutprodukte gehört das zum untersten Viertel (Median 16,1 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Nüsse (roh)?

Nüsse (roh) hat 5,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 2,2 g Ballaststoffe und 3,3 g Zucker.

Wie viel Fett hat Nüsse (roh)?

Nüsse (roh) enthält 23,8 g Fett pro 100 g, davon 21,1 g gesättigt (106 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Nüsse (roh)?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Mangan (40 % DV), Kupfer (30 % DV) und Selen (11 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Nüsse (roh)?

100 g enthalten 15 mg Natrium, 0,7 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Hat Nüsse roh und getrocknet dieselben Nährwerte?

Nein. Pro 100 g hat Nüsse, Kokosmilch, roh (flüssig aus geriebenem Fleisch und Wasser) 230 kcal, Nüsse, Kokosnussfleisch, getrocknet (ausgetrocknet), gerahmt dagegen 684 kcal. Die Verarbeitung verändert den Wassergehalt; verwenden Sie daher immer den Eintrag, der zu Ihrer Art des Abwiegens passt.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus USDA FoodData Central: SR Legacy, Datensatz vom 1. April 2019. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.