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Krebstiere, Hummer, nördlich, gegart, Feuchte Hitze: Nährwerte

Allgemeines Lebensmittel Gegart Fisch und Meeresfrüchte

Krebstiere, Hummer, nördlich, gegart, Feuchte Hitze enthält 89 kcal pro 100 g. Eine typische Portion von 1 Tasse (145 g) liefert etwa 129 kcal.

Rund 91 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 9 % aus Fett und 0 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Finfish und Shellfish Products auf FoodFactly, wo der Median bei 119 kcal pro 100 g über 286 Lebensmittel liegt.

100 g liefern 172 % des Tageswerts für Kupfer, 133 % des Tageswerts für Selen und 60 % des Tageswerts für Vitamin B12.

Diese Werte gelten für das Lebensmittel im Zustand gegart. Rohe und andere Zubereitungen haben eigene Werte, die unten separat stehen.

Die Daten stammen aus USDA FoodData Central: SR Legacy, wo die meisten Kernwerte im Labor gemessen wurden.

89kcal pro 100 g
19 gProtein
0 gKohlenhydrate
0,86 gFett
129kcal in 1 Tasse (145 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien C 89 kcal
Fett gesamt M 0,86 g 1 %
Gesättigte Fettsäuren C 0,21 g 1 %
Transfette C 0,013 g
Cholesterin M 146 mg 49 %
Natrium M 486 mg 21 %
Kohlenhydrate gesamt C 0 g 0 %
Ballaststoffe Z 0 g 0 %
Zucker gesamt M 0 g
Protein M 19 g 38 %
Vitamin A ? 1 µg0,1 %
Vitamin C Z 0 mg0 %
Vitamin D ? 0 µg0 %
Vitamin E C 1 mg7 %
Vitamin K M 0 µg0 %
Thiamin (B1) M 0,023 mg2 %
Riboflavin (B2) M 0,017 mg1 %
Niacin (B3) M 1,8 mg11 %
Pantothensäure (B5) M 1,7 mg33 %
Vitamin B6 M 0,12 mg7 %
Folat (B9) C 11 µg3 %
Vitamin B12 M 1,4 µg60 %
Cholin C 80,9 mg15 %
Calcium M 96 mg7 %
Eisen M 0,29 mg2 %
Magnesium M 43 mg10 %
Phosphor M 185 mg15 %
Kalium M 230 mg5 %
Zink M 4,1 mg37 %
Kupfer M 1,6 mg172 %
Mangan M 0,065 mg3 %
Selen M 73,1 µg133 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 91 %Fett: 9 %89kcal / 100 g
  • Protein 91 %
  • Fett 9 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Kupfer172 %Selen133 %Vitamin B1260 %Zink37 %Pantothensäure (B5)33 %Phosphor15 %Cholin15 %Niacin (B3)11 %Magnesium10 %Calcium7 %

Nährwerteinordnung

  • Protein19 gunter dem Median für Finfish und Shellfish Products (Median 19,9 g)
  • Fett0,86 gim untersten Viertel von Finfish und Shellfish Products (Median 2,7 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,21 gim untersten Viertel von Finfish und Shellfish Products (Median 0,63 g)
  • Natrium486 mgim obersten Viertel von Finfish und Shellfish Products (Median 93,8 mg)
  • Protein pro 100 kcal21,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser78,1 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)
Einfach ungesättigtes Fett C0,25 g
Mehrfach ungesättigtes Fett C0,34 g
Zucker und Stärke (7)
Stärke M0 g
Saccharose M0 g
Glucose M0 g
Fruktose M0 g
Lactose M0 g
Maltose M0 g
Galactose M0 g
Aminosäuren (18)
Tryptophan M0,25 g
Threonin M0,75 g
Isoleucin M0,83 g
Leucin M1,4 g
Lysin M1,4 g
Methionin M0,48 g
Cystin M0,21 g
Phenylalanin M0,78 g
Tyrosin M0,67 g
Valin M0,85 g
Arginin M1,8 g
Histidin M0,48 g
Alanin M1 g
Asparaginsäure M1,8 g
Glutaminsäure M2,8 g
Glycin M1,3 g
Prolin M0,85 g
Serin M0,73 g
Einzelne Fettsäuren (46)
EPA (Omega-3, 20:5 n-3) M0,12 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) M0,078 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) M0,05 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) ?0,038 g
SFA 4:0 M0 g
SFA 6:0 M0 g
SFA 8:0 M0 g
SFA 10:0 ?0 g
SFA 12:0 M0,003 g
SFA 14:0 M0,011 g
SFA 16:0 M0,13 g
SFA 18:0 M0,052 g
SFA 20:0 M0,005 g
MUFA 18:1 ?0,18 g
PUFA 18:3 ?0,05 g
PUFA 20:4 M0,03 g
SFA 22:0 M0,001 g
MUFA 14:1 M0 g
MUFA 16:1 ?0,034 g
PUFA 18:4 M0,002 g
MUFA 20:1 M0,031 g
MUFA 22:1 ?0,003 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA) M0,006 g
SFA 15:0 M0,005 g
SFA 17:0 M0,005 g
SFA 24:0 M0 g
TFA 16:1 t M0,004 g
TFA 18:1 t M0,006 g
TFA 22:1 t M0 g
TFA 18:2 t nicht näher definiert M0,003 g
PUFA 18:2 CLA M0,002 g
MUFA 24:1 c M0,001 g
PUFA 20:2 n-6 c,c M0,006 g
MUFA 16:1 c M0,03 g
MUFA 18:1 c M0,17 g
PUFA 18:2 n-6 c,c M0,033 g
MUFA 22:1 c M0,003 g
PUFA 18:3 n-6 c,c,c M0 g
MUFA 17:1 M0,004 g
PUFA 20:3 ?0,012 g
Gesamt-trans-Monoensäuren C0,01 g
Gesamt-trans-Polyensäuren C0,003 g
MUFA 15:1 M0 g
PUFA 20:3 n-3 M0,006 g
PUFA 20:3 n-6 M0,006 g
PUFA 22:4 M0,002 g
Carotinoide (8)
Beta-Carotin Z0 µg
Lycopin Z0 µg
Lutein + Zeaxanthin Z0 µg
Retinol M1 µg
Carotin, alpha Z0 µg
Vitamin D (D2 + D3), Internationale Einheiten M1 IU
Vitamin D3 (Cholecalciferol) M0 µg
Cryptoxanthin, beta Z0 µg
Weitere Bestandteile (13)
Wasser M78,1 g
Alkohol ?0 g
Koffein Z0 mg
Asche M2,1 g
Theobromin Z0 mg
Energie C372 kJ
Vitamin A, IE ?4 IU
Vitamin K (Menachinon-4) M0 µg
Vitamin K (Dihydrophyllochinon) M0 µg
Folsäure Z0 µg
Folat, Lebensmittel ?11 µg
Vitamin E, zugesetzt Z0 mg
Vitamin B-12, zugesetzt Z0 µg

Andere Formen von Krebstiere

Rohe, gegarte, getrocknete und verarbeitete Varianten sind eigene Einträge mit eigenen Messwerten.

LebensmittelKalorienProteinKohlenhydrateFett
Krebstiere, Krabben, blau, aus der Dose Konserviert 83 17,9 g 0 g 0,74 g
Krebstiere, Krabben, blau, Krabbenkuchen, hausgemacht 155 20,2 g 0,48 g 7,5 g
Krebstiere, Krabben, Dungeness, roh Roh 86 17,4 g 0,74 g 0,97 g
Krebstiere, Krabben, Königin, roh Roh 90 18,5 g 0 g 1,2 g
Krebstiere, Garnelen, gemischte Arten, gegart, Paniert und gebraten Gegart 242 21,4 g 11,5 g 12,3 g
Garnelen, gegart Gegart 119 22,8 g 1,5 g 1,7 g
Krebstiere, Garnelen, gemischte Arten, aus der Dose Konserviert 100 20,4 g 0 g 1,4 g
Krebstiere, Garnelen, gemischte Arten, Imitation, Hergestellt aus Surimi 101 12,4 g 9,1 g 1,5 g
Krebstiere, Krabben, Dungeness, gegart, Feuchte Hitze Gegart 110 22,3 g 0,95 g 1,2 g
Krebstiere, Krabben, Königin, gegart, Feuchte Hitze Gegart 115 23,7 g 0 g 1,5 g
Krebstiere, Spiny Hummer, gemischte Arten, gegart, Feuchte Hitze Gegart 143 26,4 g 3,1 g 1,9 g
Krebstiere, Krabben, Alaska King, gegart, Feuchte Hitze Gegart 97 19,4 g 0 g 1,5 g

Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Lebensmittel mit ähnlichem Nährwertprofil

LebensmittelKalorienProteinKohlenhydrateFett
Fisch, Pollack, Alaska, gegart Gegart 87 19,4 g 0 g 1 g
Fisch, Kabeljau, gedämpft Gegart 87 19,3 g 0 g 0,52 g
Fisch, Kabeljau, Pazifischer Raum, gegart, trockene Hitze (kann Zusatzstoffe enthalten, um Feuchtigkeit zu speichern) Gegart 85 18,7 g 0 g 0,5 g
Fisch, Schellfisch, gegart, trockene Hitze Gegart 90 20 g 0 g 0,55 g
Fisch, Meerbarsch, Atlantik, gegart, trockene Hitze Gegart 96 18,5 g 0 g 1,9 g
Fisch, Seeteufel, gegart, trockene Hitze Gegart 97 18,6 g 0 g 2 g
Langusten, gegart Gegart 97 20,2 g 0 g 1,2 g
Fisch, Kabeljau, Pazifischer Raum, gegart Gegart 84 20,4 g 0 g 0,25 g

Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • USDA FoodData Central: SR Legacy, Datensatz 174209. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 1. April 2019. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Krebstiere (gegart)?

100 g Krebstiere (gegart) haben 89 kcal. 1 Tasse (145 g): etwa 129 kcal. 3 oz (85 g): etwa 76 kcal.

Ist Krebstiere (gegart) proteinreich?

Krebstiere (gegart) enthält 19 g Protein pro 100 g (38 % des Tageswerts von 50 g), oder 27,6 g in 1 Tasse (145 g). Etwa 91 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Finfish und Shellfish Products liegt das unter dem Median (Median 19,9 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Krebstiere (gegart)?

Krebstiere (gegart) hat 0 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0 g Zucker.

Wie viel Fett hat Krebstiere (gegart)?

Krebstiere (gegart) enthält 0,86 g Fett pro 100 g, davon 0,21 g gesättigt (1 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Krebstiere (gegart)?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Kupfer (172 % DV), Selen (133 % DV), Vitamin B12 (60 % DV), Zink (37 % DV) und Pantothensäure (B5) (33 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Krebstiere (gegart)?

100 g enthalten 486 mg Natrium, 21 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Hat Krebstiere gegart und konserviert dieselben Nährwerte?

Nein. Pro 100 g hat Krebstiere, Hummer, nördlich, gegart, Feuchte Hitze 89 kcal, Krebstiere, Krabben, blau, aus der Dose dagegen 83 kcal. Garen verändert den Wassergehalt; verwenden Sie daher immer den Eintrag, der zu Ihrer Art des Abwiegens passt.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus USDA FoodData Central: SR Legacy, Datensatz vom 1. April 2019. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.