DA

Krebsdyr, hummer, mod nord, tilberedt, fugtig varme: næringsindhold

Generisk fødevare Tilberedt Fisk og skaldyr

Krebsdyr, hummer, mod nord, tilberedt, fugtig varme indeholder 89 kcal pr. 100 g. En typisk portion på 1 kop (145 g) giver ca. 129 kcal.

Omkring 91 % af kalorierne kommer fra protein, og 9 % fra fedt og 0 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mindre energi end det typiske i fiske- og skaldyrsprodukter på FoodFactly, hvor medianen er 119 kcal pr. 100 g på tværs af 286 fødevarer.

100 g giver 172 % af referenceindtaget for kobber, 133 % af referenceindtaget for selen og 60 % af referenceindtaget for Vitamin B12.

Værdierne gælder for fødevaren i tilberedt tilstand. Rå og andre tilberedninger har deres egne værdier, som står for sig nedenfor.

Data kommer fra USDA FoodData Central: SR Legacy, hvor de fleste kerneværdier er målt ved laboratorieanalyse.

89kcal pr. 100 g
19 gprotein
0 gkulhydrat
0,86 gfedt
129kcal i 1 kop (145 g)

Næringsindhold

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier C 89 kcal
Fedt i alt M 0,86 g 1 %
Mættet fedt C 0,21 g 1 %
Transfedt C 0,013 g
Kolesterol M 146 mg 49 %
Natrium M 486 mg 21 %
Kulhydrat i alt C 0 g 0 %
Kostfibre Z 0 g 0 %
Sukkerarter i alt M 0 g
Protein M 19 g 38 %
Vitamin A ? 1 µg0,1 %
C-vitamin Z 0 mg0 %
Vitamin D ? 0 µg0 %
Vitamin E C 1 mg7 %
Vitamin K M 0 µg0 %
Thiamin (B1) M 0,023 mg2 %
Riboflavin (B2) M 0,017 mg1 %
Niacin (B3) M 1,8 mg11 %
Pantothensyre (B5) M 1,7 mg33 %
Vitamin B6 M 0,12 mg7 %
Folat (B9) C 11 µg3 %
Vitamin B12 M 1,4 µg60 %
Cholin C 80,9 mg15 %
Calcium M 96 mg7 %
Jern M 0,29 mg2 %
Magnesium M 43 mg10 %
Phosphor M 185 mg15 %
Kalium M 230 mg5 %
Zink M 4,1 mg37 %
Kobber M 1,6 mg172 %
Mangan M 0,065 mg3 %
Selen M 73,1 µg133 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 91 %Fedt: 9 %89kcal / 100 g
  • Protein 91 %
  • Fedt 9 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Kobber172 %Selen133 %Vitamin B1260 %Zink37 %Pantothensyre (B5)33 %Phosphor15 %Cholin15 %Niacin (B3)11 %Magnesium10 %Calcium7 %

Indsigt i næringsindhold

  • Protein19 gunder medianen for fiske- og skaldyrsprodukter (median 19,9 g)
  • Fedt0,86 gi den nederste fjerdedel af fiske- og skaldyrsprodukter (median 2,7 g)
  • Mættet fedt0,21 gi den nederste fjerdedel af fiske- og skaldyrsprodukter (median 0,63 g)
  • Natrium486 mgi den øverste fjerdedel af fiske- og skaldyrsprodukter (median 93,8 mg)
  • Protein pr. 100 kcal21,3 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
  • Vand78,1 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Fedt og kolesterol (2)
Engangsmættet fedt C0,25 g
Polyumættet fedt C0,34 g
Sukkerarter og stivelse (7)
Stivelse M0 g
Saccharose M0 g
Glucose M0 g
Fruktose M0 g
Lactose M0 g
Maltose M0 g
Galactose M0 g
Aminosyrer (18)
Tryptophan Formand M0,25 g
Threonin M0,75 g
Isoleucin M0,83 g
Leucin M1,4 g
Lysin M1,4 g
Methionin M0,48 g
Cystin M0,21 g
Phenylalanin M0,78 g
Tyrosin M0,67 g
Valine M0,85 g
Arginin M1,8 g
Histidin M0,48 g
Alanin M1 g
Asparaginsyre M1,8 g
Glutaminsyre M2,8 g
Glycin M1,3 g
Proline M0,85 g
Serine M0,73 g
Enkelte fedtsyrer (46)
EPA (omega-3, 20: 5 n-3) M0,12 g
DHA (omega-3, 22: 6 n-3) M0,078 g
ALA (omega-3, 18: 3 n-3) M0,05 g
Linolsyre (omega- 6, 18: 2) ?0,038 g
SFA 4:0 M0 g
SFA 6:0 M0 g
SFA 8:0 M0 g
SFA 10:0 ?0 g
SFA 12:0 M0,003 g
SFA 14:0 M0,011 g
SFA 16:0 M0,13 g
SFA 18:0 M0,052 g
SFA 20:0 M0,005 g
MUFA 18:1 ?0,18 g
PUFA 18:3 ?0,05 g
PUFA 20:4 M0,03 g
SFA 22:0 M0,001 g
MUFA 14:1 M0 g
MUFA 16:1 ?0,034 g
PUFA 18:4 M0,002 g
MUFA 20:1 M0,031 g
MUFA 22:1 ?0,003 g
PUFA 22: 5 n-3 (DPA) M0,006 g
SFA 15:0 M0,005 g
SFA 17:0 M0,005 g
SFA 24:0 M0 g
TFA 16: 1 t M0,004 g
TFA 18: 1 t M0,006 g
TFA 22: 1 t M0 g
TFA 18: 2 t ikke nærmere defineret M0,003 g
PUFA 18: 2 CLAS M0,002 g
MUFA 24: 1 c M0,001 g
PUFA 20: 2 n-6 c, c M0,006 g
MUFA 16: 1 c M0,03 g
MUFA 18: 1 c M0,17 g
PUFA 18: 2 n-6 c, c M0,033 g
MUFA 22: 1 c M0,003 g
PUFA 18: 3 n-6 c, c, c M0 g
MUFA 17:1 M0,004 g
PUFA 20:3 ?0,012 g
Fedtsyrer, total trans- monoensyre C0,01 g
Fedtsyrer, total trans- polyensyre C0,003 g
MUFA 15:1 M0 g
PUFA 20: 3 n-3 M0,006 g
PUFA 20: 3 n-6 M0,006 g
PUFA 22:4 M0,002 g
Carotenoider (8)
Betacaroten Z0 µg
Lycopen Z0 µg
Lutein + zeaxanthin Z0 µg
Retinol M1 µg
Caroten, alfa Z0 µg
D-vitamin (D2 + D3), internationale enheder M1 IU
Vitamin D3 (cholecalciferol) M0 µg
Cryptoxanthin, beta Z0 µg
Andre bestanddele (13)
Vand M78,1 g
Alkohol ?0 g
Koffein Z0 mg
Aske M2,1 g
Theobromin Z0 mg
Energi C372 kJ
A-vitamin, IE ?4 IU
Vitamin K (Menaquinone-4) M0 µg
Vitamin K (Dihydrophylloquinon) M0 µg
Folinsyre Z0 µg
Folat, mad ?11 µg
Vitamin E, tilsat Z0 mg
B12-vitamin, tilsat Z0 µg

Andre former for Krebsdyr

Rå, tilberedte, tørrede og forarbejdede versioner er separate poster med deres egne målte værdier.

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Krebsdyr, krabbe, blå, på dåse På dåse 83 17,9 g 0 g 0,74 g
Krebsdyr, krabbe, blå, krabbekager, hjemmelavet 155 20,2 g 0,48 g 7,5 g
Krebsdyr, krabbe, dungeness, rå Rå 86 17,4 g 0,74 g 0,97 g
Krebsdyr, krabbe, dronning, rå Rå 90 18,5 g 0 g 1,2 g
Krebsdyr, rejer, blandede arter, tilberedt, med gevind og friturestegt Tilberedt 242 21,4 g 11,5 g 12,3 g
Rejer, tilberedt Tilberedt 119 22,8 g 1,5 g 1,7 g
Krebsdyr, rejer, blandede arter, på dåse På dåse 100 20,4 g 0 g 1,4 g
Krebsdyr, rejer, blandede arter, efterligning, fremstillet af surimi 101 12,4 g 9,1 g 1,5 g
Krebsdyr, krabbe, dungeness, tilberedt, fugtig varme Tilberedt 110 22,3 g 0,95 g 1,2 g
Krebsdyr, krabbe, dronning, tilberedt, fugtig varme Tilberedt 115 23,7 g 0 g 1,5 g
Krebsdyr, spiny hummer, blandede arter, tilberedt, fugtig varme Tilberedt 143 26,4 g 3,1 g 1,9 g
Krebsdyr, krabbe, alaska king, tilberedt, fugtig varme Tilberedt 97 19,4 g 0 g 1,5 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Fødevarer med lignende næringsprofil

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Fisk, pollock, Alaska, tilberedt Tilberedt 87 19,4 g 0 g 1 g
Fisk, torsk, dampet Tilberedt 87 19,3 g 0 g 0,52 g
Fisk, torsk, Stillehavet, tilberedt, tør varme (kan indeholde additiver til at bevare fugt) Tilberedt 85 18,7 g 0 g 0,5 g
Fisk, kuller, tilberedt, tør varme Tilberedt 90 20 g 0 g 0,55 g
Fisk, havaborre, Atlanterhavet, tilberedt, tør varme Tilberedt 96 18,5 g 0 g 1,9 g
Fisk, havtaske, tilberedt, tør varme Tilberedt 97 18,6 g 0 g 2 g
Crayfish, tilberedt Tilberedt 97 20,2 g 0 g 1,2 g
Fisk, torsk, Stillehavet, tilberedt Tilberedt 84 20,4 g 0 g 0,25 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • USDA FoodData Central: SR Legacy, post 174209. Licens: CC0 1.0 (U.S. public domain). Kildeposten er dateret 1. april 2019. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i tilberedt krebsdyr?

100 g tilberedt krebsdyr har 89 kcal. 1 kop (145 g): ca. 129 kcal. 3 oz (85 g): ca. 76 kcal.

Indeholder tilberedt krebsdyr meget protein?

Tilberedt krebsdyr indeholder 19 g protein pr. 100 g (38 % af referenceindtaget på 50 g), eller 27,6 g i 1 kop (145 g). Ca. 91 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre fiske- og skaldyrsprodukter ligger det under medianen (median 19,9 g).

Hvor meget kulhydrat er der i tilberedt krebsdyr?

Tilberedt krebsdyr har 0 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 0 g sukkerarter.

Hvor meget fedt er der i tilberedt krebsdyr?

Tilberedt krebsdyr indeholder 0,86 g fedt pr. 100 g, heraf 0,21 g mættet (1 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder tilberedt krebsdyr?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget kobber (172 % DV), selen (133 % DV), Vitamin B12 (60 % DV), zink (37 % DV) og Pantothensyre (B5) (33 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i tilberedt krebsdyr?

100 g indeholder 486 mg natrium, 21 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Har krebsdyr samme næringsindhold tilberedt og på dåse?

Nej. Pr. 100 g har krebsdyr, hummer, mod nord, tilberedt, fugtig varme 89 kcal, mens krebsdyr, krabbe, blå, på dåse har 83 kcal. Tilberedning ændrer vandindholdet, så brug altid den post, der passer til, hvordan du vejer maden.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra USDA FoodData Central: SR Legacy, post dateret 1. april 2019. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.