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Kalorien in Schwarzäugige Erbse, aus der Dose, Natrium zugesetzt, abgelassen und gespült

Allgemeines Lebensmittel Konserviert Bohnen und Hülsenfrüchte

Schwarzäugige Erbse, aus der Dose, Natrium zugesetzt, abgelassen und gespült enthält 113 kcal pro 100 g. Eine typische Portion von Referenzbetrag, RACC (130 g) liefert etwa 147 kcal.

Rund 66 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 24 % aus Protein und 10 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Leguminosen und Hülsenfrüchte auf FoodFactly, wo der Median bei 127 kcal pro 100 g über 312 Lebensmittel liegt.

100 g liefern 32 % des Tageswerts für Kupfer.

Diese Werte gelten für das Lebensmittel im Zustand konserviert. Rohe und andere Zubereitungen haben eigene Werte, die unten separat stehen.

Die Daten stammen aus USDA FoodData Central: Foundation Foods, wo die meisten Kernwerte im Labor gemessen wurden.

113kcal pro 100 g
6,9 gProtein
19,2 gKohlenhydrate
1,3 gFett
147kcal in Referenzbetrag, RACC (130 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien C 113 kcal
Fett gesamt M 1,3 g 2 %
Gesättigte Fettsäuren nicht angegeben
Natrium M 227 mg 10 %
Kohlenhydrate gesamt C 19,2 g 7 %
Ballaststoffe M 4,3 g 15 %
Zucker gesamt nicht angegeben
Protein C 6,9 g 14 %
Calcium M 27,8 mg2 %
Eisen M 1,1 mg6 %
Magnesium M 27,3 mg6 %
Phosphor M 83 mg7 %
Kalium M 138 mg3 %
Zink M 0,66 mg6 %
Kupfer M 0,28 mg32 %
Mangan M 0,22 mg10 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 24 %Kohlenhydrate: 66 %Fett: 10 %113kcal / 100 g
  • Protein 24 %
  • Kohlenhydrate 66 %
  • Fett 10 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Kupfer32 %Mangan10 %Phosphor7 %Magnesium6 %Eisen6 %Zink6 %Kalium3 %Calcium2 %

Nährwerteinordnung

  • Protein6,9 gunter dem Median für Leguminosen und Hülsenfrüchte (Median 8,9 g)
  • Ballaststoffe4,3 gunter dem Median für Leguminosen und Hülsenfrüchte (Median 5,3 g)
  • Fett1,3 gunter dem Median für Leguminosen und Hülsenfrüchte (Median 1,4 g)
  • Natrium227 mgüber dem Median für Leguminosen und Hülsenfrüchte (Median 41 mg)
  • Protein pro 100 kcal6,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser71,6 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke M13,6 g
Weitere Bestandteile (4)
Wasser M71,6 g
Stickstoff M1,1 g
Asche M0,99 g
Resistente Stärke M1 g

Andere Formen von Schwarzäugige Erbse

Rohe, gegarte, getrocknete und verarbeitete Varianten sind eigene Einträge mit eigenen Messwerten.

LebensmittelKalorienProteinKohlenhydrateFett
Schwarzäugige Erbse, trocken Getrocknet 346 21,2 g 61,8 g 2,4 g

Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Lebensmittel mit ähnlichem Nährwertprofil

LebensmittelKalorienProteinKohlenhydrateFett
Bohnen, weiß, reife Samen, aus der Dose Konserviert 114 7,3 g 21,2 g 0,29 g
Bohnen, Marine, reife Samen, aus der Dose Konserviert 113 7,5 g 20,5 g 0,43 g
Bohnen, Pinto, aus der Dose, abgetropfte Feststoffe Konserviert 114 7 g 20,2 g 0,9 g
Bohnen, Großer Norden, reife Samen, aus der Dose, natriumarm Konserviert 114 7,4 g 21 g 0,39 g
Bohnen, Großer Norden, reife Samen, aus der Dose Konserviert 114 7,4 g 21 g 0,39 g
Bohnen, Niere, rot, reife Samen, aus der Dose, abgetropfte Feststoffe, In Leitungswasser gespült Konserviert 121 8,1 g 20,8 g 0,93 g
Erbsen (Garbanzobohnen), Bengalengramm, aus der Dose, Natrium zugesetzt, abgelassen und gespült Konserviert 133 7 g 20,3 g 3,1 g
Limabohnen, groß, reife Samen, aus der Dose Konserviert 79 4,9 g 14,9 g 0,17 g

Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • USDA FoodData Central: Foundation Foods, Datensatz 2644293. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 26. Oktober 2023. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Schwarzäugige Erbse (konserviert)?

100 g Schwarzäugige Erbse (konserviert) haben 113 kcal. Referenzbetrag, RACC (130 g): etwa 147 kcal.

Wie viel Protein hat Schwarzäugige Erbse (konserviert)?

Schwarzäugige Erbse (konserviert) enthält 6,9 g Protein pro 100 g (14 % des Tageswerts von 50 g), oder 9 g in Referenzbetrag, RACC (130 g). Etwa 24 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Leguminosen und Hülsenfrüchte liegt das unter dem Median (Median 8,9 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Schwarzäugige Erbse (konserviert)?

Schwarzäugige Erbse (konserviert) hat 19,2 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 4,3 g Ballaststoffe.

Wie viel Fett hat Schwarzäugige Erbse (konserviert)?

Schwarzäugige Erbse (konserviert) enthält 1,3 g Fett pro 100 g.

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Schwarzäugige Erbse (konserviert)?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Kupfer (32 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Schwarzäugige Erbse (konserviert)?

100 g enthalten 227 mg Natrium, 10 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Hat Schwarzäugige Erbse konserviert und getrocknet dieselben Nährwerte?

Nein. Pro 100 g hat Schwarzäugige Erbse, aus der Dose, Natrium zugesetzt, abgelassen und gespült 113 kcal, Schwarzäugige Erbse, trocken dagegen 346 kcal. Die Verarbeitung verändert den Wassergehalt; verwenden Sie daher immer den Eintrag, der zu Ihrer Art des Abwiegens passt.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus USDA FoodData Central: Foundation Foods, Datensatz vom 26. Oktober 2023. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.