Krebsdyr, krabbe, blå, krabbekager, hjemmelavet: næringsindhold
Generisk fødevare Fisk og skaldyr
Krebsdyr, krabbe, blå, krabbekager, hjemmelavet indeholder 155 kcal pr. 100 g. En typisk portion på 1 kage (60 g) giver ca. 93 kcal.
Omkring 54 % af kalorierne kommer fra protein, og 45 % fra fedt og 1 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er mere energi end det typiske i fiske- og skaldyrsprodukter på FoodFactly, hvor medianen er 119 kcal pr. 100 g på tværs af 286 fødevarer.
100 g giver 248 % af referenceindtaget for Vitamin B12, 74 % af referenceindtaget for selen og 68 % af referenceindtaget for kobber.
Data kommer fra USDA FoodData Central: SR Legacy.
Næringsindhold
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier C | 155 kcal | |
| Fedt i alt ? | 7,5 g | 10 % |
| Mættet fedt ? | 1,5 g | 7 % |
| Kolesterol ? | 150 mg | 50 % |
| Natrium ? | 330 mg | 14 % |
| Kulhydrat i alt C | 0,48 g | 0,2 % |
| Kostfibre Z | 0 g | 0 % |
| Sukkerarter i alt | ikke oplyst | |
| Protein ? | 20,2 g | 40 % |
| Vitamin A C | 57 µg | 6 % |
| C-vitamin ? | 2,8 mg | 3 % |
| Thiamin (B1) ? | 0,09 mg | 8 % |
| Riboflavin (B2) ? | 0,08 mg | 6 % |
| Niacin (B3) ? | 2,9 mg | 18 % |
| Pantothensyre (B5) ? | 0,5 mg | 10 % |
| Vitamin B6 ? | 0,17 mg | 10 % |
| Folat (B9) C | 61 µg | 15 % |
| Vitamin B12 ? | 5,9 µg | 248 % |
| Calcium ? | 105 mg | 8 % |
| Jern ? | 1,1 mg | 6 % |
| Magnesium ? | 33 mg | 8 % |
| Phosphor ? | 213 mg | 17 % |
| Kalium ? | 324 mg | 7 % |
| Zink ? | 4,1 mg | 37 % |
| Kobber ? | 0,61 mg | 68 % |
| Mangan ? | 0,19 mg | 8 % |
| Selen C | 40,7 µg | 74 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 54 %
- Kulhydrat 1 %
- Fedt 45 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein20,2 gover medianen for fiske- og skaldyrsprodukter (median 19,9 g)
- Fedt7,5 gi den øverste fjerdedel af fiske- og skaldyrsprodukter (median 2,7 g)
- Mættet fedt1,5 gover medianen for fiske- og skaldyrsprodukter (median 0,63 g)
- Natrium330 mgi den øverste fjerdedel af fiske- og skaldyrsprodukter (median 93,8 mg)
- Protein pr. 100 kcal13 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand71 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Fedt og kolesterol (2)
| Engangsmættet fedt ? | 2,8 g |
|---|---|
| Polyumættet fedt ? | 2,3 g |
Aminosyrer (18)
| Tryptophan Formand ? | 0,28 g |
|---|---|
| Threonin ? | 0,83 g |
| Isoleucin ? | 1 g |
| Leucin ? | 1,6 g |
| Lysin ? | 1,7 g |
| Methionin ? | 0,57 g |
| Cystin ? | 0,24 g |
| Phenylalanin ? | 0,87 g |
| Tyrosin ? | 0,68 g |
| Valine ? | 0,98 g |
| Arginin ? | 1,7 g |
| Histidin ? | 0,41 g |
| Alanin ? | 1,1 g |
| Asparaginsyre ? | 2,1 g |
| Glutaminsyre ? | 3,4 g |
| Glycin ? | 1,2 g |
| Proline ? | 0,68 g |
| Serine ? | 0,84 g |
Enkelte fedtsyrer (13)
| EPA (omega-3, 20: 5 n-3) ? | 0,23 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22: 6 n-3) ? | 0,22 g |
| Linolsyre (omega- 6, 18: 2) ? | 1,6 g |
| SFA 14:0 ? | 0,032 g |
| SFA 16:0 ? | 0,96 g |
| SFA 18:0 ? | 0,49 g |
| MUFA 18:1 ? | 2,7 g |
| PUFA 18:3 ? | 0,087 g |
| PUFA 20:4 ? | 0,088 g |
| MUFA 16:1 ? | 0,12 g |
| PUFA 18:4 ? | 0,018 g |
| MUFA 20:1 ? | 0,035 g |
| PUFA 22: 5 n-3 (DPA) ? | 0,05 g |
Carotenoider (1)
| Retinol C | 53 µg |
|---|
Andre bestanddele (6)
| Vand ? | 71 g |
|---|---|
| Aske ? | 2,1 g |
| Energi ? | 649 kJ |
| A-vitamin, IE ? | 252 IU |
| Folinsyre C | 12 µg |
| Folat, mad ? | 42 µg |
Andre former for Krebsdyr
Rå, tilberedte, tørrede og forarbejdede versioner er separate poster med deres egne målte værdier.
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Krebsdyr, krabbe, blå, på dåse På dåse | 83 | 17,9 g | 0 g | 0,74 g |
| Krebsdyr, krabbe, dungeness, rå Rå | 86 | 17,4 g | 0,74 g | 0,97 g |
| Krebsdyr, krabbe, dronning, rå Rå | 90 | 18,5 g | 0 g | 1,2 g |
| Krebsdyr, rejer, blandede arter, tilberedt, med gevind og friturestegt Tilberedt | 242 | 21,4 g | 11,5 g | 12,3 g |
| Rejer, tilberedt Tilberedt | 119 | 22,8 g | 1,5 g | 1,7 g |
| Krebsdyr, rejer, blandede arter, på dåse På dåse | 100 | 20,4 g | 0 g | 1,4 g |
| Krebsdyr, rejer, blandede arter, efterligning, fremstillet af surimi | 101 | 12,4 g | 9,1 g | 1,5 g |
| Krebsdyr, krabbe, dungeness, tilberedt, fugtig varme Tilberedt | 110 | 22,3 g | 0,95 g | 1,2 g |
| Krebsdyr, krabbe, dronning, tilberedt, fugtig varme Tilberedt | 115 | 23,7 g | 0 g | 1,5 g |
| Krebsdyr, spiny hummer, blandede arter, tilberedt, fugtig varme Tilberedt | 143 | 26,4 g | 3,1 g | 1,9 g |
| Krebsdyr, krabbe, alaska king, tilberedt, fugtig varme Tilberedt | 97 | 19,4 g | 0 g | 1,5 g |
| Krebsdyr, krabbe, alaska king, efterligning, fremstillet af surimi | 95 | 7,6 g | 15 g | 0,46 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Fødevarer med lignende næringsprofil
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Escargot Formand | 158 | 20 g | 2,5 g | 6,9 g |
| Fisk, hvid, blandede arter, uspecificeret | 143 | 22 g | 0,01 g | 5,9 g |
| Fisk, bas, uspecificeret | 161 | 22,9 g | 0,01 g | 7 g |
| Abalon | 177 | 21,2 g | 7,5 g | 6,1 g |
| Fisk, helleflynder | 175 | 20,7 g | 7,8 g | 6,2 g |
| Fisk, croaker | 189 | 19,9 g | 7,8 g | 8,2 g |
| Fisk, gedde | 172 | 21,5 g | 7,8 g | 5,6 g |
| Skildpadde | 157 | 24,6 g | 0 g | 5,8 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i krebsdyr?
100 g krebsdyr har 155 kcal. 1 kage (60 g): ca. 93 kcal.
Indeholder krebsdyr meget protein?
Krebsdyr indeholder 20,2 g protein pr. 100 g (40 % af referenceindtaget på 50 g), eller 12,1 g i 1 kage (60 g). Ca. 54 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre fiske- og skaldyrsprodukter ligger det over medianen (median 19,9 g).
Hvor meget kulhydrat er der i krebsdyr?
Krebsdyr har 0,48 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre.
Hvor meget fedt er der i krebsdyr?
Krebsdyr indeholder 7,5 g fedt pr. 100 g, heraf 1,5 g mættet (7 % af referenceindtaget).
Hvilke vitaminer og mineraler indeholder krebsdyr?
Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Vitamin B12 (248 % DV), selen (74 % DV), kobber (68 % DV), zink (37 % DV) og Niacin (B3) (18 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.
Hvor meget natrium er der i krebsdyr?
100 g indeholder 330 mg natrium, 14 % af referenceindtaget på 2.300 mg.
Har krebsdyr samme næringsindhold ikke angivet og på dåse?
Nej. Pr. 100 g har krebsdyr, krabbe, blå, krabbekager, hjemmelavet 155 kcal, mens krebsdyr, krabbe, blå, på dåse har 83 kcal. Forarbejdning ændrer vandindholdet, så brug altid den post, der passer til, hvordan du vejer maden.
Hvor kommer disse næringsdata fra?
Fra USDA FoodData Central: SR Legacy, post dateret 1. april 2019. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.
Kilde til næringsoplysningerne
- USDA FoodData Central: SR Legacy, post 171967. Licens: CC0 1.0 (U.S. public domain). Kildeposten er dateret 1. april 2019. Importeret 6. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.