Krebsdyr, spiny hummer, blandede arter, tilberedt, fugtig varme: næringsindhold
Generisk fødevare Tilberedt Fisk og skaldyr
Krebsdyr, spiny hummer, blandede arter, tilberedt, fugtig varme indeholder 143 kcal pr. 100 g. En typisk portion på 1 hummer (163 g) giver ca. 233 kcal.
Omkring 78 % af kalorierne kommer fra protein, og 13 % fra fedt og 9 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er mere energi end det typiske i fiske- og skaldyrsprodukter på FoodFactly, hvor medianen er 119 kcal pr. 100 g på tværs af 286 fødevarer.
100 g giver 168 % af referenceindtaget for Vitamin B12, 108 % af referenceindtaget for selen og 66 % af referenceindtaget for zink.
Værdierne gælder for fødevaren i tilberedt tilstand. Rå og andre tilberedninger har deres egne værdier, som står for sig nedenfor.
Data kommer fra USDA FoodData Central: SR Legacy.
Næringsindhold
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier C | 143 kcal | |
| Fedt i alt ? | 1,9 g | 2 % |
| Mættet fedt ? | 0,3 g | 2 % |
| Kolesterol ? | 90 mg | 30 % |
| Natrium ? | 227 mg | 10 % |
| Kulhydrat i alt C | 3,1 g | 1 % |
| Kostfibre Z | 0 g | 0 % |
| Sukkerarter i alt | ikke oplyst | |
| Protein ? | 26,4 g | 53 % |
| Vitamin A ? | 6 µg | 0,7 % |
| C-vitamin ? | 2,1 mg | 2 % |
| Thiamin (B1) ? | 0,009 mg | 0,8 % |
| Riboflavin (B2) ? | 0,056 mg | 4 % |
| Niacin (B3) ? | 4,9 mg | 31 % |
| Pantothensyre (B5) ? | 0,4 mg | 8 % |
| Vitamin B6 ? | 0,17 mg | 10 % |
| Folat (B9) C | 1 µg | 0,3 % |
| Vitamin B12 ? | 4 µg | 168 % |
| Calcium ? | 63 mg | 5 % |
| Jern ? | 1,4 mg | 8 % |
| Magnesium ? | 51 mg | 12 % |
| Phosphor ? | 229 mg | 18 % |
| Kalium ? | 208 mg | 4 % |
| Zink ? | 7,3 mg | 66 % |
| Kobber ? | 0,42 mg | 46 % |
| Mangan ? | 0,018 mg | 0,8 % |
| Selen I | 59,2 µg | 108 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 78 %
- Kulhydrat 9 %
- Fedt 13 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein26,4 gi den øverste fjerdedel af fiske- og skaldyrsprodukter (median 19,9 g)
- Fedt1,9 gunder medianen for fiske- og skaldyrsprodukter (median 2,7 g)
- Mættet fedt0,3 gunder medianen for fiske- og skaldyrsprodukter (median 0,63 g)
- Natrium227 mgover medianen for fiske- og skaldyrsprodukter (median 93,8 mg)
- Protein pr. 100 kcal18,5 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand66,8 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Fedt og kolesterol (2)
| Engangsmættet fedt ? | 0,35 g |
|---|---|
| Polyumættet fedt ? | 0,76 g |
Aminosyrer (18)
| Tryptophan Formand ? | 0,37 g |
|---|---|
| Threonin ? | 1,1 g |
| Isoleucin ? | 1,3 g |
| Leucin ? | 2,1 g |
| Lysin ? | 2,3 g |
| Methionin ? | 0,74 g |
| Cystin ? | 0,3 g |
| Phenylalanin ? | 1,1 g |
| Tyrosin ? | 0,88 g |
| Valine ? | 1,2 g |
| Arginin ? | 2,3 g |
| Histidin ? | 0,54 g |
| Alanin ? | 1,5 g |
| Asparaginsyre ? | 2,7 g |
| Glutaminsyre ? | 4,5 g |
| Glycin ? | 1,6 g |
| Proline ? | 0,87 g |
| Serine ? | 1 g |
Enkelte fedtsyrer (13)
| EPA (omega-3, 20: 5 n-3) ? | 0,34 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22: 6 n-3) ? | 0,14 g |
| Linolsyre (omega- 6, 18: 2) ? | 0,017 g |
| SFA 14:0 ? | 0,008 g |
| SFA 16:0 ? | 0,19 g |
| SFA 18:0 ? | 0,1 g |
| MUFA 18:1 ? | 0,27 g |
| PUFA 18:3 ? | 0,01 g |
| PUFA 20:4 ? | 0,2 g |
| MUFA 16:1 ? | 0,05 g |
| PUFA 18:4 ? | 0,006 g |
| MUFA 20:1 ? | 0,035 g |
| PUFA 22: 5 n-3 (DPA) ? | 0,044 g |
Carotenoider (1)
| Retinol ? | 6 µg |
|---|
Andre bestanddele (6)
| Vand ? | 66,8 g |
|---|---|
| Aske ? | 1,8 g |
| Energi ? | 598 kJ |
| A-vitamin, IE ? | 20 IU |
| Folinsyre Z | 0 µg |
| Folat, mad ? | 1 µg |
Andre former for Krebsdyr
Rå, tilberedte, tørrede og forarbejdede versioner er separate poster med deres egne målte værdier.
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Krebsdyr, krabbe, blå, på dåse På dåse | 83 | 17,9 g | 0 g | 0,74 g |
| Krebsdyr, krabbe, blå, krabbekager, hjemmelavet | 155 | 20,2 g | 0,48 g | 7,5 g |
| Krebsdyr, krabbe, dungeness, rå Rå | 86 | 17,4 g | 0,74 g | 0,97 g |
| Krebsdyr, krabbe, dronning, rå Rå | 90 | 18,5 g | 0 g | 1,2 g |
| Krebsdyr, rejer, blandede arter, tilberedt, med gevind og friturestegt Tilberedt | 242 | 21,4 g | 11,5 g | 12,3 g |
| Rejer, tilberedt Tilberedt | 119 | 22,8 g | 1,5 g | 1,7 g |
| Krebsdyr, rejer, blandede arter, på dåse På dåse | 100 | 20,4 g | 0 g | 1,4 g |
| Krebsdyr, rejer, blandede arter, efterligning, fremstillet af surimi | 101 | 12,4 g | 9,1 g | 1,5 g |
| Krebsdyr, krabbe, dungeness, tilberedt, fugtig varme Tilberedt | 110 | 22,3 g | 0,95 g | 1,2 g |
| Krebsdyr, krabbe, dronning, tilberedt, fugtig varme Tilberedt | 115 | 23,7 g | 0 g | 1,5 g |
| Krebsdyr, krabbe, alaska king, tilberedt, fugtig varme Tilberedt | 97 | 19,4 g | 0 g | 1,5 g |
| Krebsdyr, krabbe, alaska king, efterligning, fremstillet af surimi | 95 | 7,6 g | 15 g | 0,46 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Fødevarer med lignende næringsprofil
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Bløddyr, konkylie, bagt eller grillet Tilberedt | 130 | 26,3 g | 1,7 g | 1,2 g |
| Bløddyr, musling, blandede arter, tilberedt, fugtig varme Tilberedt | 148 | 25,6 g | 5,1 g | 2 g |
| Fisk, snapper, blandede arter, tilberedt, tør varme Tilberedt | 128 | 26,3 g | 0 g | 1,7 g |
| Fisk, makrel, konge, tilberedt, tør varme Tilberedt | 134 | 26 g | 0 g | 2,6 g |
| Fisk, fåreskind, tilberedt, tør varme Tilberedt | 126 | 26 g | 0 g | 1,6 g |
| Fisk, tilapia, tilberedt, tør varme Tilberedt | 128 | 26,2 g | 0 g | 2,7 g |
| Fisk, tilapia, dampet Tilberedt | 121 | 25,4 g | 0 g | 2,2 g |
| Fisk, tun, bugstribet bonit, frisk, tilberedt, tør varme Tilberedt | 132 | 28,2 g | 0 g | 1,3 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Kilde til næringsoplysningerne
- USDA FoodData Central: SR Legacy, post 172009. Licens: CC0 1.0 (U.S. public domain). Kildeposten er dateret 1. april 2019. Importeret 6. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.