Calories : Gaufrettes, babeurre, surgelé, prêt à réchauffer
Aliment générique Surgelé Pain et produits cuits au four
Gaufrettes, babeurre, surgelé, prêt à réchauffer contient 273 kcal pour 100 g. Une portion type de 1 gaufre, ronde (38 g) apporte environ 104 kcal.
Environ 60 % de ses calories proviennent des glucides, avec 30 % des lipides et 10 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour produits cuits au four sur FoodFactly, où la médiane est de 365 kcal pour 100 g sur 522 aliments.
100 g apportent 119 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 57 % de la valeur quotidienne en Vitamine B6 et 51 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2).
Ces valeurs concernent l'aliment surgelé. Les versions crues et autres préparations ont leurs propres valeurs, listées séparément ci-dessous.
Les données proviennent de USDA FoodData Central : SR Legacy, où la plupart des valeurs principales ont été mesurées en laboratoire.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories C | 273 kcal | |
| Lipides totaux M | 9,2 g | 12 % |
| Acides gras saturés C | 1,9 g | 9 % |
| Cholestérol M | 15 mg | 5 % |
| Sodium M | 621 mg | 27 % |
| Glucides totaux C | 41,1 g | 15 % |
| Fibres alimentaires M | 2,2 g | 8 % |
| Sucres totaux M | 4,3 g | |
| Protéines M | 6,6 g | 13 % |
| Vitamine A C | 401 µg | 45 % |
| Vitamine C M | 0 mg | 0 % |
| Vitamine E M | 0,62 mg | 4 % |
| Vitamine K M | 10,5 µg | 9 % |
| Thiamine (B1) M | 0,5 mg | 42 % |
| Riboflavine (B2) M | 0,67 mg | 51 % |
| Niacine (B3) M | 6,7 mg | 42 % |
| Acide pantothénique (B5) M | 0,24 mg | 5 % |
| Vitamine B6 M | 0,97 mg | 57 % |
| Folate (B9) C | 96 µg | 24 % |
| Vitamine B12 M | 2,9 µg | 119 % |
| Calcium M | 279 mg | 21 % |
| Fer M | 6 mg | 34 % |
| Magnésium M | 19 mg | 5 % |
| Phosphore M | 388 mg | 31 % |
| Potassium M | 126 mg | 3 % |
| Zinc M | 0,48 mg | 4 % |
| Cuivre M | 0,04 mg | 4 % |
| Manganèse M | 0,22 mg | 9 % |
| Sélénium M | 9,5 µg | 17 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 10 %
- Glucides 60 %
- Lipides 30 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines6,6 gen dessous de la médiane pour produits cuits au four (médiane 6,7 g)
- Fibres2,2 gen dessous de la médiane pour produits cuits au four (médiane 2,4 g)
- Sucres4,3 gen dessous de la médiane pour produits cuits au four (médiane 9,5 g)
- Lipides9,2 gen dessous de la médiane pour produits cuits au four (médiane 11 g)
- Acides gras saturés1,9 gen dessous de la médiane pour produits cuits au four (médiane 2,6 g)
- Sodium621 mgdans le quart supérieur pour produits cuits au four (médiane 433 mg)
- Protéines pour 100 kcal2,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau40,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées C | 4,5 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées C | 1,4 g |
Sucres et amidon (7)
| Étoile M | 35,5 g |
|---|---|
| Sucre M | 2,7 g |
| Glucose M | 0 g |
| Fructose M | 0 g |
| Lactose M | 1,4 g |
| Maltose M | 0,29 g |
| Galactose M | 0 g |
Acides aminés (18)
| Tryptophane C | 0,074 g |
|---|---|
| Thréonine C | 0,23 g |
| Isoléucine C | 0,28 g |
| Leucine C | 0,49 g |
| Lysine C | 0,3 g |
| Méthionine C | 0,13 g |
| Cystine C | 0,15 g |
| Phénylalanine C | 0,3 g |
| Tyrosine C | 0,15 g |
| Valine C | 0,33 g |
| Arginine C | 0,28 g |
| Histidine C | 0,14 g |
| Alanine C | 0,25 g |
| Acide aspartique C | 0,41 g |
| Acide glutamique C | 1,6 g |
| Glycine C | 0,21 g |
| Proline C | 0,56 g |
| Sérine C | 0,35 g |
Acides gras individuels (29)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) C | 0,012 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) C | 0,007 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) M | 1,4 g |
| SFA 4:0 C | 0,005 g |
| SFA 6:0 C | 0,003 g |
| CFA 8:0 M | 0 g |
| SFA 10:0 M | 0 g |
| SFA 12:0 M | 0 g |
| SFA 14:0 M | 0,021 g |
| CFA 16:0 M | 1 g |
| SFA 18:0 M | 0,77 g |
| SFA 20:0 M | 0,031 g |
| MUFA 18:1 M | 4,5 g |
| PUFA 18:3 ? | 0 g |
| PUFA 20:4 M | 0,009 g |
| SFA 22:0 M | 0,03 g |
| MUFA 14:1 M | 0 g |
| MUFA 16:1 M | 0,022 g |
| PUFA 18:4 C | 0,002 g |
| MUFA 20:1 M | 0,039 g |
| MUFA 22:1 C | 0 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) C | 0 g |
| SFA 15:0 M | 0 g |
| SFA 17:0 M | 0,01 g |
| PUFA 20:2 n-6 c, c M | 0 g |
| PUFA 18:3 n-6 c,c,c M | 0 g |
| MUFA 17:1 M | 0 g |
| PUFA 20:3 M | 0 g |
| MUFA 15:1 M | 0 g |
Caroténoïdes (13)
| Bêta-carotène C | 2 µg |
|---|---|
| Lycopène C | 0 µg |
| Lutéine + zéaxanthine C | 63 µg |
| Rétinol M | 401 µg |
| Carotène, alpha C | 0 µg |
| Cryptoxanthine, bêta C | 2 µg |
| Tocophérol, bêta M | 0,07 mg |
| Tocophérol, gamma M | 4 mg |
| Tocophérol, delta M | 1,3 mg |
| Tocotriénol, alpha M | 0,03 mg |
| Tocotriénol, bêta M | 0 mg |
| Tocotriénol, gamma M | 0 mg |
| Tocotriénol, delta M | 0 mg |
Autres composants (12)
| Eau M | 40,3 g |
|---|---|
| Alcool C | 0 g |
| Caféine C | 0 mg |
| Cendres M | 2,8 g |
| Théobromine C | 0 mg |
| Énergie C | 1 144 kJ |
| Vitamine A, UI C | 1 340 IU |
| Vitamine K (dihydrophylloquinone) M | 17,9 µg |
| Acide folique M | 49 µg |
| Folate, nourriture ? | 14 µg |
| Vitamine E, ajoutée C | 0 mg |
| Vitamine B-12, ajoutée C | 2,7 µg |
Autres formes : Gaufrettes
Les versions crues, cuites, séchées et transformées sont des fiches distinctes avec leurs propres valeurs mesurées.
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Gaufrettes, chips de chocolat, surgelé, prêt à réchauffer Surgelé | 297 | 5,8 g | 45,7 g | 10,1 g |
| Gaufrettes, blé complet, allégé, surgelé, prêt à réchauffer Surgelé | 257 | 7,1 g | 49,2 g | 3,6 g |
| Gaufrettes, sans gluten, surgelé, prêt à réchauffer Surgelé | 263 | 2,7 g | 43,1 g | 8,8 g |
| Gaufrettes, nature, surgelé, prêt à réchauffer Surgelé | 285 | 6,5 g | 43 g | 9,7 g |
| Gaufrettes, nature, préparé selon une recette | 291 | 7,9 g | 32,9 g | 14,1 g |
| Gaufrettes, nature, surgelé, prêt à chauffer, grillé Cuit | 312 | 7,2 g | 49,3 g | 9,6 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Aliments au profil nutritionnel similaire
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Gaufre, nature, surgelé, prêt à réchauffer, micro-ondes Surgelé | 298 | 6,7 g | 45,4 g | 9,9 g |
| Pancakes, nature, surgelé, prêt à réchauffer, micro-ondes (y compris le babeurre) Surgelé | 239 | 5,9 g | 43,3 g | 4,7 g |
| Gressins, mou, surgelé Surgelé | 313 | 11,1 g | 46,4 g | 9,2 g |
| Crêpes simples, surgelé, prêt-à-chauffer (y compris le babeurre) Surgelé | 233 | 5,2 g | 37,8 g | 6,8 g |
| Pancakes, sans gluten, surgelé, prêt à réchauffer Surgelé | 215 | 3,3 g | 40,3 g | 4,6 g |
| Tarte française, surgelé, prêt à réchauffer Surgelé | 213 | 7,4 g | 32,1 g | 6,1 g |
| Pain d'ail, à partir de surgelé Surgelé | 350 | 8,4 g | 41,7 g | 16,6 g |
| Pain d'ail, surgelé Surgelé | 350 | 8,4 g | 41,7 g | 16,6 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- USDA FoodData Central : SR Legacy, fiche 167516. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 1 avril 2019. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.