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Calories : Fraises, en conserve, sachet de sirop lourd, solides et liquides

Aliment générique En conserve Fruits

Fraises, en conserve, sachet de sirop lourd, solides et liquides contient 92 kcal pour 100 g. Une portion type de 1 tasse (254 g) apporte environ 234 kcal.

Environ 95 % de ses calories proviennent des glucides, avec 2 % des lipides et 2 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour fruits et jus de fruits sur FoodFactly, où la médiane est de 60 kcal pour 100 g sur 386 aliments.

100 g apportent 35 % de la valeur quotidienne en Vitamine C.

Ces valeurs concernent l'aliment en conserve. Les versions crues et autres préparations ont leurs propres valeurs, listées séparément ci-dessous.

Les données proviennent de USDA FoodData Central : SR Legacy.

92kcal pour 100 g
0,56 gprotéines
23,5 gglucides
0,26 glipides
234kcal dans 1 tasse (254 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories C 92 kcal
Lipides totaux ? 0,26 g 0,3 %
Acides gras saturés ? 0,014 g 0,1 %
Acides gras trans Z 0 g
Cholestérol Z 0 mg 0 %
Sodium ? 4 mg 0,2 %
Glucides totaux C 23,5 g 9 %
Fibres alimentaires ? 1,7 g 6 %
Sucres totaux M 21,8 g
Protéines ? 0,56 g 1 %
Vitamine A ? 1 µg0,1 %
Vitamine C ? 31,7 mg35 %
Vitamine D Z 0 µg0 %
Vitamine E C 0,19 mg1 %
Vitamine K C 1,5 µg1 %
Thiamine (B1) ? 0,021 mg2 %
Riboflavine (B2) ? 0,034 mg3 %
Niacine (B3) ? 0,057 mg0,4 %
Acide pantothénique (B5) ? 0,18 mg4 %
Vitamine B6 ? 0,049 mg3 %
Folate (B9) C 28 µg7 %
Vitamine B12 Z 0 µg0 %
Choline C 3,8 mg0,7 %
Calcium ? 13 mg1 %
Fer ? 0,49 mg3 %
Magnésium ? 8 mg2 %
Phosphore ? 12 mg1 %
Potassium ? 86 mg2 %
Zinc ? 0,09 mg0,8 %
Cuivre ? 0,063 mg7 %
Manganèse ? 0,2 mg9 %
Sélénium C 0,3 µg0,5 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 2 %Glucides: 95 %Lipides: 2 %92kcal / 100 g
  • Protéines 2 %
  • Glucides 95 %
  • Lipides 2 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Vitamine C35 %Manganèse9 %Folate (B9)7 %Cuivre7 %Acide pantothénique...4 %Vitamine B63 %Fer3 %Riboflavine (B2)3 %Magnésium2 %Potassium2 %

Repères nutritionnels

  • Protéines0,56 gen dessous de la médiane pour fruits et jus de fruits (médiane 0,61 g)
  • Fibres1,7 gau-dessus de la médiane pour fruits et jus de fruits (médiane 1,6 g)
  • Sucres21,8 gdans le quart supérieur pour fruits et jus de fruits (médiane 11 g)
  • Lipides0,26 gau-dessus de la médiane pour fruits et jus de fruits (médiane 0,19 g)
  • Acides gras saturés0,014 gen dessous de la médiane pour fruits et jus de fruits (médiane 0,021 g)
  • Sodium4 mgau-dessus de la médiane pour fruits et jus de fruits (médiane 3 mg)
  • Protéines pour 100 kcal0,61 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau75,4 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (2)
Graisses monoinsaturées ?0,036 g
Graisses polyinsaturées ?0,13 g
Acides aminés (18)
Tryptophane ?0,006 g
Thréonine ?0,017 g
Isoléucine ?0,013 g
Leucine ?0,029 g
Lysine ?0,023 g
Méthionine ?0,001 g
Cystine ?0,005 g
Phénylalanine ?0,016 g
Tyrosine ?0,019 g
Valine ?0,016 g
Arginine ?0,024 g
Histidine ?0,011 g
Alanine ?0,028 g
Acide aspartique ?0,13 g
Acide glutamique ?0,083 g
Glycine ?0,022 g
Proline ?0,018 g
Sérine ?0,021 g
Acides gras individuels (19)
EPA (omega-3, 20:5 n-3) ?0 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) ?0 g
Acide linoléique (oméga-6, 18:2) ?0,075 g
SFA 4:0 ?0 g
SFA 6:0 ?0 g
CFA 8:0 ?0 g
SFA 10:0 ?0 g
SFA 12:0 ?0 g
SFA 14:0 ?0 g
CFA 16:0 ?0,01 g
SFA 18:0 ?0,002 g
MUFA 18:1 ?0,035 g
PUFA 18:3 ?0,054 g
PUFA 20:4 ?0 g
MUFA 16:1 ?0,001 g
PUFA 18:4 ?0 g
MUFA 20:1 ?0 g
MUFA 22:1 ?0 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA) ?0 g
Caroténoïdes (7)
Bêta-carotène C16 µg
Lycopène C0 µg
Lutéine + zéaxanthine C18 µg
Rétinol Z0 µg
Carotène, alpha C0 µg
Vitamine D (D2 + D3), Unités internationales Z0 IU
Cryptoxanthine, bêta C0 µg
Autres composants (11)
Eau ?75,4 g
Alcool ?0 g
Caféine Z0 mg
Cendres ?0,3 g
Théobromine Z0 mg
Énergie ?385 kJ
Vitamine A, UI ?26 IU
Acide folique Z0 µg
Folate, nourriture ?28 µg
Vitamine E, ajoutée Z0 mg
Vitamine B-12, ajoutée Z0 µg

Autres formes : Fraises

Les versions crues, cuites, séchées et transformées sont des fiches distinctes avec leurs propres valeurs mesurées.

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Fraises, cru Cru 32 0,67 g 7,7 g 0,3 g
Fraises, surgelé, non sucré Surgelé 35 0,43 g 9,1 g 0,11 g
Fraises, surgelé, sucré, tranchés Surgelé 96 0,53 g 25,9 g 0,13 g
Fraises, en conserve En conserve 92 0,56 g 23,5 g 0,26 g
Fraises, surgelé Surgelé 35 0,43 g 9,1 g 0,11 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Aliments au profil nutritionnel similaire

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Pruneaux, en conserve, sirop lourd, égoutté En conserve 89 0,44 g 23,1 g 0,14 g
Cerises, acide, rouge, en conserve, sachet de sirop lourd, solides et liquides En conserve 91 0,73 g 23,3 g 0,1 g
Pruneaux, en conserve, pourpre, sachet de sirop lourd, solides et liquides En conserve 89 0,36 g 23,2 g 0,1 g
Figues, en conserve, sachet de sirop lourd, solides et liquides En conserve 88 0,38 g 22,9 g 0,1 g
Bleuets, en conserve, sirop lourd, solides et liquides En conserve 88 0,65 g 22,1 g 0,33 g
Abricots, en conserve, sachet de sirop lourd, avec la peau, solides et liquides En conserve 83 0,53 g 21,5 g 0,08 g
Framboises, en conserve, rouge, sachet de sirop lourd, solides et liquides En conserve 91 0,83 g 23,4 g 0,12 g
Mûres, en conserve, sirop lourd, solides et liquides En conserve 92 1,3 g 23,1 g 0,14 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • USDA FoodData Central : SR Legacy, fiche 168172. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 1 avril 2019. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient fraises (en conserve) ?

100 g de fraises (en conserve) apportent 92 kcal. 1 tasse (254 g) : environ 234 kcal.

Combien de protéines contient fraises (en conserve) ?

Fraises (en conserve) contient 0,56 g de protéines pour 100 g (1 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 1,4 g dans 1 tasse (254 g). Environ 2 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres fruits et jus de fruits, c'est en dessous de la médiane (médiane 0,61 g).

Combien de glucides contient fraises (en conserve) ?

Fraises (en conserve) contient 23,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,7 g de fibres et 21,8 g de sucres.

Combien de lipides contient fraises (en conserve) ?

Fraises (en conserve) contient 0,26 g de lipides pour 100 g, dont 0,014 g saturés (0,1 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient fraises (en conserve) ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Vitamine C (35 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient fraises (en conserve) ?

100 g contiennent 4 mg de sodium, soit 0,2 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

Fraises a-t-il les mêmes valeurs nutritionnelles en conserve et cru ?

Non. Pour 100 g, fraises, en conserve, sachet de sirop lourd, solides et liquides apporte 92 kcal, contre 32 kcal pour fraises, cru. La transformation modifie la teneur en eau : utilisez toujours la fiche qui correspond à la façon dont vous pesez l'aliment.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : SR Legacy, fiche datée du 1 avril 2019. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 14 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.