Calories : Sauce, pâtes alimentaires, spaghetti/marinara, prêt à servir, pauvre en sodium

Aliment générique Soupes et sauces

Sauce, pâtes alimentaires, spaghetti/marinara, prêt à servir, pauvre en sodium contient 51 kcal pour 100 g. Une portion type de 1 tasse (257 g) apporte environ 131 kcal.

Environ 63 % de ses calories proviennent des glucides, avec 26 % des lipides et 11 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour soupes, sauces et céréales sur FoodFactly, où la médiane est de 61 kcal pour 100 g sur 254 aliments.

100 g apportent 24 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3), 16 % de la valeur quotidienne en Vitamine E et 12 % de la valeur quotidienne en Vitamine K.

Les données proviennent de USDA FoodData Central : SR Legacy, où la plupart des valeurs principales ont été mesurées en laboratoire.

51kcal pour 100 g
1,4 gprotéines
8,1 gglucides
1,5 glipides
131kcal dans 1 tasse (257 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories C 51 kcal
Lipides totaux M 1,5 g 2 %
Acides gras saturés C 0,17 g 0,9 %
Cholestérol I 2 mg 0,7 %
Sodium L 30 mg 1 %
Glucides totaux C 8,1 g 3 %
Fibres alimentaires M 1,8 g 6 %
Sucres totaux M 5,5 g
Protéines M 1,4 g 3 %
Vitamine A C 33 µg4 %
Vitamine C I 2 mg2 %
Vitamine D Z 0 µg0 %
Vitamine E I 2,4 mg16 %
Vitamine K I 13,9 µg12 %
Thiamine (B1) I 0,024 mg2 %
Riboflavine (B2) I 0,061 mg5 %
Niacine (B3) I 3,9 mg24 %
Vitamine B6 I 0,17 mg10 %
Folate (B9) C 13 µg3 %
Vitamine B12 I 0 µg0 %
Choline I 13,7 mg2 %
Calcium M 27 mg2 %
Fer M 0,78 mg4 %
Magnésium M 18 mg4 %
Phosphore M 34 mg3 %
Potassium M 319 mg7 %
Zinc M 0,2 mg2 %
Cuivre M 0,081 mg9 %
Manganèse M 0,14 mg6 %
Sélénium I 1,1 µg2 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 11 %Glucides: 63 %Lipides: 26 %51kcal / 100 g
  • Protéines 11 %
  • Glucides 63 %
  • Lipides 26 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Niacine (B3)24 %Vitamine E16 %Vitamine K12 %Vitamine B610 %Cuivre9 %Potassium7 %Manganèse6 %Riboflavine (B2)5 %Fer4 %Magnésium4 %

Repères nutritionnels

  • Protéines1,4 gen dessous de la médiane pour soupes, sauces et céréales (médiane 2,2 g)
  • Fibres1,8 gdans le quart supérieur pour soupes, sauces et céréales (médiane 0,7 g)
  • Sucres5,5 gdans le quart supérieur pour soupes, sauces et céréales (médiane 1,9 g)
  • Lipides1,5 gen dessous de la médiane pour soupes, sauces et céréales (médiane 1,5 g)
  • Acides gras saturés0,17 gen dessous de la médiane pour soupes, sauces et céréales (médiane 0,5 g)
  • Sodium30 mgdans le quart inférieur pour soupes, sauces et céréales (médiane 407 mg)
  • Protéines pour 100 kcal2,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau87,4 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (2)
Graisses monoinsaturées C0,38 g
Graisses polyinsaturées C0,51 g
Acides gras individuels (24)
EPA (omega-3, 20:5 n-3) M0 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) M0 g
Acide linoléique (oméga-6, 18:2) ?0,43 g
SFA 4:0 M0,002 g
SFA 6:0 M0 g
CFA 8:0 M0,002 g
SFA 10:0 M0,003 g
SFA 12:0 M0,001 g
SFA 14:0 M0,002 g
CFA 16:0 M0,11 g
SFA 18:0 M0,039 g
SFA 20:0 M0,005 g
MUFA 18:1 ?0,37 g
PUFA 18:3 ?0,079 g
PUFA 20:4 M0 g
SFA 22:0 M0,004 g
MUFA 14:1 M0 g
MUFA 16:1 ?0,003 g
PUFA 18:4 M0 g
MUFA 20:1 M0,008 g
MUFA 22:1 ?0 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA) M0 g
SFA 24:0 M0,002 g
MUFA 15:1 M0 g
Caroténoïdes (7)
Bêta-carotène M390 µg
Lycopène M12 665 µg
Lutéine + zéaxanthine M190 µg
Rétinol I0 µg
Carotène, alpha M0 µg
Vitamine D (D2 + D3), Unités internationales Z0 IU
Cryptoxanthine, bêta M0 µg
Autres composants (11)
Eau M87,4 g
Alcool I0 g
Caféine I0 mg
Cendres M1,7 g
Théobromine I0 mg
Énergie C214 kJ
Vitamine A, UI ?650 IU
Acide folique I0 µg
Folate, nourriture I13 µg
Vitamine E, ajoutée I0 mg
Vitamine B-12, ajoutée I0 µg

Autres formes : Sauce

Les versions crues, cuites, séchées et transformées sont des fiches distinctes avec leurs propres valeurs mesurées.

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • USDA FoodData Central : SR Legacy, fiche 171597. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 1 avril 2019. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient sauce ?

100 g de sauce apportent 51 kcal. 1 tasse (257 g) : environ 131 kcal. 1 portion 1/2 tasse (128 g) : environ 65 kcal.

Combien de protéines contient sauce ?

Sauce contient 1,4 g de protéines pour 100 g (3 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 3,6 g dans 1 tasse (257 g). Environ 11 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres soupes, sauces et céréales, c'est en dessous de la médiane (médiane 2,2 g).

Combien de glucides contient sauce ?

Sauce contient 8,1 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,8 g de fibres et 5,5 g de sucres.

Combien de lipides contient sauce ?

Sauce contient 1,5 g de lipides pour 100 g, dont 0,17 g saturés (0,9 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient sauce ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Niacine (B3) (24 % DV), Vitamine E (16 % DV), Vitamine K (12 % DV) et Vitamine B6 (10 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient sauce ?

100 g contiennent 30 mg de sodium, soit 1 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : SR Legacy, fiche datée du 1 avril 2019. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.