Calories : Céréales, QUAKER, graisses de maïs, instantané, saveur de fromage cheddar, sec
Aliment générique Séché ou sec Petit déjeuner Céréales
Céréales, QUAKER, graisses de maïs, instantané, saveur de fromage cheddar, sec contient 363 kcal pour 100 g. Une portion type de 1 paquet, 1 service NLEA (28 g) apporte environ 102 kcal.
Environ 77 % de ses calories proviennent des glucides, avec 13 % des lipides et 10 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour petit déjeuner céréales sur FoodFactly (371 kcal pour 100 g).
100 g apportent 169 % de la valeur quotidienne en fer, 69 % de la valeur quotidienne en Folate (B9) et 62 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1).
Ces valeurs concernent l'aliment séché ou sec. Les versions crues et autres préparations ont leurs propres valeurs, listées séparément ci-dessous.
Les données proviennent de USDA FoodData Central : SR Legacy.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories I | 363 kcal | |
| Lipides totaux I | 5,5 g | 7 % |
| Acides gras saturés I | 1,3 g | 7 % |
| Acides gras trans I | 0 g | |
| Cholestérol I | 2 mg | 0,7 % |
| Sodium I | 1 644 mg | 71 % |
| Glucides totaux I | 73 g | 27 % |
| Fibres alimentaires I | 4,2 g | 15 % |
| Sucres totaux I | 2,8 g | |
| Protéines I | 9 g | 18 % |
| Vitamine A C | 4 µg | 0,4 % |
| Vitamine C I | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D C | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E I | 0,11 mg | 0,7 % |
| Vitamine K C | 0,5 µg | 0,4 % |
| Thiamine (B1) I | 0,74 mg | 62 % |
| Riboflavine (B2) I | 0,67 mg | 52 % |
| Niacine (B3) I | 7,9 mg | 49 % |
| Acide pantothénique (B5) C | 0,28 mg | 6 % |
| Vitamine B6 I | 0,17 mg | 10 % |
| Folate (B9) C | 276 µg | 69 % |
| Vitamine B12 I | 0,5 µg | 21 % |
| Choline C | 14,5 mg | 3 % |
| Calcium I | 418 mg | 32 % |
| Fer I | 30,4 mg | 169 % |
| Magnésium I | 26 mg | 6 % |
| Phosphore I | 80 mg | 6 % |
| Potassium I | 132 mg | 3 % |
| Zinc I | 0,42 mg | 4 % |
| Cuivre C | 0,031 mg | 3 % |
| Manganèse C | 0,14 mg | 6 % |
| Sélénium C | 16,6 µg | 30 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 10 %
- Glucides 77 %
- Lipides 13 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines9 gau-dessus de la médiane pour petit déjeuner céréales (médiane 8,5 g)
- Fibres4,2 gen dessous de la médiane pour petit déjeuner céréales (médiane 5 g)
- Sucres2,8 gen dessous de la médiane pour petit déjeuner céréales (médiane 18,4 g)
- Lipides5,5 gau-dessus de la médiane pour petit déjeuner céréales (médiane 3,7 g)
- Acides gras saturés1,3 gdans le quart supérieur pour petit déjeuner céréales (médiane 0,63 g)
- Sodium1 644 mgdans le quart supérieur pour petit déjeuner céréales (médiane 344 mg)
- Protéines pour 100 kcal2,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau6,7 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées I | 2,9 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées I | 1,1 g |
Acides gras individuels (19)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) C | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) C | 0 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) C | 0,98 g |
| SFA 4:0 C | 0,05 g |
| SFA 6:0 C | 0,025 g |
| CFA 8:0 C | 0,013 g |
| SFA 10:0 C | 0,029 g |
| SFA 12:0 C | 0,026 g |
| SFA 14:0 C | 0,16 g |
| CFA 16:0 C | 0,73 g |
| SFA 18:0 C | 0,25 g |
| MUFA 18:1 C | 2,7 g |
| PUFA 18:3 C | 0,068 g |
| PUFA 20:4 C | 0 g |
| MUFA 16:1 C | 0,15 g |
| PUFA 18:4 C | 0 g |
| MUFA 20:1 C | 0 g |
| MUFA 22:1 C | 0 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) C | 0 g |
Caroténoïdes (7)
| Bêta-carotène C | 2 µg |
|---|---|
| Lycopène C | 0 µg |
| Lutéine + zéaxanthine C | 4 µg |
| Rétinol C | 3 µg |
| Carotène, alpha C | 0 µg |
| Vitamine D (D2 + D3), Unités internationales C | 2 IU |
| Cryptoxanthine, bêta C | 1 µg |
Autres composants (11)
| Eau I | 6,7 g |
|---|---|
| Alcool Z | 0 g |
| Caféine C | 0 mg |
| Cendres I | 5,9 g |
| Théobromine C | 0 mg |
| Énergie I | 1 519 kJ |
| Vitamine A, UI I | 16 IU |
| Acide folique C | 154 µg |
| Folate, nourriture C | 14 µg |
| Vitamine E, ajoutée Z | 0 mg |
| Vitamine B-12, ajoutée Z | 0 µg |
Autres formes : Céréales
Les versions crues, cuites, séchées et transformées sont des fiches distinctes avec leurs propres valeurs mesurées.
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Aliments au profil nutritionnel similaire
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Céréales, carrés de riz | 357 | 7 g | 77,4 g | 2,2 g |
| Millet, gonflés | 354 | 13 g | 80 g | 3,4 g |
| Céréales, autres, nature | 370 | 9,4 g | 73,7 g | 3,9 g |
| Céréales prêtes à consommer, blé, gonflés, fortifié | 364 | 14,7 g | 79,6 g | 1,2 g |
| Céréales, carrés de maïs | 369 | 7,9 g | 77,1 g | 2,6 g |
| Céréales, flocons de maïs, nature | 365 | 6,4 g | 79,5 g | 1,6 g |
| Céréales, bouffées simples | 357 | 9,5 g | 77,2 g | 1,7 g |
| Céréales prêtes à consommer, QUAKER, Riz farci par QUAKER | 383 | 7 g | 87,8 g | 0,9 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- USDA FoodData Central : SR Legacy, fiche 173898. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 1 avril 2019. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.