Légumes: Nutrition Facts and Calorie Chart

Légumes crus et cuits, verts feuillus, racines, tubercules et produits végétaux.

FoodFactly lists 1 402 generic légumes and 31 122 packaged products with complete nutrition data. Per 100 g, the median is 49 kcal; half of them fall between 28 kcal and 97 kcal. Median protein is 2,1 g per 100 g.

Subcategories

Légumes congelés 1 302Légumes en conserve 1 253Tomates 992Légumes et produits végétaux 873salades 541Légumes mélangés 495Salades préparées 313Flacons de maïs 291Tomates en conserve 241Tomate Ketchup 210Pommes de terre 201Pâtes de tomates 178Gnocchi de pommes de terre 169Carottes 164Oignons 148Aliments à base de légumes 138Autres légumes et combinaisons 135Aliments congelés 131Tomates séchées 106Frites de pommes de terre congelées 101Pestos verts 99Légumes d'Espagne 99Maïs 85Laitues 83Brocoli 78Pommes de terre purées 76Peaux de cornichons 73Brocolis congelés 72Légumes mélangés frais 71Légumes marinés 69Champignons 63Épinards 62Légumes mélangés congelés 62Concombres marinés 61Pommes de terre de purée instantanée 60Fécule de maïs 59Pommes de terre décortiquées et mélanges de pommes de terre blanches 56Légumes frais 54Pickles 54Pickles à base végétale 54Purées de tomates 53Oignons verts 51Champignons frais 51Compléments alimentaires 49Tomates préparées 49Tomates fraîches 45Légumes préparés 45Autres légumes verts foncés 44Frites et autres pommes de terre blanches frites 44Pommes de terre frites congelées 44Olives farcies 43Salades de pommes de terre 42Olives vertes piquées 41Maïs en conserve 40Tomates pelées 39Autres légumes féculents 39Légumes (fraîchis) 39Oignons marinés 38Samosas végétaux 38Poivrons en conserve 37

All légumes

Sort by: Name Calories Protein Carbs Fat

FoodCaloriesProteinCarbsFat
Radis, orientale, cuits, bouillie, égouttés, avec sel Cooked 17 0,67 g 3,4 g 0,24 g
Radis, orientale, séché Dried or dry 271 7,9 g 63,4 g 0,72 g
Radis, orientale, brut Raw 18 0,6 g 4,1 g 0,1 g
Radis, marinés 34 0,56 g 7,7 g 0,1 g
Radis, brut Raw 16 0,68 g 3,4 g 0,1 g
Radis, rouge, brut Raw 20 0,66 g 4,1 g 0,083 g
Radis, icicle blanc, brut Raw 14 1,1 g 2,6 g 0,1 g
Graines rafraîchies, germés, brut Raw 43 3,8 g 3,6 g 2,5 g
Ratatouille 67 1,1 g 5,8 g 4,7 g
Légumes crus, NFS Raw 30 1,2 g 5,8 g 0,26 g
Poivrons rouges, brut Raw 26 0,99 g 6 g 0,3 g
Justification, maïs 111 1,7 g 25,7 g 0,91 g
Justification, cornichon 130 0,37 g 35,1 g 0,47 g
Laitue romaine, brut Raw 17 1,2 g 3,3 g 0,3 g
Laitue romaine, brut Raw 21 0,98 g 4,1 g 0,07 g
Rutabaga, cuits Cooked 63 1,1 g 9 g 2,9 g
Rutabaga, pelés, brut Raw n/a 0,89 g n/a n/a
Rutabagas, cuits, bouillie, égouttés, sans sel Cooked 30 0,93 g 6,8 g 0,18 g
Rutabagas, cuits, bouillie, égouttés, avec sel Cooked 30 0,93 g 6,8 g 0,18 g
Rutabagas, brut Raw 37 1,1 g 8,6 g 0,16 g
Salsa, NFS 34 1,4 g 6,7 g 0,19 g
Salsa, pico de gallo 17 0,71 g 3,7 g 0,14 g
Salsa, rouge 34 1,4 g 6,7 g 0,19 g
Salsa, rouge, fait maison 34 1,4 g 6,7 g 0,19 g
Salsifier, cuits Cooked 89 2,7 g 14,9 g 2,7 g
Salsifier, cuits, bouillie, égouttés, sans sel Cooked 68 2,7 g 15,4 g 0,17 g
Salsifier, cuits, bouillie, égouttés, avec sel Cooked 68 2,7 g 15,4 g 0,17 g
Salsifier, (huître végétale), brut Raw 82 3,3 g 18,6 g 0,2 g
Sambar, ragoût de légumes 86 4,3 g 11,8 g 2,7 g
Saucisse 40 0,9 g 4,2 g 2,5 g
Saucisse, en conserve, solides et liquides Canned 19 0,91 g 4,3 g 0,14 g
Algues marines, gélose, séché Dried or dry 306 6,2 g 80,9 g 0,3 g
Algues marines, gélose, brut Raw 26 0,54 g 6,8 g 0,03 g
Algues marines, ÉMI-TSUNOMATA cultivé au Canada, sécher Dried or dry 259 15,3 g 46,2 g 1,4 g
Algues marines, ÉMI-TSUNOMATA cultivé au Canada, réhydraté 31 1,9 g 5,6 g 0,17 g
Algues marines, cuits, graisse ajoutée Cooked 63 3,4 g 7,7 g 3,1 g
Algues marines, cuits, pas de gras ajouté Cooked 41 3,5 g 7,9 g 0,49 g
Algues marines, irishmoss, brut Raw 49 1,5 g 12,3 g 0,16 g
Algues marines, varech, brut Raw 43 1,7 g 9,6 g 0,56 g
Algues marines, laver, brut Raw 35 5,8 g 5,1 g 0,28 g
Algues marines, marinés 54 2,9 g 11,4 g 0,42 g
Algues marines, brut Raw 41 3,5 g 7,9 g 0,49 g
Algues marines, spiruline, séché Dried or dry 290 57,5 g 23,9 g 7,7 g
Algues marines, spiruline, brut Raw 26 5,9 g 2,4 g 0,39 g
Algues marines, wawame, brut Raw 45 3 g 9,1 g 0,64 g
Fleur de Sesbania, cuits, vapeur, sans sel Cooked 22 1,1 g 5,2 g 0,05 g
Fleur de Sesbania, cuits, vapeur, avec sel Cooked 21 1,1 g 5,1 g 0,05 g
Fleur de Sesbania, brut Raw 27 1,3 g 6,7 g 0,04 g

Per 100 g. Calories in kcal. n/a: not reported by the source.