Légumes: Nutrition Facts and Calorie Chart

Légumes crus et cuits, verts feuillus, racines, tubercules et produits végétaux.

FoodFactly lists 1 402 generic légumes and 64 052 packaged products with complete nutrition data. Per 100 g, the median is 49 kcal; half of them fall between 28 kcal and 97 kcal. Median protein is 2,1 g per 100 g.

Subcategories

Légumes congelés 2 972Pickles, Olives, Peppers & Relishes 2 814salades 2 780Légumes en conserve 2 455Tomates 1 939Gnocchi de pommes de terre 924Légumes et produits végétaux 873Flacons de maïs 859Salades préparées 805Oignons 687Légumes mélangés 580Pommes de terre 559Aliments à base de légumes 537Peaux de cornichons 478Tomates séchées 466Vegetables Prepared/Processed 461Oignons verts 442Deli Salads 431Pâtes de tomates 421Tomates en conserve 415Olives vertes piquées 397Frites de pommes de terre congelées 371Carottes 354Tomates et leurs produits 343Tomates pelées 341Pommes de terre de purée instantanée 316Tomates préparées 292Tomate Ketchup 281Pestos verts 274Oignons noirs 263Légumes mélangés congelés 259Maïs 253Tomates fraîches 233French Fries, Potatoes & Onion Rings 221Pommes de terre purées 211Champignons 197Salades de feuilles 197Semoules de maïs pour polenta 195Laitues 189Olives noires piquées 180Poivrons en conserve 175Pickles 173Câpres ramassées 172Concombres marinés 171Green olives stuffed of anchovies 170Aliments congelés 170Brocolis congelés 165Purées de tomates 163Vegetables - Prepared/Processed (Shelf Stable) 162Épinards congelés 161Olives farcies vertes 161Pâtes de tomates 155Légumes marinés 150Légumes préparés 148Green tapenades 147Légumes frais 145Brocoli 144Pickles à base végétale 144seasoned-grated-carrots 141Pâte de tomate à double concentré 140

All légumes

Sort by: Name Calories Protein Carbs Fat

FoodCaloriesProteinCarbsFat
Salade à sept couches, salade de laitue faite avec une combinaison d'oignon, céleri, poivron vert, pois, mayonnaise, fromage, œufs, et/ou bacon 229 4,7 g 5,8 g 20,7 g
Échalotes, ampoule, pelés, racine enlevée, brut Raw n/a 1,4 g n/a n/a
Échalotes, lyophilisé Dried or dry 348 12,3 g 80,7 g 0,5 g
Échalotes, brut Raw 72 2,5 g 16,8 g 0,1 g
Pois des neiges, frais, cuits, graisse ajoutée Cooked 66 2,8 g 7,6 g 2,9 g
Pois des neiges, frais, cuits, pas de gras ajouté Cooked 44 2,9 g 7,8 g 0,21 g
Pois des neiges, congelés, cuits, graisse ajoutée Cooked 73 3,4 g 8,7 g 2,9 g
Pois des neiges, congelés, cuits, pas de gras ajouté Cooked 52 3,5 g 9 g 0,38 g
Pois des neiges, NS quant à la forme, cuits Cooked 66 2,8 g 7,6 g 2,9 g
Pois des neiges, brut Raw 42 2,8 g 7,6 g 0,2 g
Soja, vert, cuits, bouillie, égouttés, sans sel Cooked 141 12,4 g 11,1 g 6,4 g
Soja, vert, cuits, bouillie, égouttés, avec sel Cooked 141 12,4 g 11,1 g 6,4 g
Soja, vert, brut Raw 147 13 g 11,1 g 6,8 g
Soja, graines matures, germés, cuits, vapeur Cooked 81 8,5 g 6,5 g 4,5 g
Soja, graines matures, germés, cuits, vapeur, avec sel Cooked 81 8,5 g 6,5 g 4,5 g
Soja, graines matures, germés, cuits, frites Cooked 125 13,1 g 9,4 g 7,1 g
Soja, graines matures, germés, cuits, frites, avec sel Cooked 125 13,1 g 9,4 g 7,1 g
Soja, graines matures, germés, brut Raw 122 13,1 g 9,6 g 6,7 g
Casserole d'épinards et de fromage 130 7,1 g 9,9 g 7,6 g
Épinards, bébé 21 2,9 g 2,4 g 0,62 g
Épinards, en conserve, cuits, graisse ajoutée, NS comme pour le type de graisse Cooked 45 2,7 g 3,3 g 3 g
Épinards, en conserve, cuits, pas de gras ajouté Cooked 23 2,8 g 3,4 g 0,5 g
Épinards, en conserve, cuit avec du beurre ou de la margarine Cooked 42 2,7 g 3,3 g 2,7 g
Épinards, en conserve, cuit à l'huile Cooked 49 2,7 g 3,3 g 3,4 g
Épinards, en conserve, pas de sel ajouté, solides et liquides Canned 19 2,1 g 2,9 g 0,37 g
Épinards, en conserve, emballage régulier, matières solides drainées Canned 23 2,8 g 3,4 g 0,5 g
Épinards, en conserve, emballage régulier, solides et liquides Canned 19 2,1 g 2,9 g 0,37 g
Épinards, cuits, bouillie, égouttés, sans sel Cooked 23 3 g 3,8 g 0,26 g
Épinards, cuits, bouillie, égouttés, avec sel Cooked 23 3 g 3,8 g 0,26 g
Épinards, crème 90 2,4 g 6,1 g 6,1 g
Épinards, frais, cuits, graisse ajoutée, NS comme pour le type de graisse Cooked 59 3,3 g 3 g 3,7 g
Épinards, frais, cuits, pas de gras ajouté Cooked 33 3,4 g 3,1 g 0,7 g
Épinards, frais, cuit avec du beurre ou de la margarine Cooked 55 3,3 g 3 g 3,3 g
Épinards, frais, cuit à l'huile Cooked 63 3,3 g 3 g 4,1 g
Épinards, congelés, hachés ou en feuilles, cuits, bouillie, égouttés, sans sel Cooked 34 4 g 4,8 g 0,87 g
Épinards, congelés, hachés ou en feuilles, cuits, bouillie, égouttés, avec sel Cooked 34 4 g 4,8 g 0,87 g
Épinards, congelés, hachés ou en feuilles, non préparé Frozen 29 3,6 g 4,2 g 0,57 g
Épinards, congelés, cuits, graisse ajoutée, NS comme pour le type de graisse Cooked 56 3,9 g 4,7 g 3,4 g
Épinards, congelés, cuits, pas de gras ajouté Cooked 34 4 g 4,8 g 0,87 g
Épinards, congelés, cuit avec du beurre ou de la margarine Cooked 53 3,9 g 4,7 g 3 g
Épinards, congelés, cuit à l'huile Cooked 59 3,9 g 4,7 g 3,8 g
Épinards, maturité 22 2,9 g 2,6 g 0,6 g
Épinards, NS quant à la forme, cuits Cooked 59 3,3 g 3 g 3,7 g
Épinards, brut Raw 23 2,9 g 3,6 g 0,39 g
Salade d'épinards, pas de pansement 84 7 g 2,1 g 5,1 g
Souffle d'épinards 172 7,9 g 5,9 g 13 g
Germes, NFS 30 3 g 5,9 g 0,18 g
Courge, citrouille à tarte, pelés, ensemencées, brut Raw 30 0,85 g 7,4 g 0,21 g

Per 100 g. Calories in kcal. n/a: not reported by the source.