Calorías de Espinacas, congelado, cocinado con mantequilla o margarina
Alimento genérico Cocinado Verduras
Espinacas, congelado, cocinado con mantequilla o margarina contiene 53 kcal por 100 g. Una ración típica de 1 taza (220 g) aporta unas 117 kcal.
Alrededor del 44% de sus calorías procede de grasas, con 30% de carbohidratos y 25% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de espinacas en FoodFactly (54 kcal por 100 g).
100 g aportan el 438% del valor diario de Vitamina K, el 67% del valor diario de Vitamina A y el 29% del valor diario de Folate (B9).
Estos valores corresponden al alimento cocinado. Las versiones crudas y otras preparaciones tienen sus propios valores, que aparecen por separado abajo.
Los datos proceden de la USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS), que calcula los valores a partir de recetas.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías C | 53 kcal | |
| Grasas totales C | 3 g | 4% |
| Grasas saturadas C | 1,1 g | 6% |
| Colesterol C | 4 mg | 1% |
| Sodio C | 223 mg | 10% |
| Carbohidratos totales C | 4,7 g | 2% |
| Fibra alimentaria C | 3,6 g | 13% |
| Azúcares totales C | 0,5 g | |
| Proteínas C | 3,9 g | 8% |
| Vitamina A C | 606 µg | 67% |
| Vitamina C C | 2,1 mg | 2% |
| Vitamina D C | 0 µg | 0% |
| Vitamina E C | 3,6 mg | 24% |
| Vitamina K C | 525 µg | 438% |
| Thiamin (B1) C | 0,076 mg | 6% |
| Riboflavin (B2) C | 0,17 mg | 13% |
| Niacin (B3) C | 0,43 mg | 3% |
| Vitamina B6 C | 0,16 mg | 10% |
| Folate (B9) C | 117 µg | 29% |
| Vitamina B12 C | 0 µg | 0% |
| Choline C | 24,5 mg | 4% |
| Calcio C | 149 mg | 11% |
| Iron C | 1,9 mg | 11% |
| Magnesio C | 79 mg | 19% |
| Fósforo C | 49 mg | 4% |
| Potasio C | 293 mg | 6% |
| Zinc C | 0,48 mg | 4% |
| Copper C | 0,16 mg | 17% |
| Selenio C | 5,3 µg | 10% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 25%
- Carbohidratos 30%
- Grasas 44%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas3,9 gen el cuartil más alto de espinacas (mediana 3,3 g)
- Fibra3,6 gen el cuartil más alto de espinacas (mediana 2,3 g)
- Azúcares0,5 gen el cuartil más alto de espinacas (mediana 0,49 g)
- Grasas3 gpor debajo de la mediana de espinacas (mediana 3,3 g)
- Grasas saturadas1,1 gen el cuartil más alto de espinacas (mediana 0,78 g)
- Sodio223 mgen el cuartil más bajo de espinacas (mediana 264 mg)
- Proteína por 100 kcal7,4 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua86,8 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada C | 0,58 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada C | 0,7 g |
Ácidos grasos individuales (19)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) C | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) C | 0 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) C | 0,31 g |
| SFA 4:0 C | 0,036 g |
| SFA 6:0 C | 0,025 g |
| SFA 8:0 C | 0,015 g |
| SFA 10:0 C | 0,034 g |
| SFA 12:0 C | 0,04 g |
| SFA 14:0 C | 0,13 g |
| SFA 16:0 C | 0,6 g |
| SFA 18:0 C | 0,19 g |
| MUFA 18:1 C | 0,54 g |
| PUFA 18:3 C | 0,39 g |
| PUFA 20:4 C | 0,002 g |
| MUFA 16:1 C | 0,018 g |
| PUFA 18:4 C | 0 g |
| MUFA 20:1 C | 0,004 g |
| MUFA 22:1 C | 0 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) C | 0,001 g |
Carotenoides (6)
| Betacaroteno C | 7.020 µg |
|---|---|
| Lycopene C | 0 µg |
| Lutein + zeaxantina C | 15.200 µg |
| Retinol C | 22 µg |
| Caroteno, alfa C | 0 µg |
| Cryptoxanthin, beta C | 0 µg |
Otros componentes (8)
| Agua C | 86,8 g |
|---|---|
| Alcohol C | 0 g |
| Caffeine C | 0 mg |
| Theobromine C | 0 mg |
| Ácido fólico C | 0 µg |
| Folato, comida C | 117 µg |
| Vitamina E, añadido C | 0 mg |
| Vitamina B-12, añadido C | 0 µg |
Otras formas de Espinacas
Las versiones crudas, cocinadas, secas y procesadas son registros independientes con sus propios valores medidos.
| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
| Espinacas, crudo Crudo | 23 | 2,9 g | 3,6 g | 0,39 g |
| Espinacas, cocido, hervido, escurrido, sin sal Cocinado | 23 | 3 g | 3,8 g | 0,26 g |
| Espinacas, en conserva, paquete regular, sólidos y líquidos En conserva | 19 | 2,1 g | 2,9 g | 0,37 g |
| Espinacas, en conserva, paquete regular, escurrido En conserva | 23 | 2,8 g | 3,4 g | 0,5 g |
| Espinacas, congelado, picado o hoja, sin preparar Congelado | 29 | 3,6 g | 4,2 g | 0,57 g |
| Espinacas, congelado, picado o hoja, cocido, hervido, escurrido, sin sal Cocinado | 34 | 4 g | 4,8 g | 0,87 g |
| Espinacas, en conserva, sin sal añadida, sólidos y líquidos En conserva | 19 | 2,1 g | 2,9 g | 0,37 g |
| Espinacas, congelado, picado o hoja, cocido, hervido, escurrido, con sal Cocinado | 34 | 4 g | 4,8 g | 0,87 g |
| Espinacas, cocido, hervido, escurrido, con sal Cocinado | 23 | 3 g | 3,8 g | 0,26 g |
| Espinacas, bebé | 21 | 2,9 g | 2,4 g | 0,62 g |
| Espinacas, maduras | 22 | 2,9 g | 2,6 g | 0,6 g |
| Espinacas, fresco, cocido, sin grasa añadida Cocinado | 33 | 3,4 g | 3,1 g | 0,7 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Alimentos con un perfil nutricional similar
| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
| Verdes naipes, congelado, cocido, con grasa añadida Cocinado | 51 | 3,3 g | 4,8 g | 3 g |
| Collards, fresco, cocinado con mantequilla o margarina Cocinado | 54 | 3,2 g | 5,7 g | 3 g |
| Verdes de mostaza, forma sin especificar, cocido Cocinado | 53 | 3 g | 4,9 g | 3,2 g |
| Verdes de mostaza, fresco, cocido, con grasa añadida Cocinado | 53 | 3 g | 4,9 g | 3,2 g |
| Collards, forma sin especificar, cocido Cocinado | 58 | 3,2 g | 5,7 g | 3,4 g |
| Collards, fresco, cocido, con grasa añadida, tipo de grasa sin especificar Cocinado | 58 | 3,2 g | 5,7 g | 3,4 g |
| Verdes, forma sin especificar, cocido Cocinado | 58 | 2,9 g | 5 g | 3,4 g |
| Verdes, fresco, cocido, con grasa añadida Cocinado | 58 | 2,9 g | 5 g | 3,4 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- USDA FoodData Central: FNDDS (Survey), registro 2709625. Licencia: CC0 1.0 (U.S. public domain). Registro de origen con fecha 31 de octubre de 2024. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.