Calorías de Espinacas, congelado, cocido, con grasa añadida, tipo de grasa sin especificar
Alimento genérico Cocinado Verduras
Espinacas, congelado, cocido, con grasa añadida, tipo de grasa sin especificar contiene 56 kcal por 100 g. Una ración típica de 1 taza (220 g) aporta unas 123 kcal.
Alrededor del 47% de sus calorías procede de grasas, con 29% de carbohidratos y 24% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de espinacas en FoodFactly (54 kcal por 100 g).
100 g aportan el 438% del valor diario de Vitamina K, el 66% del valor diario de Vitamina A y el 29% del valor diario de Folate (B9).
Estos valores corresponden al alimento cocinado. Las versiones crudas y otras preparaciones tienen sus propios valores, que aparecen por separado abajo.
Los datos proceden de la USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS), que calcula los valores a partir de recetas.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías C | 56 kcal | |
| Grasas totales C | 3,4 g | 4% |
| Grasas saturadas C | 0,82 g | 4% |
| Colesterol C | 2 mg | 0,7% |
| Sodio C | 215 mg | 9% |
| Carbohidratos totales C | 4,7 g | 2% |
| Fibra alimentaria C | 3,6 g | 13% |
| Azúcares totales C | 0,5 g | |
| Proteínas C | 3,9 g | 8% |
| Vitamina A C | 595 µg | 66% |
| Vitamina C C | 2,1 mg | 2% |
| Vitamina D C | 0 µg | 0% |
| Vitamina E C | 3,8 mg | 25% |
| Vitamina K C | 526 µg | 438% |
| Thiamin (B1) C | 0,076 mg | 6% |
| Riboflavin (B2) C | 0,17 mg | 13% |
| Niacin (B3) C | 0,43 mg | 3% |
| Vitamina B6 C | 0,15 mg | 9% |
| Folate (B9) C | 117 µg | 29% |
| Vitamina B12 C | 0 µg | 0% |
| Choline C | 24,2 mg | 4% |
| Calcio C | 149 mg | 11% |
| Iron C | 1,9 mg | 11% |
| Magnesio C | 79 mg | 19% |
| Fósforo C | 49 mg | 4% |
| Potasio C | 293 mg | 6% |
| Zinc C | 0,48 mg | 4% |
| Copper C | 0,16 mg | 17% |
| Selenio C | 5,3 µg | 10% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 24%
- Carbohidratos 29%
- Grasas 47%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas3,9 gen el cuartil más alto de espinacas (mediana 3,3 g)
- Fibra3,6 gen el cuartil más alto de espinacas (mediana 2,3 g)
- Azúcares0,5 gen el cuartil más alto de espinacas (mediana 0,49 g)
- Grasas3,4 gpor encima de la mediana de espinacas (mediana 3,3 g)
- Grasas saturadas0,82 gpor encima de la mediana de espinacas (mediana 0,78 g)
- Sodio215 mgen el cuartil más bajo de espinacas (mediana 264 mg)
- Proteína por 100 kcal6,9 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua86,4 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada C | 0,9 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada C | 1,1 g |
Ácidos grasos individuales (19)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) C | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) C | 0 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) C | 0,65 g |
| SFA 4:0 C | 0,018 g |
| SFA 6:0 C | 0,013 g |
| SFA 8:0 C | 0,007 g |
| SFA 10:0 C | 0,017 g |
| SFA 12:0 C | 0,02 g |
| SFA 14:0 C | 0,064 g |
| SFA 16:0 C | 0,52 g |
| SFA 18:0 C | 0,14 g |
| MUFA 18:1 C | 0,87 g |
| PUFA 18:3 C | 0,44 g |
| PUFA 20:4 C | 0,001 g |
| MUFA 16:1 C | 0,014 g |
| PUFA 18:4 C | 0 g |
| MUFA 20:1 C | 0,012 g |
| MUFA 22:1 C | 0 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) C | 0 g |
Carotenoides (6)
| Betacaroteno C | 7.010 µg |
|---|---|
| Lycopene C | 0 µg |
| Lutein + zeaxantina C | 15.200 µg |
| Retinol C | 11 µg |
| Caroteno, alfa C | 0 µg |
| Cryptoxanthin, beta C | 0 µg |
Otros componentes (8)
| Agua C | 86,4 g |
|---|---|
| Alcohol C | 0 g |
| Caffeine C | 0 mg |
| Theobromine C | 0 mg |
| Ácido fólico C | 0 µg |
| Folato, comida C | 117 µg |
| Vitamina E, añadido C | 0 mg |
| Vitamina B-12, añadido C | 0 µg |
Otras formas de Espinacas
Las versiones crudas, cocinadas, secas y procesadas son registros independientes con sus propios valores medidos.
| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
| Espinacas, crudo Crudo | 23 | 2,9 g | 3,6 g | 0,39 g |
| Espinacas, cocido, hervido, escurrido, sin sal Cocinado | 23 | 3 g | 3,8 g | 0,26 g |
| Espinacas, en conserva, paquete regular, sólidos y líquidos En conserva | 19 | 2,1 g | 2,9 g | 0,37 g |
| Espinacas, en conserva, paquete regular, escurrido En conserva | 23 | 2,8 g | 3,4 g | 0,5 g |
| Espinacas, congelado, picado o hoja, sin preparar Congelado | 29 | 3,6 g | 4,2 g | 0,57 g |
| Espinacas, congelado, picado o hoja, cocido, hervido, escurrido, sin sal Cocinado | 34 | 4 g | 4,8 g | 0,87 g |
| Espinacas, en conserva, sin sal añadida, sólidos y líquidos En conserva | 19 | 2,1 g | 2,9 g | 0,37 g |
| Espinacas, congelado, picado o hoja, cocido, hervido, escurrido, con sal Cocinado | 34 | 4 g | 4,8 g | 0,87 g |
| Espinacas, cocido, hervido, escurrido, con sal Cocinado | 23 | 3 g | 3,8 g | 0,26 g |
| Espinacas, bebé | 21 | 2,9 g | 2,4 g | 0,62 g |
| Espinacas, maduras | 22 | 2,9 g | 2,6 g | 0,6 g |
| Espinacas, fresco, cocido, sin grasa añadida Cocinado | 33 | 3,4 g | 3,1 g | 0,7 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Alimentos con un perfil nutricional similar
| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
| Verdes naipes, congelado, cocido, con grasa añadida Cocinado | 51 | 3,3 g | 4,8 g | 3 g |
| Verdes, forma sin especificar, cocido Cocinado | 58 | 2,9 g | 5 g | 3,4 g |
| Verdes, fresco, cocido, con grasa añadida Cocinado | 58 | 2,9 g | 5 g | 3,4 g |
| Collards, forma sin especificar, cocido Cocinado | 58 | 3,2 g | 5,7 g | 3,4 g |
| Collards, fresco, cocido, con grasa añadida, tipo de grasa sin especificar Cocinado | 58 | 3,2 g | 5,7 g | 3,4 g |
| Verdes de mostaza, forma sin especificar, cocido Cocinado | 53 | 3 g | 4,9 g | 3,2 g |
| Verdes de mostaza, fresco, cocido, con grasa añadida Cocinado | 53 | 3 g | 4,9 g | 3,2 g |
| Collards, fresco, cocinado con mantequilla o margarina Cocinado | 54 | 3,2 g | 5,7 g | 3 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- USDA FoodData Central: FNDDS (Survey), registro 2709622. Licencia: CC0 1.0 (U.S. public domain). Registro de origen con fecha 31 de octubre de 2024. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.