Aliño para ensalada, mayonesa y tipo mayonesa, baja calorías: información nutricional

Alimento genérico Gordas y aceites

Aliño para ensalada, mayonesa y tipo mayonesa, baja calorías contiene 263 kcal por 100 g. Una ración típica de 1 cucharada (14,5 g) aporta unas 38 kcal.

Alrededor del 63% de sus calorías procede de grasas, con 35% de carbohidratos y 1% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).

Es menos energía que lo habitual en gordas y aceites en FoodFactly, donde la mediana es de 717 kcal por 100 g entre 217 alimentos.

100 g aportan el 21% del valor diario de Vitamina K y el 20% del valor diario de Vitamina E.

Los datos proceden de USDA FoodData Central: SR Legacy.

263kcal por 100 g
0,9 gproteínas
23,9 gcarbohidratos
19 ggrasas
38kcal en 1 cucharada (14,5 g)

Información nutricional

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías C 263 kcal
Grasas totales ? 19 g 24%
Grasas saturadas ? 3 g 15%
Colesterol ? 26 mg 9%
Sodio L 837 mg 36%
Carbohidratos totales C 23,9 g 9%
Fibra alimentaria ? 0 g 0%
Azúcares totales M 4,3 g
Proteínas ? 0,9 g 2%
Vitamina A C 21 µg2%
Vitamina C ? 0 mg0%
Vitamina D Z 0 µg0%
Vitamina E M 3,1 mg20%
Vitamina K I 24,7 µg21%
Thiamin (B1) ? 0,01 mg0,8%
Riboflavin (B2) ? 0,02 mg2%
Niacin (B3) ? 0 mg0%
Ácido pantoténico (B5) M 0,066 mg1%
Vitamina B6 ? 0,02 mg1%
Folate (B9) C 6 µg2%
Vitamina B12 ? 0,21 µg9%
Choline C 8,5 mg2%
Calcio ? 14 mg1%
Iron C 0,26 mg1%
Magnesio C 2 mg0,5%
Fósforo C 30 mg2%
Potasio C 24 mg0,5%
Zinc C 0,18 mg2%
Copper ? 0,001 mg0,1%
Selenio C 1,6 µg3%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 1%Carbohidratos: 35%Grasas: 63%263kcal / 100 g
  • Proteínas 1%
  • Carbohidratos 35%
  • Grasas 63%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Vitamina K21%Vitamina E20%Vitamina B129%Selenio3%Fósforo2%Vitamina A2%Zinc2%Choline2%Riboflavin (B2)2%Folate (B9)2%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas0,9 gen el cuartil más alto de gordas y aceites (mediana 0 g)
  • Azúcares4,3 gen el cuartil más alto de gordas y aceites (mediana 0 g)
  • Grasas19 gen el cuartil más bajo de gordas y aceites (mediana 80,3 g)
  • Grasas saturadas3 gen el cuartil más bajo de gordas y aceites (mediana 11,7 g)
  • Sodio837 mgen el cuartil más alto de gordas y aceites (mediana 28 mg)
  • Proteína por 100 kcal0,34 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua54,3 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Grasas y colesterol (2)
Grasa monoinsaturada ?4,6 g
Grasa poliinsaturada ?10,4 g
Ácidos grasos individuales (19)
EPA (omega-3, 20:5 n-3) ?0,001 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) ?0,005 g
Ácido linoléico (omega-6, 18:2) ?9,2 g
SFA 4:0 ?0 g
SFA 6:0 ?0 g
SFA 8:0 ?0 g
SFA 10:0 ?0 g
SFA 12:0 ?0 g
SFA 14:0 ?0,022 g
SFA 16:0 ?2,1 g
SFA 18:0 ?0,78 g
MUFA 18:1 ?4,5 g
PUFA 18:3 ?1,2 g
PUFA 20:4 ?0,019 g
MUFA 16:1 ?0,076 g
PUFA 18:4 ?0 g
MUFA 20:1 ?0,039 g
MUFA 22:1 ?0 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA) ?0 g
Carotenoides (7)
Betacaroteno I94 µg
Lycopene I0 µg
Lutein + zeaxantina I87 µg
Retinol I12 µg
Caroteno, alfa I1 µg
Vitamina D (D2 + D3), Unidades Internacionales Z0 IU
Cryptoxanthin, beta I27 µg
Otros componentes (11)
Agua ?54,3 g
Alcohol ?0 g
Caffeine Z0 mg
Ash C2 g
Theobromine Z0 mg
Energy C1.099 kJ
Vitamina A, UI C220 IU
Ácido fólico M0 µg
Folato, comida ?6 µg
Vitamina E, añadido Z0 mg
Vitamina B-12, añadido Z0 µg

Otras formas de Aliño para ensalada

Las versiones crudas, cocinadas, secas y procesadas son registros independientes con sus propios valores medidos.

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Alimentos con un perfil nutricional similar

AlimentoCaloríasProteínasCarbohidratosGrasas
Mayonnaise, bajo en sodio, baja calorías o dieta 231 0,3 g 16 g 19,2 g
Mayonesa vega 232 0,3 g 16 g 19,2 g
Salsa de tarta 211 1 g 13,3 g 16,7 g
Aderezo de ensalada tipo Mayonnaise 250 0,65 g 14,8 g 21,6 g
Mayonnaise, light 238 0,37 g 9,2 g 22,2 g
Aderezo de frutas 219 2,5 g 12,4 g 18 g
Azul o roquefort queso de vestir, light 300 1,4 g 15,2 g 26,1 g
Vestido italiano, hecho con vinagre y aceite 240 0,41 g 12,1 g 21,1 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • USDA FoodData Central: SR Legacy, registro 168112. Licencia: CC0 1.0 (U.S. public domain). Registro de origen con fecha 1 de abril de 2019. Importado el 14 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene aliño para ensalada?

100 g de aliño para ensalada tienen 263 kcal. 1 cucharada (14,5 g): unas 38 kcal. 1 taza (232 g): unas 610 kcal.

¿Cuánta proteína tiene aliño para ensalada?

Aliño para ensalada contiene 0,9 g de proteína por 100 g (el 2% del valor diario de 50 g), o 0,13 g en 1 cucharada (14,5 g). Alrededor del 1% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros gordas y aceites, está en el cuartil más alto (mediana 0 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene aliño para ensalada?

Aliño para ensalada tiene 23,9 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0 g de fibra y 4,3 g de azúcares.

¿Cuánta grasa tiene aliño para ensalada?

Aliño para ensalada contiene 19 g de grasa por 100 g, de los cuales 3 g son saturados (el 15% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene aliño para ensalada?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son Vitamina K (21% DV) y Vitamina E (20% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene aliño para ensalada?

100 g contienen 837 mg de sodio, el 36% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De USDA FoodData Central: SR Legacy, registro con fecha 1 de abril de 2019. FoodFactly lo comprobó por última vez el 14 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.