Calorías de Manteca de cacahuete, vitamina y mineral fortificado
Alimento genérico Nueces y semillas
Manteca de cacahuete, vitamina y mineral fortificado contiene 591 kcal por 100 g. Una ración típica de cantidad orientativa por rebanada de pan/rollo (16 g) aporta unas 95 kcal.
Alrededor del 72% de sus calorías procede de grasas, con 16% de proteínas y 12% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de nueces y semillas en FoodFactly (587 kcal por 100 g).
100 g aportan el 288% del valor diario de Vitamina E, el 182% del valor diario de copper y el 135% del valor diario de Folate (B9).
Los datos proceden de la USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS), que calcula los valores a partir de recetas.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías C | 591 kcal | |
| Grasas totales C | 50,8 g | 65% |
| Grasas saturadas C | 10,1 g | 51% |
| Colesterol C | 0 mg | 0% |
| Sodio C | 420 mg | 18% |
| Carbohidratos totales C | 18,8 g | 7% |
| Fibra alimentaria C | 5,6 g | 20% |
| Azúcares totales C | 10,5 g | |
| Proteínas C | 25,7 g | 51% |
| Vitamina A C | 1.170 µg | 130% |
| Vitamina C C | 0 mg | 0% |
| Vitamina D C | 0 µg | 0% |
| Vitamina E C | 43,2 mg | 288% |
| Vitamina K C | 0,6 µg | 0,5% |
| Thiamin (B1) C | 0,083 mg | 7% |
| Riboflavin (B2) C | 0,11 mg | 8% |
| Niacin (B3) C | 13,4 mg | 84% |
| Vitamina B6 C | 2,2 mg | 131% |
| Folate (B9) C | 540 µg | 135% |
| Vitamina B12 C | 0 µg | 0% |
| Choline C | 63,3 mg | 12% |
| Calcio C | 43 mg | 3% |
| Iron C | 16,6 mg | 92% |
| Magnesio C | 355 mg | 85% |
| Fósforo C | 368 mg | 29% |
| Potasio C | 667 mg | 14% |
| Zinc C | 14,4 mg | 131% |
| Copper C | 1,6 mg | 182% |
| Selenio C | 7,5 µg | 14% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 16%
- Carbohidratos 12%
- Grasas 72%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas25,7 gen el cuartil más alto de nueces y semillas (mediana 19,3 g)
- Fibra5,6 gen el cuartil más bajo de nueces y semillas (mediana 7,4 g)
- Azúcares10,5 gen el cuartil más alto de nueces y semillas (mediana 4,7 g)
- Grasas50,8 gpor encima de la mediana de nueces y semillas (mediana 49,8 g)
- Grasas saturadas10,1 gen el cuartil más alto de nueces y semillas (mediana 6,8 g)
- Sodio420 mgen el cuartil más alto de nueces y semillas (mediana 157 mg)
- Proteína por 100 kcal4,3 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua1,5 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada C | 24,8 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada C | 13,8 g |
Ácidos grasos individuales (19)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) C | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) C | 0 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) C | 13,8 g |
| SFA 4:0 C | 0 g |
| SFA 6:0 C | 0 g |
| SFA 8:0 C | 0 g |
| SFA 10:0 C | 0 g |
| SFA 12:0 C | 0,022 g |
| SFA 14:0 C | 0,22 g |
| SFA 16:0 C | 5,7 g |
| SFA 18:0 C | 2,7 g |
| MUFA 18:1 C | 23,9 g |
| PUFA 18:3 C | 0,07 g |
| PUFA 20:4 C | 0 g |
| MUFA 16:1 C | 0 g |
| PUFA 18:4 C | 0 g |
| MUFA 20:1 C | 0,44 g |
| MUFA 22:1 C | 0 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) C | 0 g |
Carotenoides (6)
| Betacaroteno C | 0 µg |
|---|---|
| Lycopene C | 0 µg |
| Lutein + zeaxantina C | 0 µg |
| Retinol C | 1.170 µg |
| Caroteno, alfa C | 0 µg |
| Cryptoxanthin, beta C | 0 µg |
Otros componentes (8)
| Agua C | 1,5 g |
|---|---|
| Alcohol C | 0 g |
| Caffeine C | 0 mg |
| Theobromine C | 0 mg |
| Ácido fólico C | 239 µg |
| Folato, comida C | 134 µg |
| Vitamina E, añadido C | 36,9 mg |
| Vitamina B-12, añadido C | 0 µg |
Otras formas de Manteca de cacahuete
Las versiones crudas, cocinadas, secas y procesadas son registros independientes con sus propios valores medidos.
| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
| Manteca de cacahuete, reducido en sodio | 590 | 24 g | 21,8 g | 49,9 g |
| Manteca de cacahuete, lisa, reducido en grasa | 520 | 25,9 g | 35,7 g | 34 g |
| Manteca de cacahuete, lisa, vitamina y mineral fortificado | 591 | 25,7 g | 18,8 g | 50,8 g |
| Manteca de cacahuete, chunky, vitamina y mineral fortificado | 593 | 26,1 g | 17,7 g | 51,5 g |
| Manteca de cacahuete, estilo chunk, sin sal | 589 | 24,1 g | 21,6 g | 49,9 g |
| Manteca de cacahuete, lisa, sin sal | 598 | 22,2 g | 22,3 g | 51,4 g |
| Manteca de cacahuete, estilo chunk, con sal | 589 | 24,1 g | 21,6 g | 49,9 g |
| Manteca de cacahuete, estilo liso, con sal | 598 | 22,2 g | 22,3 g | 51,4 g |
| Mantequilla de cacahuete, lisa | 588 | 21,9 g | 24 g | 49,5 g |
| Manteca de cacahuete, cremoso | 589 | 24 g | 22,7 g | 49,4 g |
| Manteca de cacahuete | 598 | 22,2 g | 22,3 g | 51,4 g |
| Manteca de cacahuete, sodio inferior | 598 | 22,2 g | 22,3 g | 51,4 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Alimentos con un perfil nutricional similar
| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
| Cacahuetes, sin especificar | 587 | 24,4 g | 21,3 g | 49,7 g |
| Cacahuetes, no utilizados | 567 | 25,8 g | 16,1 g | 49,2 g |
| Frutos secos, sin especificar | 610 | 19,6 g | 20,9 g | 53,8 g |
| Nueces mixtas, sin especificar | 610 | 19,6 g | 20,9 g | 53,8 g |
| Nueces mixtas, con cacahuates, salado | 610 | 19,6 g | 20,9 g | 53,8 g |
| Nueces mixtas, con cacahuates, ligeramente salada | 612 | 19,7 g | 21 g | 54 g |
| Mezcla de la ruta con nueces | 604 | 20,1 g | 21,1 g | 53 g |
| Nueces mixtas, con cacahuates, sin sal | 615 | 19,8 g | 21,1 g | 54,2 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- USDA FoodData Central: FNDDS (Survey), registro 2707542. Licencia: CC0 1.0 (U.S. public domain). Registro de origen con fecha 31 de octubre de 2024. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.