Calorías de Manteca de cacahuete, lisa, vitamina y mineral fortificado
Alimento genérico Frijoles y legumbres
Manteca de cacahuete, lisa, vitamina y mineral fortificado contiene 591 kcal por 100 g. Una ración típica de 1 taza (258 g) aporta unas 1.525 kcal.
Alrededor del 72% de sus calorías procede de grasas, con 16% de proteínas y 12% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en legumbres y productos de legumbre en FoodFactly, donde la mediana es de 127 kcal por 100 g entre 312 alimentos.
100 g aportan el 288% del valor diario de Vitamina E, el 182% del valor diario de copper y el 135% del valor diario de Folate (B9).
Los datos proceden de USDA FoodData Central: SR Legacy.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías C | 591 kcal | |
| Grasas totales I | 50,8 g | 65% |
| Grasas saturadas I | 10,1 g | 51% |
| Colesterol Z | 0 mg | 0% |
| Sodio I | 420 mg | 18% |
| Carbohidratos totales C | 18,8 g | 7% |
| Fibra alimentaria I | 5,6 g | 20% |
| Azúcares totales I | 10,5 g | |
| Proteínas I | 25,7 g | 51% |
| Vitamina A C | 1.172 µg | 130% |
| Vitamina C I | 0 mg | 0% |
| Vitamina D Z | 0 µg | 0% |
| Vitamina E L | 43,2 mg | 288% |
| Vitamina K I | 0,6 µg | 0,5% |
| Thiamin (B1) I | 0,083 mg | 7% |
| Riboflavin (B2) I | 0,11 mg | 8% |
| Niacin (B3) I | 13,4 mg | 84% |
| Vitamina B6 I | 2,2 mg | 131% |
| Folate (B9) C | 540 µg | 135% |
| Vitamina B12 Z | 0 µg | 0% |
| Choline I | 63,3 mg | 12% |
| Calcio I | 43 mg | 3% |
| Iron I | 16,6 mg | 92% |
| Magnesio I | 355 mg | 85% |
| Fósforo I | 368 mg | 29% |
| Potasio I | 667 mg | 14% |
| Zinc I | 14,4 mg | 131% |
| Copper I | 1,6 mg | 182% |
| Selenio I | 7,5 µg | 14% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 16%
- Carbohidratos 12%
- Grasas 72%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas25,7 gen el cuartil más alto de legumbres y productos de legumbre (mediana 8,9 g)
- Fibra5,6 gpor encima de la mediana de legumbres y productos de legumbre (mediana 5,3 g)
- Azúcares10,5 gen el cuartil más alto de legumbres y productos de legumbre (mediana 2,2 g)
- Grasas50,8 gen el cuartil más alto de legumbres y productos de legumbre (mediana 1,4 g)
- Grasas saturadas10,1 gen el cuartil más alto de legumbres y productos de legumbre (mediana 0,21 g)
- Sodio420 mgen el cuartil más alto de legumbres y productos de legumbre (mediana 41 mg)
- Proteína por 100 kcal4,4 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua1,5 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada I | 24,8 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada I | 13,8 g |
Ácidos grasos individuales (19)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) I | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) I | 0 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) I | 13,8 g |
| SFA 4:0 I | 0 g |
| SFA 6:0 I | 0 g |
| SFA 8:0 I | 0 g |
| SFA 10:0 I | 0 g |
| SFA 12:0 I | 0,022 g |
| SFA 14:0 I | 0,22 g |
| SFA 16:0 I | 5,7 g |
| SFA 18:0 I | 2,7 g |
| MUFA 18:1 I | 23,9 g |
| PUFA 18:3 I | 0,07 g |
| PUFA 20:4 I | 0 g |
| MUFA 16:1 I | 0 g |
| PUFA 18:4 I | 0 g |
| MUFA 20:1 I | 0,44 g |
| MUFA 22:1 I | 0 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) I | 0 g |
Carotenoides (7)
| Betacaroteno I | 0 µg |
|---|---|
| Lycopene I | 0 µg |
| Lutein + zeaxantina Z | 0 µg |
| Retinol L | 1.172 µg |
| Caroteno, alfa I | 0 µg |
| Vitamina D (D2 + D3), Unidades Internacionales Z | 0 IU |
| Cryptoxanthin, beta I | 0 µg |
Esteroles (1)
| Fitosterols I | 102 mg |
|---|
Otros componentes (12)
| Agua I | 1,5 g |
|---|---|
| Alcohol Z | 0 g |
| Caffeine Z | 0 mg |
| Ash I | 3,3 g |
| Theobromine Z | 0 mg |
| Energy C | 2.472 kJ |
| Vitamina A, UI C | 3.907 IU |
| Ácido fólico L | 239 µg |
| Folato, comida C | 134 µg |
| Betaine I | 0,8 mg |
| Vitamina E, añadido M | 36,9 mg |
| Vitamina B-12, añadido Z | 0 µg |
Otras formas de Manteca de cacahuete
Las versiones crudas, cocinadas, secas y procesadas son registros independientes con sus propios valores medidos.
| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
| Manteca de cacahuete, reducido en sodio | 590 | 24 g | 21,8 g | 49,9 g |
| Manteca de cacahuete, lisa, reducido en grasa | 520 | 25,9 g | 35,7 g | 34 g |
| Manteca de cacahuete, chunky, vitamina y mineral fortificado | 593 | 26,1 g | 17,7 g | 51,5 g |
| Manteca de cacahuete, estilo chunk, sin sal | 589 | 24,1 g | 21,6 g | 49,9 g |
| Manteca de cacahuete, lisa, sin sal | 598 | 22,2 g | 22,3 g | 51,4 g |
| Manteca de cacahuete, estilo chunk, con sal | 589 | 24,1 g | 21,6 g | 49,9 g |
| Manteca de cacahuete, estilo liso, con sal | 598 | 22,2 g | 22,3 g | 51,4 g |
| Mantequilla de cacahuete, lisa | 588 | 21,9 g | 24 g | 49,5 g |
| Manteca de cacahuete, cremoso | 589 | 24 g | 22,7 g | 49,4 g |
| Manteca de cacahuete | 598 | 22,2 g | 22,3 g | 51,4 g |
| Manteca de cacahuete, sodio inferior | 598 | 22,2 g | 22,3 g | 51,4 g |
| Manteca de cacahuete, sodio inferior y azúcar inferior | 624 | 23,5 g | 18,3 g | 53,1 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Alimentos con un perfil nutricional similar
| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
| Difusión de maní, reducido en azúcar | 650 | 24,8 g | 14,2 g | 54,9 g |
| Manteca de maní con omega-3, cremoso | 608 | 24,5 g | 17 g | 54,2 g |
| Cacahuetes, todo tipo, seco-rojado, sin sal Cocinado | 587 | 24,4 g | 21,3 g | 49,7 g |
| Cacahuetes, todo tipo, seco-rojado, con sal Cocinado | 587 | 24,4 g | 21,3 g | 49,7 g |
| Cacahuetes, todo tipo, crudo Crudo | 567 | 25,8 g | 16,1 g | 49,2 g |
| Cacahuetes, virginia, crudo Crudo | 563 | 25,2 g | 16,5 g | 48,8 g |
| Cacahuetes, todo tipo, aceite engastado, con sal Cocinado | 599 | 28 g | 15,3 g | 52,5 g |
| Cacahuetes, todo tipo, aceite engastado, sin sal Cocinado | 599 | 28 g | 15,3 g | 52,5 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- USDA FoodData Central: SR Legacy, registro 172459. Licencia: CC0 1.0 (U.S. public domain). Registro de origen con fecha 1 de abril de 2019. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.