Calories in Kartoffelsalat mit Ei
Generic food Mahlzeiten und Gerichte
Kartoffelsalat mit Ei contains 157 kcal per 100 g. A typical serving of 0,5 Tasse (125 g) provides about 196 kcal.
Roughly 54 % of its calories come from fat, with 41 % from carbohydrates and 5 % from protein (estimated with general energy factors).
That is less energy than the typical item in Mahlzeiten, Vorspeisen und Side Dishes on FoodFactly, where the median is 197 kcal per 100 g across 81 foods.
100 g provides 12 % of the Daily Value for Vitamin K.
The data comes from USDA FoodData Central: SR Legacy, where most core values were measured by laboratory analysis.
Nutrition facts
| Nutrient | Amount per 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories C | 157 kcal | |
| Total fat M | 9,4 g | 12 % |
| Saturated fat C | 1,4 g | 7 % |
| Trans fat C | 0,025 g | |
| Cholesterol M | 17 mg | 6 % |
| Sodium M | 329 mg | 14 % |
| Total carbohydrates C | 16,2 g | 6 % |
| Dietary fiber M | 1,3 g | 5 % |
| Total sugars M | 5 g | |
| Protein M | 2 g | 4 % |
| Vitamin A C | 19 µg | 2 % |
| Vitamin C M | 0,8 mg | 0,9 % |
| Vitamin D C | 0,1 µg | 0,5 % |
| Vitamin E M | 0,68 mg | 5 % |
| Vitamin K M | 14,3 µg | 12 % |
| Thiamin (B1) M | 0,032 mg | 3 % |
| Riboflavin (B2) M | 0,017 mg | 1 % |
| Niacin (B3) M | 0,8 mg | 5 % |
| Pantothensäure (B5) M | 0,44 mg | 9 % |
| Vitamin B6 M | 0,12 mg | 7 % |
| Folat (B9) C | 13 µg | 3 % |
| Vitamin B12 M | 0,07 µg | 3 % |
| Cholin C | 18,2 mg | 3 % |
| Calcium M | 15 mg | 1 % |
| Eisen M | 0,5 mg | 3 % |
| Magnesium M | 15 mg | 4 % |
| Phosphor M | 53 mg | 4 % |
| Kalium M | 242 mg | 5 % |
| Zink M | 0,33 mg | 3 % |
| Kupfer M | 0,041 mg | 5 % |
| Mangan M | 0,11 mg | 5 % |
| Selen M | 2,4 µg | 4 % |
% DV: percent of the FDA Daily Value for adults (reference amounts). Letters show how each value was obtained: M measured, C calculated, L label, Z assumed zero, I imputed. Vitamins and minerals not listed were not reported by the source.
Nutritional breakdown
- Protein 5 %
- Carbohydrates 41 %
- Fat 54 %
Approximate share of calories, using general energy factors (4 kcal/g protein and carbohydrate, 9 kcal/g fat, 7 kcal/g alcohol).
Vitamins and minerals, % Daily Value per 100 g
Nutritional insights
- Protein2 gin the lowest quarter of Mahlzeiten, Vorspeisen und Side Dishes (median 7,5 g)
- Fiber1,3 gbelow the median for Mahlzeiten, Vorspeisen und Side Dishes (median 1,5 g)
- Sugars5 gin the top quarter of Mahlzeiten, Vorspeisen und Side Dishes (median 3,1 g)
- Fat9,4 gabove the median for Mahlzeiten, Vorspeisen und Side Dishes (median 5,5 g)
- Saturated fat1,4 gbelow the median for Mahlzeiten, Vorspeisen und Side Dishes (median 1,8 g)
- Sodium329 mgin the lowest quarter of Mahlzeiten, Vorspeisen und Side Dishes (median 423 mg)
- Protein per 100 kcal1,2 gprotein density, useful for comparing foods with different calorie levels
- Water71 gwater per 100 g, which largely explains differences between raw, cooked and dried forms
Full nutrient profile
Fats and cholesterol (2)
| Einfach ungesättigtes Fett C | 2 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett C | 5 g |
Sugars and starch (7)
| Stärke M | 8,5 g |
|---|---|
| Saccharose M | 1,7 g |
| Glucose M | 1,5 g |
| Fruktose M | 1,3 g |
| Lactose M | 0 g |
| Maltose M | 0,39 g |
| Galactose M | 0 g |
Individual fatty acids (46)
| EPA (Omega-3, 20:5 n-3) M | 0 g |
|---|---|
| DHA (Omega-3, 22:6 n-3) M | 0,003 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) M | 0,63 g |
| Linolsäure (Omega-6, 18:2) ? | 4,3 g |
| SFA 4:0 C | 0 g |
| SFA 6:0 M | 0 g |
| SFA 8:0 M | 0,002 g |
| SFA 10:0 M | 0,002 g |
| SFA 12:0 M | 0 g |
| SFA 14:0 M | 0,008 g |
| SFA 16:0 M | 0,97 g |
| SFA 18:0 M | 0,39 g |
| SFA 20:0 M | 0,027 g |
| MUFA 18:1 ? | 1,9 g |
| PUFA 18:3 ? | 0,63 g |
| PUFA 20:4 M | 0,013 g |
| SFA 22:0 M | 0,026 g |
| MUFA 14:1 M | 0 g |
| MUFA 16:1 ? | 0,02 g |
| PUFA 18:4 M | 0 g |
| MUFA 20:1 M | 0,027 g |
| MUFA 22:1 ? | 0,016 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) M | 0 g |
| SFA 15:0 M | 0,003 g |
| SFA 17:0 M | 0,009 g |
| SFA 24:0 M | 0,009 g |
| TFA 16:1 t M | 0 g |
| TFA 18:1 t M | 0,004 g |
| TFA 22:1 t M | 0,002 g |
| TFA 18:2 t nicht näher definiert M | 0,018 g |
| PUFA 18:2 CLA M | 0,004 g |
| MUFA 24:1 c M | 0 g |
| PUFA 20:2 n-6 c,c M | 0,004 g |
| MUFA 16:1 c M | 0,02 g |
| MUFA 18:1 c M | 1,9 g |
| PUFA 18:2 n-6 c,c M | 4,3 g |
| MUFA 22:1 c M | 0,014 g |
| PUFA 18:3 n-6 c,c,c M | 0,001 g |
| MUFA 17:1 M | 0,006 g |
| PUFA 20:3 ? | 0,001 g |
| Gesamt-trans-Monoensäuren C | 0,007 g |
| Gesamt-trans-Polyensäuren C | 0,018 g |
| MUFA 15:1 M | 0 g |
| PUFA 20:3 n-3 M | 0 g |
| PUFA 20:3 n-6 M | 0,001 g |
| PUFA 22:4 M | 0,001 g |
Carotenoids (14)
| Beta-Carotin M | 67 µg |
|---|---|
| Lycopin M | 0 µg |
| Lutein + Zeaxanthin M | 43 µg |
| Retinol C | 13 µg |
| Carotin, alpha M | 5 µg |
| Vitamin D (D2 + D3), Internationale Einheiten C | 4 IU |
| Cryptoxanthin, beta M | 3 µg |
| Tocopherol, beta M | 0,17 mg |
| Tocopherol, gamma M | 5,7 mg |
| Tocopherol, Delta M | 2,2 mg |
| Tocotrienol, alpha M | 0 mg |
| Tocotrienol, beta M | 0 mg |
| Tocotrienol, gamma M | 0,01 mg |
| Tocotrienol, delta M | 0 mg |
Other components (11)
| Wasser M | 71 g |
|---|---|
| Alkohol C | 0 g |
| Koffein C | 0 mg |
| Asche M | 1,5 g |
| Theobromin C | 0 mg |
| Energie C | 658 kJ |
| Vitamin A, IE C | 163 IU |
| Folsäure C | 0 µg |
| Folat, Lebensmittel C | 13 µg |
| Vitamin E, zugesetzt Z | 0 mg |
| Vitamin B-12, zugesetzt C | 0 µg |
Other forms of Kartoffelsalat mit Ei
Raw, cooked, dried and processed versions are separate records with their own measured values.
| Food | Calories | Protein | Carbs | Fat |
|---|---|---|---|---|
| Kartoffelsalat mit Ei, aus dem Restaurant | 175 | 3 g | 15,4 g | 11,4 g |
| Kartoffelsalat mit Ei, hergestellt mit Mayonnaise | 157 | 2 g | 16,2 g | 9,4 g |
| Kartoffelsalat mit Ei, hergestellt mit Licht Mayonnaise | 111 | 2,7 g | 15,1 g | 4,5 g |
| Kartoffelsalat mit Ei, hergestellt mit Mayonnaise-Salatdressing | 112 | 2,8 g | 15,9 g | 4,3 g |
| Kartoffelsalat mit Ei, hergestellt mit leichtem Mayonnaise-Salatdressing | 111 | 2,7 g | 15,1 g | 4,5 g |
| Kartoffelsalat mit Ei, mit cremigem Dressing hergestellt | 142 | 2,9 g | 14,9 g | 7,9 g |
| Kartoffelsalat mit Ei, hergestellt mit leichtem cremigen Dressing | 102 | 3 g | 15 g | 3,5 g |
| Kartoffelsalat mit Ei, hergestellt mit italienischem Dressing | 114 | 2,8 g | 15,8 g | 4,4 g |
| Kartoffelsalat mit Ei, hergestellt mit leichtem italienischem Dressing | 94 | 2,8 g | 15,5 g | 2,4 g |
| Kartoffelsalat mit Ei, mit jeder Art von fettfreiem Dressing hergestellt | 89 | 2,7 g | 16 g | 1,7 g |
Per 100 g. Calories in kcal. n/a: not reported by the source.
Foods with a similar nutritional profile
| Food | Calories | Protein | Carbs | Fat |
|---|---|---|---|---|
| Pasta mit Tomatensauce, restaurant | 160 | 3,4 g | 18,4 g | 8 g |
| Fajita, gemüse | 166 | 3,2 g | 20,4 g | 7,8 g |
| Pasta mit Tomatensauce, und zugesetztes Gemüse, restaurant | 158 | 3,5 g | 18,1 g | 7,8 g |
| Teigwaren, vollkorn, mit Tomatensauce, restaurant | 156 | 3,5 g | 18 g | 8,3 g |
| Teigwaren, vollkorn, mit Tomatensoße und zugesetztem Gemüse, restaurant | 154 | 3,6 g | 17,8 g | 8,2 g |
| Pad Thai, fleischlos | 165 | 5,8 g | 16,3 g | 9,2 g |
| Macaroni oder Nudeln mit Käse und Tomaten | 148 | 3,9 g | 18,7 g | 6,5 g |
| Bruschetta | 171 | 4,3 g | 21,3 g | 7,6 g |
Per 100 g. Calories in kcal. n/a: not reported by the source.
Frequently asked questions
How many calories are in Kartoffelsalat mit Ei?
100 g of Kartoffelsalat mit Ei has 157 kcal. 0,5 Tasse (125 g): about 196 kcal.
How much protein is in Kartoffelsalat mit Ei?
Kartoffelsalat mit Ei contains 2 g of protein per 100 g (4 % of the 50 g Daily Value), or 2,5 g in 0,5 Tasse (125 g). About 5 % of its calories come from protein. Compared with other Mahlzeiten, Vorspeisen und Side Dishes, that is in the lowest quarter (median 7,5 g).
How many carbs are in Kartoffelsalat mit Ei?
Kartoffelsalat mit Ei has 16,2 g of total carbohydrates per 100 g, including 1,3 g of fiber and 5 g of sugars.
How much fat is in Kartoffelsalat mit Ei?
Kartoffelsalat mit Ei contains 9,4 g of fat per 100 g, of which 1,4 g is saturated (7 % of the Daily Value).
What vitamins and minerals does Kartoffelsalat mit Ei contain?
Per 100 g, the most notable amounts relative to the Daily Value are Vitamin K (12 % DV). The full list is in the vitamins and minerals table above.
How much sodium is in Kartoffelsalat mit Ei?
100 g contains 329 mg of sodium, 14 % of the 2,300 mg Daily Value.
Where does this nutrition data come from?
From USDA FoodData Central: SR Legacy, record dated 1. April 2019. FoodFactly last checked it on 6. November 2026. Each value above shows whether it was measured, calculated or taken from a label.
Source of the nutrition information
- USDA FoodData Central: SR Legacy, record 173343. License: CC0 1.0 (U.S. public domain). Source record dated 1. April 2019. Imported 6. November 2026.
Last updated: . Data quality score: 100/100 (how it is calculated).
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