Wie viele Kalorien hat Knoblauchbrot?

100 g Knoblauchbrot haben 351 kcal. 1 mittlere Scheibe (79 g): etwa 277 kcal. 1 kleines Stück (39 g): etwa 137 kcal. 1 Stück / Scheibe Texas Toast (41 g): etwa 144 kcal.

Wie viel Protein hat Knoblauchbrot?

Knoblauchbrot enthält 8,8 g Protein pro 100 g (18 % des Tageswerts von 50 g), oder 6,9 g in 1 mittlere Scheibe (79 g). Etwa 10 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Hefebrote gehört das zum untersten Viertel (Median 9,8 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Knoblauchbrot?

Knoblauchbrot hat 41,1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 2,4 g Ballaststoffe und 3,6 g Zucker.

Wie viel Fett hat Knoblauchbrot?

Knoblauchbrot enthält 16,8 g Fett pro 100 g, davon 5,5 g gesättigt (27 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Knoblauchbrot?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Folat (B9) (49 % DV), Thiamin (B1) (36 % DV), Selen (31 % DV), Niacin (B3) (25 % DV) und Vitamin K (24 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Knoblauchbrot?

100 g enthalten 642 mg Natrium, 28 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Hat Knoblauchbrot nicht angegeben und tiefgekühlt dieselben Nährwerte?

Nein. Pro 100 g hat Knoblauchbrot, mit Parmesankäse, aus Fast Food/Restaurant 351 kcal, Knoblauchbrot, tiefgekühlt dagegen 350 kcal. Die Verarbeitung verändert den Wassergehalt; verwenden Sie daher immer den Eintrag, der zu Ihrer Art des Abwiegens passt.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus USDA FoodData Central: FNDDS (Survey), Datensatz vom 31. Oktober 2024. FoodFactly hat ihn zuletzt am 10. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Kalorien in Knoblauchbrot, mit Parmesankäse, aus Fast Food/Restaurant

Allgemeines Lebensmittel Brot und Backwaren

Knoblauchbrot, mit Parmesankäse, aus Fast Food/Restaurant enthält 351 kcal pro 100 g. Eine typische Portion von 1 mittlere Scheibe (79 g) liefert etwa 277 kcal.

Rund 47 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 43 % aus Fett und 10 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Hefebrote auf FoodFactly, wo der Median bei 275 kcal pro 100 g über 101 Lebensmittel liegt.

100 g liefern 49 % des Tageswerts für Folat (B9), 36 % des Tageswerts für Thiamin (B1) und 31 % des Tageswerts für Selen.

Die Daten stammen aus der USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS), die Werte aus Rezepten der Zutaten berechnet.

351kcal pro 100 g

8,8 gProtein

41,1 gKohlenhydrate

16,8 gFett

277kcal in 1 mittlere Scheibe (79 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien C	351 kcal
Fett gesamt C	16,8 g	22 %
Gesättigte Fettsäuren C	5,5 g	27 %
Cholesterin C	2 mg	0,7 %
Natrium C	642 mg	28 %
Kohlenhydrate gesamt C	41,1 g	15 %
Ballaststoffe C	2,4 g	9 %
Zucker gesamt C	3,6 g
Protein C	8,8 g	18 %
Vitamin A C	17 µg	2 %
Vitamin C C	0,2 mg	0,2 %
Vitamin D C	0,2 µg	1 %
Vitamin E C	1,2 mg	8 %
Vitamin K C	28,9 µg	24 %
Thiamin (B1) C	0,43 mg	36 %
Riboflavin (B2) C	0,19 mg	14 %
Niacin (B3) C	4,1 mg	25 %
Vitamin B6 C	0,083 mg	5 %
Folat (B9) C	195 µg	49 %
Vitamin B12 C	0,1 µg	4 %
Cholin C	8,6 mg	2 %
Calcium C	44 mg	3 %
Eisen C	3 mg	17 %
Magnesium C	23 mg	5 %
Phosphor C	98 mg	8 %
Kalium C	104 mg	2 %
Zink C	0,94 mg	9 %
Kupfer C	0,11 mg	12 %
Selen C	16,9 µg	31 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 10 %
Kohlenhydrate 47 %
Fett 43 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein8,8 gim untersten Viertel von Hefebrote (Median 9,8 g)
Ballaststoffe2,4 gunter dem Median für Hefebrote (Median 3,5 g)
Zucker3,6 gunter dem Median für Hefebrote (Median 4,4 g)
Fett16,8 gim obersten Viertel von Hefebrote (Median 3,6 g)
Gesättigte Fettsäuren5,5 gim obersten Viertel von Hefebrote (Median 0,88 g)
Natrium642 mgim obersten Viertel von Hefebrote (Median 495 mg)
Protein pro 100 kcal2,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser31,5 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)

Einfach ungesättigtes Fett C	4,7 g
Mehrfach ungesättigtes Fett C	5,3 g

Einzelne Fettsäuren (19)

EPA (Omega-3, 20:5 n-3) C	0,002 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) C	0,001 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) C	5,3 g
SFA 4:0 C	0,018 g
SFA 6:0 C	0,014 g
SFA 8:0 C	0,032 g
SFA 10:0 C	0,054 g
SFA 12:0 C	0,65 g
SFA 14:0 C	0,37 g
SFA 16:0 C	3,4 g
SFA 18:0 C	0,77 g
MUFA 18:1 C	3,9 g
PUFA 18:3 C	0,039 g
PUFA 20:4 C	0,001 g
MUFA 16:1 C	0,038 g
PUFA 18:4 C	0 g
MUFA 20:1 C	0,72 g
MUFA 22:1 C	0,002 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA) C	0,002 g

Carotinoide (6)

Beta-Carotin C	0 µg
Lycopin C	0 µg
Lutein + Zeaxanthin C	24 µg
Retinol C	17 µg
Carotin, alpha C	0 µg
Cryptoxanthin, beta C	0 µg

Weitere Bestandteile (8)

Wasser C	31,5 g
Alkohol C	0 g
Koffein C	0 mg
Theobromin C	0 mg
Folsäure C	44 µg
Folat, Lebensmittel C	120 µg
Vitamin E, zugesetzt C	0 mg
Vitamin B-12, zugesetzt C	0 µg

Andere Formen von Knoblauchbrot

Rohe, gegarte, getrocknete und verarbeitete Varianten sind eigene Einträge mit eigenen Messwerten.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Knoblauchbrot, tiefgekühlt Tiefgekühlt	350	8,4 g	41,7 g	16,6 g
Knoblauchbrot, ohne nähere Angabe	349	8,3 g	41,6 g	16,6 g
Knoblauchbrot, aus Fast Food/Restaurant	349	8,3 g	41,6 g	16,6 g
Knoblauchbrot, aus Tiefkühlware Tiefgekühlt	350	8,4 g	41,7 g	16,6 g
Knoblauchbrot, mit Parmesankäse, aus Tiefkühlware Tiefgekühlt	351	8,8 g	41,1 g	16,8 g
Knoblauchbrot, mit Schmelzkäse, aus Fast Food/Restaurant	339	11,4 g	34,2 g	17,3 g
Knoblauchbrot, mit Schmelzkäse, aus Tiefkühlware Tiefgekühlt	343	10,4 g	36,9 g	17,1 g

Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Lebensmittel mit ähnlichem Nährwertprofil

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Kekse, Einfach- oder Buttermilch, nach Rezept zubereitet	353	7 g	44,6 g	16,3 g
Gebäck, Ei und Käse gefüllt	349	8,4 g	43,8 g	15,7 g
Hush Welpen, nach Rezept zubereitet	337	7,7 g	46 g	13,5 g
Süßbrötchen, Käse	360	7,1 g	43,7 g	18,3 g
Kuchen, Kaffeekuchen, Käse	339	7 g	44,3 g	15,2 g
Brot, Käse	408	10,4 g	44,8 g	20,8 g
Pillsbury Golden Layer Buttermilch Kekse, Künstlicher Geschmack, gekühlter Teig	307	5,9 g	41,2 g	13,2 g
Grissini, weich, mit Parmesankäse, Fast Food / Restaurant	344	12,5 g	43,8 g	13,2 g

Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

USDA FoodData Central: FNDDS (Survey), Datensatz 2707629. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 31. Oktober 2024. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 10. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.