Kalorien in Niederländische Marke Loaf, Hähnchen, Schweinefleisch und Rindfleisch
Allgemeines Lebensmittel Fleisch
Niederländische Marke Loaf, Hähnchen, Schweinefleisch und Rindfleisch enthält 273 kcal pro 100 g. Eine typische Portion von 1 Scheibe (38 g) liefert etwa 104 kcal.
Rund 76 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 18 % aus Protein und 6 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Würste und Luncheon Fleisch auf FoodFactly (265 kcal pro 100 g).
100 g liefern 38 % des Tageswerts für Vitamin B12, 33 % des Tageswerts für Selen und 23 % des Tageswerts für Zink.
Die Daten stammen aus USDA FoodData Central: SR Legacy.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien C | 273 kcal | |
| Fett gesamt M | 22,9 g | 29 % |
| Gesättigte Fettsäuren C | 8,8 g | 44 % |
| Transfette C | 0 g | |
| Cholesterin M | 60 mg | 20 % |
| Natrium L | 786 mg | 34 % |
| Kohlenhydrate gesamt C | 3,9 g | 1 % |
| Ballaststoffe C | 0,3 g | 1 % |
| Zucker gesamt C | 0,9 g | |
| Protein M | 12 g | 24 % |
| Vitamin A C | 33 µg | 4 % |
| Vitamin C C | 1,4 mg | 2 % |
| Vitamin D Z | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E C | 0,26 mg | 2 % |
| Vitamin K I | 1,2 µg | 1 % |
| Thiamin (B1) C | 0,13 mg | 11 % |
| Riboflavin (B2) C | 0,13 mg | 10 % |
| Niacin (B3) C | 3,4 mg | 21 % |
| Pantothensäure (B5) C | 0,49 mg | 10 % |
| Vitamin B6 C | 0,24 mg | 14 % |
| Folat (B9) C | 11 µg | 3 % |
| Vitamin B12 C | 0,9 µg | 38 % |
| Cholin C | 65 mg | 12 % |
| Calcium M | 7 mg | 0,5 % |
| Eisen M | 0,16 mg | 0,9 % |
| Magnesium C | 15 mg | 4 % |
| Phosphor C | 119 mg | 10 % |
| Kalium C | 210 mg | 4 % |
| Zink C | 2,5 mg | 23 % |
| Kupfer C | 0,069 mg | 8 % |
| Mangan C | 0,039 mg | 2 % |
| Selen C | 18,4 µg | 33 % |
| Fluorid C | 4,7 µg |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 18 %
- Kohlenhydrate 6 %
- Fett 76 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein12 gim untersten Viertel von Würste und Luncheon Fleisch (Median 14,5 g)
- Ballaststoffe0,3 gim obersten Viertel von Würste und Luncheon Fleisch (Median 0 g)
- Zucker0,9 güber dem Median für Würste und Luncheon Fleisch (Median 0,2 g)
- Fett22,9 güber dem Median für Würste und Luncheon Fleisch (Median 21,9 g)
- Gesättigte Fettsäuren8,8 güber dem Median für Würste und Luncheon Fleisch (Median 7,4 g)
- Natrium786 mgim untersten Viertel von Würste und Luncheon Fleisch (Median 962 mg)
- Protein pro 100 kcal4,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser58,1 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett C | 11,1 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett C | 3 g |
Zucker und Stärke (6)
| Saccharose C | 0 g |
|---|---|
| Glucose C | 0,48 g |
| Fruktose C | 0,11 g |
| Lactose C | 0 g |
| Maltose C | 0,31 g |
| Galactose C | 0 g |
Aminosäuren (19)
| Tryptophan C | 0,17 g |
|---|---|
| Threonin C | 0,76 g |
| Isoleucin C | 0,85 g |
| Leucin C | 1,4 g |
| Lysin C | 1,5 g |
| Methionin C | 0,48 g |
| Cystin C | 0,24 g |
| Phenylalanin C | 0,72 g |
| Tyrosin C | 0,6 g |
| Valin C | 0,92 g |
| Arginin C | 1,2 g |
| Histidin C | 0,6 g |
| Alanin C | 1,1 g |
| Asparaginsäure C | 1,7 g |
| Glutaminsäure C | 2,8 g |
| Glycin C | 1,1 g |
| Prolin C | 0,84 g |
| Serin C | 0,71 g |
| Hydroxyprolin C | 0,09 g |
Einzelne Fettsäuren (19)
| EPA (Omega-3, 20:5 n-3) C | 0,004 g |
|---|---|
| DHA (Omega-3, 22:6 n-3) C | 0,015 g |
| Linolsäure (Omega-6, 18:2) C | 2,2 g |
| SFA 4:0 C | 0 g |
| SFA 6:0 C | 0 g |
| SFA 8:0 C | 0 g |
| SFA 10:0 C | 0,069 g |
| SFA 12:0 C | 0,068 g |
| SFA 14:0 C | 0,66 g |
| SFA 16:0 C | 5,6 g |
| SFA 18:0 C | 2,5 g |
| MUFA 18:1 C | 9,9 g |
| PUFA 18:3 C | 0,64 g |
| PUFA 20:4 C | 0,073 g |
| MUFA 16:1 C | 1,1 g |
| PUFA 18:4 C | 0 g |
| MUFA 20:1 C | 0,091 g |
| MUFA 22:1 C | 0 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) C | 0,008 g |
Carotinoide (10)
| Beta-Carotin C | 0 µg |
|---|---|
| Lycopin C | 0 µg |
| Lutein + Zeaxanthin C | 0 µg |
| Retinol C | 33 µg |
| Carotin, alpha C | 0 µg |
| Vitamin D (D2 + D3), Internationale Einheiten C | 0 IU |
| Cryptoxanthin, beta C | 0 µg |
| Tocopherol, beta C | 0 mg |
| Tocopherol, gamma C | 0 mg |
| Tocopherol, Delta C | 0 mg |
Sterine (1)
| Phytosterine C | 3 mg |
|---|
Weitere Bestandteile (13)
| Wasser M | 58,1 g |
|---|---|
| Alkohol C | 0 g |
| Koffein C | 0 mg |
| Asche M | 3,1 g |
| Theobromin C | 0 mg |
| Energie C | 1.143 kJ |
| Vitamin A, IE C | 110 IU |
| Vitamin K (Dihydrophyllochinon) C | 0 µg |
| Folsäure C | 0 µg |
| Folat, Lebensmittel C | 11 µg |
| Betain C | 5,3 mg |
| Vitamin E, zugesetzt C | 0 mg |
| Vitamin B-12, zugesetzt C | 0 µg |
Lebensmittel mit ähnlichem Nährwertprofil
| Lebensmittel | Kalorien | Protein | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Bologna, Hähnchen, Schweinefleisch, Rindfleisch | 272 | 11,3 g | 5,6 g | 22,7 g |
| Bologna, Klassiker | 258 | 11,1 g | 4,7 g | 21,6 g |
| Mutterlaib, Schweinefleisch | 282 | 12,1 g | 7,5 g | 22,3 g |
| Frankfurter, Schweinefleisch | 269 | 12,8 g | 0,28 g | 23,7 g |
| Beerwurst, Biersalami, Schweinefleisch und Rindfleisch | 277 | 14 g | 3,8 g | 22,5 g |
| Beerwurst, Schweinefleisch und Rindfleisch | 276 | 14 g | 4,3 g | 22,5 g |
| Bologna, Fleisch und Geflügel | 281 | 10,3 g | 6,3 g | 23,8 g |
| Bologna | 281 | 10,3 g | 6,3 g | 23,8 g |
Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- USDA FoodData Central: SR Legacy, Datensatz 173861. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 1. April 2019. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).
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