Kalorier i Kirurgi, fremstillet med bønnepasta og saltet æggeblomme påfyldning, bagt
Generisk fødevare Tilberedt Sweets og Desserter
Kirurgi, fremstillet med bønnepasta og saltet æggeblomme påfyldning, bagt indeholder 339 kcal pr. 100 g. En typisk portion på 1 stor rund månekage (138 g) giver ca. 468 kcal.
Omkring 67 % af kalorierne kommer fra kulhydrat, og 23 % fra fedt og 10 % fra protein (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er tæt på medianen for doughnuts, søde ruller, bagværk på FoodFactly (376 kcal pr. 100 g).
100 g giver 33 % af referenceindtaget for selen, 27 % af referenceindtaget for Folat (B9) og 27 % af referenceindtaget for cholin.
Data kommer fra USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS), som beregner værdierne ud fra opskrifter på ingredienserne.
Næringsindhold
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier C | 339 kcal | |
| Fedt i alt C | 8,6 g | 11 % |
| Mættet fedt C | 2,3 g | 12 % |
| Kolesterol C | 226 mg | 75 % |
| Natrium C | 545 mg | 24 % |
| Kulhydrat i alt C | 57 g | 21 % |
| Kostfibre C | 2,2 g | 8 % |
| Sukkerarter i alt C | 30,5 g | |
| Protein C | 8,6 g | 17 % |
| Vitamin A C | 83 µg | 9 % |
| C-vitamin C | 0,2 mg | 0,2 % |
| Vitamin D C | 1,2 µg | 6 % |
| Vitamin E C | 1,4 mg | 9 % |
| Vitamin K C | 4,6 µg | 4 % |
| Thiamin (B1) C | 0,29 mg | 24 % |
| Riboflavin (B2) C | 0,25 mg | 19 % |
| Niacin (B3) C | 1,9 mg | 12 % |
| Vitamin B6 C | 0,093 mg | 5 % |
| Folat (B9) C | 108 µg | 27 % |
| Vitamin B12 C | 0,35 µg | 15 % |
| Cholin C | 147 mg | 27 % |
| Calcium C | 39 mg | 3 % |
| Jern C | 2,6 mg | 14 % |
| Magnesium C | 19 mg | 5 % |
| Phosphor C | 136 mg | 11 % |
| Kalium C | 123 mg | 3 % |
| Zink C | 0,89 mg | 8 % |
| Kobber C | 0,091 mg | 10 % |
| Selen C | 18 µg | 33 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 10 %
- Kulhydrat 67 %
- Fedt 23 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein8,6 gi den øverste fjerdedel af doughnuts, søde ruller, bagværk (median 5,9 g)
- Kostfibre2,2 gover medianen for doughnuts, søde ruller, bagværk (median 1,8 g)
- Sukkerarter30,5 gi den øverste fjerdedel af doughnuts, søde ruller, bagværk (median 21,1 g)
- Fedt8,6 gi den nederste fjerdedel af doughnuts, søde ruller, bagværk (median 19,4 g)
- Mættet fedt2,3 gi den nederste fjerdedel af doughnuts, søde ruller, bagværk (median 5,6 g)
- Natrium545 mgi den øverste fjerdedel af doughnuts, søde ruller, bagværk (median 304 mg)
- Protein pr. 100 kcal2,5 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand23,8 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Fedt og kolesterol (2)
| Engangsmættet fedt C | 2,9 g |
|---|---|
| Polyumættet fedt C | 2,3 g |
Enkelte fedtsyrer (19)
| EPA (omega-3, 20: 5 n-3) C | 0,002 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22: 6 n-3) C | 0,019 g |
| Linolsyre (omega- 6, 18: 2) C | 2 g |
| SFA 4:0 C | 0 g |
| SFA 6:0 C | 0 g |
| SFA 8:0 C | 0,002 g |
| SFA 10:0 C | 0,002 g |
| SFA 12:0 C | 0,002 g |
| SFA 14:0 C | 0,022 g |
| SFA 16:0 C | 1,7 g |
| SFA 18:0 C | 0,58 g |
| MUFA 18:1 C | 2,6 g |
| PUFA 18:3 C | 0,17 g |
| PUFA 20:4 C | 0,075 g |
| MUFA 16:1 C | 0,18 g |
| PUFA 18:4 C | 0 g |
| MUFA 20:1 C | 0,027 g |
| MUFA 22:1 C | 0,002 g |
| PUFA 22: 5 n-3 (DPA) C | 0 g |
Carotenoider (6)
| Betacaroten C | 18 µg |
|---|---|
| Lycopen C | 0 µg |
| Lutein + zeaxanthin C | 241 µg |
| Retinol C | 81 µg |
| Caroten, alfa C | 6 µg |
| Cryptoxanthin, beta C | 7 µg |
Andre bestanddele (8)
| Vand C | 23,8 g |
|---|---|
| Alkohol C | 0 g |
| Koffein C | 0 mg |
| Theobromin C | 0 mg |
| Folinsyre C | 29 µg |
| Folat, mad C | 59 µg |
| Vitamin E, tilsat C | 0 mg |
| B12-vitamin, tilsat C | 0 µg |
Andre former for Kirurgi
Rå, tilberedte, tørrede og forarbejdede versioner er separate poster med deres egne målte værdier.
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Kirurgi, Pastelitos de Guava (guava-kager) | 379 | 5,5 g | 47,8 g | 18,5 g |
| Kirurgi, fruit- filled | 400 | 4,8 g | 54,4 g | 19,6 g |
| Kirurgi, fremstillet med påfyldning af bønne eller lotusfrø, bagt Tilberedt | 340 | 7 g | 68,1 g | 4,5 g |
| Kirurgi, Kinesisk, fremstillet med rismel | 242 | 2,8 g | 45 g | 6 g |
| Kirurgi, cookie type, stegt Tilberedt | 397 | 6 g | 35,5 g | 25,7 g |
| Kirurgi, Italiensk, med ost | 267 | 7,5 g | 35,1 g | 10,9 g |
| Kirurgi, puff | 558 | 7,4 g | 45,7 g | 38,5 g |
| Kirurgi, puff, fyldt depotplaster eller creme, ice eller ikke ice | 410 | 5,7 g | 30,1 g | 29,7 g |
| Kirurgi, primært mel og vand, stegt Tilberedt | 434 | 7,8 g | 59,2 g | 18,1 g |
| Kirurgi, cheese-filled | 274 | 9,9 g | 15,4 g | 19,2 g |
| Kirurgi, æg og ost fyldt | 349 | 8,4 g | 43,8 g | 15,7 g |
| Kirurgi, kød / fjerkræfyld | 341 | 11,5 g | 30,9 g | 19,2 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Fødevarer med lignende næringsprofil
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Anisettebrød | 373 | 7,6 g | 67 g | 8,4 g |
| Småkage, biscoti | 373 | 7,6 g | 67 g | 8,4 g |
| Småkage, ladyfinger | 365 | 10,6 g | 59,7 g | 9,1 g |
| Topping, chokolade | 350 | 4,6 g | 62,9 g | 8,9 g |
| Systemisk, chokolade, fredge- type | 350 | 4,6 g | 62,9 g | 8,9 g |
| Kage, frugtkage | 324 | 2,9 g | 61,6 g | 9,1 g |
| Kaffekager, crumb eller quick- bread type, med frugt | 322 | 4,2 g | 50,2 g | 11,8 g |
| Kage, pund | 353 | 5 g | 53,6 g | 14 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Kilde til næringsoplysningerne
- USDA FoodData Central: FNDDS (Survey), post 2708049. Licens: CC0 1.0 (U.S. public domain). Kildeposten er dateret 31. oktober 2024. Importeret 6. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.