DA

Kalorier i Muskatblomme, modne frø, spiret, tilberedt, kogt, drænet, med salt

Generisk fødevare Tilberedt Grøntsager

Muskatblomme, modne frø, spiret, tilberedt, kogt, drænet, med salt indeholder 19 kcal pr. 100 g. En typisk portion på 1 kop (124 g) giver ca. 24 kcal.

Omkring 62 % af kalorierne kommer fra kulhydrat, og 35 % fra protein og 3 % fra fedt (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mindre energi end det typiske i grøntsager og grøntsagsprodukter på FoodFactly, hvor medianen er 35 kcal pr. 100 g på tværs af 866 fødevarer.

100 g giver 19 % af referenceindtaget for Vitamin K, 14 % af referenceindtaget for kobber og 13 % af referenceindtaget for c-vitamin.

Værdierne gælder for fødevaren i tilberedt tilstand. Rå og andre tilberedninger har deres egne værdier, som står for sig nedenfor.

Data kommer fra USDA FoodData Central: SR Legacy.

19kcal pr. 100 g
2 gprotein
3,6 gkulhydrat
0,09 gfedt
24kcal i 1 kop (124 g)

Næringsindhold

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier C 19 kcal
Fedt i alt ? 0,09 g 0,1 %
Mættet fedt ? 0,025 g 0,1 %
Transfedt Z 0 g
Kolesterol Z 0 mg 0 %
Natrium ? 246 mg 11 %
Kulhydrat i alt C 3,6 g 1 %
Kostfibre ? 0,8 g 3 %
Sukkerarter i alt I 2,8 g
Protein ? 2 g 4 %
Vitamin A C 1 µg0,1 %
C-vitamin ? 11,4 mg13 %
Vitamin D Z 0 µg0 %
Vitamin E I 0,07 mg0,5 %
Vitamin K I 22,7 µg19 %
Thiamin (B1) ? 0,05 mg4 %
Riboflavin (B2) ? 0,1 mg8 %
Niacin (B3) ? 0,82 mg5 %
Pantothensyre (B5) ? 0,24 mg5 %
Vitamin B6 ? 0,054 mg3 %
Folat (B9) C 29 µg7 %
Vitamin B12 Z 0 µg0 %
Cholin C 9,9 mg2 %
Calcium ? 12 mg0,9 %
Jern ? 0,65 mg4 %
Magnesium ? 14 mg3 %
Phosphor ? 28 mg2 %
Kalium ? 101 mg2 %
Zink ? 0,47 mg4 %
Kobber ? 0,12 mg14 %
Mangan ? 0,14 mg6 %
Selen I 0,6 µg1 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 35 %Kulhydrat: 62 %Fedt: 3 %19kcal / 100 g
  • Protein 35 %
  • Kulhydrat 62 %
  • Fedt 3 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Vitamin K19 %Kobber14 %C-vitamin13 %Riboflavin (B2)8 %Folat (B9)7 %Mangan6 %Niacin (B3)5 %Pantothensyre (B5)5 %Zink4 %Thiamin (B1)4 %

Indsigt i næringsindhold

  • Protein2 gover medianen for grøntsager og grøntsagsprodukter (median 2 g)
  • Kostfibre0,8 gi den nederste fjerdedel af grøntsager og grøntsagsprodukter (median 2,2 g)
  • Sukkerarter2,8 gover medianen for grøntsager og grøntsagsprodukter (median 2,3 g)
  • Fedt0,09 gi den nederste fjerdedel af grøntsager og grøntsagsprodukter (median 0,3 g)
  • Mættet fedt0,025 gi den nederste fjerdedel af grøntsager og grøntsagsprodukter (median 0,052 g)
  • Natrium246 mgi den øverste fjerdedel af grøntsager og grøntsagsprodukter (median 36 mg)
  • Protein pr. 100 kcal10,7 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
  • Vand93,4 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Fedt og kolesterol (2)
Engangsmættet fedt ?0,012 g
Polyumættet fedt ?0,032 g
Aminosyrer (17)
Tryptophan Formand ?0,028 g
Threonin ?0,058 g
Isoleucin ?0,098 g
Leucin ?0,13 g
Lysin ?0,12 g
Methionin ?0,025 g
Cystin ?0,012 g
Phenylalanin ?0,086 g
Tyrosin ?0,038 g
Valine ?0,097 g
Arginin ?0,15 g
Histidin ?0,052 g
Alanin ?0,073 g
Asparaginsyre ?0,36 g
Glutaminsyre ?0,12 g
Glycin ?0,046 g
Serine ?0,024 g
Enkelte fedtsyrer (19)
EPA (omega-3, 20: 5 n-3) ?0 g
DHA (omega-3, 22: 6 n-3) ?0 g
Linolsyre (omega- 6, 18: 2) ?0,023 g
SFA 4:0 ?0 g
SFA 6:0 ?0 g
SFA 8:0 ?0 g
SFA 10:0 ?0 g
SFA 12:0 ?0 g
SFA 14:0 ?0 g
SFA 16:0 ?0,018 g
SFA 18:0 ?0,005 g
MUFA 18:1 ?0,012 g
PUFA 18:3 ?0,009 g
PUFA 20:4 ?0 g
MUFA 16:1 ?0 g
PUFA 18:4 ?0 g
MUFA 20:1 ?0 g
MUFA 22:1 ?0 g
PUFA 22: 5 n-3 (DPA) ?0 g
Carotenoider (7)
Betacaroten C4 µg
Lycopen C0 µg
Lutein + zeaxanthin C0 µg
Retinol Z0 µg
Caroten, alfa C4 µg
D-vitamin (D2 + D3), internationale enheder Z0 IU
Cryptoxanthin, beta C4 µg
Andre bestanddele (11)
Vand ?93,4 g
Alkohol ?0 g
Koffein Z0 mg
Aske M0,89 g
Theobromin Z0 mg
Energi C78 kJ
A-vitamin, IE C13 IU
Folinsyre Z0 µg
Folat, mad ?29 µg
Vitamin E, tilsat Z0 mg
B12-vitamin, tilsat Z0 µg

Andre former for Muskatblomme

Rå, tilberedte, tørrede og forarbejdede versioner er separate poster med deres egne målte værdier.

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Muskatblomme, modne frø, spiret, tilberedt, kogt, drænet, uden salt Tilberedt 21 2 g 4,2 g 0,09 g
Muskatblomme, modne frø, spiret, tilberedt, omrøring- friturestegt Tilberedt 50 4,3 g 10,6 g 0,21 g
Muskatblomme, modne frø, spiret, rå Rå 30 3 g 5,9 g 0,18 g
Muskatblomme, modne frø, rå Rå 347 23,9 g 62,6 g 1,2 g
Muskatblomme, modne frø, tilberedt, kogt, uden salt Tilberedt 105 7 g 19,2 g 0,38 g
Muskatblomme, modne frø, tilberedt, kogt, med salt Tilberedt 105 7 g 19,2 g 0,38 g
Muskatblomme, tilberedt Tilberedt 156 6,5 g 17,8 g 6,9 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Fødevarer med lignende næringsprofil

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Havekarse, have, tilberedt, kogt, drænet, uden salt Tilberedt 23 1,9 g 3,8 g 0,6 g
Havekarse, have, tilberedt, kogt, drænet, med salt Tilberedt 23 1,9 g 3,8 g 0,6 g
Græskarblomster, tilberedt, kogt, drænet, uden salt Tilberedt 15 1,1 g 3,3 g 0,08 g
Græskar, blomster, tilberedt, kogt, drænet, med salt Tilberedt 15 1,1 g 3,2 g 0,08 g
Peberfrugter, sød, rød, frossen, hakkede, kogt, drænet, uden salt Tilberedt 16 0,95 g 3,3 g 0,18 g
Peberfrugter, sød, rød, frossen, hakkede, kogt, drænet, med salt Tilberedt 16 0,95 g 3,3 g 0,18 g
Sommersquash, gul eller grøn, frisk, tilberedt, uden tilsat fedt Tilberedt 21 1,3 g 4,1 g 0,35 g
Tomater, rød, moden, tilberedt Tilberedt 18 0,95 g 4 g 0,11 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i tilberedt muskatblomme?

100 g tilberedt muskatblomme har 19 kcal. 1 kop (124 g): ca. 24 kcal.

Hvor meget protein er der i tilberedt muskatblomme?

Tilberedt muskatblomme indeholder 2 g protein pr. 100 g (4 % af referenceindtaget på 50 g), eller 2,5 g i 1 kop (124 g). Ca. 35 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre grøntsager og grøntsagsprodukter ligger det over medianen (median 2 g).

Hvor meget kulhydrat er der i tilberedt muskatblomme?

Tilberedt muskatblomme har 3,6 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0,8 g kostfibre og 2,8 g sukkerarter.

Hvor meget fedt er der i tilberedt muskatblomme?

Tilberedt muskatblomme indeholder 0,09 g fedt pr. 100 g, heraf 0,025 g mættet (0,1 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder tilberedt muskatblomme?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Vitamin K (19 % DV), kobber (14 % DV) og c-vitamin (13 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i tilberedt muskatblomme?

100 g indeholder 246 mg natrium, 11 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Har muskatblomme samme næringsindhold tilberedt og rå?

Nej. Pr. 100 g har muskatblomme, modne frø, spiret, tilberedt, kogt, drænet, med salt 19 kcal, mens muskatblomme, modne frø, spiret, rå har 30 kcal. Tilberedning ændrer vandindholdet, så brug altid den post, der passer til, hvordan du vejer maden.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra USDA FoodData Central: SR Legacy, post dateret 1. april 2019. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Kilde til næringsoplysningerne

  • USDA FoodData Central: SR Legacy, post 168499. Licens: CC0 1.0 (U.S. public domain). Kildeposten er dateret 1. april 2019. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.