DA

Kalorier i Mælk, fyldt, flydende, med laurinsyreolie

Generisk fødevare Mælk og æg

Mælk, fyldt, flydende, med laurinsyreolie indeholder 63 kcal pr. 100 g. En typisk portion på 1 kop (244 g) giver ca. 154 kcal.

Omkring 49 % af kalorierne kommer fra fedt, og 30 % fra kulhydrat og 21 % fra protein (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mindre energi end det typiske i mælke- og ægprodukter på FoodFactly, hvor medianen er 181 kcal pr. 100 g på tværs af 310 fødevarer.

100 g giver 14 % af referenceindtaget for Vitamin B12.

Data kommer fra USDA FoodData Central: SR Legacy.

63kcal pr. 100 g
3,3 gprotein
4,7 gkulhydrat
3,4 gfedt
154kcal i 1 kop (244 g)

Næringsindhold

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier C 63 kcal
Fedt i alt ? 3,4 g 4 %
Mættet fedt ? 3,1 g 16 %
Kolesterol ? 2 mg 0,7 %
Natrium ? 57 mg 2 %
Kulhydrat i alt C 4,7 g 2 %
Kostfibre ? 0 g 0 %
Sukkerarter i alt C 4,7 g
Protein ? 3,3 g 7 %
Vitamin A C 2 µg0,2 %
C-vitamin ? 0,9 mg1 %
Vitamin D Z 0 µg0 %
Vitamin E I 0,13 mg0,9 %
Vitamin K I 0,8 µg0,7 %
Thiamin (B1) ? 0,03 mg3 %
Riboflavin (B2) ? 0,12 mg9 %
Niacin (B3) ? 0,087 mg0,5 %
Pantothensyre (B5) ? 0,3 mg6 %
Vitamin B6 ? 0,04 mg2 %
Folat (B9) C 5 µg1 %
Vitamin B12 ? 0,34 µg14 %
Cholin I 15 mg3 %
Calcium ? 128 mg10 %
Jern ? 0,05 mg0,3 %
Magnesium ? 13 mg3 %
Phosphor ? 97 mg8 %
Kalium ? 139 mg3 %
Zink ? 0,36 mg3 %
Kobber ? 0,01 mg1 %
Mangan ? 0,002 mg0,1 %
Selen I 2 µg4 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 21 %Kulhydrat: 30 %Fedt: 49 %63kcal / 100 g
  • Protein 21 %
  • Kulhydrat 30 %
  • Fedt 49 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Vitamin B1214 %Calcium10 %Riboflavin (B2)9 %Phosphor8 %Pantothensyre (B5)6 %Selen4 %Zink3 %Magnesium3 %Kalium3 %Cholin3 %

Indsigt i næringsindhold

  • Protein3,3 gi den nederste fjerdedel af mælke- og ægprodukter (median 9 g)
  • Sukkerarter4,7 gover medianen for mælke- og ægprodukter (median 4,7 g)
  • Fedt3,4 gunder medianen for mælke- og ægprodukter (median 8,3 g)
  • Mættet fedt3,1 gunder medianen for mælke- og ægprodukter (median 3,3 g)
  • Natrium57 mgunder medianen for mælke- og ægprodukter (median 129 mg)
  • Protein pr. 100 kcal5,3 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
  • Vand87,7 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Fedt og kolesterol (2)
Engangsmættet fedt ?0,1 g
Polyumættet fedt ?0,01 g
Aminosyrer (18)
Tryptophan Formand ?0,047 g
Threonin ?0,15 g
Isoleucin ?0,2 g
Leucin ?0,33 g
Lysin ?0,26 g
Methionin ?0,084 g
Cystin ?0,031 g
Phenylalanin ?0,16 g
Tyrosin ?0,16 g
Valine ?0,22 g
Arginin ?0,12 g
Histidin ?0,09 g
Alanin ?0,12 g
Asparaginsyre ?0,25 g
Glutaminsyre ?0,7 g
Glycin ?0,07 g
Proline ?0,32 g
Serine ?0,18 g
Enkelte fedtsyrer (19)
EPA (omega-3, 20: 5 n-3) ?0 g
DHA (omega-3, 22: 6 n-3) ?0 g
Linolsyre (omega- 6, 18: 2) ?0,008 g
SFA 4:0 ?0 g
SFA 6:0 ?0 g
SFA 8:0 ?0,17 g
SFA 10:0 ?0,13 g
SFA 12:0 ?2 g
SFA 14:0 ?0,4 g
SFA 16:0 ?0,19 g
SFA 18:0 ?0,15 g
MUFA 18:1 ?0,1 g
PUFA 18:3 ?0 g
PUFA 20:4 ?0 g
MUFA 16:1 ?0 g
PUFA 18:4 ?0 g
MUFA 20:1 ?0 g
MUFA 22:1 ?0 g
PUFA 22: 5 n-3 (DPA) ?0 g
Carotenoider (7)
Betacaroten Z0 µg
Lycopen Z0 µg
Lutein + zeaxanthin Z0 µg
Retinol C2 µg
Caroten, alfa Z0 µg
D-vitamin (D2 + D3), internationale enheder Z0 IU
Cryptoxanthin, beta Z0 µg
Steroler (1)
Phytosteroler ?3 mg
Andre bestanddele (11)
Vand ?87,7 g
Alkohol ?0 g
Koffein Z0 mg
Aske ?0,8 g
Theobromin Z0 mg
Energi ?262 kJ
A-vitamin, IE C7 IU
Folinsyre Z0 µg
Folat, mad ?5 µg
Vitamin E, tilsat Z0 mg
B12-vitamin, tilsat Z0 µg

Andre former for Mælk

Rå, tilberedte, tørrede og forarbejdede versioner er separate poster med deres egne målte værdier.

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Mælk, kærnemælk, flydende, dyrket, fedtreduceret 56 4,1 g 5,3 g 2 g
Mælk, efterligning, non-soy 46 1,6 g 5,3 g 2 g
Mælk, flydende, fedtfri, calciumberiget (fedtfrit eller skim) 35 3,4 g 4,9 g 0,18 g
Mælk, fyldt, flydende, med blanding af hydrogenerede vegetabilske olier 63 3,3 g 4,7 g 3,5 g
Mælk, fedtreduceret, flydende, 2% mælkefedt, med tilsat fedtfrit mælketørstof og vitamin A og vitamin D 51 3,5 g 5 g 1,9 g
Mælk, fedtreduceret, flydende, 2% mælkefedt, proteinberiget, med tilsat vitamin A og vitamin D 56 4 g 5,5 g 2 g
Mælk, fedtfattig, flydende, 1% mælkefedt, med tilsat vitamin A og vitamin D 42 3,4 g 5 g 0,97 g
Mælk, fedtfattig, flydende, 1% mælkefedt, med tilsat fedtfrit mælketørstof, vitamin A og vitamin D 43 3,5 g 5 g 0,97 g
Mælk, kærnemælk, flydende, dyrket, fedtfattig 40 3,3 g 4,8 g 1,1 g
Mælk, natriumfattig, flydende 61 3,1 g 4,5 g 3,5 g
Mælk, tør, hel, med tilsat vitamin D Tørret 496 26,3 g 38,4 g 26,7 g
Mælk, tør, fedtfri, almindelig, uden tilsat vitamin A og vitamin D Tørret 362 36,2 g 52 g 0,77 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Fødevarer med lignende næringsprofil

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Yoghurt, naturel, sødmælk 61 3,5 g 4,7 g 3,3 g
Gedemælk 69 3,6 g 4,5 g 4,1 g
Yoghurt, sødmælk, naturel 78 3,8 g 5,6 g 4,5 g
Creme, halvt og halvt, fedtfattig 72 3,3 g 3,3 g 5 g
Jordbærmælk, sukkerreduceret 59 3,3 g 6,7 g 2,1 g
Kærnemælk 43 3,5 g 4,8 g 1,1 g
Kefir, fedtfattig, naturel, LIFEWAY 43 3,8 g 4,8 g 1 g
Creme, halvt og halvt, fedtfri 59 2,6 g 9 g 1,4 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • USDA FoodData Central: SR Legacy, post 170862. Licens: CC0 1.0 (U.S. public domain). Kildeposten er dateret 1. april 2019. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i mælk?

100 g mælk har 63 kcal. 1 kop (244 g): ca. 154 kcal. 1 fl oz (30,5 g): ca. 19 kcal. 1 kvartal (976 g): ca. 615 kcal.

Hvor meget protein er der i mælk?

Mælk indeholder 3,3 g protein pr. 100 g (7 % af referenceindtaget på 50 g), eller 8,1 g i 1 kop (244 g). Ca. 21 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre mælke- og ægprodukter hører det til den nederste fjerdedel (median 9 g).

Hvor meget kulhydrat er der i mælk?

Mælk har 4,7 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 4,7 g sukkerarter.

Hvor meget fedt er der i mælk?

Mælk indeholder 3,4 g fedt pr. 100 g, heraf 3,1 g mættet (16 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder mælk?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Vitamin B12 (14 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i mælk?

100 g indeholder 57 mg natrium, 2 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Har mælk samme næringsindhold ikke angivet og tørret?

Nej. Pr. 100 g har mælk, fyldt, flydende, med laurinsyreolie 63 kcal, mens mælk, tør, hel, med tilsat vitamin D har 496 kcal. Forarbejdning ændrer vandindholdet, så brug altid den post, der passer til, hvordan du vejer maden.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra USDA FoodData Central: SR Legacy, post dateret 1. april 2019. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.