DA

Kalorier i Mælk, fyldt, flydende, med blanding af hydrogenerede vegetabilske olier

Generisk fødevare Mælk og æg

Mælk, fyldt, flydende, med blanding af hydrogenerede vegetabilske olier indeholder 63 kcal pr. 100 g. En typisk portion på 1 kop (244 g) giver ca. 154 kcal.

Omkring 49 % af kalorierne kommer fra fedt, og 30 % fra kulhydrat og 21 % fra protein (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mindre energi end det typiske i mælke- og ægprodukter på FoodFactly, hvor medianen er 181 kcal pr. 100 g på tværs af 310 fødevarer.

100 g giver 14 % af referenceindtaget for Vitamin B12.

Data kommer fra USDA FoodData Central: SR Legacy.

63kcal pr. 100 g
3,3 gprotein
4,7 gkulhydrat
3,5 gfedt
154kcal i 1 kop (244 g)

Næringsindhold

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier C 63 kcal
Fedt i alt ? 3,5 g 4 %
Mættet fedt ? 0,77 g 4 %
Kolesterol ? 2 mg 0,7 %
Natrium ? 57 mg 2 %
Kulhydrat i alt C 4,7 g 2 %
Kostfibre ? 0 g 0 %
Sukkerarter i alt ikke oplyst
Protein ? 3,3 g 7 %
Vitamin A ? 2 µg0,2 %
C-vitamin ? 0,9 mg1 %
Thiamin (B1) ? 0,03 mg3 %
Riboflavin (B2) ? 0,12 mg9 %
Niacin (B3) ? 0,087 mg0,5 %
Pantothensyre (B5) ? 0,3 mg6 %
Vitamin B6 ? 0,04 mg2 %
Folat (B9) C 5 µg1 %
Vitamin B12 ? 0,34 µg14 %
Calcium ? 128 mg10 %
Jern ? 0,05 mg0,3 %
Magnesium ? 13 mg3 %
Phosphor ? 97 mg8 %
Kalium ? 139 mg3 %
Zink ? 0,36 mg3 %
Kobber ? 0,01 mg1 %
Mangan ? 0,002 mg0,1 %
Selen I 2 µg4 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 21 %Kulhydrat: 30 %Fedt: 49 %63kcal / 100 g
  • Protein 21 %
  • Kulhydrat 30 %
  • Fedt 49 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Vitamin B1214 %Calcium10 %Riboflavin (B2)9 %Phosphor8 %Pantothensyre (B5)6 %Selen4 %Zink3 %Magnesium3 %Kalium3 %Thiamin (B1)3 %

Indsigt i næringsindhold

  • Protein3,3 gi den nederste fjerdedel af mælke- og ægprodukter (median 9 g)
  • Fedt3,5 gunder medianen for mælke- og ægprodukter (median 8,3 g)
  • Mættet fedt0,77 gunder medianen for mælke- og ægprodukter (median 3,3 g)
  • Natrium57 mgunder medianen for mælke- og ægprodukter (median 129 mg)
  • Protein pr. 100 kcal5,3 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
  • Vand87,7 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Fedt og kolesterol (2)
Engangsmættet fedt ?1,8 g
Polyumættet fedt ?0,75 g
Aminosyrer (18)
Tryptophan Formand ?0,047 g
Threonin ?0,15 g
Isoleucin ?0,2 g
Leucin ?0,33 g
Lysin ?0,26 g
Methionin ?0,084 g
Cystin ?0,031 g
Phenylalanin ?0,16 g
Tyrosin ?0,16 g
Valine ?0,22 g
Arginin ?0,12 g
Histidin ?0,09 g
Alanin ?0,12 g
Asparaginsyre ?0,25 g
Glutaminsyre ?0,7 g
Glycin ?0,07 g
Proline ?0,32 g
Serine ?0,18 g
Enkelte fedtsyrer (13)
Linolsyre (omega- 6, 18: 2) ?0,72 g
SFA 4:0 ?0 g
SFA 6:0 ?0 g
SFA 8:0 ?0,003 g
SFA 10:0 ?0,004 g
SFA 12:0 ?0,017 g
SFA 14:0 ?0,03 g
SFA 16:0 ?0,49 g
SFA 18:0 ?0,23 g
MUFA 18:1 ?1,8 g
PUFA 18:3 ?0,027 g
PUFA 20:4 ?0 g
MUFA 16:1 ?0,001 g
Carotenoider (1)
Retinol ?2 µg
Steroler (1)
Phytosteroler ?6 mg
Andre bestanddele (6)
Vand ?87,7 g
Aske ?0,8 g
Energi ?264 kJ
A-vitamin, IE ?7 IU
Folinsyre Z0 µg
Folat, mad ?5 µg

Andre former for Mælk

Rå, tilberedte, tørrede og forarbejdede versioner er separate poster med deres egne målte værdier.

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Mælk, kærnemælk, flydende, dyrket, fedtreduceret 56 4,1 g 5,3 g 2 g
Mælk, efterligning, non-soy 46 1,6 g 5,3 g 2 g
Mælk, flydende, fedtfri, calciumberiget (fedtfrit eller skim) 35 3,4 g 4,9 g 0,18 g
Mælk, fyldt, flydende, med laurinsyreolie 63 3,3 g 4,7 g 3,4 g
Mælk, fedtreduceret, flydende, 2% mælkefedt, med tilsat fedtfrit mælketørstof og vitamin A og vitamin D 51 3,5 g 5 g 1,9 g
Mælk, fedtreduceret, flydende, 2% mælkefedt, proteinberiget, med tilsat vitamin A og vitamin D 56 4 g 5,5 g 2 g
Mælk, fedtfattig, flydende, 1% mælkefedt, med tilsat vitamin A og vitamin D 42 3,4 g 5 g 0,97 g
Mælk, fedtfattig, flydende, 1% mælkefedt, med tilsat fedtfrit mælketørstof, vitamin A og vitamin D 43 3,5 g 5 g 0,97 g
Mælk, kærnemælk, flydende, dyrket, fedtfattig 40 3,3 g 4,8 g 1,1 g
Mælk, natriumfattig, flydende 61 3,1 g 4,5 g 3,5 g
Mælk, tør, hel, med tilsat vitamin D Tørret 496 26,3 g 38,4 g 26,7 g
Mælk, tør, fedtfri, almindelig, uden tilsat vitamin A og vitamin D Tørret 362 36,2 g 52 g 0,77 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Fødevarer med lignende næringsprofil

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Mælkeerstatninger, flydende, med laurinsyreolie 61 1,8 g 6,2 g 3,4 g
Kærnemælk, fedtfattig 43 3,5 g 4,8 g 1,1 g
Creme, halvt og halvt, fedtfattig 72 3,3 g 3,3 g 5 g
Yoghurt, naturel, fedtfri 50 4,2 g 8,1 g 0,088 g
Yoghurt, sødmælk, naturel 78 3,8 g 5,6 g 4,5 g
Gedemælk 69 3,6 g 4,5 g 4,1 g
Yoghurt, naturel, sødmælk 61 3,5 g 4,7 g 3,3 g
Yoghurt, græsk, hel, naturel, CHOBANI 82 8,2 g 3,2 g 4 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • USDA FoodData Central: SR Legacy, post 170861. Licens: CC0 1.0 (U.S. public domain). Kildeposten er dateret 1. april 2019. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i mælk?

100 g mælk har 63 kcal. 1 kop (244 g): ca. 154 kcal. 1 kvartal (976 g): ca. 615 kcal.

Hvor meget protein er der i mælk?

Mælk indeholder 3,3 g protein pr. 100 g (7 % af referenceindtaget på 50 g), eller 8,1 g i 1 kop (244 g). Ca. 21 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre mælke- og ægprodukter hører det til den nederste fjerdedel (median 9 g).

Hvor meget kulhydrat er der i mælk?

Mælk har 4,7 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre.

Hvor meget fedt er der i mælk?

Mælk indeholder 3,5 g fedt pr. 100 g, heraf 0,77 g mættet (4 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder mælk?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Vitamin B12 (14 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i mælk?

100 g indeholder 57 mg natrium, 2 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Har mælk samme næringsindhold ikke angivet og tørret?

Nej. Pr. 100 g har mælk, fyldt, flydende, med blanding af hydrogenerede vegetabilske olier 63 kcal, mens mælk, tør, hel, med tilsat vitamin D har 496 kcal. Forarbejdning ændrer vandindholdet, så brug altid den post, der passer til, hvordan du vejer maden.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra USDA FoodData Central: SR Legacy, post dateret 1. april 2019. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.