DA

Kylling, NS med hensyn til part og madlavning, skindet spist: næringsindhold

Generisk fødevare Sweets og Desserter

Kylling, NS med hensyn til part og madlavning, skindet spist indeholder 196 kcal pr. 100 g. En typisk portion på 1 oz, kogte (28,4 g) giver ca. 56 kcal.

Omkring 51 % af kalorierne kommer fra protein, og 49 % fra fedt og 0,2 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for kylling, hele stykker på FoodFactly (204 kcal pr. 100 g).

100 g giver 47 % af referenceindtaget for Niacin (B3), 42 % af referenceindtaget for selen og 19 % af referenceindtaget for phosphor.

Data kommer fra USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS), som beregner værdierne ud fra opskrifter på ingredienserne.

196kcal pr. 100 g
25,1 gprotein
0,1 gkulhydrat
10,6 gfedt
56kcal i 1 oz, kogte (28,4 g)

Næringsindhold

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier C 196 kcal
Fedt i alt C 10,6 g 14 %
Mættet fedt C 2,7 g 14 %
Kolesterol C 113 mg 38 %
Natrium C 343 mg 15 %
Kulhydrat i alt C 0,1 g 0 %
Kostfibre C 0 g 0 %
Sukkerarter i alt C 0,1 g
Protein C 25,1 g 50 %
Vitamin A C 15 µg2 %
C-vitamin C 0 mg0 %
Vitamin D C 0 µg0 %
Vitamin E C 0,4 mg3 %
Vitamin K C 0 µg0 %
Thiamin (B1) C 0,068 mg6 %
Riboflavin (B2) C 0,18 mg14 %
Niacin (B3) C 7,6 mg47 %
Vitamin B6 C 0,25 mg15 %
Folat (B9) C 8 µg2 %
Vitamin B12 C 0,39 µg16 %
Cholin C 62,1 mg11 %
Calcium C 17 mg1 %
Jern C 0,74 mg4 %
Magnesium C 23 mg5 %
Phosphor C 236 mg19 %
Kalium C 270 mg6 %
Zink C 1,5 mg13 %
Kobber C 0,06 mg7 %
Selen C 22,9 µg42 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 51 %Kulhydrat: 0,2 %Fedt: 49 %196kcal / 100 g
  • Protein 51 %
  • Kulhydrat 0,2 %
  • Fedt 49 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Niacin (B3)47 %Selen42 %Phosphor19 %Vitamin B1216 %Vitamin B615 %Riboflavin (B2)14 %Zink13 %Cholin11 %Kobber7 %Kalium6 %

Indsigt i næringsindhold

  • Protein25,1 gover medianen for kylling, hele stykker (median 23,6 g)
  • Sukkerarter0,1 gi den øverste fjerdedel af kylling, hele stykker (median 0 g)
  • Fedt10,6 gunder medianen for kylling, hele stykker (median 10,7 g)
  • Mættet fedt2,7 gover medianen for kylling, hele stykker (median 2,7 g)
  • Natrium343 mgi den nederste fjerdedel af kylling, hele stykker (median 405 mg)
  • Protein pr. 100 kcal12,8 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
  • Vand63,3 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Fedt og kolesterol (2)
Engangsmættet fedt C4,5 g
Polyumættet fedt C1,4 g
Enkelte fedtsyrer (19)
EPA (omega-3, 20: 5 n-3) C0 g
DHA (omega-3, 22: 6 n-3) C0 g
Linolsyre (omega- 6, 18: 2) C1,3 g
SFA 4:0 C0 g
SFA 6:0 C0 g
SFA 8:0 C0 g
SFA 10:0 C0 g
SFA 12:0 C0 g
SFA 14:0 C0,055 g
SFA 16:0 C2,2 g
SFA 18:0 C0,48 g
MUFA 18:1 C3,7 g
PUFA 18:3 C0,071 g
PUFA 20:4 C0,023 g
MUFA 16:1 C0,73 g
PUFA 18:4 C0 g
MUFA 20:1 C0,027 g
MUFA 22:1 C0 g
PUFA 22: 5 n-3 (DPA) C0 g
Carotenoider (6)
Betacaroten C0 µg
Lycopen C0 µg
Lutein + zeaxanthin C0 µg
Retinol C15 µg
Caroten, alfa C0 µg
Cryptoxanthin, beta C0 µg
Andre bestanddele (8)
Vand C63,3 g
Alkohol C0 g
Koffein C0 mg
Theobromin C0 mg
Folinsyre C0 µg
Folat, mad C8 µg
Vitamin E, tilsat C0 mg
B12-vitamin, tilsat C0 µg

Andre former for Kylling

Rå, tilberedte, tørrede og forarbejdede versioner er separate poster med deres egne målte værdier.

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Kylling, uden kød, paneret, stegt Tilberedt 234 21,3 g 8,5 g 12,8 g
Kylling, lår, frossen, paneret, genopvarmet Frossen 334 18,7 g 14,2 g 22,5 g
Kylling, uden kød 224 23,6 g 3,6 g 12,7 g
Kylling, slagtekylling, kød og hud og giblet og hals, rå Rå 213 18,3 g 0,13 g 14,8 g
Kylling, slagtekylling, kød og hud og giblet og hals, tilberedt, stegt, dej Tilberedt 291 22,8 g 9 g 17,5 g
Kylling, slagtekylling, kød og hud og giblet og hals, tilberedt, stegt, mel Tilberedt 272 28,6 g 3,3 g 15,3 g
Kylling, slagtekylling, kød og hud og giblet og hals, ovnstegt Tilberedt 234 26,8 g 0,06 g 13,3 g
Kylling, slagtekylling, kød og skind, tilberedt, simreret Tilberedt 219 24,7 g 0 g 12,6 g
Kylling, slagtekylling, kun kød, rå Rå 119 21,4 g 0 g 3,1 g
Kylling, slagtekylling, kun kød, tilberedt, stegt Tilberedt 219 30,6 g 1,7 g 9,1 g
Kylling, slagtekylling, kun kød, tilberedt, ovnstegt Tilberedt 190 28,9 g 0 g 7,4 g
Kylling, slagtekylling, kun hud, tilberedt, ovnstegt Tilberedt 454 20,4 g 0 g 40,7 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Fødevarer med lignende næringsprofil

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Kyllingeoverlår, NS med hensyn til kogemetode, skindet ikke spist 193 24,1 g 0 g 10,7 g
Kyllingeunderlår, NS med hensyn til kogemetode, skindet spist 206 25,6 g 0,12 g 11,5 g
Kyllingeben, trommestick og lår, NS med hensyn til kogemetode, skindet ikke spist 185 25,5 g 0 g 9,2 g
Kyllingebryst, NS med hensyn til kogemetode, skindet spist 175 26,4 g 0,09 g 7,7 g
Kyllingeben, trommestick og lår, NS med hensyn til kogemetode, skindet spist 218 23,8 g 0,12 g 13,6 g
Kyllingeunderlår, NS med hensyn til kogemetode, skindet ikke spist 172 27,7 g 0 g 6,8 g
Kyllingeoverlår, NS med hensyn til kogemetode, skindet spist 226 22,5 g 0,12 g 15,1 g
Kyllingefod 215 19,4 g 0,2 g 14,6 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • USDA FoodData Central: FNDDS (Survey), post 2705930. Licens: CC0 1.0 (U.S. public domain). Kildeposten er dateret 31. oktober 2024. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i kylling?

100 g kylling har 196 kcal. 1 oz, kogte (28,4 g): ca. 56 kcal. 1 stk. (60 g): ca. 118 kcal. 1 skive (60 g): ca. 118 kcal.

Indeholder kylling meget protein?

Kylling indeholder 25,1 g protein pr. 100 g (50 % af referenceindtaget på 50 g), eller 7,1 g i 1 oz, kogte (28,4 g). Ca. 51 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kylling, hele stykker ligger det over medianen (median 23,6 g).

Hvor meget kulhydrat er der i kylling?

Kylling har 0,1 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 0,1 g sukkerarter.

Hvor meget fedt er der i kylling?

Kylling indeholder 10,6 g fedt pr. 100 g, heraf 2,7 g mættet (14 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder kylling?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Niacin (B3) (47 % DV), selen (42 % DV), phosphor (19 % DV), Vitamin B12 (16 % DV) og Vitamin B6 (15 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i kylling?

100 g indeholder 343 mg natrium, 15 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Har kylling samme næringsindhold ikke angivet og tilberedt?

Nej. Pr. 100 g har kylling, NS med hensyn til part og madlavning, skindet spist 196 kcal, mens kylling, uden kød, paneret, stegt har 234 kcal. Tilberedning ændrer vandindholdet, så brug altid den post, der passer til, hvordan du vejer maden.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra USDA FoodData Central: FNDDS (Survey), post dateret 31. oktober 2024. FoodFactly tjekkede den senest 9. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.