Kyllingeunderlår, NS med hensyn til kogemetode, skindet spist: næringsindhold
Generisk fødevare Sweets og Desserter
Kyllingeunderlår, NS med hensyn til kogemetode, skindet spist indeholder 206 kcal pr. 100 g. En typisk portion på 1 oz, kogte (28,4 g) giver ca. 58 kcal.
Omkring 50 % af kalorierne kommer fra fedt, og 50 % fra protein og 0,2 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er tæt på medianen for kylling, hele stykker på FoodFactly (204 kcal pr. 100 g).
100 g giver 47 % af referenceindtaget for selen, 37 % af referenceindtaget for Niacin (B3) og 23 % af referenceindtaget for zink.
Data kommer fra USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS), som beregner værdierne ud fra opskrifter på ingredienserne.
Næringsindhold
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier C | 206 kcal | |
| Fedt i alt C | 11,5 g | 15 % |
| Mættet fedt C | 2,9 g | 14 % |
| Kolesterol C | 149 mg | 50 % |
| Natrium C | 392 mg | 17 % |
| Kulhydrat i alt C | 0,12 g | 0 % |
| Kostfibre C | 0 g | 0 % |
| Sukkerarter i alt C | 0,12 g | |
| Protein C | 25,6 g | 51 % |
| Vitamin A C | 17 µg | 2 % |
| C-vitamin C | 0 mg | 0 % |
| Vitamin D C | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E C | 0,51 mg | 3 % |
| Vitamin K C | 0 µg | 0 % |
| Thiamin (B1) C | 0,063 mg | 5 % |
| Riboflavin (B2) C | 0,22 mg | 17 % |
| Niacin (B3) C | 6 mg | 37 % |
| Vitamin B6 C | 0,2 mg | 12 % |
| Folat (B9) C | 9 µg | 2 % |
| Vitamin B12 C | 0,49 µg | 20 % |
| Cholin C | 73,3 mg | 13 % |
| Calcium C | 22 mg | 2 % |
| Jern C | 1 mg | 6 % |
| Magnesium C | 23 mg | 5 % |
| Phosphor C | 245 mg | 20 % |
| Kalium C | 279 mg | 6 % |
| Zink C | 2,5 mg | 23 % |
| Kobber C | 0,082 mg | 9 % |
| Selen C | 25,7 µg | 47 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 50 %
- Kulhydrat 0,2 %
- Fedt 50 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein25,6 gi den øverste fjerdedel af kylling, hele stykker (median 23,6 g)
- Sukkerarter0,12 gi den øverste fjerdedel af kylling, hele stykker (median 0 g)
- Fedt11,5 gover medianen for kylling, hele stykker (median 10,7 g)
- Mættet fedt2,9 gover medianen for kylling, hele stykker (median 2,7 g)
- Natrium392 mgunder medianen for kylling, hele stykker (median 405 mg)
- Protein pr. 100 kcal12,4 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand61,4 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Fedt og kolesterol (2)
| Engangsmættet fedt C | 4,8 g |
|---|---|
| Polyumættet fedt C | 1,5 g |
Enkelte fedtsyrer (19)
| EPA (omega-3, 20: 5 n-3) C | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22: 6 n-3) C | 0 g |
| Linolsyre (omega- 6, 18: 2) C | 1,4 g |
| SFA 4:0 C | 0 g |
| SFA 6:0 C | 0 g |
| SFA 8:0 C | 0 g |
| SFA 10:0 C | 0 g |
| SFA 12:0 C | 0 g |
| SFA 14:0 C | 0,058 g |
| SFA 16:0 C | 2,3 g |
| SFA 18:0 C | 0,5 g |
| MUFA 18:1 C | 3,9 g |
| PUFA 18:3 C | 0,077 g |
| PUFA 20:4 C | 0,037 g |
| MUFA 16:1 C | 0,8 g |
| PUFA 18:4 C | 0 g |
| MUFA 20:1 C | 0,029 g |
| MUFA 22:1 C | 0 g |
| PUFA 22: 5 n-3 (DPA) C | 0 g |
Carotenoider (6)
| Betacaroten C | 0 µg |
|---|---|
| Lycopen C | 0 µg |
| Lutein + zeaxanthin C | 0 µg |
| Retinol C | 17 µg |
| Caroten, alfa C | 0 µg |
| Cryptoxanthin, beta C | 0 µg |
Andre bestanddele (8)
| Vand C | 61,4 g |
|---|---|
| Alkohol C | 0 g |
| Koffein C | 0 mg |
| Theobromin C | 0 mg |
| Folinsyre C | 0 µg |
| Folat, mad C | 9 µg |
| Vitamin E, tilsat C | 0 mg |
| B12-vitamin, tilsat C | 0 µg |
Andre former for Kyllingeunderlår
Rå, tilberedte, tørrede og forarbejdede versioner er separate poster med deres egne målte værdier.
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Fødevarer med lignende næringsprofil
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Kylling, NS med hensyn til part og madlavning, skindet spist | 196 | 25,1 g | 0,1 g | 10,6 g |
| Kyllingeoverlår, NS med hensyn til kogemetode, skindet ikke spist | 193 | 24,1 g | 0 g | 10,7 g |
| Kylling, hakket | 201 | 27,1 g | 0 g | 10,3 g |
| Kyllingeben, trommestick og lår, NS med hensyn til kogemetode, skindet ikke spist | 185 | 25,5 g | 0 g | 9,2 g |
| Kyllingeben, trommestick og lår, NS med hensyn til kogemetode, skindet spist | 218 | 23,8 g | 0,12 g | 13,6 g |
| Kyllingebryst, NS med hensyn til kogemetode, skindet spist | 175 | 26,4 g | 0,09 g | 7,7 g |
| Kyllingeoverlår, NS med hensyn til kogemetode, skindet spist | 226 | 22,5 g | 0,12 g | 15,1 g |
| Kylling, NS med hensyn til part og madlavning, NS med hensyn til hud spist | 164 | 26,8 g | 0 g | 6,4 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Kilde til næringsoplysningerne
- USDA FoodData Central: FNDDS (Survey), post 2706000. Licens: CC0 1.0 (U.S. public domain). Kildeposten er dateret 31. oktober 2024. Importeret 6. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.