DA

Kalorier i Bønner (med bælg), modne frø, tilberedt, kogt, uden salt

Generisk fødevare Tilberedt Bønner og bælgfrugter

Bønner (med bælg), modne frø, tilberedt, kogt, uden salt indeholder 110 kcal pr. 100 g. En typisk portion på 1 kop (170 g) giver ca. 187 kcal.

Omkring 70 % af kalorierne kommer fra kulhydrat, og 27 % fra protein og 3 % fra fedt (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mindre energi end det typiske i bælgfrugter og ægprodukter på FoodFactly, hvor medianen er 127 kcal pr. 100 g på tværs af 312 fødevarer.

100 g giver 29 % af referenceindtaget for kobber, 26 % af referenceindtaget for Folat (B9) og 18 % af referenceindtaget for mangan.

Værdierne gælder for fødevaren i tilberedt tilstand. Rå og andre tilberedninger har deres egne værdier, som står for sig nedenfor.

Data kommer fra USDA FoodData Central: SR Legacy.

110kcal pr. 100 g
7,6 gprotein
19,7 gkulhydrat
0,4 gfedt
187kcal i 1 kop (170 g)

Næringsindhold

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier C 110 kcal
Fedt i alt ? 0,4 g 0,5 %
Mættet fedt ? 0,066 g 0,3 %
Transfedt Z 0 g
Kolesterol ? 0 mg 0 %
Natrium ? 5 mg 0,2 %
Kulhydrat i alt C 19,7 g 7 %
Kostfibre ? 5,4 g 19 %
Sukkerarter i alt I 1,8 g
Protein ? 7,6 g 15 %
Vitamin A C 1 µg0,1 %
C-vitamin ? 0,3 mg0,3 %
Vitamin D Z 0 µg0 %
Vitamin E I 0,02 mg0,1 %
Vitamin K I 2,9 µg2 %
Thiamin (B1) ? 0,097 mg8 %
Riboflavin (B2) ? 0,089 mg7 %
Niacin (B3) ? 0,71 mg4 %
Pantothensyre (B5) ? 0,16 mg3 %
Vitamin B6 ? 0,072 mg4 %
Folat (B9) C 104 µg26 %
Vitamin B12 ? 0 µg0 %
Cholin C 30,6 mg6 %
Calcium ? 36 mg3 %
Jern ? 1,5 mg8 %
Magnesium ? 43 mg10 %
Phosphor ? 125 mg10 %
Kalium ? 268 mg6 %
Zink ? 1 mg9 %
Kobber ? 0,26 mg29 %
Mangan ? 0,42 mg18 %
Selen I 2,6 µg5 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 27 %Kulhydrat: 70 %Fedt: 3 %110kcal / 100 g
  • Protein 27 %
  • Kulhydrat 70 %
  • Fedt 3 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Kobber29 %Folat (B9)26 %Mangan18 %Magnesium10 %Phosphor10 %Zink9 %Jern8 %Thiamin (B1)8 %Riboflavin (B2)7 %Kalium6 %

Indsigt i næringsindhold

  • Protein7,6 gunder medianen for bælgfrugter og ægprodukter (median 8,9 g)
  • Kostfibre5,4 gover medianen for bælgfrugter og ægprodukter (median 5,3 g)
  • Sukkerarter1,8 gunder medianen for bælgfrugter og ægprodukter (median 2,2 g)
  • Fedt0,4 gi den nederste fjerdedel af bælgfrugter og ægprodukter (median 1,4 g)
  • Mættet fedt0,066 gi den nederste fjerdedel af bælgfrugter og ægprodukter (median 0,21 g)
  • Natrium5 mgi den nederste fjerdedel af bælgfrugter og ægprodukter (median 41 mg)
  • Protein pr. 100 kcal6,9 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
  • Vand71,5 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Fedt og kolesterol (2)
Engangsmættet fedt ?0,079 g
Polyumættet fedt ?0,16 g
Aminosyrer (18)
Tryptophan Formand ?0,072 g
Threonin ?0,27 g
Isoleucin ?0,31 g
Leucin ?0,57 g
Lysin ?0,49 g
Methionin ?0,062 g
Cystin ?0,097 g
Phenylalanin ?0,32 g
Tyrosin ?0,24 g
Valine ?0,34 g
Arginin ?0,7 g
Histidin ?0,19 g
Alanin ?0,31 g
Asparaginsyre ?0,85 g
Glutaminsyre ?1,3 g
Glycin ?0,32 g
Proline ?0,32 g
Serine ?0,35 g
Enkelte fedtsyrer (19)
EPA (omega-3, 20: 5 n-3) ?0 g
DHA (omega-3, 22: 6 n-3) ?0 g
Linolsyre (omega- 6, 18: 2) ?0,15 g
SFA 4:0 ?0 g
SFA 6:0 ?0 g
SFA 8:0 ?0 g
SFA 10:0 ?0 g
SFA 12:0 ?0,001 g
SFA 14:0 ?0,001 g
SFA 16:0 ?0,054 g
SFA 18:0 ?0,008 g
MUFA 18:1 ?0,078 g
PUFA 18:3 ?0,012 g
PUFA 20:4 ?0 g
MUFA 16:1 ?0,001 g
PUFA 18:4 ?0 g
MUFA 20:1 ?0 g
MUFA 22:1 ?0 g
PUFA 22: 5 n-3 (DPA) ?0 g
Carotenoider (7)
Betacaroten M9 µg
Lycopen Z0 µg
Lutein + zeaxanthin Z0 µg
Retinol Z0 µg
Caroten, alfa Z0 µg
D-vitamin (D2 + D3), internationale enheder Z0 IU
Cryptoxanthin, beta Z0 µg
Andre bestanddele (11)
Vand ?71,5 g
Alkohol ?0 g
Koffein Z0 mg
Aske ?0,81 g
Theobromin Z0 mg
Energi ?460 kJ
A-vitamin, IE C15 IU
Folinsyre Z0 µg
Folat, mad ?104 µg
Vitamin E, tilsat Z0 mg
B12-vitamin, tilsat Z0 µg

Andre former for Bønner (med bælg)

Rå, tilberedte, tørrede og forarbejdede versioner er separate poster med deres egne målte værdier.

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Bønner (med bælg), modne frø, på dåse På dåse 71 5,5 g 12,4 g 0,22 g
Bønner (med bælg), modne frø, tilberedt, kogt, med salt Tilberedt 110 7,6 g 19,7 g 0,4 g
Bønner (med bælg), modne frø, rå Rå 341 26,1 g 58,3 g 1,5 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Fødevarer med lignende næringsprofil

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Bønner (med bælg), modne frø, tilberedt, kogt, uden salt Tilberedt 105 7,5 g 18,3 g 0,55 g
Bønner (med bælg), modne frø, tilberedt, kogt, med salt Tilberedt 105 7,5 g 18,3 g 0,55 g
Cowpeas, almindelig (blackeyes, crowder, mod syd), modne frø, tilberedt, kogt, uden salt Tilberedt 116 7,7 g 20,8 g 0,53 g
Cowpeas, almindelig (blackeyes, crowder, mod syd), modne frø, tilberedt, kogt, med salt Tilberedt 116 7,7 g 20,8 g 0,53 g
Limabønner, stor, modne frø, tilberedt, kogt, med salt Tilberedt 115 7,8 g 20,9 g 0,38 g
Limabønner, stor, modne frø, tilberedt, kogt, uden salt Tilberedt 115 7,8 g 20,9 g 0,38 g
Bønner, nyre, alle typer, modne frø, tilberedt, kogt, uden salt Tilberedt 127 8,7 g 22,8 g 0,5 g
Bønner, nyre, alle typer, modne frø, tilberedt, kogt, med salt Tilberedt 127 8,7 g 22,8 g 0,5 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • USDA FoodData Central: SR Legacy, post 173753. Licens: CC0 1.0 (U.S. public domain). Kildeposten er dateret 1. april 2019. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i tilberedt bønner (med bælg)?

100 g tilberedt bønner (med bælg) har 110 kcal. 1 kop (170 g): ca. 187 kcal.

Hvor meget protein er der i tilberedt bønner (med bælg)?

Tilberedt bønner (med bælg) indeholder 7,6 g protein pr. 100 g (15 % af referenceindtaget på 50 g), eller 12,9 g i 1 kop (170 g). Ca. 27 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre bælgfrugter og ægprodukter ligger det under medianen (median 8,9 g).

Hvor meget kulhydrat er der i tilberedt bønner (med bælg)?

Tilberedt bønner (med bælg) har 19,7 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 5,4 g kostfibre og 1,8 g sukkerarter.

Hvor meget fedt er der i tilberedt bønner (med bælg)?

Tilberedt bønner (med bælg) indeholder 0,4 g fedt pr. 100 g, heraf 0,066 g mættet (0,3 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder tilberedt bønner (med bælg)?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget kobber (29 % DV), Folat (B9) (26 % DV), mangan (18 % DV), magnesium (10 % DV) og phosphor (10 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i tilberedt bønner (med bælg)?

100 g indeholder 5 mg natrium, 0,2 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Har bønner (med bælg) samme næringsindhold tilberedt og på dåse?

Nej. Pr. 100 g har bønner (med bælg), modne frø, tilberedt, kogt, uden salt 110 kcal, mens bønner (med bælg), modne frø, på dåse har 71 kcal. Tilberedning ændrer vandindholdet, så brug altid den post, der passer til, hvordan du vejer maden.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra USDA FoodData Central: SR Legacy, post dateret 1. april 2019. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.