Kalorier i Bønner, nyre, alle typer, modne frø, tilberedt, kogt, med salt
Generisk fødevare Tilberedt Bønner og bælgfrugter
Bønner, nyre, alle typer, modne frø, tilberedt, kogt, med salt indeholder 127 kcal pr. 100 g. En typisk portion på 1 kop (177 g) giver ca. 225 kcal.
Omkring 70 % af kalorierne kommer fra kulhydrat, og 27 % fra protein og 3 % fra fedt (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er tæt på medianen for bælgfrugter og ægprodukter på FoodFactly (127 kcal pr. 100 g).
100 g giver 33 % af referenceindtaget for Folat (B9), 27 % af referenceindtaget for kobber og 21 % af referenceindtaget for mangan.
Værdierne gælder for fødevaren i tilberedt tilstand. Rå og andre tilberedninger har deres egne værdier, som står for sig nedenfor.
Data kommer fra USDA FoodData Central: SR Legacy.
Næringsindhold
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier C | 127 kcal | |
| Fedt i alt ? | 0,5 g | 0,6 % |
| Mættet fedt ? | 0,072 g | 0,4 % |
| Transfedt Z | 0 g | |
| Kolesterol ? | 0 mg | 0 % |
| Natrium ? | 238 mg | 10 % |
| Kulhydrat i alt C | 22,8 g | 8 % |
| Kostfibre ? | 6,4 g | 23 % |
| Sukkerarter i alt I | 0,32 g | |
| Protein ? | 8,7 g | 17 % |
| Vitamin A C | 0 µg | 0 % |
| C-vitamin ? | 1,2 mg | 1 % |
| Vitamin D Z | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E I | 0,87 mg | 6 % |
| Vitamin K I | 3,3 µg | 3 % |
| Thiamin (B1) ? | 0,16 mg | 13 % |
| Riboflavin (B2) ? | 0,058 mg | 4 % |
| Niacin (B3) ? | 0,58 mg | 4 % |
| Pantothensyre (B5) ? | 0,22 mg | 4 % |
| Vitamin B6 ? | 0,12 mg | 7 % |
| Folat (B9) C | 130 µg | 33 % |
| Vitamin B12 ? | 0 µg | 0 % |
| Calcium ? | 28 mg | 2 % |
| Jern ? | 2,9 mg | 16 % |
| Magnesium ? | 45 mg | 11 % |
| Phosphor ? | 142 mg | 11 % |
| Kalium ? | 403 mg | 9 % |
| Zink ? | 1,1 mg | 10 % |
| Kobber ? | 0,24 mg | 27 % |
| Mangan ? | 0,48 mg | 21 % |
| Selen M | 1,2 µg | 2 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 27 %
- Kulhydrat 70 %
- Fedt 3 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein8,7 gunder medianen for bælgfrugter og ægprodukter (median 8,9 g)
- Kostfibre6,4 gover medianen for bælgfrugter og ægprodukter (median 5,3 g)
- Sukkerarter0,32 gi den nederste fjerdedel af bælgfrugter og ægprodukter (median 2,2 g)
- Fedt0,5 gi den nederste fjerdedel af bælgfrugter og ægprodukter (median 1,4 g)
- Mættet fedt0,072 gi den nederste fjerdedel af bælgfrugter og ægprodukter (median 0,21 g)
- Natrium238 mgover medianen for bælgfrugter og ægprodukter (median 41 mg)
- Protein pr. 100 kcal6,8 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand66,9 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Fedt og kolesterol (2)
| Engangsmættet fedt ? | 0,039 g |
|---|---|
| Polyumættet fedt ? | 0,28 g |
Aminosyrer (18)
| Tryptophan Formand ? | 0,1 g |
|---|---|
| Threonin ? | 0,37 g |
| Isoleucin ? | 0,38 g |
| Leucin ? | 0,69 g |
| Lysin ? | 0,6 g |
| Methionin ? | 0,13 g |
| Cystin ? | 0,094 g |
| Phenylalanin ? | 0,47 g |
| Tyrosin ? | 0,24 g |
| Valine ? | 0,45 g |
| Arginin ? | 0,54 g |
| Histidin ? | 0,24 g |
| Alanin ? | 0,36 g |
| Asparaginsyre ? | 1 g |
| Glutaminsyre ? | 1,3 g |
| Glycin ? | 0,34 g |
| Proline ? | 0,37 g |
| Serine ? | 0,47 g |
Enkelte fedtsyrer (18)
| EPA (omega-3, 20: 5 n-3) I | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22: 6 n-3) I | 0 g |
| Linolsyre (omega- 6, 18: 2) ? | 0,11 g |
| SFA 4:0 I | 0 g |
| SFA 6:0 I | 0 g |
| SFA 8:0 I | 0 g |
| SFA 10:0 I | 0 g |
| SFA 12:0 I | 0 g |
| SFA 16:0 ? | 0,064 g |
| SFA 18:0 ? | 0,008 g |
| MUFA 18:1 ? | 0,039 g |
| PUFA 18:3 ? | 0,17 g |
| PUFA 20:4 I | 0 g |
| MUFA 16:1 I | 0 g |
| PUFA 18:4 I | 0 g |
| MUFA 20:1 I | 0 g |
| MUFA 22:1 I | 0 g |
| PUFA 22: 5 n-3 (DPA) I | 0 g |
Carotenoider (7)
| Betacaroten I | 0 µg |
|---|---|
| Lycopen I | 0 µg |
| Lutein + zeaxanthin I | 0 µg |
| Retinol Z | 0 µg |
| Caroten, alfa I | 0 µg |
| D-vitamin (D2 + D3), internationale enheder Z | 0 IU |
| Cryptoxanthin, beta I | 0 µg |
Andre bestanddele (11)
| Vand ? | 66,9 g |
|---|---|
| Alkohol I | 0 g |
| Koffein Z | 0 mg |
| Aske ? | 1,1 g |
| Theobromin Z | 0 mg |
| Energi C | 532 kJ |
| A-vitamin, IE C | 0 IU |
| Folinsyre Z | 0 µg |
| Folat, mad ? | 130 µg |
| Vitamin E, tilsat Z | 0 mg |
| B12-vitamin, tilsat Z | 0 µg |
Andre former for Bønner
Rå, tilberedte, tørrede og forarbejdede versioner er separate poster med deres egne målte værdier.
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Fødevarer med lignende næringsprofil
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Linser, kogt Tilberedt | 116 | 9 g | 20,1 g | 0,38 g |
| Ærter (med bælg), modne frø, tilberedt, kogt, uden salt Tilberedt | 121 | 6,8 g | 23,3 g | 0,38 g |
| Ærter (med bælg), modne frø, tilberedt, kogt, med salt Tilberedt | 121 | 6,8 g | 23,3 g | 0,38 g |
| Limabønner, thin seedd (baby), modne frø, tilberedt, kogt, uden salt Tilberedt | 126 | 8 g | 23,3 g | 0,38 g |
| Limabønner, thin seedd (baby), modne frø, tilberedt, kogt, med salt Tilberedt | 126 | 8 g | 23,3 g | 0,38 g |
| Bønner (med bælg), modne frø, tilberedt, kogt, uden salt Tilberedt | 110 | 7,6 g | 19,7 g | 0,4 g |
| Bønner (med bælg), modne frø, tilberedt, kogt, med salt Tilberedt | 110 | 7,6 g | 19,7 g | 0,4 g |
| Limabønner, stor, modne frø, tilberedt, kogt, med salt Tilberedt | 115 | 7,8 g | 20,9 g | 0,38 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Kilde til næringsoplysningerne
- USDA FoodData Central: SR Legacy, post 173792. Licens: CC0 1.0 (U.S. public domain). Kildeposten er dateret 1. april 2019. Importeret 6. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.