Kalorier i Bønner, nyre, alle typer, modne frø, tilberedt, kogt, med salt

Generisk fødevare Tilberedt Bønner og bælgfrugter

Bønner, nyre, alle typer, modne frø, tilberedt, kogt, med salt indeholder 127 kcal pr. 100 g. En typisk portion på 1 kop (177 g) giver ca. 225 kcal.

Omkring 70 % af kalorierne kommer fra kulhydrat, og 27 % fra protein og 3 % fra fedt (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for bælgfrugter og ægprodukter på FoodFactly (127 kcal pr. 100 g).

100 g giver 33 % af referenceindtaget for Folat (B9), 27 % af referenceindtaget for kobber og 21 % af referenceindtaget for mangan.

Værdierne gælder for fødevaren i tilberedt tilstand. Rå og andre tilberedninger har deres egne værdier, som står for sig nedenfor.

Data kommer fra USDA FoodData Central: SR Legacy.

127kcal pr. 100 g
8,7 gprotein
22,8 gkulhydrat
0,5 gfedt
225kcal i 1 kop (177 g)

Næringsindhold

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier C 127 kcal
Fedt i alt ? 0,5 g 0,6 %
Mættet fedt ? 0,072 g 0,4 %
Transfedt Z 0 g
Kolesterol ? 0 mg 0 %
Natrium ? 238 mg 10 %
Kulhydrat i alt C 22,8 g 8 %
Kostfibre ? 6,4 g 23 %
Sukkerarter i alt I 0,32 g
Protein ? 8,7 g 17 %
Vitamin A C 0 µg0 %
C-vitamin ? 1,2 mg1 %
Vitamin D Z 0 µg0 %
Vitamin E I 0,87 mg6 %
Vitamin K I 3,3 µg3 %
Thiamin (B1) ? 0,16 mg13 %
Riboflavin (B2) ? 0,058 mg4 %
Niacin (B3) ? 0,58 mg4 %
Pantothensyre (B5) ? 0,22 mg4 %
Vitamin B6 ? 0,12 mg7 %
Folat (B9) C 130 µg33 %
Vitamin B12 ? 0 µg0 %
Calcium ? 28 mg2 %
Jern ? 2,9 mg16 %
Magnesium ? 45 mg11 %
Phosphor ? 142 mg11 %
Kalium ? 403 mg9 %
Zink ? 1,1 mg10 %
Kobber ? 0,24 mg27 %
Mangan ? 0,48 mg21 %
Selen M 1,2 µg2 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 27 %Kulhydrat: 70 %Fedt: 3 %127kcal / 100 g
  • Protein 27 %
  • Kulhydrat 70 %
  • Fedt 3 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Folat (B9)33 %Kobber27 %Mangan21 %Jern16 %Thiamin (B1)13 %Phosphor11 %Magnesium11 %Zink10 %Kalium9 %Vitamin B67 %

Indsigt i næringsindhold

  • Protein8,7 gunder medianen for bælgfrugter og ægprodukter (median 8,9 g)
  • Kostfibre6,4 gover medianen for bælgfrugter og ægprodukter (median 5,3 g)
  • Sukkerarter0,32 gi den nederste fjerdedel af bælgfrugter og ægprodukter (median 2,2 g)
  • Fedt0,5 gi den nederste fjerdedel af bælgfrugter og ægprodukter (median 1,4 g)
  • Mættet fedt0,072 gi den nederste fjerdedel af bælgfrugter og ægprodukter (median 0,21 g)
  • Natrium238 mgover medianen for bælgfrugter og ægprodukter (median 41 mg)
  • Protein pr. 100 kcal6,8 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
  • Vand66,9 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Fedt og kolesterol (2)
Engangsmættet fedt ?0,039 g
Polyumættet fedt ?0,28 g
Aminosyrer (18)
Tryptophan Formand ?0,1 g
Threonin ?0,37 g
Isoleucin ?0,38 g
Leucin ?0,69 g
Lysin ?0,6 g
Methionin ?0,13 g
Cystin ?0,094 g
Phenylalanin ?0,47 g
Tyrosin ?0,24 g
Valine ?0,45 g
Arginin ?0,54 g
Histidin ?0,24 g
Alanin ?0,36 g
Asparaginsyre ?1 g
Glutaminsyre ?1,3 g
Glycin ?0,34 g
Proline ?0,37 g
Serine ?0,47 g
Enkelte fedtsyrer (18)
EPA (omega-3, 20: 5 n-3) I0 g
DHA (omega-3, 22: 6 n-3) I0 g
Linolsyre (omega- 6, 18: 2) ?0,11 g
SFA 4:0 I0 g
SFA 6:0 I0 g
SFA 8:0 I0 g
SFA 10:0 I0 g
SFA 12:0 I0 g
SFA 16:0 ?0,064 g
SFA 18:0 ?0,008 g
MUFA 18:1 ?0,039 g
PUFA 18:3 ?0,17 g
PUFA 20:4 I0 g
MUFA 16:1 I0 g
PUFA 18:4 I0 g
MUFA 20:1 I0 g
MUFA 22:1 I0 g
PUFA 22: 5 n-3 (DPA) I0 g
Carotenoider (7)
Betacaroten I0 µg
Lycopen I0 µg
Lutein + zeaxanthin I0 µg
Retinol Z0 µg
Caroten, alfa I0 µg
D-vitamin (D2 + D3), internationale enheder Z0 IU
Cryptoxanthin, beta I0 µg
Andre bestanddele (11)
Vand ?66,9 g
Alkohol I0 g
Koffein Z0 mg
Aske ?1,1 g
Theobromin Z0 mg
Energi C532 kJ
A-vitamin, IE C0 IU
Folinsyre Z0 µg
Folat, mad ?130 µg
Vitamin E, tilsat Z0 mg
B12-vitamin, tilsat Z0 µg

Andre former for Bønner

Rå, tilberedte, tørrede og forarbejdede versioner er separate poster med deres egne målte værdier.

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Fødevarer med lignende næringsprofil

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Linser, kogt Tilberedt 116 9 g 20,1 g 0,38 g
Ærter (med bælg), modne frø, tilberedt, kogt, uden salt Tilberedt 121 6,8 g 23,3 g 0,38 g
Ærter (med bælg), modne frø, tilberedt, kogt, med salt Tilberedt 121 6,8 g 23,3 g 0,38 g
Limabønner, thin seedd (baby), modne frø, tilberedt, kogt, uden salt Tilberedt 126 8 g 23,3 g 0,38 g
Limabønner, thin seedd (baby), modne frø, tilberedt, kogt, med salt Tilberedt 126 8 g 23,3 g 0,38 g
Bønner (med bælg), modne frø, tilberedt, kogt, uden salt Tilberedt 110 7,6 g 19,7 g 0,4 g
Bønner (med bælg), modne frø, tilberedt, kogt, med salt Tilberedt 110 7,6 g 19,7 g 0,4 g
Limabønner, stor, modne frø, tilberedt, kogt, med salt Tilberedt 115 7,8 g 20,9 g 0,38 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • USDA FoodData Central: SR Legacy, post 173792. Licens: CC0 1.0 (U.S. public domain). Kildeposten er dateret 1. april 2019. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i tilberedt bønner?

100 g tilberedt bønner har 127 kcal. 1 kop (177 g): ca. 225 kcal.

Hvor meget protein er der i tilberedt bønner?

Tilberedt bønner indeholder 8,7 g protein pr. 100 g (17 % af referenceindtaget på 50 g), eller 15,3 g i 1 kop (177 g). Ca. 27 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre bælgfrugter og ægprodukter ligger det under medianen (median 8,9 g).

Hvor meget kulhydrat er der i tilberedt bønner?

Tilberedt bønner har 22,8 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 6,4 g kostfibre og 0,32 g sukkerarter.

Hvor meget fedt er der i tilberedt bønner?

Tilberedt bønner indeholder 0,5 g fedt pr. 100 g, heraf 0,072 g mættet (0,4 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder tilberedt bønner?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Folat (B9) (33 % DV), kobber (27 % DV), mangan (21 % DV), jern (16 % DV) og Thiamin (B1) (13 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i tilberedt bønner?

100 g indeholder 238 mg natrium, 10 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Har bønner samme næringsindhold tilberedt og på dåse?

Nej. Pr. 100 g har bønner, nyre, alle typer, modne frø, tilberedt, kogt, med salt 127 kcal, mens bønner, snap, grøn, på dåse, uden tilsat salt, fast stof og væske har 15 kcal. Tilberedning ændrer vandindholdet, så brug altid den post, der passer til, hvordan du vejer maden.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra USDA FoodData Central: SR Legacy, post dateret 1. april 2019. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.