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Calories : Yaourt, grec, fraises, sans matière grasse

Aliment générique Produits laitiers et oeufs

Yaourt, grec, fraises, sans matière grasse contient 83 kcal pour 100 g. Une portion type de 1 récipient, 5,3 oz (150 g) apporte environ 125 kcal.

Environ 59 % de ses calories proviennent des glucides, avec 39 % des protéines et 2 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour produits laitiers et ovoproduits sur FoodFactly, où la médiane est de 181 kcal pour 100 g sur 310 aliments.

100 g apportent 19 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2), 19 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12 et 18 % de la valeur quotidienne en sélénium.

Les données proviennent de USDA FoodData Central : Foundation Foods, où la plupart des valeurs principales ont été mesurées en laboratoire.

83kcal pour 100 g
8,1 gprotéines
12,2 gglucides
0,15 glipides
125kcal dans 1 récipient, 5,3 oz (150 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories C 83 kcal
Lipides totaux M 0,15 g 0,2 %
Acides gras saturés M 0,1 g 0,5 %
Acides gras trans M 0,002 g
Cholestérol M 4 mg 1 %
Sodium M 32 mg 1 %
Glucides totaux M 12,2 g 4 %
Fibres alimentaires M 0,6 g 2 %
Sucres totaux M 11,5 g
Protéines M 8,1 g 16 %
Vitamine A C 0 µg0 %
Vitamine C M 0,2 mg0,2 %
Vitamine D M 1 µg5 %
Riboflavine (B2) M 0,25 mg19 %
Niacine (B3) M 0,21 mg1 %
Acide pantothénique (B5) M 0,36 mg7 %
Vitamine B6 M 0,05 mg3 %
Folate (B9) M 20 µg5 %
Vitamine B12 M 0,45 µg19 %
Calcium M 97 mg7 %
Fer M 0,09 mg0,5 %
Magnésium M 10,4 mg2 %
Phosphore M 113 mg9 %
Potassium M 133 mg3 %
Zinc M 0,46 mg4 %
Cuivre M 0,02 mg2 %
Manganèse M 0,034 mg1 %
Sélénium M 9,8 µg18 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 39 %Glucides: 59 %Lipides: 2 %83kcal / 100 g
  • Protéines 39 %
  • Glucides 59 %
  • Lipides 2 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Riboflavine (B2)19 %Vitamine B1219 %Sélénium18 %Phosphore9 %Calcium7 %Acide pantothénique...7 %Vitamine D5 %Folate (B9)5 %Zinc4 %Vitamine B63 %

Repères nutritionnels

  • Protéines8,1 gen dessous de la médiane pour produits laitiers et ovoproduits (médiane 9 g)
  • Fibres0,6 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et ovoproduits (médiane 0 g)
  • Sucres11,5 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et ovoproduits (médiane 4,7 g)
  • Lipides0,15 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et ovoproduits (médiane 8,3 g)
  • Acides gras saturés0,1 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et ovoproduits (médiane 3,3 g)
  • Sodium32 mgdans le quart inférieur pour produits laitiers et ovoproduits (médiane 129 mg)
  • Protéines pour 100 kcal9,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau79 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (2)
Graisses monoinsaturées M0,029 g
Graisses polyinsaturées M0,021 g
Sucres et amidon (7)
Étoile M0 g
Sucre M5,6 g
Glucose M0,84 g
Fructose M2,1 g
Lactose M2,5 g
Maltose M0 g
Galactose M0,52 g
Acides gras individuels (54)
EPA (omega-3, 20:5 n-3) M0 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) M0 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) M0,006 g
SFA 4:0 M0,007 g
SFA 6:0 M0,001 g
CFA 8:0 M0,003 g
SFA 10:0 M0,018 g
SFA 12:0 M0,006 g
SFA 14:0 M0,01 g
CFA 16:0 M0,038 g
SFA 18:0 M0,017 g
SFA 20:0 M0 g
PUFA 20:4 M0 g
SFA 22:0 M0 g
PUFA 18:4 M0 g
MUFA 20:1 M0,001 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA) M0 g
SFA 15:0 M0,003 g
SFA 17:0 M0,002 g
SFA 24:0 M0 g
TFA 16:1 t M0 g
TFA 18:1 t M0,002 g
TFA 22:1 t M0 g
TFA 18:2 t non défini plus loin M0 g
PUFA 18:2 CLA M0 g
MUFA 24:1 c M0 g
PUFA 20:2 n-6 c, c M0 g
MUFA 16:1 c M0,001 g
MUFA 18:1 c M0,027 g
PUFA 18:2 n-6 c, c M0,015 g
MUFA 22:1 c M0 g
PUFA 18:3 n-6 c,c,c M0 g
MUFA 17:1 M0 g
Acides gras, transmonoenoïque total M0,002 g
Acides gras, trans-diénoïque total M0 g
MUFA 15:1 M0 g
PUFA 22:2 M0 g
SFA 11:0 M0 g
PUFA 20:3 n-3 M0 g
PUFA 20:3 n-6 M0 g
PUFA 18:3i M0 g
PUFA 22:4 M0 g
PUFA 20:3 n-9 M0 g
MUFA 14:1 c M0 g
MUFA 17:1 c M0 g
MUFA 20:1 c M0,001 g
PUFA 18:2 c M0,015 g
PUFA 18:3 c M0,006 g
PUFA 20:3 c M0 g
PUFA 20:4c M0 g
PUFA 20:5c M0 g
PUFA 22:5 c M0 g
PUFA 22:6 c M0 g
PUFA 20:2 c M0 g
Caroténoïdes (8)
Bêta-carotène M2 µg
Lycopène M0 µg
Lutéine + zéaxanthine M4 µg
Carotène, alpha M0 µg
Vitamine D (D2 + D3), Unités internationales M40 IU
Vitamine D2 (ergocalciférol) M0 µg
Vitamine D3 (cholecalciférol) M1 µg
Cryptoxanthine, bêta M0 µg
Autres composants (3)
Eau M79 g
Cendres M0,59 g
Énergie C347 kJ

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Foundation Foods.

Pour 100 g USDA SR Legacy
Calories 82 kcal
Protéines 8,1 g
Glucides 12,1 g
Lipides 0,15 g
Fibres 0,6 g
Sucres 11,3 g
Sodium 33 mg

Autres formes : Yaourt

Les versions crues, cuites, séchées et transformées sont des fiches distinctes avec leurs propres valeurs mesurées.

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Yaourt, variété de fruits, sans matière grasse 95 4,4 g 19 g 0,2 g
Yaourt, grec, 2% fat, d'abricot, CHOBANI 93 7,2 g 12,2 g 1,7 g
Yaourt, nature, allégé 63 5,3 g 7 g 1,6 g
Yaourt, nature, lait écrémé 56 5,7 g 7,7 g 0,18 g
Yaourt, vanille, faible en gras. 85 4,9 g 13,8 g 1,3 g
Yaourt, fruit, allégé, 9 g de protéines/8 oz 99 4 g 18,6 g 1,2 g
Yaourt, grec, 2% fat, mélange de baies, CHOBANI 93 8,3 g 10,9 g 1,8 g
Yaourt, grec, nature, sans matière grasse 59 10,2 g 3,6 g 0,39 g
Yaourt, grec, vanille, sans matière grasse 78 8,6 g 10,4 g 0,18 g
Yaourt, grec, nature, allégé 73 10 g 3,9 g 1,9 g
Yaourt, grec, fruit, lait entier 106 7,3 g 12,3 g 3 g
Yaourt, vanille, non grasse 78 2,9 g 17 g 0 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Aliments au profil nutritionnel similaire

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Lait, évaporé, sans gras (pourriture) 78 7,6 g 11,4 g 0,2 g
Lait, évaporé, matières grasses réduites (2 %) 92 7,4 g 11,2 g 2 g
Fromage, chalet, allégé, avec des fruits 85 7,3 g 10,3 g 1,6 g
Tube de yaourt 81 4,3 g 13,7 g 1 g
Yogourt parfait, avec des fruits 104 5,3 g 16,1 g 2,2 g
Fromage, fromage cottage, avec dessert en gélatine et fruits 75 5,3 g 9,9 g 1,7 g
Fromage, fromage cottage, avec dessert gélatine 83 6,8 g 9 g 2,3 g
Lait de fraise, sans gras (pourriture) 61 3,2 g 12,1 g 0,09 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • USDA FoodData Central : Foundation Foods, fiche 330415. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 1 avril 2019. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient yaourt ?

100 g de yaourt apportent 83 kcal. 1 récipient, 5,3 oz (150 g) : environ 125 kcal.

Combien de protéines contient yaourt ?

Yaourt contient 8,1 g de protéines pour 100 g (16 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 12,1 g dans 1 récipient, 5,3 oz (150 g). Environ 39 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres produits laitiers et ovoproduits, c'est en dessous de la médiane (médiane 9 g).

Combien de glucides contient yaourt ?

Yaourt contient 12,2 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,6 g de fibres et 11,5 g de sucres.

Combien de lipides contient yaourt ?

Yaourt contient 0,15 g de lipides pour 100 g, dont 0,1 g saturés (0,5 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient yaourt ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Riboflavine (B2) (19 % DV), Vitamine B12 (19 % DV) et sélénium (18 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient yaourt ?

100 g contiennent 32 mg de sodium, soit 1 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Foundation Foods, fiche datée du 1 avril 2019. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.