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Sauce salade, pansement français, commerciale, standard, sans sel : valeurs nutritionnelles

Aliment générique Graisses et huiles

Sauce salade, pansement français, commerciale, standard, sans sel contient 459 kcal pour 100 g. Une portion type de 1 tablespoon (15 g) apporte environ 69 kcal.

Environ 86 % de ses calories proviennent des lipides, avec 13 % des glucides et 0,7 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour graisses et huiles sur FoodFactly, où la médiane est de 717 kcal pour 100 g sur 217 aliments.

100 g apportent 101 % de la valeur quotidienne en Vitamine K et 27 % de la valeur quotidienne en Vitamine E.

Les données proviennent de USDA FoodData Central : SR Legacy, où la plupart des valeurs principales ont été mesurées en laboratoire.

459kcal pour 100 g
0,77 gprotéines
15,6 gglucides
44,8 glipides
69kcal dans 1 tablespoon (15 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories C 459 kcal
Lipides totaux M 44,8 g 57 %
Acides gras saturés C 5,6 g 28 %
Cholestérol ? 0 mg 0 %
Sodium ? 0 mg 0 %
Glucides totaux C 15,6 g 6 %
Fibres alimentaires M 0 g 0 %
Sucres totaux M 16 g
Protéines M 0,77 g 2 %
Vitamine A C 23 µg3 %
Vitamine C ? 0 mg0 %
Vitamine E C 4,1 mg27 %
Vitamine K M 121 µg101 %
Thiamine (B1) M 0,019 mg2 %
Riboflavine (B2) M 0,053 mg4 %
Niacine (B3) M 0,19 mg1 %
Acide pantothénique (B5) M 0 mg0 %
Vitamine B6 M 0 mg0 %
Folate (B9) C 0 µg0 %
Vitamine B12 C 0 µg0 %
Calcium M 24 mg2 %
Fer M 0,8 mg4 %
Magnésium M 5 mg1 %
Phosphore M 19 mg2 %
Potassium M 67 mg1 %
Zinc M 0,29 mg3 %
Cuivre M 0 mg0 %
Manganèse M 0,021 mg0,9 %
Sélénium M 0 µg0 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 0,7 %Glucides: 13 %Lipides: 86 %459kcal / 100 g
  • Protéines 0,7 %
  • Glucides 13 %
  • Lipides 86 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Vitamine K101 %Vitamine E27 %Fer4 %Riboflavine (B2)4 %Zinc3 %Vitamine A3 %Calcium2 %Thiamine (B1)2 %Phosphore2 %Potassium1 %

Repères nutritionnels

  • Protéines0,77 gdans le quart supérieur pour graisses et huiles (médiane 0 g)
  • Sucres16 gdans le quart supérieur pour graisses et huiles (médiane 0 g)
  • Lipides44,8 gen dessous de la médiane pour graisses et huiles (médiane 80,3 g)
  • Acides gras saturés5,6 gen dessous de la médiane pour graisses et huiles (médiane 11,7 g)
  • Sodium0 mgdans le quart inférieur pour graisses et huiles (médiane 28 mg)
  • Protéines pour 100 kcal0,17 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau36,6 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (2)
Graisses monoinsaturées C8,4 g
Graisses polyinsaturées C21 g
Sucres et amidon (7)
Étoile M0 g
Sucre M3,9 g
Glucose M6,7 g
Fructose M5,4 g
Lactose M0 g
Maltose M0 g
Galactose M0 g
Acides gras individuels (24)
EPA (omega-3, 20:5 n-3) M0 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) M0 g
Acide linoléique (oméga-6, 18:2) M18,3 g
SFA 4:0 M0 g
SFA 6:0 M0 g
CFA 8:0 M0 g
SFA 10:0 M0 g
SFA 12:0 M0 g
SFA 14:0 M0 g
CFA 16:0 M4,9 g
SFA 18:0 M0,42 g
SFA 20:0 M0,13 g
MUFA 18:1 M8,3 g
PUFA 18:3 M2,7 g
PUFA 20:4 M0 g
SFA 22:0 M0,16 g
MUFA 14:1 M0 g
MUFA 16:1 M0 g
PUFA 18:4 M0 g
MUFA 20:1 M0,15 g
MUFA 22:1 M0 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA) M0 g
SFA 17:0 M0 g
SFA 24:0 M0 g
Caroténoïdes (6)
Bêta-carotène M232 µg
Lycopène M373 µg
Lutéine + zéaxanthine C0 µg
Rétinol C0 µg
Carotène, alpha Z0 µg
Cryptoxanthine, bêta M92 µg
Autres composants (10)
Eau M36,6 g
Alcool C0 g
Caféine C0 mg
Cendres M2,3 g
Théobromine C0 mg
Énergie C1 919 kJ
Vitamine A, UI C464 IU
Vitamine K (dihydrophylloquinone) M0 µg
Acide folique Z0 µg
Folate, nourriture M0 µg

Autres formes : Sauce salade

Les versions crues, cuites, séchées et transformées sont des fiches distinctes avec leurs propres valeurs mesurées.

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Sauce salade, vinaigrette de fromage bleu ou roquefort, allégé 86 2,1 g 13,2 g 2,7 g
Sauce salade, pansement français, calorie réduite 227 0,4 g 27 g 13 g
Sauce salade, vinaigrette de fromage bleu ou roquefort, fat-free 115 1,5 g 25,6 g 1 g
Dressing de salade, mayonnaise-like, fat-free 84 0,2 g 15,5 g 2,7 g
Sauce salade, bacon et tomate 326 1,8 g 2 g 35 g
Sauce salade, vinaigrette de maïs poivré, commerciale, standard 564 1,2 g 3,5 g 61,4 g
Sauce salade, pansement italien, calorie réduite 200 0,3 g 6,7 g 20 g
Dressing de salade, coleslaw, allégé en matières grasses 329 0 g 40 g 20 g
Sauce salade, mayonnaise et de type mayonnaise, faible teneur en calories 263 0,9 g 23,9 g 19 g
Sauce salade, pansement césar, standard 542 2,2 g 3,3 g 57,9 g
Sauce salade, coleslaw 404 0,85 g 22,4 g 34,5 g
Sauce salade, déesse verte, standard 427 1,9 g 7,4 g 43,3 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Aliments au profil nutritionnel similaire

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Moutarde au miel 464 0,87 g 23,3 g 40,8 g
Pansements français ou catalans 419 0,87 g 18,8 g 39,1 g
Margarine-like, à tartiner d'huile végétale, bâton ou baignoire, sucré 534 0 g 16,7 g 52 g
Préparations pour sésame 443 3,1 g 8,6 g 45,2 g
Pansements pour avocats 427 1,9 g 7,4 g 43,3 g
Des milliers d'îles s'habillent 379 1,1 g 14,6 g 35,1 g
Étendue des sandwichs 389 0,9 g 22,4 g 34 g
Étendue des sandwichs, avec cornichon haché, standard, huiles non spécifiées 389 0,9 g 22,4 g 34 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • USDA FoodData Central : SR Legacy, fiche 171020. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 1 avril 2019. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient sauce salade ?

100 g de sauce salade apportent 459 kcal. 1 tablespoon (15 g) : environ 69 kcal.

Combien de protéines contient sauce salade ?

Sauce salade contient 0,77 g de protéines pour 100 g (2 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 0,12 g dans 1 tablespoon (15 g). Environ 0,7 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres graisses et huiles, c'est dans le quart supérieur (médiane 0 g).

Combien de glucides contient sauce salade ?

Sauce salade contient 15,6 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 16 g de sucres.

Combien de lipides contient sauce salade ?

Sauce salade contient 44,8 g de lipides pour 100 g, dont 5,6 g saturés (28 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient sauce salade ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Vitamine K (101 % DV) et Vitamine E (27 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient sauce salade ?

100 g contiennent 0 mg de sodium, soit 0 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : SR Legacy, fiche datée du 1 avril 2019. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.