Calories : Nouvelles surgelées, type de crème glacée, chocolat ou caramel recouvert, avec des noix
Aliment générique Surgelé Sucres et desserts
Nouvelles surgelées, type de crème glacée, chocolat ou caramel recouvert, avec des noix contient 323 kcal pour 100 g. Une portion type de 1 bar (54 g) apporte environ 174 kcal.
Environ 56 % de ses calories proviennent des lipides, avec 38 % des glucides et 5 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 365 kcal pour 100 g sur 358 aliments.
100 g apportent 19 % de la valeur quotidienne en calcium, 16 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12 et 14 % de la valeur quotidienne en cuivre.
Les données proviennent de USDA FoodData Central : SR Legacy.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories C | 323 kcal | |
| Lipides totaux ? | 20,2 g | 26 % |
| Acides gras saturés ? | 12,7 g | 63 % |
| Cholestérol ? | 1 mg | 0,3 % |
| Sodium ? | 92 mg | 4 % |
| Glucides totaux ? | 30,9 g | 11 % |
| Fibres alimentaires ? | 0,6 g | 2 % |
| Sucres totaux M | 30 g | |
| Protéines ? | 4,4 g | 9 % |
| Vitamine A C | 48 µg | 5 % |
| Vitamine C ? | 0,7 mg | 0,8 % |
| Vitamine D I | 0,2 µg | 1 % |
| Vitamine E I | 0,42 mg | 3 % |
| Vitamine K I | 1,3 µg | 1 % |
| Thiamine (B1) ? | 0,04 mg | 3 % |
| Riboflavine (B2) ? | 0,18 mg | 14 % |
| Niacine (B3) ? | 0,96 mg | 6 % |
| Vitamine B6 ? | 0,22 mg | 13 % |
| Folate (B9) C | 11 µg | 3 % |
| Vitamine B12 ? | 0,38 µg | 16 % |
| Choline I | 29,7 mg | 5 % |
| Calcium ? | 252 mg | 19 % |
| Fer ? | 0,72 mg | 4 % |
| Magnésium ? | 29 mg | 7 % |
| Phosphore ? | 114 mg | 9 % |
| Potassium ? | 238 mg | 5 % |
| Zinc ? | 0,63 mg | 6 % |
| Cuivre ? | 0,13 mg | 14 % |
| Sélénium I | 2,4 µg | 4 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 5 %
- Glucides 38 %
- Lipides 56 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines4,4 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 3 g)
- Fibres0,6 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 0,8 g)
- Sucres30 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 46,5 g)
- Lipides20,2 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 4,3 g)
- Acides gras saturés12,7 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 2,1 g)
- Sodium92 mgau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 79 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau43,1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées ? | 5 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées ? | 1,5 g |
Acides gras individuels (19)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) ? | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) ? | 0 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) ? | 1,3 g |
| SFA 4:0 ? | 0,27 g |
| SFA 6:0 ? | 0,2 g |
| CFA 8:0 ? | 0,56 g |
| SFA 10:0 ? | 0,63 g |
| SFA 12:0 ? | 3,2 g |
| SFA 14:0 ? | 2,1 g |
| CFA 16:0 ? | 3,7 g |
| SFA 18:0 ? | 1,8 g |
| MUFA 18:1 ? | 4,6 g |
| PUFA 18:3 ? | 0,12 g |
| PUFA 20:4 ? | 0 g |
| MUFA 16:1 ? | 0,19 g |
| PUFA 18:4 ? | 0 g |
| MUFA 20:1 ? | 0,041 g |
| MUFA 22:1 ? | 0 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) ? | 0 g |
Caroténoïdes (8)
| Bêta-carotène I | 44 µg |
|---|---|
| Lycopène I | 0 µg |
| Lutéine + zéaxanthine I | 0 µg |
| Rétinol M | 44 µg |
| Carotène, alpha I | 0 µg |
| Vitamine D (D2 + D3), Unités internationales I | 7 IU |
| Vitamine D3 (cholecalciférol) I | 0,2 µg |
| Cryptoxanthine, bêta I | 0 µg |
Autres composants (11)
| Eau ? | 43,1 g |
|---|---|
| Alcool ? | 0 g |
| Caféine I | 3 mg |
| Cendres I | 1,2 g |
| Théobromine I | 32 mg |
| Énergie C | 1 351 kJ |
| Vitamine A, UI C | 220 IU |
| Acide folique I | 0 µg |
| Folate, nourriture ? | 11 µg |
| Vitamine E, ajoutée I | 0 mg |
| Vitamine B-12, ajoutée I | 0 µg |
Autres formes : Nouvelles surgelées
Les versions crues, cuites, séchées et transformées sont des fiches distinctes avec leurs propres valeurs mesurées.
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Aliments au profil nutritionnel similaire
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Barre de bonbons à la crème glacée | 323 | 4,4 g | 30,9 g | 20,2 g |
| Cône de crème glacée, vanille, préemballés | 354 | 5,2 g | 34,4 g | 21,9 g |
| Cône de crème glacée, chocolat, préemballés | 353 | 5,4 g | 34,6 g | 21,8 g |
| Cheesecake, fruit | 387 | 4,8 g | 38,2 g | 23,9 g |
| Cheesecake, nature | 399 | 5,3 g | 34,8 g | 26,5 g |
| Cheesecake, chocolat | 394 | 5,7 g | 35,5 g | 26,1 g |
| Doughnut, custard-filled, avec givrage | 368 | 4,5 g | 46,2 g | 18,7 g |
| Gâteau à la crème glacée | 283 | 3 g | 39,3 g | 12,7 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- USDA FoodData Central : SR Legacy, fiche 168130. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 1 avril 2019. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.