Salatdressing, mayonnaise og mayonnaise- type, lav kalorie: næringsindhold
Generisk fødevare Fedtstoffer og olier
Salatdressing, mayonnaise og mayonnaise- type, lav kalorie indeholder 263 kcal pr. 100 g. En typisk portion på 1 spsk. (14,5 g) giver ca. 38 kcal.
Omkring 63 % af kalorierne kommer fra fedt, og 35 % fra kulhydrat og 1 % fra protein (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er mindre energi end det typiske i fedtstoffer og olier på FoodFactly, hvor medianen er 717 kcal pr. 100 g på tværs af 217 fødevarer.
100 g giver 21 % af referenceindtaget for Vitamin K og 20 % af referenceindtaget for Vitamin E.
Data kommer fra USDA FoodData Central: SR Legacy.
Næringsindhold
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier C | 263 kcal | |
| Fedt i alt ? | 19 g | 24 % |
| Mættet fedt ? | 3 g | 15 % |
| Kolesterol ? | 26 mg | 9 % |
| Natrium L | 837 mg | 36 % |
| Kulhydrat i alt C | 23,9 g | 9 % |
| Kostfibre ? | 0 g | 0 % |
| Sukkerarter i alt M | 4,3 g | |
| Protein ? | 0,9 g | 2 % |
| Vitamin A C | 21 µg | 2 % |
| C-vitamin ? | 0 mg | 0 % |
| Vitamin D Z | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E M | 3,1 mg | 20 % |
| Vitamin K I | 24,7 µg | 21 % |
| Thiamin (B1) ? | 0,01 mg | 0,8 % |
| Riboflavin (B2) ? | 0,02 mg | 2 % |
| Niacin (B3) ? | 0 mg | 0 % |
| Pantothensyre (B5) M | 0,066 mg | 1 % |
| Vitamin B6 ? | 0,02 mg | 1 % |
| Folat (B9) C | 6 µg | 2 % |
| Vitamin B12 ? | 0,21 µg | 9 % |
| Cholin C | 8,5 mg | 2 % |
| Calcium ? | 14 mg | 1 % |
| Jern C | 0,26 mg | 1 % |
| Magnesium C | 2 mg | 0,5 % |
| Phosphor C | 30 mg | 2 % |
| Kalium C | 24 mg | 0,5 % |
| Zink C | 0,18 mg | 2 % |
| Kobber ? | 0,001 mg | 0,1 % |
| Selen C | 1,6 µg | 3 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 1 %
- Kulhydrat 35 %
- Fedt 63 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein0,9 gi den øverste fjerdedel af fedtstoffer og olier (median 0 g)
- Sukkerarter4,3 gi den øverste fjerdedel af fedtstoffer og olier (median 0 g)
- Fedt19 gi den nederste fjerdedel af fedtstoffer og olier (median 80,3 g)
- Mættet fedt3 gi den nederste fjerdedel af fedtstoffer og olier (median 11,7 g)
- Natrium837 mgi den øverste fjerdedel af fedtstoffer og olier (median 28 mg)
- Protein pr. 100 kcal0,34 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand54,3 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Fedt og kolesterol (2)
| Engangsmættet fedt ? | 4,6 g |
|---|---|
| Polyumættet fedt ? | 10,4 g |
Enkelte fedtsyrer (19)
| EPA (omega-3, 20: 5 n-3) ? | 0,001 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22: 6 n-3) ? | 0,005 g |
| Linolsyre (omega- 6, 18: 2) ? | 9,2 g |
| SFA 4:0 ? | 0 g |
| SFA 6:0 ? | 0 g |
| SFA 8:0 ? | 0 g |
| SFA 10:0 ? | 0 g |
| SFA 12:0 ? | 0 g |
| SFA 14:0 ? | 0,022 g |
| SFA 16:0 ? | 2,1 g |
| SFA 18:0 ? | 0,78 g |
| MUFA 18:1 ? | 4,5 g |
| PUFA 18:3 ? | 1,2 g |
| PUFA 20:4 ? | 0,019 g |
| MUFA 16:1 ? | 0,076 g |
| PUFA 18:4 ? | 0 g |
| MUFA 20:1 ? | 0,039 g |
| MUFA 22:1 ? | 0 g |
| PUFA 22: 5 n-3 (DPA) ? | 0 g |
Carotenoider (7)
| Betacaroten I | 94 µg |
|---|---|
| Lycopen I | 0 µg |
| Lutein + zeaxanthin I | 87 µg |
| Retinol I | 12 µg |
| Caroten, alfa I | 1 µg |
| D-vitamin (D2 + D3), internationale enheder Z | 0 IU |
| Cryptoxanthin, beta I | 27 µg |
Andre bestanddele (11)
| Vand ? | 54,3 g |
|---|---|
| Alkohol ? | 0 g |
| Koffein Z | 0 mg |
| Aske C | 2 g |
| Theobromin Z | 0 mg |
| Energi C | 1.099 kJ |
| A-vitamin, IE C | 220 IU |
| Folinsyre M | 0 µg |
| Folat, mad ? | 6 µg |
| Vitamin E, tilsat Z | 0 mg |
| B12-vitamin, tilsat Z | 0 µg |
Andre former for Salatdressing
Rå, tilberedte, tørrede og forarbejdede versioner er separate poster med deres egne målte værdier.
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Salatdressing, blå eller roquefort ost dressing, light | 86 | 2,1 g | 13,2 g | 2,7 g |
| Salatdressing, fransk dressing, reduceret kalorie | 227 | 0,4 g | 27 g | 13 g |
| Salatdressing, blå eller roquefort ost dressing, fat- fri | 115 | 1,5 g | 25,6 g | 1 g |
| Salatdressing, mayonnaise- like, fat- fri | 84 | 0,2 g | 15,5 g | 2,7 g |
| Salatdressing, bacon og tomat | 326 | 1,8 g | 2 g | 35 g |
| Salatdressing, peppercorn dressing, handelsmæssig, almindelig | 564 | 1,2 g | 3,5 g | 61,4 g |
| Salatdressing, italsk dressing, reduceret kalorie | 200 | 0,3 g | 6,7 g | 20 g |
| Salatdressing, coleslaw, fedtreduceret | 329 | 0 g | 40 g | 20 g |
| Salatdressing, coesardressing, almindelig | 542 | 2,2 g | 3,3 g | 57,9 g |
| Salatdressing, coleslaw | 404 | 0,85 g | 22,4 g | 34,5 g |
| Salatdressing, grøn gudinde, almindelig | 427 | 1,9 g | 7,4 g | 43,3 g |
| Salatdressing, sødt og surt | 15 | 0,1 g | 3,7 g | 0 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Fødevarer med lignende næringsprofil
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Mayonnaise, natriumfattig, lav kalorie eller kost | 231 | 0,3 g | 16 g | 19,2 g |
| Vegansk mayonnaise | 232 | 0,3 g | 16 g | 19,2 g |
| Tartarsauce | 211 | 1 g | 13,3 g | 16,7 g |
| Mayonnaise- type salatdressing | 250 | 0,65 g | 14,8 g | 21,6 g |
| Mayonnaise, light | 238 | 0,37 g | 9,2 g | 22,2 g |
| Frugtdressing | 219 | 2,5 g | 12,4 g | 18 g |
| Blå- eller roquefort-osteforbinding, light | 300 | 1,4 g | 15,2 g | 26,1 g |
| Italiensk dressing, fremstillet med eddike og olie | 240 | 0,41 g | 12,1 g | 21,1 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Kilde til næringsoplysningerne
- USDA FoodData Central: SR Legacy, post 168112. Licens: CC0 1.0 (U.S. public domain). Kildeposten er dateret 1. april 2019. Importeret 6. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.