Calorías de Patata, fritas francesas, restaurante
Alimento genérico Verduras
Patata, fritas francesas, restaurante contiene 289 kcal por 100 g. Una ración típica de 1 pedido de comida rápida media (145 g) aporta unas 419 kcal.
Alrededor del 52% de sus calorías procede de carbohidratos, con 44% de grasas y 5% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en papas fritas francesas y otras papas blancas fritas en FoodFactly, donde la mediana es de 220 kcal por 100 g entre 44 alimentos.
100 g aportan el 30% del valor diario de Vitamina K, el 16% del valor diario de Niacin (B3) y el 14% del valor diario de Vitamina B6.
Los datos proceden de la USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS), que calcula los valores a partir de recetas.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías C | 289 kcal | |
| Grasas totales C | 14 g | 18% |
| Grasas saturadas C | 2,5 g | 12% |
| Colesterol C | 1 mg | 0,3% |
| Sodio C | 357 mg | 16% |
| Carbohidratos totales C | 37,2 g | 14% |
| Fibra alimentaria C | 3,9 g | 14% |
| Azúcares totales C | 0,28 g | |
| Proteínas C | 3,5 g | 7% |
| Vitamina A C | 0 µg | 0% |
| Vitamina C C | 1,1 mg | 1% |
| Vitamina D C | 0 µg | 0% |
| Vitamina E C | 1 mg | 7% |
| Vitamina K C | 35,9 µg | 30% |
| Thiamin (B1) C | 0,11 mg | 9% |
| Riboflavin (B2) C | 0,057 mg | 4% |
| Niacin (B3) C | 2,6 mg | 16% |
| Vitamina B6 C | 0,24 mg | 14% |
| Folate (B9) C | 15 µg | 4% |
| Vitamina B12 C | 0 µg | 0% |
| Choline C | 36,8 mg | 7% |
| Calcio C | 17 mg | 1% |
| Iron C | 0,91 mg | 5% |
| Magnesio C | 29 mg | 7% |
| Fósforo C | 124 mg | 10% |
| Potasio C | 545 mg | 12% |
| Zinc C | 0,51 mg | 5% |
| Copper C | 0,11 mg | 12% |
| Selenio C | 0,4 µg | 0,7% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 5%
- Carbohidratos 52%
- Grasas 44%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas3,5 gpor encima de la mediana de papas fritas francesas y otras papas blancas fritas (mediana 2,6 g)
- Fibra3,9 gen el cuartil más alto de papas fritas francesas y otras papas blancas fritas (mediana 2,2 g)
- Azúcares0,28 gen el cuartil más bajo de papas fritas francesas y otras papas blancas fritas (mediana 0,56 g)
- Grasas14 gpor encima de la mediana de papas fritas francesas y otras papas blancas fritas (mediana 13 g)
- Grasas saturadas2,5 gpor encima de la mediana de papas fritas francesas y otras papas blancas fritas (mediana 2,3 g)
- Sodio357 mgpor debajo de la mediana de papas fritas francesas y otras papas blancas fritas (mediana 364 mg)
- Proteína por 100 kcal1,2 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua43,2 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada C | 3,4 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada C | 6,6 g |
Ácidos grasos individuales (19)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) C | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) C | 0 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) C | 5,8 g |
| SFA 4:0 C | 0 g |
| SFA 6:0 C | 0 g |
| SFA 8:0 C | 0,006 g |
| SFA 10:0 C | 0,007 g |
| SFA 12:0 C | 0,007 g |
| SFA 14:0 C | 0,021 g |
| SFA 16:0 C | 1,5 g |
| SFA 18:0 C | 0,8 g |
| MUFA 18:1 C | 3,3 g |
| PUFA 18:3 C | 0,84 g |
| PUFA 20:4 C | 0,006 g |
| MUFA 16:1 C | 0,019 g |
| PUFA 18:4 C | 0 g |
| MUFA 20:1 C | 0,069 g |
| MUFA 22:1 C | 0,003 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) C | 0 g |
Carotenoides (6)
| Betacaroteno C | 0 µg |
|---|---|
| Lycopene C | 0 µg |
| Lutein + zeaxantina C | 27 µg |
| Retinol C | 0 µg |
| Caroteno, alfa C | 0 µg |
| Cryptoxanthin, beta C | 0 µg |
Otros componentes (8)
| Agua C | 43,2 g |
|---|---|
| Alcohol C | 0 g |
| Caffeine C | 0 mg |
| Theobromine C | 0 mg |
| Ácido fólico C | 0 µg |
| Folato, comida C | 15 µg |
| Vitamina E, añadido C | 0 mg |
| Vitamina B-12, añadido C | 0 µg |
Otras formas de Patata
Las versiones crudas, cocinadas, secas y procesadas son registros independientes con sus propios valores medidos.
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Alimentos con un perfil nutricional similar
| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
| Patatas, hash marrón, home-prepared | 265 | 3 g | 35,1 g | 12,5 g |
| Yuca fritas | 269 | 1,2 g | 34,7 g | 13,9 g |
| Panqueques de patata | 268 | 6,1 g | 27,8 g | 14,8 g |
| Potato tots, sin especificar | 237 | 1,9 g | 24,4 g | 15,5 g |
| Potato tots, comida rápida / restaurante | 236 | 1,9 g | 24,3 g | 15,4 g |
| Lefse | 218 | 4,4 g | 36,4 g | 6,3 g |
| Champiñones, relleno | 288 | 10,7 g | 27,7 g | 15 g |
| Vegeta tempura | 239 | 3,8 g | 20,4 g | 15,8 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- USDA FoodData Central: FNDDS (Survey), registro 2709462. Licencia: CC0 1.0 (U.S. public domain). Registro de origen con fecha 31 de octubre de 2024. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.