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Calorías de Galletas saladas, salinas, tops sin sal (incluye ostra, soda, sopa)

Alimento genérico Pan y productos horneados

Galletas saladas, salinas, tops sin sal (incluye ostra, soda, sopa) contiene 434 kcal por 100 g. Una ración típica de 1 cracker (3 g) aporta unas 13 kcal.

Alrededor del 67% de sus calorías procede de carbohidratos, con 25% de grasas y 9% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).

Es más energía que lo habitual en productos horneados en FoodFactly, donde la mediana es de 365 kcal por 100 g entre 522 alimentos.

100 g aportan el 47% del valor diario de Folate (B9), el 47% del valor diario de Thiamin (B1) y el 36% del valor diario de Riboflavin (B2).

Los datos proceden de USDA FoodData Central: SR Legacy.

434kcal por 100 g
9,2 gproteínas
71,5 gcarbohidratos
11,8 ggrasas
13kcal en 1 cracker (3 g)

Información nutricional

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías C 434 kcal
Grasas totales ? 11,8 g 15%
Grasas saturadas I 2,9 g 15%
Colesterol ? 0 mg 0%
Sodio ? 766 mg 33%
Carbohidratos totales ? 71,5 g 26%
Fibra alimentaria I 3 g 11%
Azúcares totales no informado
Proteínas ? 9,2 g 18%
Vitamina A C 0 µg0%
Vitamina C ? 0 mg0%
Thiamin (B1) ? 0,57 mg47%
Riboflavin (B2) ? 0,46 mg36%
Niacin (B3) ? 5,2 mg33%
Ácido pantoténico (B5) ? 0,46 mg9%
Vitamina B6 ? 0,038 mg2%
Folate (B9) C 189 µg47%
Vitamina B12 ? 0 µg0%
Calcio ? 119 mg9%
Iron ? 5,4 mg30%
Magnesio ? 27 mg6%
Fósforo ? 105 mg8%
Potasio ? 128 mg3%
Zinc ? 0,77 mg7%
Copper ? 0,2 mg22%
Manganese ? 0,7 mg30%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 9%Carbohidratos: 67%Grasas: 25%434kcal / 100 g
  • Proteínas 9%
  • Carbohidratos 67%
  • Grasas 25%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Folate (B9)47%Thiamin (B1)47%Riboflavin (B2)36%Niacin (B3)33%Manganese30%Iron30%Copper22%Calcio9%Ácido pantoténico (B5)9%Fósforo8%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas9,2 gen el cuartil más alto de productos horneados (mediana 6,7 g)
  • Fibra3 gpor encima de la mediana de productos horneados (mediana 2,4 g)
  • Grasas11,8 gpor encima de la mediana de productos horneados (mediana 11 g)
  • Grasas saturadas2,9 gpor encima de la mediana de productos horneados (mediana 2,6 g)
  • Sodio766 mgen el cuartil más alto de productos horneados (mediana 433 mg)
  • Proteína por 100 kcal2,1 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua4,1 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Grasas y colesterol (2)
Grasa monoinsaturada I6,4 g
Grasa poliinsaturada I1,7 g
Aminoácidos (18)
Tryptophan ?0,12 g
Threonine ?0,26 g
Isoleucine ?0,33 g
Leucine ?0,63 g
Lysine ?0,26 g
Metionina ?0,16 g
Cistino ?0,2 g
Phenylalanine ?0,45 g
Tyrosine ?0,27 g
Valine ?0,39 g
Arginine ?0,37 g
Histidina ?0,2 g
Alanine ?0,29 g
Ácido aspartico ?0,39 g
Ácido glutamico ?3,1 g
Glycine ?0,32 g
Proline ?1 g
Serine ?0,47 g
Ácidos grasos individuales (7)
Ácido linoléico (omega-6, 18:2) I1,6 g
SFA 14:0 I0,055 g
SFA 16:0 I1,5 g
SFA 18:0 I1,3 g
MUFA 18:1 I6,4 g
PUFA 18:3 I0,086 g
MUFA 16:1 I0,005 g
Carotenoides (1)
Retinol Z0 µg
Otros componentes (6)
Agua ?4,1 g
Ash ?3,3 g
Energy ?1.816 kJ
Vitamina A, UI ?0 IU
Ácido fólico C93 µg
Folato, comida ?31 µg

Otras formas de Galletas saladas

Las versiones crudas, cocinadas, secas y procesadas son registros independientes con sus propios valores medidos.

AlimentoCaloríasProteínasCarbohidratosGrasas
Galletas saladas, aperitivo, Goya Crackers 433 14,3 g 64,4 g 13,4 g
Galletas saladas, crema, Gamesa Sabrosas 484 7 g 64,6 g 20,4 g
Galletas saladas, crema, La Moderna Rikis Crema Crackers 464 7,2 g 64,9 g 19,5 g
Galletas saladas, queso, tipo sándwich con relleno de queso 490 8,9 g 58,8 g 24,4 g
Galletas saladas, trigo entero, reducido en grasa 416 11,3 g 75,5 g 7,6 g
Galletas saladas, trigo, reducido en grasa 444 9,3 g 71,5 g 13,4 g
Galletas saladas, queso, reducido en grasa 418 10 g 68,2 g 11,7 g
Galletas saladas, salinas, trigo entero (incluye multi-grain) 398 7,1 g 68,3 g 10,7 g
Galletas saladas, multicereales 482 7,1 g 67,6 g 20,4 g
Galletas saladas, tipo snack estándar, con trigo entero 463 7,3 g 68,4 g 17,8 g
Galletas saladas, tipo sandwich, mantequilla de cacahuete rellena, reducido en grasa 437 8,3 g 63,5 g 16,7 g
Galletas saladas, brindis delgadas, bajo en sodio 442 6,5 g 67,7 g 16,1 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Alimentos con un perfil nutricional similar

AlimentoCaloríasProteínasCarbohidratosGrasas
Picos y colines, duro, reducido en sodio 434 12 g 72,2 g 10,9 g
Pan, palos, natural 412 12 g 68,4 g 9,5 g
Picos y colines, duro, sin especificar 412 12 g 68,4 g 9,5 g
Galletas, avena, preparado comercialmente, blando tipo 409 6,1 g 65,7 g 14,7 g
Chips de pita 457 11,8 g 68,3 g 15,2 g
Croutons, natural 407 11,9 g 73,5 g 6,6 g
Chips de bagel 451 12,3 g 66,4 g 15,1 g
Galletas, ladyfingers, sin zumo de limón y corteza 363 10,6 g 59,7 g 9,1 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • USDA FoodData Central: SR Legacy, registro 175057. Licencia: CC0 1.0 (U.S. public domain). Registro de origen con fecha 1 de abril de 2019. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene galletas saladas?

100 g de galletas saladas tienen 434 kcal. 1 cracker (3 g): unas 13 kcal. 0,5 oz (14,2 g): unas 62 kcal.

¿Cuánta proteína tiene galletas saladas?

Galletas saladas contiene 9,2 g de proteína por 100 g (el 18% del valor diario de 50 g), o 0,28 g en 1 cracker (3 g). Alrededor del 9% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros productos horneados, está en el cuartil más alto (mediana 6,7 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene galletas saladas?

Galletas saladas tiene 71,5 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 3 g de fibra.

¿Cuánta grasa tiene galletas saladas?

Galletas saladas contiene 11,8 g de grasa por 100 g, de los cuales 2,9 g son saturados (el 15% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene galletas saladas?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son Folate (B9) (47% DV), Thiamin (B1) (47% DV), Riboflavin (B2) (36% DV), Niacin (B3) (33% DV) y manganese (30% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene galletas saladas?

100 g contienen 766 mg de sodio, el 33% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De USDA FoodData Central: SR Legacy, registro con fecha 1 de abril de 2019. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.