Calorías de Galletas, mantequilla de cacahuete, masa refrigerada, horneado

Alimento genérico Cocinado Pan y productos horneados

Galletas, mantequilla de cacahuete, masa refrigerada, horneado contiene 503 kcal por 100 g. Una ración típica de 1 oz (28,4 g) aporta unas 143 kcal.

Alrededor del 48% de sus calorías procede de grasas, con 45% de carbohidratos y 7% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).

Es más energía que lo habitual en productos horneados en FoodFactly, donde la mediana es de 365 kcal por 100 g entre 522 alimentos.

100 g aportan el 26% del valor diario de Niacin (B3), el 21% del valor diario de fósforo y el 20% del valor diario de manganese.

Los datos proceden de USDA FoodData Central: SR Legacy.

503kcal por 100 g
9,1 gproteínas
57,3 gcarbohidratos
27,5 ggrasas
143kcal en 1 oz (28,4 g)

Información nutricional

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías ? 503 kcal
Grasas totales ? 27,5 g 35%
Grasas saturadas ? 6,2 g 31%
Colesterol ? 30 mg 10%
Sodio ? 436 mg 19%
Carbohidratos totales ? 57,3 g 21%
Fibra alimentaria ? 1,2 g 4%
Azúcares totales no informado
Proteínas ? 9,1 g 18%
Vitamina A C 14 µg2%
Vitamina C ? 0 mg0%
Thiamin (B1) ? 0,17 mg14%
Riboflavin (B2) ? 0,18 mg14%
Niacin (B3) ? 4,1 mg26%
Ácido pantoténico (B5) ? 0,3 mg6%
Vitamina B6 ? 0,064 mg4%
Folate (B9) C 69 µg17%
Vitamina B12 ? 0,06 µg3%
Calcio ? 111 mg9%
Iron ? 1,9 mg10%
Magnesio ? 41 mg10%
Fósforo ? 264 mg21%
Potasio ? 338 mg7%
Zinc ? 0,75 mg7%
Copper ? 0,17 mg18%
Manganese ? 0,46 mg20%
Selenio M 5,1 µg9%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 7%Carbohidratos: 45%Grasas: 48%503kcal / 100 g
  • Proteínas 7%
  • Carbohidratos 45%
  • Grasas 48%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Niacin (B3)26%Fósforo21%Manganese20%Copper18%Folate (B9)17%Riboflavin (B2)14%Thiamin (B1)14%Iron10%Magnesio10%Selenio9%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas9,1 gen el cuartil más alto de productos horneados (mediana 6,7 g)
  • Fibra1,2 gen el cuartil más bajo de productos horneados (mediana 2,4 g)
  • Grasas27,5 gen el cuartil más alto de productos horneados (mediana 11 g)
  • Grasas saturadas6,2 gen el cuartil más alto de productos horneados (mediana 2,6 g)
  • Sodio436 mgpor encima de la mediana de productos horneados (mediana 433 mg)
  • Proteína por 100 kcal1,8 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua4 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Grasas y colesterol (2)
Grasa monoinsaturada ?14,5 g
Grasa poliinsaturada ?4,9 g
Aminoácidos (18)
Tryptophan ?0,11 g
Threonine ?0,31 g
Isoleucine ?0,36 g
Leucine ?0,63 g
Lysine ?0,37 g
Metionina ?0,14 g
Cistino ?0,16 g
Phenylalanine ?0,45 g
Tyrosine ?0,32 g
Valine ?0,42 g
Arginine ?0,7 g
Histidina ?0,21 g
Alanine ?0,35 g
Ácido aspartico ?0,77 g
Ácido glutamico ?2,2 g
Glycine ?0,41 g
Proline ?0,64 g
Serine ?0,49 g
Ácidos grasos individuales (15)
EPA (omega-3, 20:5 n-3) ?0,001 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) ?0,005 g
Ácido linoléico (omega-6, 18:2) ?4,7 g
SFA 8:0 ?0,001 g
SFA 10:0 ?0,001 g
SFA 12:0 ?0,004 g
SFA 14:0 ?0,099 g
SFA 16:0 ?3,5 g
SFA 18:0 ?2,6 g
MUFA 18:1 ?14,4 g
PUFA 18:3 ?0,13 g
PUFA 20:4 ?0,052 g
MUFA 16:1 ?0,044 g
MUFA 20:1 ?0,11 g
MUFA 22:1 ?0,001 g
Carotenoides (1)
Retinol C14 µg
Otros componentes (6)
Agua ?4 g
Ash ?2,1 g
Energy ?2.105 kJ
Vitamina A, UI ?46 IU
Ácido fólico C35 µg
Folato, comida ?9 µg

Otras formas de Galletas

Las versiones crudas, cocinadas, secas y procesadas son registros independientes con sus propios valores medidos.

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Alimentos con un perfil nutricional similar

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • USDA FoodData Central: SR Legacy, registro 172730. Licencia: CC0 1.0 (U.S. public domain). Registro de origen con fecha 1 de abril de 2019. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene galletas (cocinado)?

100 g de galletas (cocinado) tienen 503 kcal. 1 oz (28,4 g): unas 143 kcal. 1 cookie (12 g): unas 60 kcal.

¿Cuánta proteína tiene galletas (cocinado)?

Galletas (cocinado) contiene 9,1 g de proteína por 100 g (el 18% del valor diario de 50 g), o 2,6 g en 1 oz (28,4 g). Alrededor del 7% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros productos horneados, está en el cuartil más alto (mediana 6,7 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene galletas (cocinado)?

Galletas (cocinado) tiene 57,3 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 1,2 g de fibra.

¿Cuánta grasa tiene galletas (cocinado)?

Galletas (cocinado) contiene 27,5 g de grasa por 100 g, de los cuales 6,2 g son saturados (el 31% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene galletas (cocinado)?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son Niacin (B3) (26% DV), fósforo (21% DV), manganese (20% DV), copper (18% DV) y Folate (B9) (17% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene galletas (cocinado)?

100 g contienen 436 mg de sodio, el 19% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De USDA FoodData Central: SR Legacy, registro con fecha 1 de abril de 2019. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.