Calorías de Galletas, sin gluten, chocolate wafer

Alimento genérico Pan y productos horneados

Galletas, sin gluten, chocolate wafer contiene 541 kcal por 100 g. Una ración típica de 3 cookies (23 g) aporta unas 124 kcal.

Alrededor del 51% de sus calorías procede de grasas, con 46% de carbohidratos y 3% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).

Es más energía que lo habitual en productos horneados en FoodFactly, donde la mediana es de 365 kcal por 100 g entre 522 alimentos.

100 g aportan el 29% del valor diario de copper, el 20% del valor diario de iron y el 18% del valor diario de manganese.

Los datos proceden de USDA FoodData Central: SR Legacy, donde la mayoría de los valores principales se midieron en laboratorio.

541kcal por 100 g
4,1 gproteínas
62,8 gcarbohidratos
30,4 ggrasas
124kcal en 3 cookies (23 g)

Información nutricional

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías C 541 kcal
Grasas totales M 30,4 g 39%
Grasas saturadas C 15,3 g 76%
Grasas trans C 0,1 g
Sodio M 122 mg 5%
Carbohidratos totales C 62,8 g 23%
Fibra alimentaria M 1,6 g 6%
Azúcares totales M 41 g
Proteínas M 4,1 g 8%
Ácido pantoténico (B5) M 0,43 mg9%
Calcio M 109 mg8%
Iron M 3,7 mg20%
Magnesio M 41 mg10%
Fósforo M 144 mg12%
Potasio M 340 mg7%
Zinc M 0,78 mg7%
Copper M 0,26 mg29%
Manganese M 0,41 mg18%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 3%Carbohidratos: 46%Grasas: 51%541kcal / 100 g
  • Proteínas 3%
  • Carbohidratos 46%
  • Grasas 51%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Copper29%Iron20%Manganese18%Fósforo12%Magnesio10%Ácido pantoténico (B5)9%Calcio8%Potasio7%Zinc7%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas4,1 gen el cuartil más bajo de productos horneados (mediana 6,7 g)
  • Fibra1,6 gen el cuartil más bajo de productos horneados (mediana 2,4 g)
  • Azúcares41 gen el cuartil más alto de productos horneados (mediana 9,5 g)
  • Grasas30,4 gen el cuartil más alto de productos horneados (mediana 11 g)
  • Grasas saturadas15,3 gen el cuartil más alto de productos horneados (mediana 2,6 g)
  • Sodio122 mgen el cuartil más bajo de productos horneados (mediana 433 mg)
  • Proteína por 100 kcal0,75 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua1,4 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Grasas y colesterol (2)
Grasa monoinsaturada C9,5 g
Grasa poliinsaturada C2,3 g
Azúcares y almidón (7)
Starch M21,2 g
Sucrose M37,1 g
Glucose M0 g
Fructosa M0 g
Lactose M3,9 g
Maltose M0 g
Galactose M0 g
Ácidos grasos individuales (47)
EPA (omega-3, 20:5 n-3) M0,003 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) M0 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) M0,12 g
Ácido linoléico (omega-6, 18:2) ?2,1 g
SFA 4:0 M0,061 g
SFA 6:0 M0,046 g
SFA 8:0 M0,039 g
SFA 10:0 M0,081 g
SFA 12:0 M0,16 g
SFA 14:0 M0,43 g
SFA 16:0 M9,2 g
SFA 18:0 M5 g
SFA 20:0 M0,18 g
MUFA 18:1 ?9,3 g
PUFA 18:3 ?0,12 g
PUFA 20:4 M0,006 g
SFA 22:0 M0,036 g
MUFA 14:1 M0,031 g
MUFA 16:1 ?0,098 g
PUFA 18:4 M0,001 g
MUFA 20:1 M0,039 g
MUFA 22:1 ?0,003 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA) M0,002 g
SFA 15:0 M0,038 g
SFA 17:0 M0,053 g
SFA 24:0 M0,025 g
TFA 16:1 t M0,008 g
TFA 18:1 t M0,056 g
TFA 22:1 t M0 g
TFA 18:2 t no se define ulteriormente M0,038 g
PUFA 18:2 CLA M0,014 g
MUFA 24:1 c M0 g
PUFA 20:2 n-6 c,c M0,002 g
MUFA 16:1 c M0,09 g
MUFA 18:1 c M9,2 g
PUFA 18:2 n-6 c,c M2,1 g
MUFA 22:1 c M0,003 g
PUFA 18:3 n-6 c,c M0,009 g
MUFA 17:1 M0,012 g
PUFA 20:3 ?0,002 g
Ácidos grasos, trans-monoenoico total C0,064 g
Ácidos grasos, trans-polienoico total C0,038 g
MUFA 15:1 M0 g
PUFA 20:3 n-3 M0 g
PUFA 20:3 n-6 M0,002 g
PUFA 18.3i M0 g
PUFA 22:4 M0 g
Otros componentes (3)
Agua M1,4 g
Ash M1,3 g
Energy C2.265 kJ

Otras formas de Galletas

Las versiones crudas, cocinadas, secas y procesadas son registros independientes con sus propios valores medidos.

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Alimentos con un perfil nutricional similar

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • USDA FoodData Central: SR Legacy, registro 171858. Licencia: CC0 1.0 (U.S. public domain). Registro de origen con fecha 1 de abril de 2019. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene galletas?

100 g de galletas tienen 541 kcal. 3 cookies (23 g): unas 124 kcal.

¿Cuánta proteína tiene galletas?

Galletas contiene 4,1 g de proteína por 100 g (el 8% del valor diario de 50 g), o 0,93 g en 3 cookies (23 g). Alrededor del 3% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros productos horneados, está en el cuartil más bajo (mediana 6,7 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene galletas?

Galletas tiene 62,8 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 1,6 g de fibra y 41 g de azúcares.

¿Cuánta grasa tiene galletas?

Galletas contiene 30,4 g de grasa por 100 g, de los cuales 15,3 g son saturados (el 76% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene galletas?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son copper (29% DV), iron (20% DV), manganese (18% DV) y fósforo (12% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene galletas?

100 g contienen 122 mg de sodio, el 5% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De USDA FoodData Central: SR Legacy, registro con fecha 1 de abril de 2019. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.