Calorías de Galletas, mantequilla de cacahuete, preparado según receta
Alimento genérico Pan y productos horneados
Galletas, mantequilla de cacahuete, preparado según receta contiene 475 kcal por 100 g. Una ración típica de 1 oz (28,4 g) aporta unas 135 kcal.
Alrededor del 48% de sus calorías procede de carbohidratos, con 44% de grasas y 7% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en productos horneados en FoodFactly, donde la mediana es de 365 kcal por 100 g entre 522 alimentos.
100 g aportan el 27% del valor diario de selenio, el 25% del valor diario de manganese y el 22% del valor diario de Niacin (B3).
Los datos proceden de USDA FoodData Central: SR Legacy.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías C | 475 kcal | |
| Grasas totales ? | 23,8 g | 31% |
| Grasas saturadas ? | 4,4 g | 22% |
| Colesterol ? | 31 mg | 10% |
| Sodio ? | 518 mg | 23% |
| Carbohidratos totales C | 58,9 g | 21% |
| Fibra alimentaria | no informado | |
| Azúcares totales | no informado | |
| Proteínas ? | 9 g | 18% |
| Vitamina A C | 137 µg | 15% |
| Vitamina C ? | 0,1 mg | 0,1% |
| Thiamin (B1) ? | 0,22 mg | 19% |
| Riboflavin (B2) ? | 0,21 mg | 16% |
| Niacin (B3) ? | 3,5 mg | 22% |
| Ácido pantoténico (B5) ? | 0,35 mg | 7% |
| Vitamina B6 ? | 0,084 mg | 5% |
| Folate (B9) C | 81 µg | 20% |
| Vitamina B12 ? | 0,09 µg | 4% |
| Calcio ? | 39 mg | 3% |
| Iron ? | 2,2 mg | 12% |
| Magnesio ? | 39 mg | 9% |
| Fósforo ? | 116 mg | 9% |
| Potasio ? | 231 mg | 5% |
| Zinc ? | 0,82 mg | 7% |
| Copper ? | 0,18 mg | 20% |
| Manganese ? | 0,57 mg | 25% |
| Selenio C | 14,8 µg | 27% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 7%
- Carbohidratos 48%
- Grasas 44%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas9 gen el cuartil más alto de productos horneados (mediana 6,7 g)
- Grasas23,8 gen el cuartil más alto de productos horneados (mediana 11 g)
- Grasas saturadas4,4 gpor encima de la mediana de productos horneados (mediana 2,6 g)
- Sodio518 mgpor encima de la mediana de productos horneados (mediana 433 mg)
- Proteína por 100 kcal1,9 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua5,9 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada ? | 10,8 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada ? | 7,2 g |
Aminoácidos (18)
| Tryptophan ? | 0,099 g |
|---|---|
| Threonine ? | 0,3 g |
| Isoleucine ? | 0,34 g |
| Leucine ? | 0,62 g |
| Lysine ? | 0,32 g |
| Metionina ? | 0,15 g |
| Cistino ? | 0,15 g |
| Phenylalanine ? | 0,46 g |
| Tyrosine ? | 0,33 g |
| Valine ? | 0,4 g |
| Arginine ? | 0,73 g |
| Histidina ? | 0,22 g |
| Alanine ? | 0,34 g |
| Ácido aspartico ? | 0,8 g |
| Ácido glutamico ? | 2,2 g |
| Glycine ? | 0,43 g |
| Proline ? | 0,64 g |
| Serine ? | 0,47 g |
Ácidos grasos individuales (19)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) ? | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) ? | 0,003 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) ? | 7 g |
| SFA 4:0 ? | 0,003 g |
| SFA 6:0 ? | 0,002 g |
| SFA 8:0 ? | 0,001 g |
| SFA 10:0 ? | 0,002 g |
| SFA 12:0 ? | 0,007 g |
| SFA 14:0 ? | 0,054 g |
| SFA 16:0 ? | 2,9 g |
| SFA 18:0 ? | 1,5 g |
| MUFA 18:1 ? | 10,7 g |
| PUFA 18:3 ? | 0,21 g |
| PUFA 20:4 ? | 0,047 g |
| MUFA 16:1 ? | 0,024 g |
| PUFA 18:4 ? | 0 g |
| MUFA 20:1 ? | 0,12 g |
| MUFA 22:1 ? | 0 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) ? | 0 g |
Carotenoides (2)
| Betacaroteno C | 138 µg |
|---|---|
| Retinol ? | 125 µg |
Otros componentes (6)
| Agua ? | 5,9 g |
|---|---|
| Ash ? | 2 g |
| Energy ? | 1.987 kJ |
| Vitamina A, UI C | 647 IU |
| Ácido fólico C | 37 µg |
| Folato, comida ? | 18 µg |
Otras formas de Galletas
Las versiones crudas, cocinadas, secas y procesadas son registros independientes con sus propios valores medidos.
| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
| Galletas, grietas animales (incluye flecharoot, galletas de té) | 446 | 6,9 g | 74,1 g | 13,8 g |
| Galletas, animal, con glaseado o glaseado | 509 | 3 g | 70,1 g | 24,1 g |
| Galletas, brownies, preparado comercialmente, reducido en grasa, con fibra agregada | 345 | 2,8 g | 61,6 g | 9,7 g |
| Galletas, sandwich de chocolate, con relleno de creme, reducido en grasa | 436 | 2,9 g | 76,2 g | 13,2 g |
| Galletas, sandwich de avena, con relleno de creme | 398 | 2,6 g | 55,6 g | 18,3 g |
| Galletas, mantequilla de cacahuete, preparado comercialmente, sin azúcar | 523 | 10,3 g | 50,5 g | 31 g |
| Galletas, coco de macaroon | 460 | 3 g | 61,2 g | 22,6 g |
| Galletas, sin gluten, sandwich de chocolate, con relleno de creme | 474 | 2,2 g | 76 g | 17,9 g |
| Galletas, sin gluten, chocolate wafer | 541 | 4,1 g | 62,8 g | 30,4 g |
| Galletas, sin gluten, lemon wafer | 515 | 0 g | 74,4 g | 24,2 g |
| Galletas, sin gluten, sándwich de vainilla, con relleno de creme | 493 | 2,7 g | 74,6 g | 20,5 g |
| Galletas, avena, reducido en grasa | 365 | 4 g | 64,6 g | 10 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Alimentos con un perfil nutricional similar
| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
| Galletas saladas, tipo snack estándar, normal, sal baja | 502 | 7,4 g | 61 g | 25,3 g |
| Galletas saladas, queso, bajo en sodio | 503 | 10,1 g | 58,2 g | 25,3 g |
| Galletas saladas, queso, reducido en sodio | 503 | 10,1 g | 58,2 g | 25,3 g |
| Galletas saladas, tipo snack estándar, sándwich, con relleno de queso | 477 | 9,3 g | 61,7 g | 21,1 g |
| Galletas saladas, sándwich, queso lleno | 477 | 9,3 g | 61,7 g | 21,1 g |
| Galletas saladas, trigo, sándwich, con relleno de queso | 497 | 9,8 g | 58,2 g | 25 g |
| Galletas saladas, centeno, tipo sándwich con relleno de queso | 481 | 9,2 g | 60,8 g | 22,3 g |
| Pastel, pecan, preparado según receta | 412 | 4,9 g | 52,2 g | 22,2 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene galletas?
100 g de galletas tienen 475 kcal. 1 oz (28,4 g): unas 135 kcal. 1 cookie, 3" dia (20 g): unas 95 kcal.
¿Cuánta proteína tiene galletas?
Galletas contiene 9 g de proteína por 100 g (el 18% del valor diario de 50 g), o 2,6 g en 1 oz (28,4 g). Alrededor del 7% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros productos horneados, está en el cuartil más alto (mediana 6,7 g).
¿Cuántos carbohidratos tiene galletas?
Galletas tiene 58,9 g de carbohidratos totales por 100 g.
¿Cuánta grasa tiene galletas?
Galletas contiene 23,8 g de grasa por 100 g, de los cuales 4,4 g son saturados (el 22% del valor diario).
¿Qué vitaminas y minerales contiene galletas?
Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son selenio (27% DV), manganese (25% DV), Niacin (B3) (22% DV), copper (20% DV) y Folate (B9) (20% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.
¿Cuánto sodio tiene galletas?
100 g contienen 518 mg de sodio, el 23% del valor diario de 2.300 mg.
¿De dónde proceden estos datos nutricionales?
De USDA FoodData Central: SR Legacy, registro con fecha 1 de abril de 2019. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.
Fuente de la información nutricional
- USDA FoodData Central: SR Legacy, registro 174964. Licencia: CC0 1.0 (U.S. public domain). Registro de origen con fecha 1 de abril de 2019. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 90/100 (cómo se calcula).
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.