Calorías de Cereales, avena, regular y rápido, no fortificado, seco
Alimento genérico Seco o deshidratado Desayuno Cereales
Cereales, avena, regular y rápido, no fortificado, seco contiene 379 kcal por 100 g. Una ración típica de 1 taza (81 g) aporta unas 307 kcal.
Alrededor del 71% de sus calorías procede de carbohidratos, con 15% de grasas y 14% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de desayuno cereales en FoodFactly (371 kcal por 100 g).
100 g aportan el 158% del valor diario de manganese, el 53% del valor diario de selenio y el 43% del valor diario de copper.
Estos valores corresponden al alimento seco o deshidratado. Las versiones crudas y otras preparaciones tienen sus propios valores, que aparecen por separado abajo.
Los datos proceden de USDA FoodData Central: SR Legacy, donde la mayoría de los valores principales se midieron en laboratorio.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías C | 379 kcal | |
| Grasas totales M | 6,5 g | 8% |
| Grasas saturadas ? | 1,1 g | 6% |
| Colesterol Z | 0 mg | 0% |
| Sodio M | 6 mg | 0,3% |
| Carbohidratos totales C | 67,7 g | 25% |
| Fibra alimentaria M | 10,1 g | 36% |
| Azúcares totales M | 0,99 g | |
| Proteínas M | 13,2 g | 26% |
| Vitamina A M | 0 µg | 0% |
| Vitamina C M | 0 mg | 0% |
| Vitamina D Z | 0 µg | 0% |
| Vitamina E M | 0,42 mg | 3% |
| Vitamina K M | 2 µg | 2% |
| Thiamin (B1) M | 0,46 mg | 38% |
| Riboflavin (B2) M | 0,16 mg | 12% |
| Niacin (B3) M | 1,1 mg | 7% |
| Ácido pantoténico (B5) M | 1,1 mg | 22% |
| Vitamina B6 M | 0,1 mg | 6% |
| Folate (B9) C | 32 µg | 8% |
| Vitamina B12 ? | 0 µg | 0% |
| Choline I | 40,4 mg | 7% |
| Calcio ? | 52 mg | 4% |
| Iron M | 4,3 mg | 24% |
| Magnesio M | 138 mg | 33% |
| Fósforo M | 410 mg | 33% |
| Potasio M | 362 mg | 8% |
| Zinc M | 3,6 mg | 33% |
| Copper M | 0,39 mg | 43% |
| Manganese ? | 3,6 mg | 158% |
| Selenio M | 28,9 µg | 53% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 14%
- Carbohidratos 71%
- Grasas 15%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas13,2 gen el cuartil más alto de desayuno cereales (mediana 8,5 g)
- Fibra10,1 gen el cuartil más alto de desayuno cereales (mediana 5 g)
- Azúcares0,99 gen el cuartil más bajo de desayuno cereales (mediana 18,4 g)
- Grasas6,5 gen el cuartil más alto de desayuno cereales (mediana 3,7 g)
- Grasas saturadas1,1 gen el cuartil más alto de desayuno cereales (mediana 0,63 g)
- Sodio6 mgen el cuartil más bajo de desayuno cereales (mediana 344 mg)
- Proteína por 100 kcal3,5 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua10,8 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada ? | 2 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada ? | 2,3 g |
Azúcares y almidón (7)
| Starch M | 57,9 g |
|---|---|
| Sucrose M | 0,99 g |
| Glucose M | 0 g |
| Fructosa M | 0 g |
| Lactose M | 0 g |
| Maltose M | 0 g |
| Galactose M | 0 g |
Aminoácidos (18)
| Tryptophan M | 0,18 g |
|---|---|
| Threonine M | 0,38 g |
| Isoleucine M | 0,5 g |
| Leucine M | 0,98 g |
| Lysine M | 0,64 g |
| Metionina M | 0,21 g |
| Cistino M | 0,46 g |
| Phenylalanine M | 0,67 g |
| Tyrosine M | 0,4 g |
| Valine M | 0,69 g |
| Arginine M | 0,85 g |
| Histidina M | 0,28 g |
| Alanine M | 0,56 g |
| Ácido aspartico M | 1,2 g |
| Ácido glutamico M | 2,8 g |
| Glycine M | 0,64 g |
| Proline M | 0,45 g |
| Serine M | 0,71 g |
Ácidos grasos individuales (19)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) ? | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) ? | 0 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) ? | 2,2 g |
| SFA 4:0 ? | 0 g |
| SFA 6:0 ? | 0 g |
| SFA 8:0 ? | 0 g |
| SFA 10:0 ? | 0 g |
| SFA 12:0 ? | 0,02 g |
| SFA 14:0 ? | 0,01 g |
| SFA 16:0 ? | 0,94 g |
| SFA 18:0 ? | 0,06 g |
| MUFA 18:1 ? | 2 g |
| PUFA 18:3 ? | 0,1 g |
| PUFA 20:4 ? | 0 g |
| MUFA 16:1 ? | 0,01 g |
| PUFA 18:4 ? | 0 g |
| MUFA 20:1 ? | 0 g |
| MUFA 22:1 ? | 0 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) ? | 0 g |
Carotenoides (10)
| Betacaroteno M | 0 µg |
|---|---|
| Lycopene Z | 0 µg |
| Lutein + zeaxantina M | 180 µg |
| Retinol Z | 0 µg |
| Caroteno, alfa Z | 0 µg |
| Vitamina D (D2 + D3), Unidades Internacionales Z | 0 IU |
| Cryptoxanthin, beta Z | 0 µg |
| Tocopherol, beta M | 0,03 mg |
| Tocopherol, gamma M | 0,12 mg |
| Tocopherol, delta M | 0 mg |
Otros componentes (12)
| Agua M | 10,8 g |
|---|---|
| Alcohol ? | 0 g |
| Caffeine Z | 0 mg |
| Ash M | 1,8 g |
| Theobromine Z | 0 mg |
| Energy C | 1.586 kJ |
| Vitamina A, UI M | 0 IU |
| Vitamina K (Dihidrophylloquinona) M | 0 µg |
| Ácido fólico Z | 0 µg |
| Folato, comida C | 32 µg |
| Vitamina E, añadido Z | 0 mg |
| Vitamina B-12, añadido Z | 0 µg |
Otras formas de Cereales
Las versiones crudas, cocinadas, secas y procesadas son registros independientes con sus propios valores medidos.
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Alimentos con un perfil nutricional similar
| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
| Incaparina, mezcla seca (carne y harinas de soja), sin preparar Seco o deshidratado | 379 | 21,8 g | 60,5 g | 5,6 g |
| Cereal, O's, natural | 374 | 12,4 g | 67,9 g | 6,2 g |
| Cereales listos para comer, MILLONES GENERALES, CHEERIOS | 372 | 12,4 g | 73,2 g | 6,6 g |
| Cereales listos para comer, RALSTON TASTEEOS | 395 | 10,7 g | 76 g | 5,4 g |
| Cereales listos para comer, QUAKER, QUAKER Puffed Wheat | 366 | 16,3 g | 76,4 g | 2,2 g |
| Cereal, trigo triturado, natural | 358 | 11,9 g | 73,8 g | 1,7 g |
| Cereal, puffs llanos | 357 | 9,5 g | 77,2 g | 1,7 g |
| Cereales listos para comer, POST, Trigo triturado, original biscuit grande | 337 | 11,4 g | 79 g | 2 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene cereales (seco o deshidratado)?
100 g de cereales (seco o deshidratado) tienen 379 kcal. 1 taza (81 g): unas 307 kcal. 0.33 taza (27 g): unas 102 kcal.
¿Es cereales (seco o deshidratado) rico en proteínas?
Cereales (seco o deshidratado) contiene 13,2 g de proteína por 100 g (el 26% del valor diario de 50 g), o 10,7 g en 1 taza (81 g). Alrededor del 14% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros desayuno cereales, está en el cuartil más alto (mediana 8,5 g).
¿Cuántos carbohidratos tiene cereales (seco o deshidratado)?
Cereales (seco o deshidratado) tiene 67,7 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 10,1 g de fibra y 0,99 g de azúcares.
¿Cuánta grasa tiene cereales (seco o deshidratado)?
Cereales (seco o deshidratado) contiene 6,5 g de grasa por 100 g, de los cuales 1,1 g son saturados (el 6% del valor diario).
¿Qué vitaminas y minerales contiene cereales (seco o deshidratado)?
Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son manganese (158% DV), selenio (53% DV), copper (43% DV), Thiamin (B1) (38% DV) y zinc (33% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.
¿Cuánto sodio tiene cereales (seco o deshidratado)?
100 g contienen 6 mg de sodio, el 0,3% del valor diario de 2.300 mg.
¿Tiene cereales la misma información nutricional seco o deshidratado y cocinado?
No. Por 100 g, cereales, avena, regular y rápido, no fortificado, seco tiene 379 kcal, mientras que cereales, grits de maíz, blanco, regular y rápido, enriquecido, cocinado con agua, sin sal tiene 71 kcal. La cocción cambia el contenido de agua, así que use siempre el registro que corresponda a cómo pesa el alimento.
¿De dónde proceden estos datos nutricionales?
De USDA FoodData Central: SR Legacy, registro con fecha 1 de abril de 2019. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.
Fuente de la información nutricional
- USDA FoodData Central: SR Legacy, registro 173904. Licencia: CC0 1.0 (U.S. public domain). Registro de origen con fecha 1 de abril de 2019. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.