Margarine, normal, 80% Fett, Verbundwerkstoffe, Stiel, mit Salz, mit Vitamin D versetzt: Nährwerte
Allgemeines Lebensmittel Fette und Öle
Margarine, normal, 80% Fett, Verbundwerkstoffe, Stiel, mit Salz, mit Vitamin D versetzt enthält 717 kcal pro 100 g. Eine typische Portion von 1 Esslöffel (14 g) liefert etwa 100 kcal.
Rund 100 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 0,4 % aus Kohlenhydrate und 0,1 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Fette und Öle auf FoodFactly (717 kcal pro 100 g).
100 g liefern 91 % des Tageswerts für Vitamin A, 78 % des Tageswerts für Vitamin K und 60 % des Tageswerts für Vitamin E.
Die Daten stammen aus USDA FoodData Central: SR Legacy, wo die meisten Kernwerte im Labor gemessen wurden.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien C | 717 kcal | |
| Fett gesamt M | 80,7 g | 103 % |
| Gesättigte Fettsäuren C | 15,2 g | 76 % |
| Transfette C | 14,9 g | |
| Cholesterin I | 0 mg | 0 % |
| Natrium M | 751 mg | 33 % |
| Kohlenhydrate gesamt I | 0,7 g | 0,3 % |
| Ballaststoffe I | 0 g | 0 % |
| Zucker gesamt I | 0 g | |
| Protein M | 0,16 g | 0,3 % |
| Vitamin A I | 819 µg | 91 % |
| Vitamin C I | 0,2 mg | 0,2 % |
| Vitamin D L | 10,7 µg | 54 % |
| Vitamin E I | 9 mg | 60 % |
| Vitamin K I | 93 µg | 78 % |
| Thiamin (B1) I | 0,01 mg | 0,8 % |
| Riboflavin (B2) I | 0,037 mg | 3 % |
| Niacin (B3) I | 0,023 mg | 0,1 % |
| Vitamin B6 I | 0,009 mg | 0,5 % |
| Folat (B9) C | 1 µg | 0,3 % |
| Vitamin B12 I | 0,1 µg | 4 % |
| Cholin I | 12,4 mg | 2 % |
| Calcium I | 3 mg | 0,2 % |
| Eisen I | 0,06 mg | 0,3 % |
| Magnesium I | 3 mg | 0,7 % |
| Phosphor I | 5 mg | 0,4 % |
| Kalium I | 18 mg | 0,4 % |
| Zink I | 0 mg | 0 % |
| Kupfer I | 0 mg | 0 % |
| Selen I | 0 µg | 0 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 0,1 %
- Kohlenhydrate 0,4 %
- Fett 100 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein0,16 güber dem Median für Fette und Öle (Median 0 g)
- Fett80,7 güber dem Median für Fette und Öle (Median 80,3 g)
- Gesättigte Fettsäuren15,2 güber dem Median für Fette und Öle (Median 11,7 g)
- Natrium751 mgüber dem Median für Fette und Öle (Median 28 mg)
- Protein pro 100 kcal0,022 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser16,5 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett C | 38,9 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett C | 24,3 g |
Einzelne Fettsäuren (46)
| EPA (Omega-3, 20:5 n-3) M | 0 g |
|---|---|
| DHA (Omega-3, 22:6 n-3) M | 0 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) M | 2 g |
| Linolsäure (Omega-6, 18:2) ? | 22,3 g |
| SFA 4:0 M | 0 g |
| SFA 6:0 M | 0 g |
| SFA 8:0 M | 0 g |
| SFA 10:0 M | 0 g |
| SFA 12:0 M | 0 g |
| SFA 14:0 M | 0,046 g |
| SFA 16:0 M | 8,4 g |
| SFA 18:0 M | 6,2 g |
| SFA 20:0 M | 0,26 g |
| MUFA 18:1 ? | 38,7 g |
| PUFA 18:3 ? | 2 g |
| PUFA 20:4 M | 0 g |
| SFA 22:0 M | 0,11 g |
| MUFA 14:1 M | 0 g |
| MUFA 16:1 ? | 0,045 g |
| PUFA 18:4 M | 0 g |
| MUFA 20:1 M | 0,13 g |
| MUFA 22:1 ? | 0 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) M | 0,006 g |
| SFA 15:0 M | 0,016 g |
| SFA 17:0 M | 0,068 g |
| SFA 24:0 M | 0,085 g |
| TFA 16:1 t M | 0 g |
| TFA 18:1 t M | 14,2 g |
| TFA 22:1 t M | 0 g |
| TFA 18:2 t nicht näher definiert M | 0,7 g |
| PUFA 18:2 CLA M | 0,027 g |
| MUFA 24:1 c M | 0,001 g |
| PUFA 20:2 n-6 c,c M | 0,004 g |
| MUFA 16:1 c M | 0,045 g |
| MUFA 18:1 c M | 24,5 g |
| PUFA 18:2 n-6 c,c M | 21,5 g |
| MUFA 22:1 c M | 0 g |
| PUFA 18:3 n-6 c,c,c M | 0,083 g |
| MUFA 17:1 M | 0,023 g |
| PUFA 20:3 ? | 0,001 g |
| Gesamt-trans-Monoensäuren C | 14,2 g |
| Gesamt-trans-Polyensäuren C | 0,7 g |
| MUFA 15:1 M | 0 g |
| PUFA 20:3 n-3 M | 0 g |
| PUFA 20:3 n-6 M | 0,001 g |
| PUFA 22:4 M | 0 g |
Carotinoide (13)
| Beta-Carotin I | 610 µg |
|---|---|
| Lycopin I | 0 µg |
| Lutein + Zeaxanthin I | 0 µg |
| Retinol I | 768 µg |
| Carotin, alpha I | 0 µg |
| Vitamin D (D2 + D3), Internationale Einheiten L | 429 IU |
| Cryptoxanthin, beta I | 0 µg |
| Tocopherol, beta M | 0,36 mg |
| Tocopherol, gamma M | 43,8 mg |
| Tocotrienol, alpha M | 0 mg |
| Tocotrienol, beta M | 0 mg |
| Tocotrienol, gamma M | 0 mg |
| Tocotrienol, delta M | 0 mg |
Sterine (4)
| Phytosterine ? | 410 mg |
|---|---|
| Stigmasterin M | 35 mg |
| Campesterin M | 75 mg |
| Beta-Sitosterin M | 275 mg |
Weitere Bestandteile (11)
| Wasser M | 16,5 g |
|---|---|
| Alkohol I | 0 g |
| Koffein I | 0 mg |
| Asche M | 1,9 g |
| Theobromin I | 0 mg |
| Energie C | 2.999 kJ |
| Vitamin A, IE C | 3.577 IU |
| Folsäure I | 0 µg |
| Folat, Lebensmittel I | 1 µg |
| Vitamin E, zugesetzt I | 0 mg |
| Vitamin B-12, zugesetzt I | 0 µg |
Andere Formen von Margarine
Rohe, gegarte, getrocknete und verarbeitete Varianten sind eigene Einträge mit eigenen Messwerten.
Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Lebensmittel mit ähnlichem Nährwertprofil
| Lebensmittel | Kalorien | Protein | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Margarine-artig, Margarinebutter-Mischung, Sojabohnenöl und Butter | 727 | 0,31 g | 0,77 g | 80,3 g |
| Margarine-artig, Buttermargarine-Mischung, 80% Fett, Stiel, ohne Salz | 718 | 0,9 g | 0,6 g | 80,7 g |
| Salatdressing, Mayonnaise, Sojaöl, ohne Salz | 717 | 1,1 g | 2,7 g | 79,4 g |
| Salatdressing, Mayonnaise, Sojabohnen- und Safloröl, mit Salz | 717 | 1,1 g | 2,7 g | 79,4 g |
| Mayonnaisedressing, Kein Cholesterin | 688 | 0 g | 0,3 g | 77,8 g |
| Salatdressing, Mayonnaise, normal | 680 | 0,96 g | 0,57 g | 74,9 g |
| Mayonnaise, normal | 680 | 0,96 g | 0,57 g | 74,8 g |
| Öl oder Tafelfett, ohne nähere Angabe | 789 | 0,29 g | 0,18 g | 87,7 g |
Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- USDA FoodData Central: SR Legacy, Datensatz 171435. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 1. April 2019. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.