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Kalorien in Traubensaft, Dosen oder Flaschen, ungesüßt, mit Zusatz von Ascorbinsäure und Calcium

Allgemeines Lebensmittel Konserviert Obst

Traubensaft, Dosen oder Flaschen, ungesüßt, mit Zusatz von Ascorbinsäure und Calcium enthält 62 kcal pro 100 g. Eine typische Portion von 1 Tasse (253 g) liefert etwa 157 kcal.

Rund 96 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 2 % aus Protein und 2 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Obst und Fruchtsäfte auf FoodFactly (60 kcal pro 100 g).

100 g liefern 28 % des Tageswerts für Vitamin C und 10 % des Tageswerts für Mangan.

Die Daten stammen aus USDA FoodData Central: SR Legacy, wo die meisten Kernwerte im Labor gemessen wurden.

62kcal pro 100 g
0,37 gProtein
14,8 gKohlenhydrate
0,13 gFett
157kcal in 1 Tasse (253 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien C 62 kcal
Fett gesamt M 0,13 g 0,2 %
Gesättigte Fettsäuren ? 0,025 g 0,1 %
Transfette Z 0 g
Cholesterin Z 0 mg 0 %
Natrium M 5 mg 0,2 %
Kohlenhydrate gesamt C 14,8 g 5 %
Ballaststoffe M 0,2 g 0,7 %
Zucker gesamt ? 14,2 g
Protein M 0,37 g 0,7 %
Vitamin A I 0 µg0 %
Vitamin C L 25 mg28 %
Vitamin D Z 0 µg0 %
Vitamin E M 0 mg0 %
Vitamin K M 0,4 µg0,3 %
Thiamin (B1) M 0,017 mg1 %
Riboflavin (B2) M 0,015 mg1 %
Niacin (B3) M 0,13 mg0,8 %
Pantothensäure (B5) M 0,048 mg1 %
Vitamin B6 M 0,032 mg2 %
Folat (B9) C 0 µg0 %
Vitamin B12 Z 0 µg0 %
Cholin ? 3,2 mg0,6 %
Calcium L 42 mg3 %
Eisen M 0,25 mg1 %
Magnesium M 10 mg2 %
Phosphor M 14 mg1 %
Kalium M 104 mg2 %
Zink M 0,07 mg0,6 %
Kupfer M 0,018 mg2 %
Mangan M 0,24 mg10 %
Selen M 0 µg0 %
Fluorid M 138 µg

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 2 %Kohlenhydrate: 96 %Fett: 2 %62kcal / 100 g
  • Protein 2 %
  • Kohlenhydrate 96 %
  • Fett 2 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Vitamin C28 %Mangan10 %Calcium3 %Magnesium2 %Kalium2 %Kupfer2 %Vitamin B62 %Thiamin (B1)1 %Eisen1 %Riboflavin (B2)1 %

Nährwerteinordnung

  • Protein0,37 gim untersten Viertel von Obst und Fruchtsäfte (Median 0,61 g)
  • Ballaststoffe0,2 gim untersten Viertel von Obst und Fruchtsäfte (Median 1,6 g)
  • Zucker14,2 güber dem Median für Obst und Fruchtsäfte (Median 11 g)
  • Fett0,13 gunter dem Median für Obst und Fruchtsäfte (Median 0,19 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,025 güber dem Median für Obst und Fruchtsäfte (Median 0,021 g)
  • Natrium5 mgüber dem Median für Obst und Fruchtsäfte (Median 3 mg)
  • Protein pro 100 kcal0,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser84,5 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)
Einfach ungesättigtes Fett ?0,003 g
Mehrfach ungesättigtes Fett ?0,022 g
Zucker und Stärke (6)
Saccharose M0,04 g
Glucose M6,8 g
Fruktose M7,4 g
Lactose M0 g
Maltose M0 g
Galactose M0 g
Aminosäuren (16)
Threonin ?0,016 g
Isoleucin ?0,007 g
Leucin ?0,012 g
Lysin ?0,01 g
Methionin ?0,001 g
Phenylalanin ?0,012 g
Tyrosin ?0,003 g
Valin ?0,01 g
Arginin ?0,047 g
Histidin ?0,007 g
Alanin ?0,086 g
Asparaginsäure ?0,022 g
Glutaminsäure ?0,11 g
Glycin ?0,012 g
Prolin ?0,016 g
Serin ?0,013 g
Einzelne Fettsäuren (19)
EPA (Omega-3, 20:5 n-3) ?0 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) ?0 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) ?0,017 g
SFA 4:0 ?0 g
SFA 6:0 ?0 g
SFA 8:0 ?0 g
SFA 10:0 ?0 g
SFA 12:0 ?0 g
SFA 14:0 ?0,001 g
SFA 16:0 ?0,021 g
SFA 18:0 ?0,003 g
MUFA 18:1 ?0,003 g
PUFA 18:3 ?0,005 g
PUFA 20:4 ?0 g
MUFA 16:1 ?0 g
PUFA 18:4 ?0 g
MUFA 20:1 ?0 g
MUFA 22:1 ?0 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA) ?0 g
Carotinoide (13)
Beta-Carotin I5 µg
Lycopin I0 µg
Lutein + Zeaxanthin I57 µg
Retinol Z0 µg
Carotin, alpha I0 µg
Vitamin D (D2 + D3), Internationale Einheiten Z0 IU
Cryptoxanthin, beta I0 µg
Tocopherol, beta M0 mg
Tocopherol, gamma M0 mg
Tocopherol, Delta M0 mg
Tocotrienol, alpha M0 mg
Tocotrienol, beta M0 mg
Tocotrienol, gamma M0 mg
Weitere Bestandteile (12)
Wasser M84,5 g
Alkohol ?0 g
Koffein Z0 mg
Asche M0,22 g
Theobromin Z0 mg
Energie C258 kJ
Vitamin A, IE ?8 IU
Folsäure M0 µg
Folat, Lebensmittel ?0 µg
Betain M0,2 mg
Vitamin E, zugesetzt Z0 mg
Vitamin B-12, zugesetzt Z0 µg

Andere Formen von Traubensaft

Rohe, gegarte, getrocknete und verarbeitete Varianten sind eigene Einträge mit eigenen Messwerten.

LebensmittelKalorienProteinKohlenhydrateFett
Traubensaft, Dosen oder Flaschen, ungesüßt, mit Zusatz von Ascorbinsäure Konserviert 60 0,37 g 14,8 g 0,13 g
Traubensaft, Dosen oder Flaschen, ungesüßt, ohne Zusatz von Ascorbinsäure Konserviert 60 0,37 g 14,8 g 0,13 g
Traubensaft, Purpur, mit Zusatz von Vitamin C, aus Konzentrat, Regal stabil 65 0,26 g 15,6 g 0,29 g
Traubensaft, weiß, mit Zusatz von Vitamin C, aus Konzentrat, Regal stabil 65 0,094 g 15,8 g 0,27 g
Traubensaft, 100 % 66 0,18 g 15,7 g 0,28 g
Traubensaft, 100 %, mit Calcium versetzt 62 0,37 g 14,8 g 0,13 g

Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Lebensmittel mit ähnlichem Nährwertprofil

LebensmittelKalorienProteinKohlenhydrateFett
Papaya-Nektar, aus der Dose Konserviert 57 0,17 g 14,5 g 0,15 g
Grapefruit, Abschnitte, aus der Dose, Leichtsiruppackung, Feststoffe und Flüssigkeit Konserviert 60 0,56 g 15,4 g 0,1 g
Ananas, aus der Dose, Saftpackung, Feststoffe und Flüssigkeit Konserviert 60 0,42 g 15,7 g 0,08 g
Ananas, aus der Dose, in Sirup Konserviert 62 0,4 g 15,6 g 0,11 g
Guanabana-Nektar, aus der Dose Konserviert 59 0,11 g 14,9 g 0,17 g
Pflaumen, aus der Dose, Purpur, Saftpackung, Feststoffe und Flüssigkeit Konserviert 58 0,51 g 15,2 g 0,02 g
Orange, aus der Dose, in Sirup Konserviert 55 0,59 g 14,1 g 0,04 g
Birnennektar, aus der Dose, mit Zusatz von Ascorbinsäure Konserviert 60 0,11 g 15,8 g 0,01 g

Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • USDA FoodData Central: SR Legacy, Datensatz 168207. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 1. April 2019. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Traubensaft (konserviert)?

100 g Traubensaft (konserviert) haben 62 kcal. 1 Tasse (253 g): etwa 157 kcal. 1 fl oz (31,6 g): etwa 20 kcal.

Wie viel Protein hat Traubensaft (konserviert)?

Traubensaft (konserviert) enthält 0,37 g Protein pro 100 g (0,7 % des Tageswerts von 50 g), oder 0,94 g in 1 Tasse (253 g). Etwa 2 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Obst und Fruchtsäfte gehört das zum untersten Viertel (Median 0,61 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Traubensaft (konserviert)?

Traubensaft (konserviert) hat 14,8 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,2 g Ballaststoffe und 14,2 g Zucker.

Wie viel Fett hat Traubensaft (konserviert)?

Traubensaft (konserviert) enthält 0,13 g Fett pro 100 g, davon 0,025 g gesättigt (0,1 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Traubensaft (konserviert)?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin C (28 % DV) und Mangan (10 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Traubensaft (konserviert)?

100 g enthalten 5 mg Natrium, 0,2 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus USDA FoodData Central: SR Legacy, Datensatz vom 1. April 2019. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.