Calorías de Zumo de uva, enlatada o embotellada, sin azúcar, con ácido ascórbico añadido y calcio
Alimento genérico En conserva Frutas
Zumo de uva, enlatada o embotellada, sin azúcar, con ácido ascórbico añadido y calcio contiene 62 kcal por 100 g. Una ración típica de 1 taza (253 g) aporta unas 157 kcal.
Alrededor del 96% de sus calorías procede de carbohidratos, con 2% de proteínas y 2% de grasas (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de frutas y jugos de frutas en FoodFactly (60 kcal por 100 g).
100 g aportan el 28% del valor diario de Vitamina C y el 10% del valor diario de manganese.
Los datos proceden de USDA FoodData Central: SR Legacy, donde la mayoría de los valores principales se midieron en laboratorio.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías C | 62 kcal | |
| Grasas totales M | 0,13 g | 0,2% |
| Grasas saturadas ? | 0,025 g | 0,1% |
| Grasas trans Z | 0 g | |
| Colesterol Z | 0 mg | 0% |
| Sodio M | 5 mg | 0,2% |
| Carbohidratos totales C | 14,8 g | 5% |
| Fibra alimentaria M | 0,2 g | 0,7% |
| Azúcares totales ? | 14,2 g | |
| Proteínas M | 0,37 g | 0,7% |
| Vitamina A I | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 25 mg | 28% |
| Vitamina D Z | 0 µg | 0% |
| Vitamina E M | 0 mg | 0% |
| Vitamina K M | 0,4 µg | 0,3% |
| Thiamin (B1) M | 0,017 mg | 1% |
| Riboflavin (B2) M | 0,015 mg | 1% |
| Niacin (B3) M | 0,13 mg | 0,8% |
| Ácido pantoténico (B5) M | 0,048 mg | 1% |
| Vitamina B6 M | 0,032 mg | 2% |
| Folate (B9) C | 0 µg | 0% |
| Vitamina B12 Z | 0 µg | 0% |
| Choline ? | 3,2 mg | 0,6% |
| Calcio L | 42 mg | 3% |
| Iron M | 0,25 mg | 1% |
| Magnesio M | 10 mg | 2% |
| Fósforo M | 14 mg | 1% |
| Potasio M | 104 mg | 2% |
| Zinc M | 0,07 mg | 0,6% |
| Copper M | 0,018 mg | 2% |
| Manganese M | 0,24 mg | 10% |
| Selenio M | 0 µg | 0% |
| Fluoride M | 138 µg |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 2%
- Carbohidratos 96%
- Grasas 2%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas0,37 gen el cuartil más bajo de frutas y jugos de frutas (mediana 0,61 g)
- Fibra0,2 gen el cuartil más bajo de frutas y jugos de frutas (mediana 1,6 g)
- Azúcares14,2 gpor encima de la mediana de frutas y jugos de frutas (mediana 11 g)
- Grasas0,13 gpor debajo de la mediana de frutas y jugos de frutas (mediana 0,19 g)
- Grasas saturadas0,025 gpor encima de la mediana de frutas y jugos de frutas (mediana 0,021 g)
- Sodio5 mgpor encima de la mediana de frutas y jugos de frutas (mediana 3 mg)
- Proteína por 100 kcal0,6 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua84,5 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada ? | 0,003 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada ? | 0,022 g |
Azúcares y almidón (6)
| Sucrose M | 0,04 g |
|---|---|
| Glucose M | 6,8 g |
| Fructosa M | 7,4 g |
| Lactose M | 0 g |
| Maltose M | 0 g |
| Galactose M | 0 g |
Aminoácidos (16)
| Threonine ? | 0,016 g |
|---|---|
| Isoleucine ? | 0,007 g |
| Leucine ? | 0,012 g |
| Lysine ? | 0,01 g |
| Metionina ? | 0,001 g |
| Phenylalanine ? | 0,012 g |
| Tyrosine ? | 0,003 g |
| Valine ? | 0,01 g |
| Arginine ? | 0,047 g |
| Histidina ? | 0,007 g |
| Alanine ? | 0,086 g |
| Ácido aspartico ? | 0,022 g |
| Ácido glutamico ? | 0,11 g |
| Glycine ? | 0,012 g |
| Proline ? | 0,016 g |
| Serine ? | 0,013 g |
Ácidos grasos individuales (19)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) ? | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) ? | 0 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) ? | 0,017 g |
| SFA 4:0 ? | 0 g |
| SFA 6:0 ? | 0 g |
| SFA 8:0 ? | 0 g |
| SFA 10:0 ? | 0 g |
| SFA 12:0 ? | 0 g |
| SFA 14:0 ? | 0,001 g |
| SFA 16:0 ? | 0,021 g |
| SFA 18:0 ? | 0,003 g |
| MUFA 18:1 ? | 0,003 g |
| PUFA 18:3 ? | 0,005 g |
| PUFA 20:4 ? | 0 g |
| MUFA 16:1 ? | 0 g |
| PUFA 18:4 ? | 0 g |
| MUFA 20:1 ? | 0 g |
| MUFA 22:1 ? | 0 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) ? | 0 g |
Carotenoides (13)
| Betacaroteno I | 5 µg |
|---|---|
| Lycopene I | 0 µg |
| Lutein + zeaxantina I | 57 µg |
| Retinol Z | 0 µg |
| Caroteno, alfa I | 0 µg |
| Vitamina D (D2 + D3), Unidades Internacionales Z | 0 IU |
| Cryptoxanthin, beta I | 0 µg |
| Tocopherol, beta M | 0 mg |
| Tocopherol, gamma M | 0 mg |
| Tocopherol, delta M | 0 mg |
| Tocotrienol, alfa M | 0 mg |
| Tocotrienol, beta M | 0 mg |
| Tocotrienol, gamma M | 0 mg |
Otros componentes (12)
| Agua M | 84,5 g |
|---|---|
| Alcohol ? | 0 g |
| Caffeine Z | 0 mg |
| Ash M | 0,22 g |
| Theobromine Z | 0 mg |
| Energy C | 258 kJ |
| Vitamina A, UI ? | 8 IU |
| Ácido fólico M | 0 µg |
| Folato, comida ? | 0 µg |
| Betaine M | 0,2 mg |
| Vitamina E, añadido Z | 0 mg |
| Vitamina B-12, añadido Z | 0 µg |
Otras formas de Zumo de uva
Las versiones crudas, cocinadas, secas y procesadas son registros independientes con sus propios valores medidos.
| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
| Zumo de uva, enlatada o embotellada, sin azúcar, con ácido ascórbico añadido En conserva | 60 | 0,37 g | 14,8 g | 0,13 g |
| Zumo de uva, enlatada o embotellada, sin azúcar, sin ácido ascórbico añadido En conserva | 60 | 0,37 g | 14,8 g | 0,13 g |
| Zumo de uva, morado, con vitamina C agregada, de concentrado, estante estable | 65 | 0,26 g | 15,6 g | 0,29 g |
| Zumo de uva, blanco, con vitamina C agregada, de concentrado, estante estable | 65 | 0,094 g | 15,8 g | 0,27 g |
| Zumo de uva, 100 % | 66 | 0,18 g | 15,7 g | 0,28 g |
| Zumo de uva, 100 %, con calcio añadido | 62 | 0,37 g | 14,8 g | 0,13 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Alimentos con un perfil nutricional similar
| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
| Papaya nectar, en conserva En conserva | 57 | 0,17 g | 14,5 g | 0,15 g |
| Grapefrut, secciones, en conserva, paquete de jarabe ligero, sólidos y líquidos En conserva | 60 | 0,56 g | 15,4 g | 0,1 g |
| Piña, en conserva, paquete de jugo, sólidos y líquidos En conserva | 60 | 0,42 g | 15,7 g | 0,08 g |
| Piña, en conserva, en jarabe En conserva | 62 | 0,4 g | 15,6 g | 0,11 g |
| Guanabana nectar, en conserva En conserva | 59 | 0,11 g | 14,9 g | 0,17 g |
| Plums, en conserva, morado, paquete de jugo, sólidos y líquidos En conserva | 58 | 0,51 g | 15,2 g | 0,02 g |
| Orange, en conserva, en jarabe En conserva | 55 | 0,59 g | 14,1 g | 0,04 g |
| Pear nectar, en conserva, con ácido ascórbico añadido En conserva | 60 | 0,11 g | 15,8 g | 0,01 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- USDA FoodData Central: SR Legacy, registro 168207. Licencia: CC0 1.0 (U.S. public domain). Registro de origen con fecha 1 de abril de 2019. Importado el 14 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.