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Kalorien in Cowpeas, Junghülsen mit Samen, gegart, gekocht, abgetropft, ohne Salz

Allgemeines Lebensmittel Gegart Gemüse

Cowpeas, Junghülsen mit Samen, gegart, gekocht, abgetropft, ohne Salz enthält 34 kcal pro 100 g. Eine typische Portion von 1 Tasse (95 g) liefert etwa 32 kcal.

Rund 68 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 25 % aus Protein und 7 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Gemüse und Gemüseprodukte auf FoodFactly (35 kcal pro 100 g).

100 g liefern 19 % des Tageswerts für Vitamin C und 13 % des Tageswerts für Pantothensäure (B5).

Diese Werte gelten für das Lebensmittel im Zustand gegart. Rohe und andere Zubereitungen haben eigene Werte, die unten separat stehen.

Die Daten stammen aus USDA FoodData Central: SR Legacy.

34kcal pro 100 g
2,6 gProtein
7 gKohlenhydrate
0,3 gFett
32kcal in 1 Tasse (95 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien C 34 kcal
Fett gesamt ? 0,3 g 0,4 %
Gesättigte Fettsäuren ? 0,079 g 0,4 %
Transfette Z 0 g
Cholesterin Z 0 mg 0 %
Natrium ? 3 mg 0,1 %
Kohlenhydrate gesamt C 7 g 3 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt nicht angegeben
Protein ? 2,6 g 5 %
Vitamin A ? 70 µg8 %
Vitamin C ? 17 mg19 %
Vitamin D Z 0 µg0 %
Thiamin (B1) ? 0,09 mg8 %
Riboflavin (B2) ? 0,09 mg7 %
Niacin (B3) ? 0,8 mg5 %
Pantothensäure (B5) ? 0,64 mg13 %
Vitamin B6 ? 0,12 mg7 %
Folat (B9) C 26 µg7 %
Vitamin B12 Z 0 µg0 %
Calcium ? 55 mg4 %
Eisen ? 0,7 mg4 %
Magnesium ? 41 mg10 %
Phosphor ? 49 mg4 %
Kalium ? 196 mg4 %
Zink ? 0,24 mg2 %
Kupfer ? 0,071 mg8 %
Mangan ? 0,22 mg10 %
Selen I 0,7 µg1 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 25 %Kohlenhydrate: 68 %Fett: 7 %34kcal / 100 g
  • Protein 25 %
  • Kohlenhydrate 68 %
  • Fett 7 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Vitamin C19 %Pantothensäure (B5)13 %Magnesium10 %Mangan10 %Kupfer8 %Vitamin A8 %Thiamin (B1)8 %Vitamin B67 %Riboflavin (B2)7 %Folat (B9)7 %

Nährwerteinordnung

  • Protein2,6 güber dem Median für Gemüse und Gemüseprodukte (Median 2 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,079 güber dem Median für Gemüse und Gemüseprodukte (Median 0,052 g)
  • Natrium3 mgim untersten Viertel von Gemüse und Gemüseprodukte (Median 36 mg)
  • Protein pro 100 kcal7,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser89,5 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)
Einfach ungesättigtes Fett ?0,027 g
Mehrfach ungesättigtes Fett ?0,13 g
Einzelne Fettsäuren (8)
Linolsäure (Omega-6, 18:2) ?0,072 g
SFA 14:0 ?0,001 g
SFA 16:0 ?0,063 g
SFA 18:0 ?0,01 g
MUFA 18:1 ?0,016 g
PUFA 18:3 ?0,052 g
MUFA 16:1 ?0,001 g
MUFA 22:1 ?0,01 g
Carotinoide (2)
Retinol Z0 µg
Vitamin D (D2 + D3), Internationale Einheiten Z0 IU
Weitere Bestandteile (6)
Wasser ?89,5 g
Asche ?0,6 g
Energie ?142 kJ
Vitamin A, IE ?1.400 IU
Folsäure Z0 µg
Folat, Lebensmittel ?26 µg

Andere Formen von Cowpeas

Rohe, gegarte, getrocknete und verarbeitete Varianten sind eigene Einträge mit eigenen Messwerten.

LebensmittelKalorienProteinKohlenhydrateFett
Cowpeas, Junghülsen mit Samen, roh Roh 44 3,3 g 9,5 g 0,3 g
Cowpeas, Blattspitzen, gegart, gekocht, abgetropft, ohne Salz Gegart 22 4,7 g 2,8 g 0,1 g
Cowpeas, Junghülsen mit Samen, gegart, gekocht, abgetropft, mit Salz Gegart 34 2,6 g 7 g 0,3 g
Cowpeas, Blattspitzen, gegart, gekocht, abgetropft, mit Salz Gegart 22 4,7 g 2,8 g 0,1 g
Cowpeas, Blattspitzen, roh Roh 29 4,1 g 4,8 g 0,25 g
Cowpeas, Gemein (Schwarzaugen), Crowder, Südlich, reife Samen, roh Roh 336 23,5 g 60 g 1,3 g
Cowpeas, Gemein (Schwarzaugen), Crowder, Südlich, reife Samen, gegart, gekocht, ohne Salz Gegart 116 7,7 g 20,8 g 0,53 g
Cowpeas, Gemein (Schwarzaugen), Crowder, Südlich, reife Samen, aus der Dose, natur Konserviert 77 4,7 g 13,6 g 0,55 g
Cowpeas, Gemein (Schwarzaugen), Crowder, Südlich, reife Samen, mit Schweinefleisch in Dosen Konserviert 83 2,7 g 16,5 g 1,6 g
Cowpeas, Catjang, reife Samen, roh Roh 343 23,9 g 59,6 g 2,1 g
Cowpeas, Catjang, reife Samen, gegart, gekocht, ohne Salz Gegart 117 8,1 g 20,3 g 0,71 g
Cowpeas, Catjang, reife Samen, gegart, gekocht, mit Salz Gegart 117 8,1 g 20,3 g 0,71 g

Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Lebensmittel mit ähnlichem Nährwertprofil

LebensmittelKalorienProteinKohlenhydrateFett
Ackerbohnen, gegart, gekocht, abgetropft, mit Salz Gegart 47 2,5 g 9,2 g 0,1 g
Ackerbohnen, gegart, gekocht, abgetropft, ohne Salz Gegart 47 2,5 g 9,2 g 0,1 g
Hyazinthbohnen, unreife Samen, gegart, gekocht, abgetropft, mit Salz Gegart 50 3 g 9,2 g 0,27 g
Hyazinthbohnen, unreife Samen, gegart, gekocht, abgetropft, ohne Salz Gegart 50 3 g 9,2 g 0,27 g
Amaranthblätter, gegart, gekocht, abgetropft, mit Salz Gegart 21 2,1 g 4,1 g 0,18 g
Amaranthblätter, gegart, gekocht, abgetropft, ohne Salz Gegart 21 2,1 g 4,1 g 0,18 g
Taro, Tahitian, gegart, mit Salz Gegart 44 4,2 g 6,9 g 0,68 g
Taro, Tahitian, gegart, ohne Salz Gegart 44 4,2 g 6,9 g 0,68 g

Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • USDA FoodData Central: SR Legacy, Datensatz 169221. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 1. April 2019. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Cowpeas (gegart)?

100 g Cowpeas (gegart) haben 34 kcal. 1 Tasse (95 g): etwa 32 kcal.

Wie viel Protein hat Cowpeas (gegart)?

Cowpeas (gegart) enthält 2,6 g Protein pro 100 g (5 % des Tageswerts von 50 g), oder 2,5 g in 1 Tasse (95 g). Etwa 25 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Gemüse und Gemüseprodukte liegt das über dem Median (Median 2 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Cowpeas (gegart)?

Cowpeas (gegart) hat 7 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g.

Wie viel Fett hat Cowpeas (gegart)?

Cowpeas (gegart) enthält 0,3 g Fett pro 100 g, davon 0,079 g gesättigt (0,4 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Cowpeas (gegart)?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin C (19 % DV) und Pantothensäure (B5) (13 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Cowpeas (gegart)?

100 g enthalten 3 mg Natrium, 0,1 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Hat Cowpeas gegart und roh dieselben Nährwerte?

Nein. Pro 100 g hat Cowpeas, Junghülsen mit Samen, gegart, gekocht, abgetropft, ohne Salz 34 kcal, Cowpeas, Junghülsen mit Samen, roh dagegen 44 kcal. Garen verändert den Wassergehalt; verwenden Sie daher immer den Eintrag, der zu Ihrer Art des Abwiegens passt.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus USDA FoodData Central: SR Legacy, Datensatz vom 1. April 2019. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.