DA

Kalorier i Cowpeas, unge bælg med frø, tilberedt, kogt, drænet, uden salt

Generisk fødevare Tilberedt Grøntsager

Cowpeas, unge bælg med frø, tilberedt, kogt, drænet, uden salt indeholder 34 kcal pr. 100 g. En typisk portion på 1 kop (95 g) giver ca. 32 kcal.

Omkring 68 % af kalorierne kommer fra kulhydrat, og 25 % fra protein og 7 % fra fedt (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for grøntsager og grøntsagsprodukter på FoodFactly (35 kcal pr. 100 g).

100 g giver 19 % af referenceindtaget for c-vitamin og 13 % af referenceindtaget for Pantothensyre (B5).

Værdierne gælder for fødevaren i tilberedt tilstand. Rå og andre tilberedninger har deres egne værdier, som står for sig nedenfor.

Data kommer fra USDA FoodData Central: SR Legacy.

34kcal pr. 100 g
2,6 gprotein
7 gkulhydrat
0,3 gfedt
32kcal i 1 kop (95 g)

Næringsindhold

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier C 34 kcal
Fedt i alt ? 0,3 g 0,4 %
Mættet fedt ? 0,079 g 0,4 %
Transfedt Z 0 g
Kolesterol Z 0 mg 0 %
Natrium ? 3 mg 0,1 %
Kulhydrat i alt C 7 g 3 %
Kostfibre ikke oplyst
Sukkerarter i alt ikke oplyst
Protein ? 2,6 g 5 %
Vitamin A ? 70 µg8 %
C-vitamin ? 17 mg19 %
Vitamin D Z 0 µg0 %
Thiamin (B1) ? 0,09 mg8 %
Riboflavin (B2) ? 0,09 mg7 %
Niacin (B3) ? 0,8 mg5 %
Pantothensyre (B5) ? 0,64 mg13 %
Vitamin B6 ? 0,12 mg7 %
Folat (B9) C 26 µg7 %
Vitamin B12 Z 0 µg0 %
Calcium ? 55 mg4 %
Jern ? 0,7 mg4 %
Magnesium ? 41 mg10 %
Phosphor ? 49 mg4 %
Kalium ? 196 mg4 %
Zink ? 0,24 mg2 %
Kobber ? 0,071 mg8 %
Mangan ? 0,22 mg10 %
Selen I 0,7 µg1 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 25 %Kulhydrat: 68 %Fedt: 7 %34kcal / 100 g
  • Protein 25 %
  • Kulhydrat 68 %
  • Fedt 7 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

C-vitamin19 %Pantothensyre (B5)13 %Magnesium10 %Mangan10 %Kobber8 %Vitamin A8 %Thiamin (B1)8 %Vitamin B67 %Riboflavin (B2)7 %Folat (B9)7 %

Indsigt i næringsindhold

  • Protein2,6 gover medianen for grøntsager og grøntsagsprodukter (median 2 g)
  • Mættet fedt0,079 gover medianen for grøntsager og grøntsagsprodukter (median 0,052 g)
  • Natrium3 mgi den nederste fjerdedel af grøntsager og grøntsagsprodukter (median 36 mg)
  • Protein pr. 100 kcal7,6 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
  • Vand89,5 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Fedt og kolesterol (2)
Engangsmættet fedt ?0,027 g
Polyumættet fedt ?0,13 g
Enkelte fedtsyrer (8)
Linolsyre (omega- 6, 18: 2) ?0,072 g
SFA 14:0 ?0,001 g
SFA 16:0 ?0,063 g
SFA 18:0 ?0,01 g
MUFA 18:1 ?0,016 g
PUFA 18:3 ?0,052 g
MUFA 16:1 ?0,001 g
MUFA 22:1 ?0,01 g
Carotenoider (2)
Retinol Z0 µg
D-vitamin (D2 + D3), internationale enheder Z0 IU
Andre bestanddele (6)
Vand ?89,5 g
Aske ?0,6 g
Energi ?142 kJ
A-vitamin, IE ?1.400 IU
Folinsyre Z0 µg
Folat, mad ?26 µg

Andre former for Cowpeas

Rå, tilberedte, tørrede og forarbejdede versioner er separate poster med deres egne målte værdier.

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Cowpeas, unge bælg med frø, rå Rå 44 3,3 g 9,5 g 0,3 g
Cowpeas, bladspidser, tilberedt, kogt, drænet, uden salt Tilberedt 22 4,7 g 2,8 g 0,1 g
Cowpeas, unge bælg med frø, tilberedt, kogt, drænet, med salt Tilberedt 34 2,6 g 7 g 0,3 g
Cowpeas, bladspidser, tilberedt, kogt, drænet, med salt Tilberedt 22 4,7 g 2,8 g 0,1 g
Cowpeas, bladspidser, rå Rå 29 4,1 g 4,8 g 0,25 g
Cowpeas, almindelig (blackeyes, crowder, mod syd), modne frø, rå Rå 336 23,5 g 60 g 1,3 g
Cowpeas, almindelig (blackeyes, crowder, mod syd), modne frø, tilberedt, kogt, uden salt Tilberedt 116 7,7 g 20,8 g 0,53 g
Cowpeas, almindelig (blackeyes, crowder, mod syd), modne frø, på dåse, naturel På dåse 77 4,7 g 13,6 g 0,55 g
Cowpeas, almindelig (blackeyes, crowder, mod syd), modne frø, på dåse med svinekød På dåse 83 2,7 g 16,5 g 1,6 g
Cowpeas, catjang, modne frø, rå Rå 343 23,9 g 59,6 g 2,1 g
Cowpeas, catjang, modne frø, tilberedt, kogt, uden salt Tilberedt 117 8,1 g 20,3 g 0,71 g
Cowpeas, catjang, modne frø, tilberedt, kogt, med salt Tilberedt 117 8,1 g 20,3 g 0,71 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Fødevarer med lignende næringsprofil

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Bønner (med bælg), tilberedt, kogt, drænet, med salt Tilberedt 47 2,5 g 9,2 g 0,1 g
Bønner (med bælg), tilberedt, kogt, drænet, uden salt Tilberedt 47 2,5 g 9,2 g 0,1 g
Hyacint-bønner, umodne frø, tilberedt, kogt, drænet, med salt Tilberedt 50 3 g 9,2 g 0,27 g
Hyacint-bønner, umodne frø, tilberedt, kogt, drænet, uden salt Tilberedt 50 3 g 9,2 g 0,27 g
Amaranthblade, tilberedt, kogt, drænet, med salt Tilberedt 21 2,1 g 4,1 g 0,18 g
Amaranthblade, tilberedt, kogt, drænet, uden salt Tilberedt 21 2,1 g 4,1 g 0,18 g
Taro, tahitian, tilberedt, med salt Tilberedt 44 4,2 g 6,9 g 0,68 g
Taro, tahitian, tilberedt, uden salt Tilberedt 44 4,2 g 6,9 g 0,68 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • USDA FoodData Central: SR Legacy, post 169221. Licens: CC0 1.0 (U.S. public domain). Kildeposten er dateret 1. april 2019. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 90/100 (sådan beregnes den).

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i tilberedt cowpeas?

100 g tilberedt cowpeas har 34 kcal. 1 kop (95 g): ca. 32 kcal.

Hvor meget protein er der i tilberedt cowpeas?

Tilberedt cowpeas indeholder 2,6 g protein pr. 100 g (5 % af referenceindtaget på 50 g), eller 2,5 g i 1 kop (95 g). Ca. 25 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre grøntsager og grøntsagsprodukter ligger det over medianen (median 2 g).

Hvor meget kulhydrat er der i tilberedt cowpeas?

Tilberedt cowpeas har 7 g kulhydrat i alt pr. 100 g.

Hvor meget fedt er der i tilberedt cowpeas?

Tilberedt cowpeas indeholder 0,3 g fedt pr. 100 g, heraf 0,079 g mættet (0,4 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder tilberedt cowpeas?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget c-vitamin (19 % DV) og Pantothensyre (B5) (13 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i tilberedt cowpeas?

100 g indeholder 3 mg natrium, 0,1 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Har cowpeas samme næringsindhold tilberedt og rå?

Nej. Pr. 100 g har cowpeas, unge bælg med frø, tilberedt, kogt, drænet, uden salt 34 kcal, mens cowpeas, unge bælg med frø, rå har 44 kcal. Tilberedning ændrer vandindholdet, så brug altid den post, der passer til, hvordan du vejer maden.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra USDA FoodData Central: SR Legacy, post dateret 1. april 2019. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.